2018년 생산단계 축산물 HACCP 컨설팅지원 사업

Ⅰ. 사업개요

1. 사업목적

○ 농장에서 판매까지 일관된 축산물 HACCP 시스템 구축을 통한 축산물 위생 및 안전성 제고를 위하여 HACCP 적용을 희망하는 농업인에 대해 자체 기준서 작성․운용 등에 관한 전문컨설팅을 지원

2. 근거법령

○ 축산법 제3조(축산발전시책의 강구) 및 축산물위생관리법 제40조(보조금)

Ⅱ. 2018년 사업시행 주요내용

1. 사업대상자

○ 축산농장(한·육우, 육계, 오리, 메추리) 중 HACCP 적용 또는 운용능력 제고를 희망하는 농장 및 생산자단체

※ HACCP 컨설팅 지원은 축산농장에게 1회에 한하여 지원(사후관리컨설팅은 제외)

2. 지원자격 및 요건

○ 사업대상자의 지원 자격(규모에 대한 제한 없음)

- 농업인(축산농장) : 축산업을 등록(허가)한 가축사육 농가 및 생산자단체

3. 사업량 : 2개소(한·육우, 육계, 오리, 메추리 농장)

4. 지원한도액 기준 및 범위

○ 개소당 6백만원(국비 40%, 지방비 30%, 자부담 30%)

5. 지원자금의 사용용도

○ HACCP 컨설팅 및 기술지도를 실시하는데 소요되는 비용[각종 검사비(수질검사, 살모넬라), 안내문(입간판 설치비용 등) 및 인증신청 수수료, HACCP교육 수수료 등 포함(도축장, 집유장 사료제조공장 제외)]

- 영업자 및 종업원 등 축산물 HACCP 교육

- 사육농장의 경우 사양관리 및 농장경영시스템 운용

* 차단방역, 농장시설 및 관리기준, 위생관리, 사료․동물용의약품․음수관리, 질병관리, 반입출하관리, 착유․알 관리 등

- 영업장의 표준위생관리기준(SSOP) 작성·운용

- 개별 농장·영업장의 특성에 맞는 자체안전관리기준 작성·운용 지원

․위해요소 분석, 중요관리점 설정, 한계기준 설정, 감시관리 체계, 개선조치, 검증방법, 기록유지 등

- 축산농장(생산자단체) 및 축산물 영업자에 대한 축산물 HACCP 인증 후 사후관리

붙임 : 축산물 HACCP 컨설팅 사업 신청서 1부

축산물 HACCP 컨설팅 사업 신청서

1. 농장명(생산자단체, 영업장명) :

2. 등록(영업신고)번호 :

3. 소 재 지 :

4. 대표자 성명(생년월일) :

5. 규모(사육두수, 면적 등) : 구체적으로 작성

* 농장면적, 축종(종돈, 비육돈, 육성돈 등 세부 구분) 기재

* 농장의 특징, 폐사율, 주요 질병 발생내용

* 집유 규모, 집유 농가수 등

6. 축산물브랜드명(브랜드참여시에 한함) :

7. 기타 컨설팅 사업과 관련한 참고사항 :

위와 같이 축산물HACCP컨설팅사업을 신청합니다.

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신청인                  (서명 또는 인)

①지자체에서 사업추진상황 등에 따라 보조금(중도금, 잔금)을 컨설팅 인증업체에 직접 지급하는 것에 동의합니다. □

신청자          (서명 또는 인)

②농림축산식품분야 재정사업관리 기본규정 제61조에 따른 부당사용사유 등이 확인된 때에는 관계규정에 따라 보조금 회수 및 지원제한 등을 받을 수 있음을 확인합니다. □

신청자          (서명 또는 인)

예천군수 귀하

축산물HACCP 컨설팅 사업 세부신청내역

신청농가 내역				사육내역		사업비(천원)			비고
소재지 (축사)	성명	전화 번호	H.P.	축종	두수	계	보조	자부담