설날!

      

       메밀묵 만들기와 만두 ,떡국 만들기~~~~

 

     ① 메밀묵 만들기! 메밀 3되로...

 

 

 

 

      

     ▼ 약한 불로....

 

 

     

      ▼ 메밀묵이 물맞추어 다 익게 되었을때, 요런 현상 현상이 일어나게 되면 상황끝!

 

 

     

     ▼ 각진 그릇에 부어 시원한데서 굳치면 메밀묵 완성!

 

 

      ② ▼ 만두만들기!

 

 

      ▼ 할미가 만두피 만드는데 손자가 신기한듯 관심이 많네요.

 

 

      ▼ 만두피는 막걸리 술잔으로 꾹 눌려서....

 

 

    ▼완성된 만두!

 

 

     ▼ 만두 속을 넣어서...

 

 

    ▼ 만두를 이쁘게 만듬니다.

 

 

 

     ▼ 우리 만두공장 직원들!!!

 

 

 

     ③ ▼ 떡국 만들기!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

     

    ▼떡국 한말을 저손으로 다 썰고~~~!!!. 손이 헐정도 였다니... 내년에는 떡국 공장에서 썰어 준다나~~~

 

 

     우리 금당실님들!

 

     구정연휴 잘 보내시고

 

     무자년 새해 가정에 복이 가득 하시길 기원드립니다.

 

     고맙읍니다.