「일두백미 한우 맛기행 그 두 번째 이야기」

2013년 제2회 예천참우축제 추진계획

	예 천 군
(산림축산과)

『2013년 제2회 예천참우 축제』추진계획

Ⅰ

행사개요

행 사 명 : 2013년 제2회 예천참우축제

주    제 : 일두백미(一頭百味) 한우 맛기행 그 두 번째 이야기

기    간 : 2013. 10. 16(수) ~ 10. 19(토) 4일간

※ 개막식 : 2013. 10. 16(수) 16:00

장    소 : 한천체육공원 농구장 일원

주최/주관 : 예천참우축제추진위원회

행사규모 : 3개 마당, 13개 부스

Ⅱ

주요 행사계획

개 막 식

일    시 : 2013. 10. 16(수)  16:00

장    소 : 축제장 무대

참가인원 : 300명 정도

참석대상 : 군수, 국회의원, 도의원, 군의원, 기관단체장,

군민, 관람객 등

세부 시간계획

구 분	시간		내 용	비 고
식전행사	15:30~16:00	‘30	공연
공식행사	16:00~16:02	‘2	오프닝 멘트	MC
	16:02~16:07	‘5	개막식 퍼포먼스 (기관장 및 관객)	군수,위원장 (국회의원, 군의장)
	16:07~16:17	‘10	인사(위원장) 격려사(군수님) 축사(국회의원, 군의장)
식후행사	16:20~16:40	‘20	송아지 기증행사
	16:40~		예천참우 시식회	참우구이터

참우 구이터 운영

기    간 : 축제 기간내

운영주체 : 예천축협

운영시간

◦ 15:00 ~ 21:00(단, 21시에 마감)

※ 단, 이동판매차량은 10:00 ~ 20:00시까지 운영

운영계획

◦ 고기 구입 : 이동판매차량

◦ 야채 구입 및 시식 : 구이터

◦ 떡갈비, 참우핫바 등 전시ㆍ판매

기타

◦ 음식류ㆍ주류 판매 금지

- 이용자가 별도 구입하여 온 경우는 예외

할인행사

일    시 : 축제기간내

장    소 : 축제장내 이동판매차량

세부 추진계획

◦ 고급육 : 시중 소비자 가격대비 5~10% 할인판매

- 안심, 등심, 채끝 등

◦ 비선호 부위 : 시중 소비자 가격대비 15~20% 할인판매

- 우둔, 설도, 양지, 사태 등

◦ 부산물 : 시중 소비자 가격대비 40~50% 할인판매

- 소머리, 소꼬리, 족, 뼈 등

기타

◦ 택배 신청 가능(택배비 본인 부담)

소고기 시식행사

일    시 : 2013. 10. 16(수) ~ 10. 19(토)

◦ 4회 실시

장    소 : 축제장 일원

참 여 자

◦ 관내 기관ㆍ단체장

◦ 사)한우협회 예천군지부

◦ 예천축협

◦ 일반주민, 축산농가 등

시식행사 내용

◦ 불고기, 고급육 시식

세부 추진계획

구 분	일 자	시간		비 고
계	4회
1차	10. 16일(수)	16:40~17:20	‘40	개막식 후
2차	10. 17일(목)	16:00~16:30	‘30
3차	10. 18일(금)	16:00~16:30	‘30
4차	10. 19일(토)	16:00~16:30	‘30

※ 사정에 따라 변경될 수 있음

기타사항

◦ 현수막, 1회용 가스렌지 등 필요자재, 어깨띠, 모자, 장갑 등

송아지 기증행사

일    시 : 2013. 10. 16(수) 16:40

장    소 : 축제장 일원

기증두수 : 4두

◦ 6~7개월령 암송아지

기 증 자 : 4명

◦ 보문 박동화, 용문 박찬업, 예천 김홍익, 예천축협

세부 추진계획

◦ 기증자 소속 읍ㆍ면(예천, 용문, 보문)의 다문화가정 또는

귀농인 중 선정

◦ 수혜농가에 대해 출하시까지 사육지도(한우협회 및 축협)

기타

◦ 수혜농가까지 송아지 수송

◦ 기증전 질병검사(브루셀라병) 및 구제역 예방접종 조치

◦ 한우 고급육 경진대회는 추석전 소값상승에 따른 소 출하

증가로 참여농가 저조하여 취소

문화예술행사

공    연

◦ 헤이야 공연, T-angel(걸그룹)

◦ 트로트 공연(지역 가수)

◦ 통기타 공연(지역 가수)

연    주

◦ 섹스폰 연주(지역 가수)

체험행사

소 꼬뚜레 및 워낭 만들기

◦ 옛날부터 조상들이 소를 부리기 위한 것(가정의 부의 상징)

◦ 각 부분으로 나뉘어진 코뚜레 및 워낭을 체험자가 직접 조립

페이스페인팅

◦ 한우를 다양하게 형상화 한 것

소 달구지 체험

◦ 요즘 어린이들이 체험하지 못하는 소 달구지를 활용 직접

타 보는 추억 만들기, 어른들은 아련한 옛 추억을 기억

한우 로데오 체험

◦ 로데오 기계에 직접 타서 한우 카우보이를 경험

(흔들림 속도조절 : 강, 약)

기타행사

한우 ○× 퀴즈

◦ 한우의 사양관리 상식 및 한우고기 부위 및 특징을 문제로

제사하여 맞춘 참여자에게 한우고기 선물

한우 깜짝경매

◦ 한우고기의 중량을 가장 근접하게 맞춘 참여자에게 한우고기

선물

Ⅲ

행사 일정표

시 간	1일차(10.16)	2일차(10.17)	3일차(10.18)	4일차(10.19)
15:00~16:00	개막리허설	한우OX퀴즈, 한우경매 레크리에이션	한우OX퀴즈, 한우경매 레크리에이션	한우OX퀴즈, 한우경매 레크리에이션
	김이난의 축제가요
16:00~16:20	개막식	황소아빠, 암소엄마를 찿아라	황소아빠,암소엄마를 찿아라	황소아빠, 암소엄마를 찿아라
16:30~17:00	개막식후공연 (아리랑춤)	로데오(수시)	로데오(수시)	로데오(수시)
	송아지기증행사
17:00~18:00	예천참우시식	한우OX퀴즈, 한우경매 레크리에이션	한우OX퀴즈, 한우경매 레크리에이션	한우OX퀴즈, 한우경매 레크리에이션
18:00~19:00	한우OX퀴즈, 한우경매 레크리에이션	황소아빠, 암소엄마를 찿아라	황소아빠, 암소엄마를 찿아라	황소아빠, 암소엄마를 찿아라
19:00~20:00	참우 구이터운영	헤이야, T-angel걸그룹	설아춤공연단	참우즉석노래자랑
20:00~21:00	참우 구이터운영	통기타공연	복지방송예술단	통키타공연

※ 위 행사일정은 사정에 따라 변경될 수 있습니다.

2013년 제2회 예천참우축제 행사장 배치도

예   천   교

참우구이터

입 구

A : 안내                B : 참우홍보관      C : 코뚜레만들기

D : 참우페이스페인팅    E : 농경체험      F,G : 매점

H : 워낭만들기           I : 조명             J : 음향

K : 대행사              L : 예비            M : 출연자탈의실

N : 축협

2013년 제2회 예천참우축제 위치도

참우축제장