2018 농업인대학(전통발효식품학, 약용식물학)운영 계획

□ 목    적

○ 지역농업의 특화 발전에 필요한 품목별 중장기 기술교육을 실시하여 합리적인 농장 경영 및 과학영농 실천능력을 갖춘 전문농업경영인으로 육성

○ 전문농업분야에 대한 이론의 체계화로 지식기반 사회에 적합한 농업 인력 육성으로 농산물의 고부가가치 창출 및 지역농업 발전에 기여

□ 중점방향

○ 교육기간 : 1년 과정(2~10월), 20회 내외 100시간 이상 교육

○ 예    산 : 40,000천원(국비 20,000, 군비 20,000)

사무관리비, 재료비, 행사실비보상금 등

○ 계획인원 : 과별 40명 정도

○ 교육방법 : 강의, 현지연찬, 토론, 자율학습, 조별학습 등

- 여성농업인, 귀농인, 강소농, 청년후계농업인, 발효식품 가공창업농업인, 특·약용식물재배농업인을 우선 선발 조별편성 학습으로 교육효과 거양

○ 교육내용 : 발효식품이론 및 실습, 유통·마케팅, 약용식물 이론 및 실습, 6차산업 육성을 위한 교육 강화

○ 교육일정 : 매월 첫째·셋째, 둘째·넷째 월요일 또는 화요일(사정에 따라 일정 조정)

○ 수업시간

- 전통발효식품학 10:00~16;00, 약용식물학 10:00~16:00

- 계절별 탄력적으로 운영, (1일 5시간 기준, 현지 연찬은 6시간)

○ 졸업조건 : 학사일정의 70%이상 이수자

○ 학생회 조직 운영 : 가급적 학생회 위주 자율 운영

회장, 부회장, 총무 등

□ 행정사항

○ 원서접수 : 2월 11일까지 교육경영담당에 응시원서 접수

○ 선발기준 : 예천지역 농업인 중 여성농업인, 귀농인, 청년후계농업인, 부부농업인 등 우선 선발

○ 합격자 통보 : 2월 15일까지 인원 확정 개별 통보

○ 개    강 : 2월 19일(월) 개강 예정

2018 농업인대학(전통발효식품학) 교육 일정

회차	월 일	교 육 내 용		강 사	시 간
		교육내용	교육형태
계	20회				104
1	2. 19.	입학식 및 오리엔테이션, 자기소개, 자치회구성		김종용	5
2	2. 26.	발효식품이론 및 실습	강의	외래강사	5
3	3. 12.	양조기술	강의,실습	〃	5
4	3. 26.	양조기술	〃	〃	5
5	4. 10.	양조기술	〃	〃	5
6	4. 24.	현지연찬(관내)	현장학습	김종용 김창수	6
7	5. 8.	양조기술	강의,실습	외래강사	5
8	5. 21.	양조기술	〃	〃	5
9	6. 5.	농업인건강관리 및 농기계안전교육	강의,실습	외래강사 장광석	5
10	6. 19.	양조기술	강의,실습	외래강사	5
11	7. 2.	식초 제조기술	〃	〃	5
12	7. 16.	식초 제조기술	〃	〃	5
13	7. 31.	식초 제조기술	〃	〃	5
14	8. 14.	식초 제조기술	〃	〃	5
15	8. 28.	식초 제조기술	〃	〃	5
16	9. 11.	식초 제조기술	〃	〃	5
17	10. 2.	현지연찬(관외)	현장학습	김종용 김창수	6
18~19	10. 13.~ 10. 16.	농산물 대축제 참가	현장학습	김종용 김창수	12
20	10. 23.	종합평가 및 수료식		김종용 김창수	5

※ 상기일정은 사정에 따라 변경될 수 있으며, 세부 강의계획은       추후 수립

2018 농업인대학(약용식물학) 교육 일정

회차	월 일	교 육 내 용		강 사	시 간
		교육내용	교육형태
계	20회				104
1	2. 19.	입학식 및 오리엔테이션, 자기소개, 자치회구성		김종용 김창수	5
2	3. 5.	본초학의 정의/기미론의 이해 /생약/약초요법	강의	외래강사	5
3	3. 19.	약용식물의 이해/약용식물의 재배와 채취	〃	〃	5
4	4. 2.	약용식물의 명명방법/주요작용	〃	〃	5
5	4. 17.	주요약용식물의 형태 및 특성	〃	〃	5
6	5. 1.	현지연찬(관내)	현장학습	김종용 김창수	6
7	5. 15.	약용식물의 재배	강의,실습	외래강사	5
8	5. 29.	약용식물의 재배	〃	〃	5
9	6. 12.	약용식물의 활용법	〃	〃	5
10	6. 25.	약용식물의 활용법	〃	〃	5
11	7. 9.	약용식물의 활용법	〃	〃	5
12	7. 23.	약용식물의 활용법	〃	〃	5
13	8. 7.	각 부위별 질환과 약용식물의 활용법, 복용법	〃	〃	5
14	8. 21.	약용식물의 관리	〃	〃	5
15	9. 4.	약용식물의 관리	〃	〃	5
16	9. 18.	약용식물의 관리	강의	〃	5
17	10. 2.	현지연찬(관외)	현장학습	김종용 김창수	6
18~19	10. 13.~ 10. 16.	농산물 대축제 참가	현장학습	김종용 김창수	12
20	10. 23.	종합평가 및 수료식		김종용 김창수	5

※ 상기일정은 사정에 따라 변경될 수 있으며, 세부 강의계획은       추후 수립

농업인대학(전통발효식품학) 신청서

도로명 주 소	읍․면 로․길				성 명
생년월일		전 화		자 택 :
성 별	남 ․ 여			핸드폰 :
재배작목		재배면적		평
사 업 자 유 ㆍ 무	신규		이메일
	기존등록현황 :
학습하고자 하는 과목이나 내용
정보제공 동의서 본인은 ｢정보통신망 이용촉진 및 정보보호 등에 관한 법률｣제22조(개인정보의 수집․이용 동의 등) 및 제24조의2(개인정보의 제공 동의 등), ｢개인정보 보호법｣제15조(개인정보의 수집․이용), 제17조(개인정보의 제공)에 따라 본인의 개인정보를 농촌진흥청 및 농업기술원, 농업기술센터에서 수집․활용하는데 동의합니다. 2018년 2월 일 성명 : (서명,날인)

위 본인은 상기와 같이 농업인대학 교육을 신청합니다.

2018.    .    .

신청인 :              (인)

예천군농업기술센터소장귀하

농업인대학(약용식물학) 신청서

도로명 주 소	읍․면 로․길					성 명
생년월일			전 화		자 택 :
성 별	남 ․ 여				핸드폰 :
재배작목	품목 :		재배면적		평
약용식물 관련 자격취득 희망 여부		여( )		이메일
		부( )
학습하고자 하는 과목이나 내용
정보제공 동의서 본인은 ｢정보통신망 이용촉진 및 정보보호 등에 관한 법률｣제22조(개인정보의 수집․이용 동의 등) 및 제24조의2(개인정보의 제공 동의 등), ｢개인정보 보호법｣제15조(개인정보의 수집․이용), 제17조(개인정보의 제공)에 따라 본인의 개인정보를 농촌진흥청 및 농업기술원, 농업기술센터에서 수집․활용하는데 동의합니다. 2018년 2월 일 성명 : (서명,날인)

위 본인은 상기와 같이 농업인대학 교육을 신청합니다.

2018.    .    .

신청인 :              (인)

예천군농업기술센터소장귀하