마을이야기
제목용문 양파 재배및 출하에 대해서
저는 용문면에서 양파를 수매하는 사람입니다.
용문 사람들이 안전적인 출하와 안정적인 농가소득을 받을수 있는 방법을 내 나름대로 적어보고자 들어 왔습니다.
전국적인 양파의 흐름에 대해 이야기 하겠습니다.
요사이는 판매가 마트중심의 판매체제로 되어 가고 있어서 눈으로 주부들이 사는 것 같고 특히 핵가족이 되어서 식구가 적어 양파도 한개로 끝나는 식탁으로 가고 있는 것 같읍니다.
그래서 규격품을 많이 들 요구하고 양파의 형태가 원형에 가까운 양파를 좋아하고 있습니다.
이런 조건을 가질려면 수입종자인 (신미네 영농이 좋아하는것)것들이 공급 되어야 합니다.
이러한 종자들은 전라남도와 경상남도에는 90%정도가 공급 되었고, 올해 경북에서 공급 하여 재배 할려고 하였는데 종자가 품귀현상이 생겼습니다..
그러나 용문에서도 그러한 종자가 일부 들어 갔고 지보에서는 이러한 종자를 구할려고 젊은사람들을 주축으로 노력을 하고 있다는 이야기도 들었습니다.
이젠 이러한 종자들만이 살아 갈수 있습니다. 아직도 옛날 종자를 고집하시는 분은 업자가좋은것을 다 창고에 넣고 남으면 살것입니다
하지만 용문은 종자씨 한깡 가져가 마늘심고 남은 땅에 약간 심고 동네 나누고 재배하여 수확한 남은 양파를 팔고 있습니다.
이렇게 되기에 종자 개량에 약간의 한계가 있는 것 사실 입니다.
다음은 출하에 대해 말하겠습니다.
양파는 재배해 주고 가져가는 사람만 있다면 재배를 하는 작물입니다.
필요할때 찾아와 가져 가면은 유통에 한계를 가져 갑니다.
특히 용문은 저온창고 업자들이 모두 수매하고 남은 마지막 구매지역입니다(재배지역이 위로 올라가는중이라 이것도 장담 할수없음)
이렇게 되면은 풍년일때는 팔수가 없어 애를 먹고, 흉년일때는 쉽게 팔수 있습니다.
작년, 올해 양파 팔때 흉년이라 아무런 문제가 없었습니다만, 장담할수 없습니다.
안정적인 계약을 체결하여 재배하도록 하세요.
재배 방법에 대해서 이야기 하겠습니다
양파는 쌍구와 숫대가 나오질 않도록 재배해야합니다.
그럴려면 종자 재배기간은 50-55일로 재배하세요.
용문은 추운지역 이기때문에 10월 25일전후로 심고요.(10.30일에 본답에 옮길려면 9.5-9.10일사이에)
그러면 9월1-5일 사이에 파종하세요.그래도 2-3월 날씨에 따라서 분구가 일어 날수 있으나 최대한 이 방법을 지키도록노력하세요.(종묘회사들의 교육방법임)
양파는 밑거름을 많이 주세요,후기에는 황산카리를 많이 주시고.
특히 신품종들은 비대기에 물을 마음대로 하질 못하면 구가 작읍니다.그래서 밭에서 재배를 피하라고 합니다.
가격에 대해서 이야기 하겠습니다.
농민의 입장을 충분히 아니 생략하고 가격을 설정하는 원칙을 이야기 하겠습니다.
양파재배는 1평당 20-28키로로 재배 하여야 합니다. 굵다고 양이 많이 나오는 것이 아닙니다.
포기를 밀식하고 굵게 생산하도록 하세요.
창녕과 무안에 가보면은 부럽습니다. 재배면적도 3,000-4,000평 정도하고 1평에 25키로씩 생산하는데 말입니다.
만약 25키로를 생산하면은 20키로에 5,000원을 해도 1평에 6,200원을 받는 가격이 되질 않습니까?
상인은 남길려고 싸게 살려고 하고 농민은 더 받을려고 하면은 지속적인 거래가 어렵습니다.
이러할때 서로가 상거래의 원칙을 세워서 거래하세요
농민은수확을 많이 하도록 하여 단위면적당 가격으로 평을 해주세요
그러한 기술이 있습니다.
마지막으로
예천에도 담배 재배농가들이 계약량이 줄어드니 양파로 많이들 돌아서고 있습니다.
아마 전국적인 현상일 것입니다
이러할때 전국적인 양파 브랜드를 가져 가도록 예천 양파농가들은 노력해야 합니다.
이러한 노력은 한사람의 의욕과 힘으로 되질 않습니다.
지보에서는 게르마늄 양파 재배방법에 대해서도 연구하는 사람들이 있다고 합니다.
용문도 젊은 사람중심으로 노력해 보세요....
두서 없는 글입니다.
나의 글이 비판을 받을수 있는 소지도 있습니다만,
좋은 것만 받아주시고.
재배는 경험과 이론이 병행 되어야 합니다.
재배하는 사람들이 참고해주세요