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제목전통 수작업‘명품 예천 곶감’맛보세요
작성자이용수 @ 2010.12.30 15:09:12

 - 화학약품 처리않고 수작업 소량생산․․은풍준시, 고종시 3500접 조기판매 -


예천지역에서 생산되고 있는 ‘명품 곶감’ 이 제철을 만났다.


예천 곶감은 두메산골 여러 지역에서 다농가 소량생산, 전통수작업과 화학약품을 전혀 쓰지 않는 자연건조방식으로 생산되어 전국 최고의  명성을 얻고 있다.


특히, 임금에게 진상했던 은풍준시와 예천 상ㆍ하리지역의 고종시 곶감은 당도가 높고 품질이 우수해 생산되는 전량이 조기 품절되고 있다.


금년 감 생산량은 이상기온으로 수확량이 30~40%줄었으나 곶감 생산량은 예년수준과 같을 것으로 전망된다.


올해 곶감 가격은 작년보다 15% 높은 1접(100개)에 15만원 전후로 예약 판매되고있다.


한편 예천지역은 매년 3천톤의 감이 생산되고 있으며 이중 20%인 600톤이 곶감으로 가공․판매되고 있다.


군 관계자는 “수입산의 범람과 곶감의 대량생산으로 인한 어려움을 극복하고 청정예천의 이미지와 큰 일교차 등 우수한 자연특성을 살리고 전통수작업으로 가공시 약품을 쓰지 않는 태양건조 방법을 고집하며 맛과 품질을 향상시키고 있다”고 말했다


(별송사진 : 곶감 )

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