금당실마을에 금당한과!!!

어느덧 올해로 2년차,

"전통마을에 적합한 먹거리가 무엇이 있을까"라는 발상에 만들어진 금당한과!!!

요즘 서양식 과자에 익숙해지면서

우리 전통 과자인 한과가 설 자리는 점점 좁아지고 있네요.

설 상품을 준비한다는 소문을 듣고 오랫만에 금당한과 작업장에 들렸어요.

문을 여니 달콤한 한과 향이 진동을 하네요.

100% 국내산 찹쌀로 만드는 금당한과!!!

번거롭더라도 직접 수작업을 통해 일일이 튀겨봅니다.

튀긴 사각빙과에 물엿과 튀밥을 입히면 맛깔스러운 한과가 완성됩니다.

원래 옛선조들은 전통차를 마시며 한과를 먹으며 풍류를 즐겼다고 하네요.

왜냐하면 전통차는 쓴 맛이 있기 때문에

항상 전과류나 한과류를 곁들여서 차를 마셨다고 합니다.

정성스럽게 만든 한과를 눈으로 잠시나마 맛을 보세요.

우리 조상의 숨결이 살아숨쉬는 한과!!!

이제 금당한과가 계승 발전시켜낼것입니다.

금당한과 주문에 관한 문의는 054)655-9131, 054)654-2222로 연락주세요.

그리고 많이 애용해주세요.