마을이야기
제목손두부 맛 좀 보실래요?
요즘 두부철인가 봅니다.
따끈따끈한 손두부에 김장김치 쭉 찢어서 얹어먹는 그맛!
캬아~ ! 금방 솥에서 떠낸 순두부에 간장 한숟깔 떠넣고
먹는 그맛 또한 어디에 비할바가 못되죠.
용문에선 이미 손맛으로 소문이 짜한 용문 두부맛 보실래요?
캬아~ 순두부 냄새..구수하죠?
양념 한숟갈 푹 퍼넣은 순두부
방금 만든 따끈한 손두부 대령이요!
언제나 듬뿍 듬뿍 많이 주시는 주인아주머니
싱싱한 돼지고기 뚝뚝 설어넣고 신김치 듬뿍 넣고
두부한모 툭툭 썰어넣은 푸짐한 두부찌개
양념 듬뿍듬뿍 넣고 주물거린 무우생채!!
참기름 한방울 뚝 떨구고 슥슥 밥 비벼서....꾸울꺽!
마늘쫑 살짝 데쳐 고추장에 버무린 마늘쫑 무침!듬뿍 듬뿍 많아도 주십니다.
마늘은 꼭 이렇게 절구에 찧어야 맛이난다네요.
추억이 그리워질때...고향맛이 그리워질때...
용문에 들러보세요^^*