마을이야기

제목[예약판매] 오미자 판매합니다.
작성자관리자 @ 2014.08.22 19:56:53

 

금당실정보화마을은 오미자 수확을 앞두고 예약판매를 실시합니다.

 


오미자는 공 모양으로 지름 약 1cm이고 짙은 붉은 빛깔입니다.

속에는 붉은 즙으로 불그스레한 갈색 종자가 1~2개 들어있습니다.

오미자는 열매는 하나인데 맛은 5가지라고 하여

붙여진 이름으로 사과산과 주석산이 많이 들어 있어 신맛이 강합니다.

 

 

 

 

 

용문오미자는 문경 동로면 경계지역인 두천리, 사부리 일대에 많이 재배하며

백두대간 산자락에서 자생하는 토종자원인 오미자를 해발고

400m 이상인 727m 국사봉 자락 청정지역과

일교차가 큰 산간지에서 친환경적 재배기술로 생산합니다.



오미자 엑기스 담기

 

1. 깨끗이 세척해서 설탕, 꿀 등 기호에 맞게 그대로 담으시면 됩니다.

2. 설탕 혹은 꿀을 사용하실 때 1:1 비율 혹은 80%정도에서 혼합되게 하되 상

   단 부분은 완전히 생오미자가 잠기게 담으시면 됩니다.

3. 공기가 통하지 않게 단단히 밀봉시킨 후 실내에 보관하시면 됩니다.












 

몸에 좋은 오미자 많이 주문해주세요.

 

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