인절미 만드는 과정입니다.

먼저 가마솥에 불린 찹쌀을 찐다음

넓은 떡판에 놓고

밥알이 뭉개질 때까지 친다음

알맞은 크기로 썰어서

콩고물을 묻혀 주면 완성!!!

금방해서 즉석에서 먹으니 떡이 술술 넘어가더라구요

찰진 떡에 고소한 콩고물을 더하니 애들 생각이 절로 나네요

혼자 먹어 미안ㅠㅠ

모든 재료는 어르신들이 직접 농사 지은 것이니 안심하고

아이들과 같이 한번 만들어 보세요

좋은 추억이 될 것입니다.