마을이야기
얼마전 금당실정보화마을에서 판매하는 은행을 선물로 받았습니다.
첨에는 까먹기도 까다로운 은행 손이 갈까 싶었는데.....
기발하게 해먹는 방법이 있다고 해서 추천을 받았답니다.
가족들과 저녁을 먹고난뒤 모여앉아 은행을 맛나게 까 먹었답니다.
어떻게 해 먹는지 한번 보여드릴께요~! ^^
준비물 : 은행과 빈 우유곽, 전자렌지가 준비되어야 겠죠!?


빈 우유곽에 은행을 집어넣습니다.
한번에 너무 많은 양을 넣으면 곤란합니다. 한번에 10~20개 정도가 적당한것 같더군요.

그러고 난뒤,
우유곽으 입구를 닫고, 전자렌지로 직행~! ^^

전자렌지에 넣고 30초간 돌립니다.
그리고 멈추면 다시 30초를 돌립니다.
그러면 '탁 탁' 소리가 들립니다.
이때 우유곽에 들어있는 은행을 부어서 터진것만 골라내고 다시 우유곽에 담습니다.
그리고 다시 전자렌지에서 30초를 돌리면 끝.
넓다란 접시에 은행을 부어놓고 까먹으면 엄청 맛나고 까먹는 재미도 느낄수 있답니다.

전자렌지에서 나온 은행입니다.
배가 살짝 벌어졌죠??
전부 저런상태는 아니랍니다.
어떤 녀석은 완전히 탈출을 하기도 하고,
또 어떤 녀석은 저렇게 감질맛날만큼만 보여지고,
또 어떤녀석은 입꾹 다문채로 익어버리는녀석도 있답니다.
시간맞춰서 전자렌지를 돌렸다면, 그냥 까 먹으시면 됩니다.
너하나 나하나 맛나게 드세요~ ^^

아이들도 고소하다며 잘 먹습니다.
오늘 저녁 가족들과 둘러앉아 전자렌지 은행구이 맛나게 드셔 보세요 ^^
