1. 관련 : 축산물의 자가품질검사 규정(식품의약품안전처고시 제2021-102호, 2021.12.2.)

2. 관련 호에 의거 축산물 자가품질검사 매뉴얼 및 축산물 시험검사기관을 붙임과 같이 알려드리니,

3. 식육포장처리업·식육즉석판매가공업·식용란수집판매업 영업자께서는 축산물 자가품질검사를 철저히 이행하여 주시기 바랍니다.