2022년 축산물 HACCP 컨설팅(농장) 지원사업

1. 사업개요

가. 사업목적

○ 농장에서 판매까지 일관된 축산물 HACCP 시스템 구축을 통한 축산물 위생 및 안전성 제고를 위하여 HACCP 적용을 희망하는 농업인에 대해 자체 기준서 작성․운용 등에 관한 전문컨설팅을 지원

나. 근거법령

○ 축산법 제3조(축산발전시책의 강구) 및 축산물위생관리법 제40조(보조금)

2. 2022년 사업시행 주요내용

가. 사업대상자

○ 축산농장(한·육우, 젖소, 돼지, 닭·오리, 메추리, 사슴·염소·산양·면양, 부화장 등)  중 HACCP 적용 또는 운용능력 제고를 희망하는 농장 및 생산자단체

※ 기존 지원받은 대상도 추가 지원 가능

나. 지원자격 및 요건

○ 사업대상자의 지원 자격(규모에 대한 제한 없음)

- 농업인(축산농장) : 축산업을 등록(허가) 또는 농업경영체를 등록한 가축사육       농가 및 생산자단체

다. 사업량 및 사업비

구 분	사업량 (개소)	단가 (천원)	사업비(천원)
			계 (100%)	보조금 (70%)	자부담 (30%)
계	4	-	26,000	18,200	7,800
한우, 육우, 육계 , 오리	3	6,000	18,000	12,600	5,400
돼지, 젖소, 산란계, 메추리	1	8,000	8,000	5,600	2,400

라. 지원자금의 사용용도

○ HACCP 컨설팅 및 기술지도를 실시하는데 소요되는 비용[각종 검사비(수질검사, 살모넬라 등 HACCP 인증평가 기준에 필요한 검사에 한함), 안내문(입간판 설치비용 등), 인증신청 수수료, HACCP 교육 수수료, 위생․방역 관리 물품(위생복, 청소물품 등) 구입비 등 포함]

- 영업자 및 종업원 등 축산물 HACCP 교육

- 사육농장의 경우 사양관리 및 농장경영시스템 운용

* 차단방역, 농장시설 및 관리기준, 위생관리, 사료·동물용의약품·음수관리, 질병관리, 반입출하관리, 착유·알 관리 등

- 영업장의 표준위생관리기준(SSOP) 작성·운용

- 개별 농장·영업장의 특성에 맞는 안전관리인증기준서·자체안전관리인증기준서 작성 및 운용 지원

․위해요소 분석, 중요관리점 설정, 한계기준 설정, 감시관리 체계, 개선조치, 검증방법, 기록유지 등

- 축산농장(생산자단체) 및 축산물 영업자에 대한 축산물 HACCP 인증 후 사후관리

○ 축산물 HACCP 적용 또는 운용능력 제고를 위하여, 위생·방역 및 질병 관련 컨설팅을 실시하는데 소요되는 비용

- 위생·방역 및 질병 관련 컨설팅

* 위생·방역 관리 요령, 농장 백신프로그램 개선, 동물약품 적용, 질병 발생 예방, 사양·환기 등에 대한 사항 등(단, 관련 법령 등에 따라 수의사가 수행해야 하는 사항에 대해서는 컨설팅 수행업체 소속 수의사가 이행)

- 위생·방역 및 질병 관련 검사에 소요되는 비용

* 검사 항목 : 축종별 주요 질병 검사, 항생제 감수성 검사 등

붙임   축산물 HACCP 컨설팅 사업 신청서 1부.

축산물 HACCP 컨설팅 사업 신청서

1. 농장명(생산자단체, 영업장명) :

2. 등록(영업신고)번호 :

3. 소 재 지 :

4. 대표자 성명(생년월일) :

5. 규모(사육두수, 면적 등) : 구체적으로 작성

* 농장면적, 축종(종돈, 비육돈, 육성돈 등 세부 구분) 기재

* 농장의 특징, 폐사율, 주요 질병 발생내용

* 집유 규모, 집유 농가수 등

6. 축산물브랜드명(브랜드참여시에 한함) :

7. 축산물 HACCP 적용 또는 운용능력 제고를 위한 위생·방역 및 질병 컨설팅 비용 신청 여부(√) : 여 □  부 □

8. 기타 컨설팅 사업과 관련한 참고사항 :

위와 같이 축산물HACCP컨설팅사업을 신청합니다.

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신청인                  (서명 또는 인)

①지자체에서 사업추진상황 등에 따라 보조금(중도금, 잔금)을 컨설팅 인증업체에 직접 지급하는 것에 동의합니다. □

신청자          (서명 또는 인)

②농림축산식품분야 재정사업관리 기본규정 제61조에 따른 부당사용사유 등이 확인된 때에는 관계규정에 따라 보조금 회수 및 지원제한 등을 받을 수 있음을 확인합니다. □

신청자          (서명 또는 인)

시ㆍ도지사 귀하

축산물HACCP 컨설팅 사업 세부신청내역

신청농가 내역				사육내역		사업비(천원)			비고
소재지 (축사)	성명	전화 번호	H.P.	축종	두수	계	보조	자부담