울릉도에서 보내지는 오징어 입니다.


 






























울릉도 오징어가 생산되는 '태하황토구미마을'만의 특성 

야외에 설치되어 있는 덕장에서 아침부터 저녁까지 “태양건조”를 하고
있습니다.

같은 울릉도내 보다 태하황토구미마을의 기온은 약 3°C 정도가 더 낮아
지리적 여건에 의한 많은 일조량과 골바람이 오징어철 내내불고 있으며.
맑은 공기로 건조하기 때문에 오징어의 풍부한 영양과 맛이 살아있습니다.


몽돌자체에서 원적외선이 방출되어 티타늄 성분이 오징어의 맛을 더욱 좋게
만들어 주고 있습니다.

청정해역에서 어획되어 오염되지 않고 위생적으로 안전합니다.

당일바리(일일조업)로 다른지역 오징어보다 선도가 좋습니다
울릉도 오징어 제품의 가공은 아침 일찍 출어하여 신속하게 당일로 처리하여 건조작업 공정까지 들어가기 때문에 신선도를 최대한 확보하고 있어 다른 지역 오징어 보다 향과 맛이 좋습니다.


탱깃대로 표시하는 태하황토마을의 오징어

태하황토구미마을 오징어의 마을 특산품으로서 차별화를 위하여 오징어 다리 부분에 가는 대나무를 가로질러 넣고 거기에 “울릉군/태하동” 표시가 되어 있어 다른 지역 생산 제품과 차별화 되어 있어 식별이 용이하고 제품의 품질에 자신감을 표시하고 있다. 또한 다리사이에 탱깃대를 사용하므로서 건조되지 않는 다리부위를 빨리 건조시키고 다리사이의 미생물오염을 최대한 적게 할수 있습니다.



울릉도 오징어 참맛! 
울릉 태하 오징어 !



































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