사과식초 제조시설 지원 계획

□ 목 적

○ 자가제조형 사과식초 제조시설 지원으로 우수 상품생산

○ 농업이외의 경제활동을 통한 농가소득 증대 및 농촌사회의 활력 부여

□ 추진방향

○ 사과원액 100% 이용한 사과식초 제조시설 지원

○ 효모 와 식초 종균배양 및 사과식초 제조기술 개발

□ 사업개요

○ 사업기간 : 2014년 5월 ~ 12월

○ 사업량 : 1개소

○ 사업비 : 10,000천원(민간자본보조)

□ 사업대상

○ 사과를 직접 재배하여 식초를 생산․판매하고자 하는 농업인

또는 영농조합법인

□ 사업내용

○ 식초 생산을 위한 작업장(식초균 배양실) 설치

○ 가공장비(식초균 배양기, 효모균 배양기, 무균실, 식초균분석기 등)

설치

구 분	5월	6월	7월	8월	9월	10월	11월	12월
○ 사업지역확정 ○ 사업계획수립 ○ 시설설치, 식초가공 ○ 사업평가

□ 추진 순기표

□ 기대효과

○ 사과식초 판매 증가로 인한 농가소득 증대

○ 농가형 가공사업 발전 및 사과식초의 품질향상

○ 경쟁력 있는 가공품 개발로 농산물 부가가치 향상

○ 유망사업의 조기정착, 판매확대로 농외소득 증가

<별지 제1호 서식>

사과식초 제조시설 지원사업 신청(추천)서

○  신청자 현황

신청자 현황				주작목	사과재배
성명	주 소	전화번호 (핸드폰)	학습단체 활동
					면적	생산량

위와 같이 사업을 신청(추천)합니다.

2014년    5월      일

신청자 : 성명             (서명 또는 날인)

추천자 :      읍면 농업인상담소장            (인)

예천군농업기술센터 소장 귀하

※첨부서류: 사업계획서 1부(별지2호), 사업장에 관련한 토지대장

또는 건축물관리대장 1부, 지방세완납증명서 1부

<별지 제2호 서식>

사과식초 제조시설 지원사업 계획서

1. 신청자 현황

신청자 현황				주작목	사과재배
성명	주 소	전화번호 (핸드폰)	학습단체 활동
					면적	생산량

○ 신청자의 주요 특징  :

2. 사업 추진계획 및 자금 집행계획

주요 사업내용	사업일정	사업비 사용계획(천원)
		계	지원금		자부담

※ 사업 내용별 사업일정 및 사업비 사용계획 기입

3. 생산제품 판로계획

○

4. 문제점 및 대책

○

5. 기대효과

○