	신명나는 경북농업 • 현장에 답이 있다

2012년도 경북농민사관학교

귀농인영농정착과정 모집요강

	경상북도농업기술원 (지도정책과)

경북농민사관학교

귀농인영농정착과정 입학생 모집계획

○ 최근 귀농을 위한 도시민의 농촌유입 증가에 대한 농촌생활 적응과

안정적인 영농정착을 유도

○ 귀농귀촌을 통한 농촌지역 공동화 방지 및 후계농업인력으로 육성

2012 교육 계획

◦ 교육생 모집인원 : 30명

- 도내 최근 5년이내 귀농인 또는 귀농예정자

◦ 교육기간 : 2012. 3월 ~ 11월(9개월 운영)

◦ 교 육 비 : 4,000만원(보조 3,600만원, 자부담 400만원)

◦ 교육시간 :  130시간 내외

추진방향

◦ 농업․농촌의 이해와 지역주민들과 화합할 수 있는 농업인 육성

◦ 소양․농업정책․농업기술․경영교육으로 영농능력배양

교육 방법

- 강의식 50%, 참여식50%(현장체험, 토론, 사례발표등)

교육 내용

- 농업․농촌 이해, 농업기술 및 농업정보, 농업기계활용, 현장체험등

교육생 모집 및 선발 계획

1. 교육생 모집 및 원서접수

가. 교육생 모집홍보

◦ 경북농민사관학교 홈페이지(www.aceo.co.kr) 자유게시판 게시

◦ 경상북도농업기술원 홈페이지 공지사항 게시

나. 원서접수

◦ 기    간 : 2012. 1. 16 ~ 1. 31(16일간)

◦ 원서교부 : 시군 농민사관학교 교육관련부서,

농업기술센터, 농민사관학교 홈페이지

◦ 접수방법 : 방문접수 또는 등기우편 접수

◦ 원서접수처 : 경상북도농업기술원 지도정책과 영농교육팀

(대구시 북구 칠곡중앙대로 136길 30 영농교육관)

◦ 신청자 제출서류

- 입학원서 <양식 1>, 자기소개서 <양식 2>, 귀농계획서 <양식 3>

- 기타 참고 증빙자료(최근 주민등록등본, 확인서, 자격증사본등)

◦ 제출기한 : 2012. 1. 31. 18:00시한

※ 등기우편 접수 시 1. 31 18:00까지 도착된 것만 유효하니 유의

◦ 관련문의 : 지도정책과 영농교육담당 김종진(053-320-0413)

2. 합격자 선발 : 도 농업기술원(지도정책과)

가. 선발기준 및 방법

◦ 선발기준 : 귀농년수, 귀농계획서평가, 정착 의지, 정보화 역량 등

경력등 기타 종합 평가

◦ 선발방법 : 서류심사

나. 합격자 발표 : 2012. 2. 15일 예정

◦개인별 SMS 또는 경상북도농업기술원 홈페이지 공지사항 게시

<양식 1>

2012학년도 입학원서

※ 접수번호 :

지원과정		교육기관
성 명	한글		성 별	남, 여	사진부착 (3㎝×4㎝)
한자		주민등록번호	-
연락처	주소	□ □ □ - □ □ □ 시(군) 읍(면) 동(리) 번지
전화 번호	자 택 ( ) - , 사업장( ) - 휴대폰 ( ) - , E-mail @
최종학력	년 월 일 학교 과 학년 졸업( ), 중퇴( )
주요경력 (농민사관학교 교육수료 등)	년 월 ～ 년 월
년 월 ～ 년 월
년 월 ～ 년 월
사회활동	단 체 명	기 간	주요직책	활 동 분 야(품목)
영농규모 (㎡, 두, 수)	논	밭	원예시설	과수	가축	기 타
본인은 2012학년도 경북농민사관학교에 입학하고자 소정의 서류를 갖추어 지원서를 제출합니다. 2012 년 1 월 일 지 원 자 (인)
경상북도농업기술원장	귀하
첨부서류 : 기타 입학에 참고할 수 있는 증빙자료

<양식 2>

자  기  소  개  서

1. 인적사항

주 소												연락처			집
이 메 일															핸드폰
성 명			(한자 )							주민등록번호						～
영농경력			년(귀농년도): 년 월( 년)											트위터 ID
영농형태 (농장명) 복수기입가능			개별농가( )								작목반( )
			농업법인( )								영농조합법인( )
			기타( )					조수익			천원(순수익 천원)
주작목								부작목
유통형태			인터넷( %) 도매( %) 소매( %) 기타( %)
상품종류			※상품명, 품종, 가격, 포장단위, 브랜드, 인증, 강점등 기입
가족 사항	성 명			연령	본인과의 관 계	직 업			성 명				연령			본인과의 관 계		직 업
정보화수준		전혀못함( )			이메일활용( )				블로그( )							오픈마켓판매( )
		홈페이지( )			카페( )		홈페이지 (블로그주소)

※바른 글씨로 빠짐없이 기록하실 것.

<양식 3>

2012년 귀농인영농정착과정 귀농계획서

1. 인적사항 및 사업계획

인적사항	성 명								생년월일								나이		만 세
	집전화								휴대폰 번호
	자택 주소지	시(군) 읍(면) 동(리)
사업계획	귀농 지역	시(군) 읍(면) 동(리)
	(귀농예정지)	시(군) 읍(면) 동(리)
	귀농연도	년 월							귀농 계획 후 준비기간								년
	(귀농예정년도)	년 월
	귀농가족(명)	계				본인			배우자				자녀				기타
	주택	자가소유, 주택구입, 토지구입 후 신축, 임차 후 수리사용
	귀농분야	농장경영(채소, 화훼, 축산, 특작, 과수, 시설), 체험농장, 농산물 가공, 기타( )															사업규모 (1평=3.3㎡)
	(귀농희망분야)																㎡
	토지소유 (1평=3.3㎡) (귀농예정자는 토지준비계획)	계(㎡)						자가소유(㎡)							임 차(㎡)
		계	전	답	임야		기타	계		전	답	임야		기타	계	전		답		임야	기타
	영농사업비(만원) (귀농예정자는 영농사업비계획)	계: 자부담: 융자:
기타		*귀농예정자는 본인의 계획을 중심으로 작성할 것. *기타세부사업계획서 있을시 첨부.(제출한 서류는 일체 반환하지 않음) *p2의 2·3·4·5는 본인의 생각을 자유롭게 기술 할 것(실현가능한 범위)

2. 귀농 동기

3. 앞으로의 계획

4. 귀농 목표

5. 교육에 임하는 각오

<뒷면사용가능>   끝.

<참고자료>

귀농인영농정착과정

1. 추진배경 및 목표

가. 추진배경

◦  ‘04년부터 귀농을 위한 도시민의 농촌유입이 증가하고 있어 체계적인

교육과 관리로 안정적인 영농정착이 요구됨

나. 필요성

◦ 도내 농촌지역의 공동화를 막고 귀농하여 오는 농업인들의 성공적인

정착을 위한 체계적인 교육 프로그램 운영

다. 교육목표

◦ 농업․농촌의 이해와 지역주민들과 화합할 수 있는 농업인 육성

◦ 소양․농업정책․농업기술․경영교육으로 영농능력배양

2. 교육개요

가. 교육대상

◦ 최근 3년이내 귀농인 또는 귀농 예정자

나. 교육인원 : 30명

다. 교육기간(시간) : 3월 ~ 11월(134시간)

라. 교육장소 : 농업기술원 농업교육관 및 현지농장 견학

마. 교육방법 :  강의식, 참여식 (현장체험, 토론, 사례발표 등)

바. 교육내용

◦ 농업․농촌 이해, 작목별 이론교육 및 현장체험 교육

3. 세부교육계획

일 자			교 과 목	교육방법			담당강사명 (소속)
월	일	교시		강의	실습	견학
3	15	1	개강식 및 오리엔테이션				김종진(농업기술원)
		2	농업은 무엇이며 얼마나중요한가	●			채장희(농업기술원장)
		3	환경변화 인식과 新농업인의 조건	●			박용석(한국산업교육연구소)
		4	스피치를 잘하면 성공도 빨라진다	●			박순임(라이프업코칭센터)
	16	1	경북농업인력의 현재와 미래	●			손재근(경북대학교)
		2	지역사회에서의 귀농인의 역할	●			최병호(귀농귀촌포럼위원)
		3	귀농성공 사례 발표	●			서명선(송광매원)
4	19	1	작물재배를 위한 토양의 준비	●			서영진(농업기술원)
		2	경상북도 귀농귀촌정책	●			김재광(경상북도청)
		3	과수작물 전정작업 기술	●			김경훈(문경시농업기술센터)
		4	농부증예방을 위한 스트레칭	●	●		최경화(최경화웰빙요가)
	20	1	용수농원 현지교육 및 견학	●		●	안홍석(용수농원)
5	17	1	식량작물의 기초	●			김명원(농업기술원)
		2	참깨와 참마재배의 기초기술	●			권중배(농업기술원)
		3	과수류 과실 종합생산과 실천	●			권태영(농업기술원)
	18	1	생물자원연구소 현지교육 및 견학	●	●	●	김종진(농업기술원)
	30	1~4	귀농성공농가 현지교육 및 견학	●	●	●
6	21	1	농지구입계획 및 방법	●			엄진섭(한국공인중개사 사무소)
		2	채소재배의 기초	●			신용습(농업기술원)
		3	농부증 예방을 위한 스트레칭	●	●		최경화(대구생활체육센터)
	22	1	23살농부농원 현지교육 및 견학	●		●	전병목(23살농부)
7월중		6시간	경북농민사관학교 합동교육	●			사무국
7	19	1	SNS의 기본교육	●	●		정재경(계명문화대학)
		2	SNS의 이해와 활용	●	●		최일규(씨엔제이)
		3	사례발표 및 토론	●			김종진(농업기술원)
	20	1	귀농성공농가 현지교육 및 견학	●		●	김종진(농업기술원)
8	10	1	친환경 방제의 기초	●			손창기(농업기술원)
		2	미생물을 활용한 퇴비생산기술	●			변성용(예천군농업기술센터)
		3	친화경농업바이오센터 견학	●		●
9	20	1	농업기계의 안전한 사용과 관리	●	●		이상곤(칠곡군농업기술센터)
		2	소형농업기계 운전·포장실습	●	●		최충일(고령군농업기술센터)
		3	농기계 관련 교통사고예방	●			박주학(경북지방경찰청)
	21	1	귀농성공농가 현지교육 및 견학	●		●	김종진(농업기술원)
10월중		6시간	경북농민사관학교 한마음체육대회		●		사무국
10	18～19		타시도 귀농성공농가 견학 및 체험실습	●	●	●	김종진(농업기술원)
12	5	1-2	소감 발표, 교육평가 및 수료식	●			김종진(농업기술원)

※교육일정과 내용은 변경될 수 있음.

	신명나는 경북농업 • 현장에 답이 있다

2012년도 경북농민사관학교

농산물마케팅과정 모집요강

	경상북도농업기술원 (지도정책과)

경북농민사관학교

농산물마케팅과정 입학생 모집계획

◯ 농업인들의 의식전환을 위한 새로운 경영전략과 마케팅교육 등

아이디어 창출 및 체계적인 마케팅교육 프로그램 운영

◯ 현장을 직접 보고 체험 후 장․단점을 도출하고 새로운 아이디어를

우리농업에 접목시켜 고부가가치 창출로 경북농업의 새로운 활로 개척

2012 교육 계획

◦ 교육생 모집인원 : 30명

- 경상북도농업인으로서 마케팅교육이 필요한 자

◦ 교육기간 : 2012. 3월 ~ 11월(9개월 운영)

◦ 교 육 비 : 4,000만원(보조 3,600만원, 자부담 400만원)

◦ 교육시간 :  130시간 내외

추진방향

◦ 농업인의 경영 ․ 마케팅 역량강화로 농가 경영구조 개선

◦ 농산물의 상품화 및 e-비즈니스 활성화로 농가소득 증대

교육 방법

- 강의식 50%, 참여식50%(현장체험, 토론, 사례발표등)

교육 내용

- 농산물유통 ․ 마케팅 ․ 경영 등 이론 및 실기실습

교육생 모집 및 선발 계획

1. 교육생 모집 및 원서접수

가. 교육생 모집홍보

◦ 경북농민사관학교 홈페이지(www.aceo.co.kr) 공지사항 게시

◦ 경상북도농업기술원 홈페이지 공지사항 게시

나. 원서접수

◦ 기    간 : 2012. 1. 16 ~ 1. 31(16일간)

◦ 원서교부 : 시군 농민사관학교 교육관련부서,

농업기술센터, 농민사관학교 홈페이지

◦ 접수방법 : 방문접수 또는 등기우편 접수

◦ 원서접수처 : 경상북도농업기술원 지도정책과 영농교육팀

(대구시 북구 칠곡중앙대로 136길 30 영농교육관)

◦ 신청자 제출서류 : 입학원서, 기타서류 등

- 입학원서 <양식 1>, 자기소개서 <양식 2>, 추천서 <양식 3>

- 기타 참고 증빙자료(교육수료증, 확인서, 자격증사본등)

◦ 제출기한 : 2012. 1. 31. 18:00시한

※ 등기우편 접수 시 1. 31 18:00까지 도착된 것만 유효하니 유의

※ 관련문의 : 지도정책과 영농교육담당자 김종진(053-320-0413)

2. 합격자 선발 : 도 농업기술원(지도정책과)

가. 선발기준 및 방법

◦ 선발기준 : 지원자의 영농기반, 수학능력, 실천 의지, 관련경력,

정보화 역량, 지역사회활동 등 종합 평가

◦ 선발방법 : 서류심사

나. 합격자 발표 : 2012. 2. 15일 예정

◦개인별 SMS 또는 경상북도농업기술원 홈페이지 공지사항 게시

<양식 1>

2012학년도 입학원서

※ 접수번호 :

지원과정		교육기관
성 명	한글		성 별	남, 여	사진부착 (3㎝×4㎝)
한자		주민등록번호	-
연락처	주소	□ □ □ - □ □ □ 시(군) 읍(면) 동(리) 번지
전화 번호	자 택 ( ) - , 사업장( ) - 휴대폰 ( ) - , E-mail @
최종학력	년 월 일 학교 과 학년 졸업( ), 중퇴( )
주요경력 (농민사관학교 교육수료 등)	년 월 ～ 년 월
년 월 ～ 년 월
년 월 ～ 년 월
사회활동	단 체 명	기 간	주요직책	활 동 분 야(품목)
영농규모 (㎡, 두, 수)	논	밭	원예시설	과수	가축	기 타
본인은 2012학년도 경북농민사관학교에 입학하고자 소정의 서류를 갖추어 지원서를 제출합니다. 2012 년 1 월 일 지 원 자 (인)
경상북도농업기술원장	귀하
첨부서류 : 기타 입학에 참고할 수 있는 증빙자료

<양식 2>

자  기  소  개  서

1. 인적사항

주 소												연락처			집
이 메 일															핸드폰
성 명			(한자 )							주민등록번호						～
영농경력			년(귀농년도): 년 월( 년)											트위터 ID
영농형태 (농장명) 복수기입가능			개별농가( )								작목반( )
			농업법인( )								영농조합법인( )
			기타( )					조수익			천원(순수익 천원)
주작목								부작목
유통형태			인터넷( %) 도매( %) 소매( %) 기타( %)
상품종류			※상품명, 품종, 가격, 포장단위, 브랜드, 인증, 강점등 기입
가족 사항	성 명			연령	본인과의 관 계	직 업			성 명				연령			본인과의 관 계		직 업
정보화수준		전혀못함( )			이메일활용( )				블로그( )							오픈마켓판매( )
		홈페이지( )			카페( )		홈페이지 (블로그주소)

※바른 글씨로 빠짐없이 기록하실 것.

<양식 3>

경북농민사관학교 입학추천서

1. 입학지원자 인적사항

○ 지원과정명 :

○ 성        명 :                 (한자 :              )

○ 주        소 :

○ 주민등록번호 :

○ 정보화수준 :

- 홈페이지 또는 SNS 주소 :

2. 추천사유

시․군농업기술센터소장 직 인

경상북도농업기술원장 귀하

농산물마케팅 과정

1. 추진배경 및 목표

가. 추진배경

◦  FTA 등에 능동적으로 대응하기 위한 경영 ․ 마케팅 중심 교육으로

디지털시대 신지식 농업인의 육성과 경북농업의 새로운 활로 개척

나. 필 요 성

◦ 도내 농업인들의 의식전환을 위해 새로운 경영전략과 마케팅 교육

등으로 아이디어 창출 및 체계적인 유통교육 프로그램 운영

다. 교육목표

◦ 마케팅전략 및 농산물 e-비즈니스 운영 교육으로 전문경영인 육성

◦ 농산물 소비 트렌드에 따른 농식품 상품화 및 브랜드 운영능력 강화

2. 교육개요

가. 교육대상 : 경상북도농업인

나. 교육인원 : 30명

다. 교육기간(시간) : 3월 ~ 11월(134시간)

라. 교육장소 : 경상북도농업기술원 농업교육관 및 현지농장 견학

마. 교육방법 : 강의식, 참여식(특강, 현장견학, 토론, 사례발표 등)

바. 교육내용

◦ 농산물 유통, 브랜드, 마케팅 및 경영 등 이론 및 현장체험 교육

3. 세부교육계획

일 자			교 과 목	교육방법			담당강사명 (소속)
월	일	교시		강의	실습	견학
3	15	1	개강식 및 오리엔테이션				김종진(농업기술원)
		2	[특강]농업은 무엇이며 얼마나 중요한가	●			채장희(농업기술원)
		3	환경변화 인식과 농업인의 조건	●			박용석(한국산업교육연구소)
		4	스피치를 잘하면 성공도 빨라진다	●			박순임(라이프업코칭)
	16	1	상품의 첫인상을 좌우하는 디자인	●			박상욱(그린애드)
		2	“논카페 밭레스토랑”	●	●		김태현(인비트로)
4	5	1	소셜미디어와 농업마케팅	●			이상렬(아유셀러)
		2	리더쉽 교육	●	●		신석호(미래경영교육원)
		3	농산물마케팅, 유통	●			유희성(한국생산성본부)
	6	1-3	[성공사례]삼도봉천마농장 교육 및 견학	●		●	김종진(농업기술원)
5	3	1-2	SNS의 이해와 활용1	●	●		최일규(씨앤제이)
		3-4	농산물 틈새시장 전략	●			방용성(방스커뮤니티)
	4	1-3	[성공사례]김영표버섯명가 교육 및 견학	●		●	김종진(농업기술원)
6	7	1	농식품소비 트랜드에 따른 상품화 전략	●			이종열(앱시브랜딩)
		2	의사소통 교육	●	●		신석호(미래경영교육원)
	8	1-3	[성공사례]서일농원 교육 및 견학	●		●	김종진(농업기술원)
7월중		6시간	경북농민사관학교 합동교육	●
7	5	1	소셜미디어의 기본교육	●	●		정재경(계명문화대학)
		2	소셜미디어와 농촌마케팅	●	●		최일규(씨앤제이)
	6	1-4	마케팅성공농가 현지교육 및 견학	●		●	김종진(농업기술원)
8	2	1-4	인터넷마케팅전략	●	●		윤선(와이비즈마케팅)
	3	1-4	마케팅성공농가 현지교육 및 견학	●		●	김종진(농업기술원)
9	6	1-2	SNS의 이해와 활용2	●	●		최일규(씨앤제이)
		3-4	미래형 농업마케팅 전략	●			최죠셉(한국농업마케팅연구소)
	7	1-4	마케팅성공농가 현지교육 및 견학	●		●	김종진(농업기술원)
10월중		6시간	경북농민사관학교 한마음체육대회		●
11	1	1-4	타시도 마케팅성공농가 현지교육 및 견학	●	●	●	김종진(농업기술원)
	2	1-4
12	5	2	소감발표, 교육평가 및 수료식	●			김종진(농업기술원)

※교육일정과 내용은 변경될 수 있음.

	신명나는 경북농업 • 현장에 답이 있다

2012년도 경북농민사관학교

농촌여성 농산물가공 창업과정 모집요강

	경상북도농업기술원 (농촌생활지원과)

경북농민사관학교

농촌여성 농산물가공 창업과정 입학생 모집계획

◦ 농산물가공창업에 대한 폭넓은 지식을 갖춘 전문여성 CEO 양성

◦ 농촌의 부존자원을 이용 가공제품화를 할수 있는 창업정보 제공

2012 교육 계획

◦ 교육생 모집인원 : 30명

- 농산물 가공창업사업을 하고 있는 농촌여성

- 농산물가공창업을 희망하는 농촌여성

◦ 교육기간 : 2012. 3월 ~ 11월(9개월 운영)

◦ 교 육 비 : 6,000만원(보조 4,500, 자부담 1,500만원)

- 교육생 1인당 등록금(자부담) : 50만원

․ 교육비 자부담금 17,  해외연수 78만원 중 자부담금 33만원

◦ 교육시간 : 총 9회 124시간정도

교육 주 내용

◦ 농산물 가공창업을 위한 기본 아이템 구상능력 배양

◦ 사업장 설치에 따른 설계, 위생기준, 사업장 허가 요건

◦ 식품위생법, 특허, 회계 및 세무관리 등 가공창업의 실무

◦ 제품디자인, 브랜드관리, 경영마케팅의 실무

◦ 해외연수(일본 농촌의 가공창업 현장 탐방)

◦ 우수가공 창업장, 창업보육센터, 가공지원센터 등 현장탐방           및 사업가 마인드함양을 위한 창업사례 견학

교육생 모집 및 선발 계획

1. 교육생 모집 및 원서접수

가. 교육생 모집

◦ 모집홍보 : 시군별 홈페이지, 소식지, SMS 문자 이용 홍보

◦ 선발절차

- 시군 농업기술센터소장의 추천을 받은 자에 한해 농업기술원

농촌생활지원과에서 원서접수

- 농업기술원에서 서류전형 후 선발

나. 원서접수

◦ 기    간 : 2012. 1. 16 ~ 1. 31(16일간)

◦ 원서교부 : 각 시군 농민사관학교 교육관련부서, 홈페이지,

또는 농업기술센터

◦ 원서접수처 : 대구시 북구 칠곡중앙대로 136길 46번지

경상북도농업기술원 농촌생활지원과

담당자 : 최기연지도관 (053-320-0260)

◦ 신청자 제출서류 : 입학원서, 공통서류, 기타서류 등

- 입학원서 : <양식 1>

- 공통서류

□자기소개서 <양식 2>, 시군센터소장추천서 <양식 3>,

□주민등록등본, 자격증 사본, 기타 입학에 참고 증빙자료

- 기타서류 : 농산물 가공창업 사업계획서<양식 4>

다. 교육신청자 접수시 유의사항

◦ ‘08 ~ ’11년 기 수료한 교육과정의 재지원 불가

라. 교육신청자 원서 및 관련서류제출 : 기일 엄수

◦ 제출방법 : 직접제출 또는 등기우편

◦ 제출기한 : 2012. 1. 31. 18:00까지 도착되어 접수처리된 것만 유효

2. 합격자 선발 : 도 농업기술원(농촌생활지원과)

가. 선발기준 및 방법

◦ 선발기준 : 지원자의 영농기반, 농산물가공창업기반, 농업관,          수학능력, 가공창업 실천 의지, 향후 창업계획서, 정보화를           통한 제품홍보 능력 등 종합

◦ 선발방법 : 서류심사 <선발기준>참고

나. 합격자 발표

◦ 일    자 : 2012. 2. 15경

◦ 방    법 : 개인별 SMS 문자발송, 우리원 홈페이지 게재

다. 경북농민사관학교 입학식

◦ 일    자 : 2012년 3월경

<참고자료>

농촌여성 농산물가공 창업과정 교육생 선발기준

1. 전형항목 및 성적반영 비율

계	서류전형 (지원서, 자기소개서)	사업계획서	비고
100점	50	50

2. 서류전형의 배점기준(총 50점)

□ 농산물 가공사업 종사여부 : 10점

○ 가공경력이 있고 사업자 등록증이 있음(10)

○ 가공경력은 있으나 사업자 등록이 없음(5)

※부부 또는 가족명의의 사업자등록증도 가능(단, 관계증명서 첨부)

□ 가공관련 전공 및 자격증, 교육이수 실적 : 10점

○ 가공(식품)관련학과 졸업, 또는 관련자격증 소지(10)

○ 가공(식품)관련 전문교육이수 실적(10)

- 교육확인서, 수료증으로 확인 : 1일당 1점

□ 가공(식품)관련 연구회 등 학습단체 활동실적 : 10점

○ 가공(식품)관련연구회 활동실적(10)

- 연구회 활동증명서로 확인 : 1년당 2점

□ 정보화 활용 농식품산업에 활용하고 있는 실적 : 20점

○ e-메일 활용(5), 홈페이지 운영(5), 블로그, 페이스북 활용(5)

오픈마켓 판매(5)

※ 자기소개서를 토대로 실제 활용상황을 확인후 배점

2. 사업계획서의 배점기준(총 50점)

□ 창업계획의 아이템 : 20점

○ 창업 아이템의 지역연건과 적정성, 실현 가능성 등

□ 사업 내용의 적정성 : 15점

○ 제품 생산계획의 적정성,

○ 시설장비 설비의 적정성

○ 사업규모의 적정성

○ 사업계획의 현실 적용성 및 경영마케팅 전략 등

□ 사업 수행시 결과(기대효과) : 15점

○ 사업의 부가가치

○ 지역농산물 활용 및 새로운 소비전략

○ 지역 일자리창출 및 농촌경제 활성화 효과 등

3. 선 발 절 차

○ 서류심사(지원서+자기소개서) 및 사업계획서 성적을 합산 후 성적순으로 선발

○ 합격자 중 등록 포기자가 발생시 성적순으로 차점자를 선발한다.

○ 동점자 사정 기준

- 1순위 : 가공사업 종사자

- 2순위 : 연령이 낮은자

- 사업계획점수 고득점자 순으로 선발한다.

< 양식 1 >

2012학년도 입학원서(농산물가공창업)

※ 접수번호 :

지원과정	농촌여성농산물가공창업과정	교육기관	경상북도농업기술원
성 명	한 글		한 자		사진부착 (3㎝×4㎝)
주민등록번호	-
연락처	주소	□ □ □ - □ □ □ 시(군) 읍(면) 동(리) 번지
전화 번호	자 택 ( ) - , 사업장( ) - 휴대폰 ( ) - , E-mail @
최종학력	년 월 일 학교 과 학년 졸업( ) 중퇴( )
주요경력 (가공 관련자격증, 교육실적 둥)	년 월 ～ 년 월
년 월 ～ 년 월
년 월 ～ 년 월
식품가공관련연구회활동	단 체 명	기 간	주요직책	활 동 분 야(품목)
영농규모 (㎡,두수)	논	밭	원예시설	과수 (종류)	가축(종류)	기 타
				두(수)
가공사업 종사현황	사업중	사업자등록증 (有, 無)	사업관련 세부현황
창업관련 시범사업여부		사업장명		가공분야
계획중	(O, X)
매출액	백만원
계획품목 :
본인은 2012학년도 경북농민사관학교에 입학하고자 소정의 서류를 갖추어 지원서를 제출합니다. 2012년 1 월 일 지 원 자 (인)
경상북도지사	귀하
경상북도농업기술원장
첨부서류 : 기타 입학에 참고할 수 있는 증빙자료

< 양식 2 >

자  기  소  개  서

1. 인적사항

주 소												연락처			집
이 메 일															핸드폰
성 명			(한자 )							주민등록번호						～
영농경력			년(귀농년도): 년 월( 년)											트위터 ID
영농형태 (농장명) 복수기입가능			개별농가( )								작목반( )
			농업법인( )								영농조합법인( )
			기타( )					조수익			천원(순수익 천원)
주작목								부작목
유통형태			인터넷( %) 도매( %) 소매( %) 기타( %)
상품종류			※상품명, 품종, 가격, 포장단위,브랜드.인증,강점등 기입
가족 사항	성 명			연령	본인과의 관 계	직 업			성 명				연령			본인과의 관 계			직 업
정보화수준		전혀못함( )			이메일활용( )				블로그( )							오픈마켓판매( )
		홈페이지( )			카페( )		홈페이지 (블로그주소)

7

2. 영농기반(㎡)

구분	논	밭	과수원	온실 (비닐하우스)	버섯 재배사	가 축					기타 ( )
						한․육우	젖소	돼지	닭	기타 ( )
계
소유
임차

< 양식 3 >

경북농민사관학교

농촌여성 농산물가공 창업과정 입학추천서

1. 입학지원자

○ 지원과정명 :

○ 성        명 :                 (한자 :              )

○ 주        소 :

○ 주민등록번호 :

○ 정보화수준 :

- 홈페이지 또는 블로그 주소 :

2. 지원동기

시․군농업기술센터소장 직 인

경상북도농업기술원장 귀하

<양식 4>

농산물 가공창업 사업계획서

1. 일반현황

가. 기본현황

◦ 위    치 :

◦ 재배작목 :

◦ 생산 및 출하실태

- 생 산 량 :

- 출하실태 :

◦ 시설보유 현황

-

-

나. 농산물 가공사업 현황   ※ 현재 가공사업자만 기록

◦ 위    치 :

◦ 가공사업(상호) :

◦ 생산제품 :

◦ 생 산 량 :

◦ 출하실태 :      도.소매,    직거래,     홈페이지, 블로그 등

◦ 연매출액 :      만원정도

◦ 시설보유 현황

- 가공사업장 :      ㎡,    창고      기타

- 주요시설장비 :

◦ 제품,상표 특허현황 :

2. 향후 사업추진 계획

※ 농민사관학교 농촌여성창업과정의 교육목표는 수료후 가공창업CEO 양성이므로 수료이후 하고싶은 사업계획을 수록

제 목 :   o o o 양조용 식초가공 사업장 조성

가. 추진배경

◦

◦

◦

나. 사업목적 및 필요성

◦

◦

◦

다. 사업내용

◦ 제품 생산계획(품목별) 등

-

-

-

◦ 시설 설치 및 장비 등 활용계획 등

-

-

-

◦ 마케팅 전략 등

-

-      -

4. 세부사업계획

가. 사업내용

항 목	시설･장비명	규모․수량	사업비 (천원)	소유･수혜･ 이용자
계

나. 사업(시설․장비)별 필요성(구체적으로 기술)

◦

◦

◦

◦

라. 세부 사업추진 일정

◦

◦

◦

5. 사업장(교육장) 활용계획(구체적으로 기술)

◦

◦

◦

◦

6. 기대효과(구체적으로 기술)

◦

◦

◦

◦

2012 농촌여성농산물가공창업 과정

1. 추진배경 및 목표

가. 추진배경

○ 농가인구 중 여성비율이 50%를 넘는 시점에서 여성일자리 창출필요

○ 농산물 가공산업 육성으로 부가가치향상을 통한 농가 소득증대 유도

나. 필 요 성

○ 맞춤형 전문교육을 통해 농촌여성의 농외수입을 위한 일자리창출

○ 안전한 식품생산과 공급을 위한 농업인의 마인드 변화 필요

○ 농산물 가공기술 및 경영능력 향상으로 소규모 한계성 극복

○ 가공산업을 통한 농산물의 부가가치 향상

다. 교육목표

○ 농산물가공에 대한 폭넓은 지식을 갖춘 전문경영인 양성

○ 농촌 부존자원이용 가공․경영 기법 습득을 통한 창업관련 정보제공

2. 교육개요

가. 교육대상 : 농산물가공 창업과 관련된 농촌여성

나. 교육인원 : 25명

다. 교육기간(시간) : 3월 ~ 11월(총9회, 124시간)

라. 교육장소 : 농업기술원, 현지

마. 교육방법 : 강의식, 참여식(현장견학, 실습, 토론, 사례발표 등), 기타

바. 교육내용

○ 농산물가공창업 및 운영을 위한 전반적내용

○ 현대소비시장의 트렌드 및 요구분석을 통한 사업 아이템 찾기

○ 사업장건립, 제품생산 및 위생관리, 회계 등 농산물 가공실무 교육

○ 디자인마케팅 및 경쟁력 있는 브랜드 네이밍

○ SNS활용 기술로 제품홍보 및 마케팅 능력배양 등

3. 세부교육계획

일 자	시간	교 과 목	교육 방법			담당강사명 (소속)
			강의	실습	견학
계	124
3.22~23 (목,금)	1	개강식(오리엔테이션)	●			과정장
	1	농식품정책과 농촌지도사업방향	●			농업기술원장
	3	환경변화 인식과 新농업인의 조건	●			박용석 (한국산업교육연구소)
	3	창업보육 센터의 시책 및 농공상 융합사업 추진정책	●			이동섭 매니저 (카도릭대창업센터)
	3	창업마케팅을 위한 SNS활용(야간)	●	●		전문강사
	3	창업과 식품위생법의 실제	●			조현제 (경북바이오산업연구원)
	3	창업기업가의 경영정신 함양	●			이동섭 매니저 (카도릭대창업센터)
	2	경북농업의 환경변화와 성공전략	●			손재근 교수 (경북대학교)
4.24~27 (화~금)	25	농산물가공 창업과정 해외연수			●	해외연수(일본)
5.24~25 (목,금)	2	식품업체 지도점검에 따른 대응요령 및 인허가 준수사항	●			전문강사
	3	특허출원 및 지적재산권 보호	●		●	특허청 권오희과장
	3	가공창업장설계와 건축실무	●			건축설계사
	3	창업마케팅을 위한 SNS활용(야간)	●	●		전문강사
	3	가공제품 아이디어 및 효율적 마케팅 방법	●	●		이은경 대표 (주,두레푸드)
	2	가공창업장 위생관리(HACCP중심)	●	●		전덕수 교수 (영남이공대)
	1	선배로부터 들어보는 창업노하우	●	●		오순조 대표 (이루화)
6.21~22 (목,금)	10	선배가공사업장을 찾아서	●	●	●	현지견학 (우리도)
7.26~27 (목,금)	2	가공창업의 문제점 및 성공 지도사례	●			문경시농기센터 김미자지도사
	3	고객과 소통하는 마케팅 배워보기	●			윤 선 대표 (마케팅연구소)
	2	제품의 디자인 포장의 실제	●	●		휴플라워 정우윤
	4	창업마케팅을 위한 SNS활용(야간)	●	●		전문강사
	2	농산물가공과 전자상거래 이야기	●	●		정옥례 (쌀아지매)
	3	한눈에 알 수 있는 경영장부기록	●			이명근세무사
8.23 (목)	2	농산물 가공창업의 이론과 실제	●			김준호 대표 (가나안코칭컨설팅)
	3	〃	●			〃
	3	내상품 알리기 (스피치교육)	●			전문강사
9.20~21 (목,금)	5	가공창업의 성공조건과 미케팅전략	●			이종열 대표 (웹아브시스)
	2	지피지기 고객 마케팅	●			신석호원장 (미래경영연구원)
	4	창업마케팅을 위한 SNS활용(야간)	●	●		전문강사
	2	우수사업장 성공이야기	●	●		우수창업자
	3	과제발표 및 평가	●	●		과정장
10월	3	체육대회
11.22~23 (목,금)	10	다양한 가공사업장을 찾아서	●	●	●	현지견학 (타시도)
11월말		수료식

※교육일정과 내용은 변경될 수 있음.

	신명나는 경북농업 • 현장에 답이 있다

2012년도 경북농민사관학교

맞춤형식품 생산기술자양성과정 모집요강

	경상북도농업기술원 (지도정책과)

경북농민사관학교

맞춤형식품 생산기술자양성과정 입학생 모집계획

○ 맞춤형 식단산업 시장확대에 대응할 기술력을 갖춘 전문인력 확보

○ 농업-식품-의료산업 네트워킹으로 국민건강증진과 농업발전 도모

○ 농산물의 부가가치 향상과 틈새시장을 통한 새 소득원 모색

2012 교육 계획

◦ 교육생 모집인원 : 25명

- 맞춤형식품 생산희망 농가, 식품가공농가 등

◦ 교육기간 : 2012. 3월 ~ 11월(9개월 운영)

◦ 교 육 비 : 3,500만원(보조 3,150, 자부담 350만원)

◦ 교육시간 : 100시간 내외

추진방향

◦ 전문 강사진 구성 실기실습․현장체험을 병행한 전문기술교육

◦ 맞춤형식단산업과 의료계․대학․산업체를 연계한 프로그램 운영

◦ 농업-식품-영양-의학-지식정보산업의 연관성을 이해하기 쉽게 교육

교육 주 내용

- 이론강의 : 맞춤형 식품/식단의 중요성, 메디컬푸드 생산기술,

생활습관병과 식이관리 등

- 현장학습 : 힐링캠프·특용작물 등 관련현장 견학 및 사례청취

- 실기실습 : 식단 작성, 식품 조리 실습 등

교육생 모집 및 선발 계획

1. 교육생 모집 및 원서접수

가. 교육생 모집홍보

◦ 경북농민사관학교 홈페이지(www.aceo.co.kr) 공지사항 게시

◦ 경상북도농업기술원 홈페이지 공지사항 게시

나. 원서접수

◦ 기    간 : 2012. 1. 16 ~ 1. 31(16일간)

◦ 원서교부 : 시군 농민사관학교 교육관련부서

농업기술센터, 농민사관학교 홈페이지

◦ 접수방법 : 방문접수 또는 등기우편 접수

◦ 원서접수처 : 경상북도농업기술원 지도정책과 영농교육팀

(대구시 북구 칠곡중앙대로 136길 30 영농교육관)

◦ 신청자 제출서류

- 입학원서 <양식 1>, 자기소개서 <양식 2>, 추천서 <양식 3>

- 기타 참고 증빙자료(교육수료증, 확인서, 자격증사본등)

◦ 제출기한 : 2012. 1. 31. 18:00시한

※ 등기우편 접수 시 1. 31 18:00까지 도착된 것만 유효하니 유의

◦ 관련문의 : 지도정책과 영농교육담당 정용선(053-320-0262)

2. 합격자 선발 : 도 농업기술원(지도정책과)

가. 선발기준 및 방법

◦ 선발기준 : 지원자의 영농(가공)기반, 농업관, 수학능력, 실천 의지,

향후 발전 가능성, 정보화 역량 등 종합 평가

◦ 선발방법 : 서류심사

나. 합격자 발표 : 2012. 2. 15일 예정

◦개인별 SMS 또는 경상북도농업기술원 홈페이지 공지사항 게시

<양식 1>

2012학년도 입학원서

※ 접수번호 :

지원과정		교육기관
성 명	한글		성 별	남, 여	사진부착 (3㎝×4㎝)
한자		주민등록번호	-
연락처	주소	□ □ □ - □ □ □ 시(군) 읍(면) 동(리) 번지
전화 번호	자 택 ( ) - , 사업장( ) - 휴대폰 ( ) - , E-mail @
최종학력	년 월 일 학교 과 학년 졸업( ), 중퇴( )
주요경력 (농민사관학교 교육수료 등)	년 월 ～ 년 월
년 월 ～ 년 월
년 월 ～ 년 월
사회활동	단 체 명	기 간	주요직책	활 동 분 야(품목)
영농규모 (㎡, 두, 수)	논	밭	원예시설	과수	가축	기 타
본인은 2012학년도 경북농민사관학교에 입학하고자 소정의 서류를 갖추어 지원서를 제출합니다. 2012 년 1 월 일 지 원 자 (인)
경상북도농업기술원장	귀하
첨부서류 : 기타 입학에 참고할 수 있는 증빙자료

< 양식 2 >

자  기  소  개  서

1. 인적사항

주 소									연락처			집
이 메 일												핸드폰
성 명		(한자 )					주민등록번호						～
영농경력		년(귀농년도): 년 월( 년)									트위터 ID
영농형태 (농장명) 복수기입가능		개별농가( )						작목반( )
		농업법인( )						영농조합법인( )
		기타( )			조수익			천원(순수익 천원)
주작목					부작목
상품종류		※상품명, 품종, 가격, 포장단위,브랜드.인증,강점등 기입
가공사업 현 황		※관련 내용 기재
유통형태		인터넷( %) 도매( %) 소매( %) 기타( %)
정보화수준	전혀못함( )		이메일활용( )			블로그( )							SNS활용( )
	홈페이지( )		카페( )	홈페이지 (블로그주소)

2. 교육신청동기

3. 교육 이수 후 계획

※ 별지 추가작성 가능

< 양식 3 >

경북농민사관학교

맞춤형식품 생산기술자 양성과정 입학추천서

1. 입학지원자

○ 지원과정명 :

○ 성        명 :                 (한자 :              )

○ 주        소 :

○ 주민등록번호 :

○ 정보화수준 :

- 홈페이지 또는 블로그 주소 :

2. 추천사유

시․군농업기술센터소장 직 인

경상북도농업기술원장 귀하

맞춤형식품 생산기술자 양성과정

1. 추진배경 및 목표

가. 추진배경

◦ 고령인구, 잘못된 식습관 등 생활습관병 증가에 따른 맞춤형 식단 요구

◦ 식품과 질병의 예방·치료와의 상관관계에 대한 관심 증가

◦ 안전, 웰빙, 시장세분화 등 식품소비 유행의 변화로 수요증가예상

나. 필 요 성

◦ 고령화․생활습관병 등 질환에 맞는 맞춤형 식단의 필요성 증대

◦ 맞춤형 식단산업 시장확대에 대응한 식품생산 기술자 양성 필요

다. 교육목표

◦ 맞춤형 식품생산 지식정보 활용능력을 갖춘 농업전문인력 확보

◦ 농업-식품-의료산업 네트워킹으로 국민건강증진과 농업발전 도모

2. 교육개요

가. 교육대상 : 맞춤형식품 생산희망 농가, 식품가공농가 등

나. 교육인원 : 25명

다. 교육기간(시간) : 2012. 3 ~ 11월 (97시간)

라. 교육장소 : 농업기술원 농업교육관 및 현지

마. 교육방법

◦ 전문 강사진 구성과 실기실습․현장체험을 병행한 전문기술교육

◦ 맞춤형식단산업과 의료계․대학․산업체를 연계한 프로그램 운영

◦ 농업-식품-영양-의학-지식정보산업의 연관성을 이해하기 쉽게 교육

◦ 교육이수 후 교육생 사후관리를 위한 관련정보 제공 및 네트워킹

바. 교육내용

◦ 이론강의 : 맞춤형 식품/식단의 중요성, 개발현황, 질병과 식이 등

◦ 실기실습 : 식단 작성, 식품 조리 실습, 현장체험 등

3.세부교육계획

일 자			교 과 목	교육 방법			담당강사명 (소속)
월	일	교시		강의	실습	견학
3	15	1	개강식 및 오리엔테이션				정용선(농업기술원)
		2	농업은 무엇이며 얼마나 중요한가	●			채장희(농업기술원)
		3	환경변화 인식과 신농업인의 조건	●			박용석(한국산업교육연구소)
		4	스피치를 잘하면 성공도 빨라진다	●			박순임(라이프업코칭센터)
	16	1	알기쉬운 브랜드, 알기쉬운 디자인	●			박상욱(그린에드)
		2	약선과 식품	●			김미림(대구한의대)
		3	식품위생법과 가공관련 제도의 이해	●			전덕수(영남이공대)
4	25	1	맞춤형식단과 식품생산이란?	●			정희경(대구테크노바이오산업지원센터)
		2	맞춤형식품, 건강식품, 힐링푸드	●			문광덕(경북대학교)
		3	맞춤형식품산업의 제도와 정책	●			조주현(도청)
	26	1	맞춤형 식품생산 사례	●		●	배은석(웰츄럴)
		2	맞춤형식품 생산 산업현장 학습	●		●	김성일(GMP음료)
5	23	1	로컬푸드 환자치료식품과 식단산업 발전방안	●			(계명대학의과대학)
		2	맞춤형식단을 통한 의료산업활성화	●			서영성(동산의료원)
		3	맞춤형 식사와 생활습관병 관리(1)	●			(경북대학교)
6	27	1	메디컬채소 생산기술			●	신용습(농업기술원)
		2	맞춤형 식사와 생활습관병 관리(2)	●		●	김혜순(동산병원)
		3	힐링캠프 현장견학 및 맞춤형식단 소개	●			최윤정(힐링캠프)
7월중		6시간	경북농민사관학교 합동교육	●			사무국
7	11	1	맞춤형식품산업과 친환경농산물 수급 연계방안	●			박민규(대경로컬푸드연구회)
		2	맞춤형 식사와 생활습관병 관리(3)	●			(계명대학의과대학)
		3	식단 작성의 기초와 실습	●	●		(경대식품영양학과)
	12	1	사상체질과 식품	●			김성진(홍제한의원)
		2	맞춤형식품 생산기술(특용작물)	●		●	권중배(농업기술원)
		3	특용작물 포장견학			●	생물자원연구소 시험포장
9	5	1	힐링푸드 생산농가 사례발표	●		●	김미자(문경시농업기술센터)
		2	힐링푸드 생산농가 현장견학			●	문경가공업체
10월중		6시간	경북농민사관학교 한마음체육대회		●		사무국
10	24 ~ 25	1	LED를 이용한 맞춤형 식품생산	●			홍성찬(농촌진흥청)
		2	용도에 따른 맞춤형 쌀 생산	●		●	김연규(식량과학원)
		3	기능성 농산물생산 현장학습(잡곡 등)	●		●	농진청 기능성작물부
12	5	1-2	소감발표, 교육평가 및 수료식	●

※교육일정과 내용은 변경될 수 있음.

	신명나는 경북농업 • 현장에 답이 있다

2012년도 경북농민사관학교

전통주제조 상품화과정 모집요강

	경상북도농업기술원 (농업환경연구과)

경북농민사관학교

전통주제조 상품화과정 입학생 모집계획

◦ 전통주제조에 대한 폭넓은 지식을 갖춘 전문가 양성

◦ 지역농산물을 이용 다양한 전통주제조 및 상품화 정보제공

2012 교육 계획

◦ 교육생 모집인원 : 25명

- 전통주 및 농산물가공관련사업을 하고 있는 농업인

- 전통주관련 사업을 희망하는 농업인

◦ 교육기간 : 2012년 3월 ~ 12월

◦ 교 육 비 : 4,000만원(보조 3,600, 자부담 400만원)

- 교육생 1인당 등록금(자부담) : 16만원

◦ 교육시간 : 총 13회 80시간내외

교육 주 내용

◦ 전통주 담금 전과정 실습 및 이론교육

◦ 사업장 설치에 따른 설계, 위생기준, 사업장 허가 요건

◦ 제품디자인, 브랜드관리, 경영마케팅의 실무

◦ 명품 전통주제조 가공사업장 현장견학 및 실습

◦ 전통주관련 전문 CEO 초빙 현장 실용화 교육

교육생 모집 및 선발 계획

1. 교육생 모집 및 원서접수

가. 교육생 모집홍보

◦ 모집홍보 : 시군 홈페이지, 소식지, SMS 문자 이용 홍보

◦ 선발절차

- 시군 농업기술센터에 신청하여 농업기술센터소장의 추천을 받아 지원

- 서류전형 후 선발

나. 원서접수

◦ 기    간 : 2012. 1. 16 ~ 1. 31(16일간)

◦ 원서교부 : 시군 농민사관학교 교육관련부서,

농업기술센터, 농민사관학교 홈페이지

◦ 접수방법 : 방문접수 또는 등기우편 접수

◦ 원서접수처 : 경상북도농업기술원 농업환경연구과

(대구시 북구 칠곡중앙대로 136길 47 연구동 2층)

◦ 신청자 제출서류 : 입학원서, 기타서류 등

- 입학원서 : <양식 1>

□자기소개서 <양식 2>, 시군센터소장추천서 <양식 3>,

□주민등록등본, 자격증 사본, 기타 입학에 참고 증빙자료

다. 교육신청자 접수시 유의사항

◦ ‘08 ~ ’11년 기 수료한 교육과정의 재지원 불가

라. 제출기한 : 2012. 1. 31. 18:00까지 도착된 것만 유효

※ 관련문의 : 농업환경연구과 농산물이용담당 권오흔(053-320-0231)

2. 합격자 선발 : 도 농업기술원(농업환경연구과)

가. 선발기준 및 방법

◦ 선발기준 : 지원자의 영농기반, 농업관, 수학능력, 전통주가          공에 실천 의지등

◦ 선발방법 : 서류심사

나. 합격자 발표 : 2012. 2. 15일 예정

◦ 개인별 SMS 문자발송

◦ 경상북도농업기술원 홈페이지 공지사항 게시

< 양식 1 >

2012학년도 입학원서(전통주상품화)

※ 접수번호 :

지원과정	전통주제조 상품화과정	교육기관	경상북도농업기술원
성 명	한 글		한 자		사진부착 (3㎝×4㎝)
주민등록번호	-
연락처	주소	□ □ □ - □ □ □ 시(군) 읍(면) 동(리) 번지
전화 번호	자 택 ( ) - , 사업장( ) - 휴대폰 ( ) - , E-mail @
최종학력	년 월 일 학교 과 학년 졸업( ) 중퇴( )
주요경력 (가공 관련자격증, 교육실적 둥)	년 월 ～ 년 월
년 월 ～ 년 월
년 월 ～ 년 월
식품가공관련연구회활동	단 체 명	기 간	주요직책	활 동 분 야(품목)
영농규모 (㎡,두수)	논	밭	원예시설	과수 (종류)	가축(종류)	기 타
				두(수)
전통주 사 업 종사현황	사업중	사업자등록증 (有, 無)	사업관련 세부현황
관련 사업여부		사업장명		가공 분야
계획중	(O, X)
매출액	백만원
계획품목 :
본인은 2012학년도 경북농민사관학교에 입학하고자 소정의 서류를 갖추어 지원서를 제출합니다. 2012년 1 월 일 지 원 자 (인)
경상북도지사	귀하
경상북도농업기술원장
첨부서류 : 기타 입학에 참고할 수 있는 증빙자료

< 양식 2 >

자  기  소  개  서

1. 인적사항

주 소												연락처			집
이 메 일															핸드폰
성 명			(한자 )							주민등록번호						～
영농경력			년(귀농년도): 년 월( 년)											트위터 ID
영농형태 (농장명) 복수기입가능			개별농가( )								작목반( )
			농업법인( )								영농조합법인( )
			기타( )					조수익			천원(순수익 천원)
주작목								부작목
가족 사항	성 명			연령	본인과의 관 계	직 업			성 명				연령			본인과의 관 계			직 업
정보화수준		전혀못함( )			이메일활용( )				블로그( )							오픈마켓판매( )
		홈페이지( )			카페( )		홈페이지 (블로그주소)

2. 영농기반(㎡)

구분	논	밭	과수원	온실 (비닐하우스)	버섯 재배사	가 축					기타 ( )
						한․육우	젖소	돼지	닭	기타 ( )
계
소유
임차

< 양식 3 >

경북농민사관학교

전통주제조 상품화과정 입학추천서

1. 입학지원자

○ 지원과정명 :

○ 성        명 :                 (한자 :              )

○ 주        소 :

○ 주민등록번호 :

○ 정보화수준 :

- 홈페이지 또는 블로그 주소 :

2. 지원동기

시․군농업기술센터소장 직 인

경상북도농업기술원장 귀하

전통주제조 상품화과정

1. 추진배경 및 목표

가. 추진배경

◦ 한식의 세계화 추세에 따른 경북 전통주의 인식부족 및 전문지식 부족으로 타 도에 비하여 브랜드 전통주가 부족함.

◦ 최근 관광문화사업의 확대로 지역특산물을 이용한 가공품개발이 요구되고 있으며 경북농업을 이끌어 갈 가공 전문 인력의 체계적 교육이 요구됨.

나. 필 요 성

◦ 지역 농산물의 전국 1위인 품목이 쌀, 고추, 마늘, 사과, 포도, 복승아, 등 다양하게 생산되나 1차 가공으로 판매 농가 부가가치가 떨어짐.

◦ 최근 농민주 생산 규제가 완화되어 전통주에 대한 관심이 증대되고 있고 농가의 관심이 증가하나 전문지식 부족함.

◦ 고품질 전통주 제조기술의 체계적, 집중 교육을 통한 경북 전통주산업의 활성화와 경쟁력 향상을 위한 교육이 필요함

다. 교육목표

◦ 지역  전통주 제조기술 계승발전 및 부가가치 증대

◦ 전통주 생산 농가의 고품질 제조 관리 능력 배양

◦ 고품질 전통주 생산 품질과학화 및 전문가 양성

2. 교육개요

가. 교육대상

◦ 경북전통주에 관심 있는 농업인 및 가공관련 농업인

나. 교육인원 :  25 명

다. 교육기간(시간) : 3월 ~ 12 월( 80 시간)

라. 교육장소 : 경북농업기술원

마. 교육방법 : 이론 및 실습교육 병행

바. 교육내용

◦ 전통주 담금 전과정 및  품질유지관리 실습 및 이론 교육

◦ 전통주 품질분석에 대한 실습 중점 교육

◦ 전통주문화의 이해와 명주체험, 가공공장 견학

3. 세부교육계획

일 자		교 과 목	교육 방법			담당강사명 (소속)
			강의	실습	견학
계	80
3. 15 (목)	10:00~11:00(1시간)	◦개회식 및 오리엔테이션				권오흔(농업기술원)
	11:00~12:00(1시간)	◦ 농업은 무었이며 얼마나 중요한가	●			채장희(농업기술원장)
	13:00·15:00(2시간)	◦ 환경변화 인식과 신농업인의 조건	●			박용석(한국산업교육연구소)
	15:00·17:00(2시간)	◦ 스피치를 잘하면 성공도 빨라진다	●			박순임(라이프업코칭센터)
4.10 (화)	10:00~13:00(3시간)	◦ 주류의 분류와 양조기초이론	●			김태영(농업과학기술원)
	14:00~16:00(2시간)	◦ 우리술 산업 정책 육성방향	●			박성기(농림식품부)
5.10 (목)	10:00~13:00(3시간)	◦ 양조용 발효제 누룩제조 이론과 실습교육	●	●		최지호(농업과학기술원)
	14:00~16:00(3시간)	◦ 막걸리제조 기초이론 및 실습	●	●		여수환(농업과학기술원)
5.15 (화)	10:00~13:00(3시간)	◦ 전통주와 한식의 조화	●			고재윤(경희대학교)
	14:00~16:00(2시간)	◦ 주류관능검사 이론 및 실제	●			여수환(농업과학기술원)
6.14 (목)	10:00~13:00(3시간)	◦ 산수유 막걸리 담금 이론 및 실습	●	●		오순조(이루화(주))
	14:00~16:00(2시간)	◦ 농민주 면허 취득	●	●		정재민(예산사과와인)
6.20 (수)	10:00~13:00(3시간)	◦ 산수유 막걸리제조 및 품질평가	●	●		오순조(이루화(주))
	14:00~16:00(2시간)	◦ 전통주 품질분석Ⅰ	●	●		류정아(농업기술원)
8.8~10 (월/화)	3일(18시간)	◦ 전통주생산 관련시설 견학 및 교육	●		●	권오흔(농업기술원)
9. 6 (금)	10:00~13:00(3시간)	◦ 대추 막걸리 담금이론 및 실습	●			김일두(보건대학교)
	14:00~16:00(2시간)	◦ 술과 건강	●	●		정석태(농업과학기술원)
9.13 (목)	10:00~13:00(3시간)	◦ 대추막걸리 제조 및 품질평가	●	●		김일두(보건대학교)
	14:00~16:00(2시간)	◦ 전통주 품질분석(알콜)	●	●		류정아(농업기술원)
10. 9 (화)	10:00~15:00(4시간)	◦ 전통(초화주)담금 이론 및 실습	●	●		임증호(초화주 대표)
	15:00~16:00(1시간)	◦ 강소농 육성방안	●			정용선(경북농업기술원)
10. 17 (수)	10:00~15:00(5시간)	◦ 전통(초화주)증류 및 제성	●	●		임증호(초화주 대표)
11. 13 (화)	10:00~16:00(5시간)	◦ 증류식 소주 제조	●	●		문세희(화요부사장)
12.11 (화)	13:00~17:00(4시간)	◦ 전통주 제품브랜드와 디자인 판매요령	●			오윤숙(디자인단오(주))
	17:00~18:00(1시간)	◦ 수료식 및 수료증배부				과정장

※교육일정과 내용은 변경될 수 있음.