2012년도

제4회 우수위생관리 주류제조업체 견학 세부 운영계획

- 탁주 제조장 위생관리 이렇게 하세요! -

2012. 10.

	식품안전국 주류안전관리TF

2012년도

제4회 우수위생관리 주류제조업체 견학 세부 운영계획

√ 영세 주류제조업체를 대상으로 위생관리가 우수한 제조업체 견학을 통해 위생적 주류 제조에 대한 의식고취 및 자발적 위생향상을 통한 우수제품 생산 동기부여

□ 일시 및 장소

□ 일시 : 2012. 11. 21.(수) 13:00 ~ 18:00

□ 대상업체 : 우수위생관리 탁주 제조업체 2개소(붙임1)

업 체 명	대표자	주 소 지
경주법주	김동구	경상북도 경주시 산업로 2944
울산탁주공동제조장	김홍수	울산광역시 북구 효문동 676

□ 견학 참가자 모집 및 선정 개요

□ 견학대상자 : 영남권 영세 탁주 제조업제 대표 및 종사자 등

□ 계획인원수 : 약 40명

□ 모집기간 : 2012. 11. 1. ~ 11. 14.(14일간)

□ 참가자 모집방법

- 식약청 홈페이지 안내 공고 및 해당지역 제조업체에 대한 참여 협조 공문 발송

- 지방자치단체 및 주류산업협회 등 관련단체에 회원사 참여 협조 요청

□ 접수처 : 식품의약품안전청 주류안전관리 T/F

□ 접수방법 : e-mail(ymkim73@korea.kr) 또는 팩스(043-719-6050)로 신청서(양식 1) 접수

□ 참가자 선정(확정) : 2012. 11. 15.(목)

□ 선정결과 통보 방법 : 전화 또는 메일 개별 발송

□ 세부일정표

일 시	소요 시간	내 용	비고
~ 13:00		집결지 참가자 확인 및 탑승	경주시외(고속)버스터미널
13:00 ~ 13:25	25‘	1차 견학업체로 이동	경주법주
13:25 ~ 13:30	5‘	인사말 및 견학목적 안내	황성휘 과장
13:30 ~ 13:40	10‘	일정 및 1차 견학업체 소개	김대양 사무관
13:40 ~ 14:40	60‘	공장견학 및 질의응답	조별 견학
14:40 ~ 15:20	40‘	2차 견학업체로 이동	울산탁주공동제조장
15:20 ~ 15:30	10‘	2차 견학업체 소개	김대양 사무관
15:30 ~ 16:30	60‘	공장견학	조별 견학
16:30 ~ 16:50	20‘	질의응답 및 간담회 - 설문조사 실시	김용무 주무관
16:50 ~ 17:00	10‘	폐회사	황성휘 과장
17:00 ~ 18:20	80‘	해산지로 이동 및 해산	경주시외(고속)버스터미널

□ 준비사항 및 소요 예산 : 총 810,000원

구 분	예 산 내 역	예산액(원)
버스대여료	45인승 대여료 450,000원 × 1대	450,000
보 험 료	여행자보험료 1,500원 × 40명	60,000
위생복 등	견학복, 견학모 및 신발커버	300,000
총 계		810,000

행정사항

□ 주류안전관리TF

- 지방자치단체 및 관련협회에 견학프로그램 실시 계획 홍보 협조 요청

- 견학용 위생복 및 참가자 여행자보험, 만족도 조사, 행사진행 전반 등

- 트위터, 미투데이 등 온라인 열린마루(식약지킴이)를 통한 동행사 결과 홍보 실시

□ 지방청 식품안전관리과

- 관내지역 해당업체에 참여 독려 및 견학 당일 행사 진행 협조

□ 정보화담당관실

- 홈페이지에 「견학프로그램 참여업체 모집 공고」팝업창 설치(붙임3)

□ 지방자체단체(각 시·도)

- 관내지역 업체에 대한 견학 프로그램 참여 홍보 협조

【붙임 1】

우수위생관리 주류제조 견학 대상 업체

□ 경주법주(주)

※ 소재지: 경상북도 경주시 산업로 2944(대표자 : 김동구  )

□ 울산탁주공동제조장

※ 소재지 : 울산광역시 북구 효문동 676(대표자 : 김홍수)

【붙임 2】

우수위생관리 주류제조업체 견학 안내도

【붙임 3】

견학 프로그램 참여업체 모집 공고안(홈페이지 팝업)

【양식 1】

우수 주류제조업체 견학 프로그램 참가신청서
참가신청인 성명					주민등록번호		- ※ 여행자보험가입을 위한 것임
업체명
주 소
종업원수
전 화		TEL:		FAX:		휴대폰
이동 방법		□ 경주시외(고속)버스터미널				□ 개인 차량
비고	참가여부를 떠나 귀하께서 주류 제조·유통을 위한 의견을 제시하여 주시면 참고자료로 활용토록 하겠습니다. 감사합니다.
견학프로그램을 위한 개인정보수집 동의서
□ 개인정보의 수집 이용목적 : 견학 참가자 본인 확인 및 여행자보험 가입 □ 수집하는 개인정보의 항목 : 성명, 주민번호(여행자보험용), 전화번호, 주소 □ 개인정보의 보유 및 이용기간 : 견학 프로그램 종료 시까지 보유 후 파기 동의함 □ 동의안함 □

위와 같이 우수 주류제조업체 견학프로그램 참가를 신청합니다.

2012년  11월     일

위 신청인 :                        (서명 또는 인)