귀동냥으로 얻어 온 정보를......

오늘은  무슨 맛 있는 음식을 준비하시나요?

동창 모임에 가서 얻어 온 정보로 김치콩나물밥을 해 먹어 봤더니

칼칼하고 맛이있던데요. 한번 들어 보실래요?

쌀을 불려서 건저 놓고요

김치는 속을 털고 꼭 짜서 송송 썰어요.

돼지고기를 갸름하게 적당한 크기로 썰고요.

김치와 돼지고기에 파, 마늘을 넣고 조물락조물락 양념하세요.

(기호에 맞추어서 양념 추가 하세요)

콩나물과 양념한 김치 돼지고기를 기름에 살짝 볶아요.

(참기름도 좋고 들기름도 좋으니 입맛대로 하세요)

밥 솥에 한쪽으로 볶은것을 밀고 빈 자리에 쌀을 부어요.

물은 작게 해서 잘 맞추고요, 늘 하던대로 밥을 지으세요.

양념간장을 맛있게 만들어야겠지요?

따끈따끈한 밥을 양념 간장에 비벼서 드세요. 이때 김을 부셔 놓아도 맛있고요,

달래 간장에 비벼도 맛있더군요

고수들 앞에 실수한 것은 아닌지요? 그냥 참고 하세요 ~^*^~