히카마(얌빈)을

처음 조금 농사 지었는데요.

시작 할때는 생소한 작물이라

 

경북농업기술원 안동생물자원연구소

권중배 박사님 강의를 들은되로 실천에 옴겼더니

정말 농사가 잘 되었네요.

 

정식시기가 좀 늦기는 했지만

1차 씨앗파종 실패(박사님 설명을 까먹고 이틀 물에 담가서 물러터짐)

2차 씨를 구해서 박사님께 전화해서 파종방법 물어서

얌빈 발아에 성공!

 

6월23일쯤 정식 한게 잘될까 생각 했는데요.

오늘 케보니 완전 성공 했네요.

 

9월 중순쯤 약간파서 검사를 했더니 조그만 하던게

박사님 말씀 되로 9월 말쯤이면 갑자기 굵어진다더니

진짜 그러네요.

 

이제는 얌빈 재배 방법을 터득 했슴니다.

이제는 팔로가 문제 됨니다.

 

"얌빈은 농약을 치지 않는 친환경 천연작물이며 맛은 배맛과 사과의 중간 맛이랄까 오묘 함니다.

비타민 A,B1,C가 풍부하고 특히 아미노산함량이 많아 숙취해소,당료에 탁월하고 열병에 큰 효과가

있으며 여성 피부미용(맛사지),미백효과에 탁월한 효과가 있다"고 함니다.

 

10월 23일 6시내고향에

경북 영천 임고히카마농장(김병철)에서 촬영한게 방영이 됨니다.

얌빈의 효능을 인터넷으로 검색해서 확인을 더 하시기 바라며

방영되는 6시내고향을 시청하시면 얌빈에 대한 지식을 얻을거라 믿슴니다.

 

   

    ▼오늘 저녁에 6포기를 케 보았더니 아래와같이 나오네요.

 

 

    

   ▼ 2개 880g!

 

 

   

  ▼ 한개가 1k 20g !

 

 

   

   ▼ 한개가 1,14kg !!!

 

 

     

    ▼ 한개가 800g !

      정식을 5월 말쯤 하면 상당히 굵은게 나올거로 생각이 듬니다.

 

 

 

 

     ▼히카마(얌빈) 포장! 한망.

얌빈과 여주로 물김치를 만들어 드시면

쌉싸름 한게 시원하고 아주 맛이 좋담니다.

 

배대신 쇠고기회에 넣어 드시면

정말 맛이 있담니다.

 

그냥 썰어서 드시면

배처럼 물기가 많아서 달콤 시원하담니다.

 

금당실님들!

조석으로 날씨가 차갑네요. 

건강관리 잘 하시기 바람니다.

 

다녀가심 고맙슴니다.

권동수 배상!