[24절기 중 열한 번째 절기] '소서'

오늘은 작은 더위라고 불리는 소서입니다.
이 시기부터 한여름의 열기가 퍼지기 시작합니다.

소서 때는 하지(夏至) 즈음에 심은 모가 뿌리를 내리고 논매기를 시작합니다.
또, 무더위 속에서 입맛을 돋우기 위해 국수와 수제비 같은 밀가루 음식을 해먹기도 했습니다.

무더위의 시작 속에서 건강한 여름 되시기 바랍니다.