2023년 축산물 HACCP 컨설팅 지원사업

가. 사업목적

○ 농장에서 판매까지 일관된 축산물 HACCP 시스템 구축을 통한 축산물 위생 및 안전성 제고를 위하여 HACCP 적용을 희망하는 농업인에 대해 자체 기준서 작성․운용 등에 관한 전문컨설팅을 지원

나. 사업대상자

○ 축산농장(한·육우, 젖소, 돼지, 닭·오리, 메추리, 사슴·염소·산양·면양, 부화장 등) 중 HACCP 적용 또는 운용능력 제고를 희망하는 농장 및 생산자단체

※ 기존 지원받은 대상도 추가 지원 가능

다. 지원자격 및 요건

○ 사업대상자의 지원 자격(규모에 대한 제한 없음)

- 농업인(축산농장) : 축산업을 등록(허가) 또는 농업경영체를 등록한 가축사육 농가 및 생산자단체

라. 사업개요

○ 사업기간 : 2023년 1월 ~ 12월

○ 사 업 비 : 24,000천원(보조 16,800, 자부담 7,200)

○ 사 업 량 : 3개소 (사업비 잔액발생 시 추가모집 가능)

○ 지원비율 : 보조 70%, 자부담 30%

※사업대상자에 대해 축산물 HACCP 컨설팅을 실시한 컨설팅 인증업체에 컨설팅 비용을 지원(국비 40%, 지방비 30%, 사업대상자 자부담 30%)

마. 지원단가

구 분	사업량 (개소)	단가 (천원)	사업비(천원)
			계 (100%)	보조금 (70%)	자부담 (30%)
계	3	-	24,000	16,800	7,200
한우, 육우, 육계, 오리, 사슴·염소·산양·면양	3	6,000	18,000	12,600	5,400
돼지, 젖소, 산란계, 종축장, 메추리, 부화장		8,000	8,000	5,600	2,400

바. 지원자금의 사용용도

○ HACCP 컨설팅 및 기술지도를 실시하는데 소요되는 비용
[각종 검사비(수질검사, 살모넬라 등 HACCP 인증평가 기준에 필요한 검사에 한함), 안내문(입간판 설치비용 등) 및 인증신청 수수료, HACCP 교육 수수료 등 포함]

- 사육농장의 경우 사양관리 및 농장경영시스템 운용

* 차단방역, 농장시설 및 관리기준, 위생관리, 사료·동물용의약품·음수관리, 질병관리, 반입출하관리, 착유·알 관리 등

- 개별 농장·영업장의 특성에 맞는 안전관리인증기준서·자체안전관리인증기준서 작성 및 운용 지원

․위해요소 분석, 중요관리점 설정, 한계기준 설정, 감시관리 체계, 개선조치, 검증방법, 기록유지 등

- 축산농장(생산자단체)에 대한 축산물 HACCP 인증 후 사후관리

- 축산물 HACCP 운용에 필요한 위생·방역 관리 물품 구입 비용

․ 위생․방역복, 청소 물품 및 잔류물질 검사를 위한 검사 키트 등

○ 식용란 생산 산란계 농장 식중독 유발 살모넬라 백신 구입비용

지원자격 및 요건	지원액	지원 내용
당해연도 ①~③의 컨설팅을 받는 식용란 생산 산란계 농가 중 희망자	농가당 최대 300 만원(실비)	• 식용란 생산 산란계 농장 위생관리 향상을 위한 살모넬라 백신 구입 비용 * 대상: 식중독 유발 살모넬라균(Salmonella Enteritidis, Salmonella Typhimurium, Salmonella Thompson 중 1개 이상 포함) 백신 구입비

* 지원기준: 국비 40%, 지방비 30%, 자부담 30%으로 다른 컨설팅과 동일함

붙임  1. 축산물 HACCP 컨설팅 사업 신청서 1부.

2. 축산물 HACCP 컨설팅 사업 세부신청내역 1부.

[붙임 1]

축산물 HACCP 컨설팅 사업 신청서

1. 농장명(생산자단체, 영업장) :

2. 등록(영업신고)번호 :

3. 소 재 지 :

4. 대표자 성명(생년월일) :

5. 규모(사육두수, 면적 등) : 구체적으로 작성

* 농장면적, 축종(종돈, 비육돈, 육성돈 등 세부 구분) 기재

* 농장의 특징, 폐사율, 주요 질병 발생내용

* 집유 규모, 집유 농가수 등

6. 축산물브랜드명(브랜드참여시에 한함) :

7. <선택 사항>

① 축산물 HACCP 적용 또는 운용능력 제고를 위한 위생·방역 및 질병 컨설팅 비용 신청(√) : 여 □  부 □

② (식용란 생산 산란계 농장) 식중독 유발 살모넬라* 백신 비용
신청(√) : 여 □  부 □

* Salmonella Enteritidis, Salmonella Typhimurium, Salmonella Thompson 중 1개 이상 포함

8. 기타 컨설팅 사업과 관련한 참고사항 :

위와 같이 축산물HACCP컨설팅사업을 신청합니다.

2023 .    .    .

신청인                  (서명 또는 인)

①지자체에서 사업추진상황 등에 따라 보조금(중도금, 잔금)을 컨설팅 인증업체에 직접 지급하는 것에 동의합니다. □

신청자          (서명 또는 인)

②농림축산식품분야 재정사업관리 기본규정 제61조에 따른 부당사용사유 등이 확인된 때에는 관계규정에 따라 보조금 회수 및 지원제한 등을 받을 수 있음을 확인합니다. □

신청자          (서명 또는 인)

경상북도지사 귀하

[붙임 2]

축산물HACCP 컨설팅 사업 세부신청내역

신청농가 내역				사육내역		사업비(천원)			비고
소재지 (축사)	성명	전화 번호	H.P.	축종	두수	계	보조	자부담