2023년 2월 곤충체험교실 추진계획

2023. 1.

	곤충연구소
	[시설운영팀]

2023년 2월 곤충체험교실 추진계획

Ⅰ		사업 개요

□ 목적

○ 미래 먹거리로 각광받고 있는 식용곤충을 활용한 요리교육으로 식용곤충에 대한 인식 개선과 관심 증대

□ 사업개요

○ 교육명: 곤충을 먹을 수 있어? 식용곤충 쿠킹클래스

○ 기    간 : 2월 2일~ 2월 26일(목, 일) 14:00~ 16:00

(2월 평일 : 2, 9, 16, 23일 / 주말 : 5, 12, 19, 26일)

시간	교육내용	비고
14:00~14:40	식용곤충의 현황 및 식용곤충 재료 설명	교육연령에 따라 교육내용 조정 가능
14:40~15:40	식용곤충을 활용한 요리
15:40~16:00	본인의 요리 발표

○ 대    상 : 아동·청소년(5세 이상)

○ 인    원 : 최소 7명~15명  ※ 최소인원 미달 시 미개설

○ 장    소 : 예천군 곤충생태원 곤충연구동 2층

○ 접수기간 : 1. 16.(월) ~ 1. 31.(화)

○ 접수방법 : 전화 또는 이메일 예약 (054-650-6467/ yecheon17@korea.kr)

○ 체 험 비 : 1~2만원    ※ 입장권 구매 필수 (체험비 별도)

구 분	카나페	타르트	꽃절편	케이크
체험료	1만원			2만원
권장연령	5세~10세		11세 이상

○ 홍보방법 : 학교 및 기관 등 공문 발송, 소식지 및 보도자료 게재, 홈페이지·SNS 홍보 등

○ 기    타 : 체험 후 프로그램 만족도 설문조사 실시

Ⅱ		체험프로그램 계획서

□ 식용곤충 쿠킹클래스(수업명 : 곤충을 먹을 수 있어?)

강 좌 명	곤충을 먹을 수 있어? 식용곤충 쿠킹클래스	강사	오병인
대 상	아동, 청소년	강의횟수	8회
강의기간	2월 2일(목)~2월 26일(일) 주 2회(목, 일)	강의시간	14:00~16:00(2시간)
강의목표	식용곤충의 개념과 유용성에 대해 학습하고 곤충을 활용한 요리를 통해 아이들의 창의력 향상과 식용곤충에 대한 인식 개선
프로그램	학습 내용			준비물
2월 2일(목)	식용곤충의 개념과 중요성, 호두타르트 만들기			앞치마, 두건
2월 5일(일)	〃
2월 9일(목)	식용곤충의 개념과 중요성, 꽃절편 만들기
2월 12일(일)	〃
2월 16일(목)	식용곤충의 개념과 중요성, 카나페 만들기
2월 19일(일)	〃
2월 23일(목)	식용곤충의 개념과 중요성, 케이크 만들기
2월 26일(일)	〃

※ 일부 프로그램의 경우, 최소참여 인원 미달 또는 운영 계획상 변경될 수 있음

Ⅲ		홍보안

□ 현수막안

예천곤충생태원 2월 식용곤충 쿠킹클래스 오픈

곤충을 먹을 수 있어?

예약문의 : 054-650-6467(평일) / yecheon17@korea.kr

예천곤충생태원 2월 식용곤충 쿠킹클래스 오픈

겨울방학이 심심한 친구들 모여라

예약문의 : 054-650-6467(평일) / yecheon17@korea.kr

□ 소식지

○ 교육명: 곤충을 먹을 수 있어? 식용곤충 쿠킹클래스

○ 기    간 : 2월 2일~ 2월 26일(목, 일) 14:00~ 16:00

(2월 평일 : 2, 9, 16, 23일 / 주말 : 5, 12, 19, 26일)

시간	교육내용	비고
14:00~14:40	식용곤충의 현황 및 식용곤충 재료 설명	교육연령에 따라 교육내용 조정 가능
14:40~15:40	식용곤충을 활용한 요리
15:40~16:00	본인의 요리 발표

○ 대    상 : 아동·청소년(5세 이상)

○ 인    원 : 최소 7명~15명  ※ 최소인원 미달 시 미개설

○ 장    소 : 예천군 곤충생태원 곤충연구동 2층

○ 접수기간 : 1. 16.(월) ~ 1. 31.(화)

○ 접수방법 : 전화 또는 이메일 예약 (054-650-6467/ yecheon17@korea.kr)

○ 체 험 비 : 1~2만원    ※ 입장권 구매 필수 (체험비 별도)

□ SNS 홍보안

	<업로드 위치> 1. 홈페이지 2. 페이스북 3. 인스타그램

Ⅳ		체험학습 설문조사 및 신청서

예천곤충생태원 「곤충체험학교」에 관한 설문 조사

* 본 설문은 학습자의 의견을 듣고 보다 나은 체험학습 운영을 위한 개선방안을 마련 하는데 귀중한 자료로 활용될 것입니다. * 각 문항에 대하여 성의 있게 반응도의 해당 번호에 ∨로 답해주시기 바랍니다.
곤충체험학교 프로그램명(해당되는 곳에 ∨ 해주세요)
식용곤충 쿠킹클래스	곤충퀴즈왕	꿀벌의 중요성	숲속의 곤충그림교실	나비와 화분매개곤충

문항번호	설 문 내 용	반 응 도
		매우 그렇다	그렇다	보통 이다	그렇지 않다	매우 그렇지 않다
1	체험학습 활동에 즐겁게 참여하였습니까?
2	선생님은 체험학습을 잘 가르쳤습니까?
3	교육 전 곤충에 대한 관심이 있었습니까?
4	교육 이후 곤충에 대한 관심이 달라졌습니까?
5	기회가 주어진다면, 체험학습에 다시 참가하겠습니까?
6	※ 체험학습에 참가하면서 가장 마음에 들었던 내용 또는 추가하고 싶은 내용 등을 간단히 적어 주세요.

2023년 곤충체험학교 체험학습 신청서
체험희망일	예시) 2023.1.31.(화)
프로그램명	예시) 곤충을 먹을 수 있어?
대표 신청인	성명	연락처	나이	거주지역 또는 기관명
신 청 인	성명	나이	거주지역 또는 기관명
위와 같이 체험학습 프로그램 신청서를 제출합니다. 20 년 월 일 신청자: (서명 또는 인) 예천곤충연구소장 귀하