▲ 제5회 산나물축제 개회식 - 예천진호국제양궁장

▲ 농산물홍보판매장

▲ 더덕캐기

▲ "호미를 200개를 준비했는데 동이 났어요. 주변경관이 너무 좋아서"

▲ 산나물 채취

▲ 산나물 채취

▲ 약초와 독초를 한눈에 구별할수 있도록 비교해서 전시해 둔 모습. 주로 예쁘고 맛있게 생긴 풀들 중 독초가 많다. 못보던 나물도 많이 전시되었다.

▲ 뜯어온 나물 중에 독초가 섞여 있을까 염려하여 일일이 선별작업을 해주시는 새마을 회원들. 어떤 분은 참나물이라고 한가방 뜯어 오셨지만 아주 비슷하게 생긴 못먹는 나뭇잎이라 버리셨다 한다. 역시 구분하기가 힘든 형태였다.

▲ "이 산나물은 못먹는 것이라서 전부버려야 한데요."

▲ 예천군 내의 각 면에서 조금씩 나눠서 손님맞이 준비를 했다. 각 마을별 음식솜씨를 맛볼 수 있는 또다른 재미도 있었다. "산내음이 물씬나는 취나물 무침에,방금 쪄낸 쑥떡을 맛나게 버무리고...^^ 참기름 듬뿍 넣고, 마늘도 듬뿍 넣고, 된장 넣고 팍팍 묻힌 취나물~ 맛나겠죠?"