홈베이킹 강의계획서

과 정 명		홈베이킹	강사명	김토경
교 육 기 간		2024. 8. 8. ~ 10. 31. 매주 목요일 (총 11회) 09:30~12:30
교 육 목 적		제과 및 제빵 실습을 통한 홈베이킹 전문능력 향상 교육
교육 진행방법		강의 및 실습
회차	강의일자	강 의 내 용
1	8. 8.(목)	야채모닝빵
2	8. 22.(목)	소보로빵
3	8. 29.(목)	앙버터 다쿠아즈
4	9. 5.(목)	포카치아
5	9. 12.(목)	블루베리 베이글
6	9. 19.(목)	소낭시에, 무화과 크림치즈 휘낭시에
7	9. 26.(목)	밤식빵
8	10. 10.(목)	탕종단팥빵
9	10. 17.(목)	올리브 치즈 치아바타
10	10. 24.(목)	소금빵
11	10. 31.(목)	망고케이크

>신청서의 과정명과 개설학과는 동일해야 합니다.

현재는 강의 계획서와 다르게 되어있네요.

>강의기간 수정했습니다. 확인해주세요.

>강의개요부분 내용 추가,변경 필요할듯합니다.

(재봉기를 사용하여 다양한 소품의 디자인을 이해하고, 완성하기까지의 일련의 제작방법을 학습할 수 있다.)등의 내용 추가필요합니다.

>교재명 – 수정했습니다.

>회차별 강의시간, 강의내용, 이론인지 실습인지 여부

자세하게 작성해주셔야합니다.

(예시-9월12일(9시-13시)/재봉기의 기초원리를 이해하고, 재봉기 사용법을 익힌다. OR 스트링 파우치의 디자인을 이해하고, 사이즈에 맞도록 재단하여 제작한다.)

※ 교육사정에 따라 변동될 수 있음.