마을이야기
지금 밖에는 단비가 내리고 있어서 농민들 특히 우리 용문면 못 위에 사시는 분들은 식수가 모자라고 아직 모심기도 못한 농가가 여럿있는데 정말 다행입니다
오랜만에 이리 딩굴 저리 딩굴 하면서 여유로운 시간을 보내는데 천마가 끈적 끈적 하고 미끌 미끌 하지않느
냐는 전화다 아닙니다 정말 아니거든요
오늘은 여러분들의 궁금증을 조금이라도 해소 시켜드리기 위해서 천마 재배 순서를 조금 설명드릴까 합니다

가을에 추수를 하고나면 천마농사를 위하여 볏지을 모아두는것이 제일먼저입니다
나중에 위에 덮기위해서 많이 아주 많이 모아야 합니다 많을수록 좋으니까요

두번째는 이렇게 참나를 많이 구입 하여야 합니다 천마는 참나무에서 영양을 공급받지요
참나무의 낙엽이 떨어지고 나무의 수분이 뿌리로 다 내려가고나서 베어낸 것이라야 좋은 나무입니다
이것을 햇볓에 잘마르도록 쌓아두어야 합니다

산에가서 낙엽을 모아 이렇게 자루에 담아서 다음에 재배할 위치에 같다놓고 순서를 기다리지요
매년 1000개정도의 낙엽을 채취 하는데 약 20일정도 소요 됩니다

나무가 어느정도 마르면 이렇게 (30cm~40cm)절단을 합니다
이렇게 절단한나무는 절단면에 금이갈 정도로 오랜시간을 두고 말릴수록 좋습니다
잘 말려야 균사가 잘 퍼지고 잡균도 생기지 않으니까요

이렇게 병에 담긴 종균을 구입해서 준비합니다
균사가 잘 퍼지느냐 않느냐에 따라 농사가 성공이냐 싶패냐를 판가름 할만큼 대단히 중요한 것인만큼
믿을 있는곳에서 잘 선택해서 구입하여야 합니다

시설 하우스인경우 하우스안에 이렇게 나무도 같다 놓고 골조를 박아야 합니다

관리기로 땅을 깊이파서 참나룰 땅속에 묻어서 참나무가 보일락 말락 할 정도로 흙으로 덮고는
그위에 종마르 놓습니다 사진에서 자세히 보시면 참나무와 흙외에 보이는 것이 종마입니다
어떤 분들은 새끼마 라고도 합니다

나무위에 20cm정도로 흙을 덮어서 평토 작업을 합니다
평토 작업을 하고나서 보이시는것처럼 골을 깊이파서 배수로를 내어주어서천마가 수분 피해를 보지않도록

작업이 끝나면 이렇게 밑에 낙엽을 깔고 위에 볏집을 덮어서 수분증발을 막고 여름에 고온 피해도 줄여주는
일석 이조의 효과를 볼수가 있죠

이렇게 되면 농사가 그진 끝나는 셈이지요
내년에 좋은 수확을 기대하면 작목반원 여러분이 천마 사랑해요
정보화 마을에 오시는 여러분 사랑해요 하시는 군요
