마을이야기
제목금당실정보화마을체험, 절인 배추와 양념으로 김장김치 만들기 체험 진행
11월 21일 오후 5시, 금당실정보화마을 체험장에서는 아동들이 참여한 절인 배추와 직접 만든 양념으로 김장김치를 담그는 체험 활동이 진행되었습니다. 아이들은 매년 김장 체험에 참여해 온 경험 덕분인지, 절인 배추에 양념을 골고루 버무리는 과정까지 능숙하게 해내며 진지한 모습으로 체험에 임하였습니다.
다양한 질문에도 손을 멈추지 않고 또박또박 대답하는 아이들의 모습은, 반복된 체험을 통해 김장 과정과 전통 음식의 의미를 자연스럽게 이해하고 있다는 것을 보여주었습니다.
이날 체험 후에는 시식 프로그램이 마련되어 따끈하게 찐 고구마를 함께 나누어 먹으며 자신들이 만든 김치의 맛을 확인하는 즐거운 시간을 가졌습니다. 김치와 고구마를 맛보며 환하게 웃는 아이들의 모습이 체험장을 한층 더 따뜻하게 만들었습니다.
금당실정보화마을의 김장김치 체험은 단순한 요리 과정이 아닌, 전통 식문화와 협동의 가치를 배우는 교육적 체험 프로그램으로 많은 호응을 얻고 있습니다.
● 김장김치 담기 체험 문의
금당실정보화마을
☎ 054-654-2222 / 010-9607-6692

