금당실정보화마을(위원장 안준식)은 자매결연마을인 출렁다리체험마을에서 용문초등학교 4, 5, 6학년 32명을 대상으로 두부만들기체험을 12월 19일 오전 10시에 실시하였습니다.

우리나라 전통음식인 두부는 남녀노소 누구나 좋아하는 음식인데 학생들이 직접 만들다니 밤잠을 설쳤다는 학생들도 있네요.

체험은 출렁다리체험마을 김명화사무장님이 직접 진행하며 설명하였어요.

진행의 노하우가 있어 아이들의 눈높이에 맞춰 이해하기 쉽게 잘 설명해주시네요.

간수의 양에 따라 두부가 만들어지니 학생들은 심혈을 기울려 조심히 양을 조절하며 만드는 모습이 대견스러워 보입니다.

모든 학생들은 맛좋은 순두부를 만들어 간장과 김치와 함께 맛있게 먹었답니다.

금당실정보화마을(위원장 안준식)은 겨울 혹한기때 체험객들의 방문으로 바쁜 시간을 보내고 있답니다.