무었이지요?       두릅입니다.

-스트레스 해소두릅:  두릅은 활력을주고 머리를 맑게해주고 스트레스를 다스려준다. 두릅에는 인삼의 주요성분인 사포닌이 많아 혈액순환과 피로회복을 도우며 ,혈당강화 작용이있어 당뇨병환자에도 좋다. 봄 두릅은 금이요 가을 두릅은 은이라는 속담처럼 두릅은 4월에 채취한것이 혈당강화 효과가 더욱 높은것으로 알려져 요즘이 먹기 적기이다. 주로먹는 두릅순외에 두릅 줄기나 뿌리를 생즙을 내어 먹는 것도 좋다.