8월은 가열하지 않고 생으로 섭취하는 식품으로 인한 병원성대장균 및 장염비브리오 식중독 발생증가*가 예상됩니다.

이에 8월 식중독 주의 정보를 게시하오니 집단급식소 및 음식점에서는 적극 활용하여 주시기 바랍니다.

*'16~'20년 평균 병원성대장균 및 장염비브리오 8월 발생 비율(8월/연중환자수)

- 병원성대장균 47%(852/1,795명), 장염비브리오 34%(58/171명)