제13호

2022.03.28. ~ 04.03.

				목 차

제1장   농업정보	1

제2장      벼	5

제3장   밭 작 물	7

제4장   채    소	10

제5장   과    수	14

제6장   화    훼	20

제7장   특용작물	22

제8장   축    산	24

제9장   양    봉	31

				요 약

분야	핵심기술 및 정보
농업 정보	• (기상) 기온은 평년(7.9~9.9℃)과 비슷하거나 높고, 강수량은 평년(3.2~13.2㎜)과 비슷하겠음 * 일시적으로 기온이 떨어질 때가 있겠음 • (저수율) 저수율 : 83.0% (평년 77.7%의 106.8%) / 3. 21. 기준)
벼	• (사전준비) 건전한 볍씨 및 육묘상자 준비, 종자 탈망작업 실시 • (벼 재배) 볍씨 고르기, 소독 및 싹틔우기
밭작물	• (맥류) 배수구 재정비, 습해 발생 포장 요소 2%액 살포 • (고구마) 씨고구마 준비 및 소독, 육묘온상 만들기 • (옥수수) 조기재배, 반촉성재배 적기실시 • (콩·팥 종자) 콩·팥 정부보급종 품종특성 확인 후 희망품종 및 물량 신청
채소	• (시설하우스) 봄철 강풍 및 황사 대비 관리 • (시설수박) 수정관리, 당도증진, 웃거름주기 • (고추) 육묘후기 햇빛관리, 환기관리, 좋은 고추묘 조건 • (마늘・양파) 관수시설 점검, 구비대기 물주기, 병해충 방제
과수	• (저온·서리) 발생 및 상습지 조건, 사전·사후 대책 • (묘목선택) 사과, 배, 포도, 복숭아, 단감 좋은 묘목 선택 요령 • (묘목심기) 심는 시기, 심는 방법, 심은 후 관리 • (인공수분) 꽃가루 생산 및 인공수분 기술 • (플럼코트) 인공수분 방법, 증량제 혼합비율, 인공수분 시기
화훼	• (선인장) 접목, 접수, 접목요령, 접목활착을 높이는 방법
특작	• (인삼) 내재해형 규격시설기준에 따라 해가림 설치, 50% 출아 되면 피복물 덮기 • (약용작물) 잔대는 과습하지 않게 50cm 높이로 두둑 조성, 쇠무릎은 15~20일간 싹을 틔어 파종한 후 볏짚 덮기
축산	• (가축관리) 축종별 적정 환경유지 및 사양·위생관리 • (사료작물) 하계사료작물 파종 준비 • (AI 차단방역 농가 준수사항) 야생조류 등 출입차단 및 방역철저 • (아프리카돼지열병 예방) 멧돼지 농가 접근 차단 및 소독, 차단방역 철저히 준수
양봉	•(유밀기 준비)적절 시기에 벌집 기초틀 넣어 산란력 확보 •(채밀군 조성)봉군은 12매(26,000마리 일벌) 이상의 벌로 계상 조성 •(벌집 조성)벌집을 종류별로 관리

제1장   농업정보

1		기상 상황 및 전망

❍ 최근 1개월 (2022.2.17∼3.16.)

- 기온은 4.7℃로 평년(4.2)보다 0.5℃ 높았음

- 강수량은 25.6㎜로 평년(52.6)보다 26.4㎜ 적었음(49.2%)

- 일조시간은 211.2시간으로 평년(178.1)보다 33.1시간 많았음(118.6%)

❍ 1개월 전망 (2022.3.28.∼4.24.)   (기상청 : 2022.3.17 11:00 기준)

- 기온은 평년과 비슷하거나 높겠음

* 일교차가 크고(4월 3∼4주), 일시적으로 기온이 떨어질 때가 있겠음(4월 1주)

- 강수량은 평년과 비슷하거나 적겠음

* 남쪽을 지나는 기압골의 영향을 받을 때가 있겠음(4월 2주)

구 분	평 균 기 온	강 수 량
4월 1주 (3.28~4.3)	평년(7.9~9.9℃)과 비슷하거나 높음	평년(3.2~13.2㎜)과 비슷
4월 2주 (4.4~4.10)	평년(9.7~11.3℃)과 비슷하거나 높음	평년(3.8~30.3㎜)과 비슷
4월 3주 (4.11~4.17)	평년(11.0~12.6℃)과 비슷	평년(6.3~19.7㎜)과 비슷하거나 적음
4월 4주 (4.18~4.24)	평년(12.4~14.2℃)과 비슷	평년(12.5~29.8㎜)과 비슷하거나 적음

❍ 최근 기상 경과와 전망

<기 온>	<강수량>

* 자료제공 : 국립농업과학원 심교문 연구관(063-238-2518)

2		저수율 및 강수량 현황

전국 저수율 : 83.0% (평년 77.7%의 106.8%)  * 3. 21. 기준

(단 위 : %)

시도 년도	전국	경기	강원	충북	충남	전북	전남	경북	경남	제주	인천
금 년(A)	83.0	93.9	85.3	91.7	95.6	84.7	71.0	85.6	77.7	48.1	84.7
전주대비	(↑1.1)	( - )	(↑1.4)	(↑1.7)	(↑0.9)	(↑1.4)	(↑0.8)	(↑1.7)	(↑0.6)	(↑0.7)	(↑1.0)
평 년(B)	77.7	88.1	86.4	81.4	85.5	77.6	71.0	76.7	76.5	47.7	84.7
평년대비 (A/B)	106.8	106.6	98.7	112.7	111.8	109.1	100.0	111.6	101.6	100.8	100.0

금년 강수량 : 54.2㎜ (평년 102.8㎜의 52.7%)

(단 위 : ㎜)

월 년도	1	2	3/21까지	3/22이후	4	5	6	7	8	9	10	11	12	합계
금년(A)	2.6	3.5	48.1											54.2
평년(B)	26.2	35.7	40.9	15.7	89.7	102.1	148.2	296.5	282.6	155.1	63.0	48.0	28.0	1,331.7
A/B(%)	9.9	9.8	117.6											4.1

○ 시도별 누적 강수량

(단 위 : ㎜)

시도 년도	평균	경기	강원	충북	충남	전북	전남	경북	경남	제주	인천
금년(A)	54.2	67.3	65.0	63.5	48.2	52.6	53.9	54.4	38.5	138.7	63.1
평년(B)	102.8	70.0	94.9	85.5	90.0	107.6	132.8	89.3	133.2	207.0	63.3
A/B(%)	52.7	96.1	68.5	74.3	53.6	48.9	40.6	60.9	28.9	67.0	99.7

※ 최근 2개월 누적강수량('22.1.22~'22.3.21)

(단 위 : ㎜)

시도 년도	평균	경기	강원	충북	충남	전북	전남	경북	경남	제주	인천
금년(A)	52.7	64.4	62.9	62.0	45.5	51.0	52.0	53.4	38.5	116.0	60.0
평년(B)	84.1	56.3	73.5	69.1	71.7	85.9	114.0	71.3	114.1	168.2	50.5
A/B(%)	62.7	114.4	85.6	89.7	63.5	59.4	45.6	74.9	33.7	69.0	118.8

※ 출처 : 한국농어촌공사

* 자료제공 : 농촌진흥청 박명일 주무관(063-238-1052)

참 고		이상기후 감시·전망정보

제2장    벼

1		모기르기 사전준비

❍ 재배 지역별 생태, 숙기, 용도를 고려하여 건전한 볍씨를 준비함

- 고품질 밥쌀용, 특수미, 가공용 등 용도에 맞는 품종 및 순도가 높고 고유특성이 잘 보존된 종자를 선택함

- 신품종 재배는 적응지역, 병해충 저항성 등 재배안전성을 고려함

❍ 종자는 손 또는 일관자동 파종기로 파종되므로 균일한 파종을 위해 소금물가리기 작업 전에 탈망작업을 실시함

❍ 종자량은 모를 낼 논에 소요되는 육묘상자를 고려하여 약 10% 정도 여유 있게 준비함

❍ 모기르기에 필요한 모판흙, 상자, 소독약제 등의 자재를 준비함

❍ 시판상토를 구입할 때는 시험연구기관의 위탁시험 결과가 첨부된 상토 중 우수하다고 인정되는 상토를 사용함

2		볍씨 고르기 및 소독

❍ 충실한 볍씨 선별을 위하여 소금물가리기를 실시함

(보급종 등 종자의 정선 상태가 좋으면 생략함)

- 균일한 파종을 위해 소금물가리기 작업 전 정선작업 실시함

- 소금물가리기를 할 때 물의 비중은 메벼 1.13(물 20ℓ+소금 4.24kg), 찰벼는 비중 1.04(물 20ℓ+소금 1.36kg)가 적당함

- 소금물가리기 한 후 반드시 깨끗한 물로 4~5회 헹구고 흐르는 물에 볍씨를 담그기 하여 싹틔우기를 실시함

❍ 볍씨 소독은 약제침지소독법과 온탕소독법이 있음

- 약제침지소독법은 적용약제를 물 20ℓ에 종자 10kg을 볍씨발아기(온탕소독기)를 사용하여 30℃에 48시간 담가 소독함

- 온탕소독방법은 60℃의 물 100ℓ에 마른 상태 벼 종자 10kg을 10분간 담가 소독하고 냉수에 10분 이상 종자를 담금

(온탕소독할 볍씨는 사전 침지 및 염수선 금지)

- 친환경자재를 이용한 소독은 완벽한 방제가 어렵기 때문에 1차로 온탕소독을 한 후 친환경자재를 활용하여 소독하면 효과가 높음

- 유기농자재 석회유황 체계처리 소독방법은 온탕소독(60℃, 10분),  냉수에 담그기(30분), 석회유황처리 500배액(30℃, 24시간), 세척하고 싹틔우기하여 파종함

❍ 볍씨 파종 직전 습분의 처리는 싹의 길이가 1.5mm 이하이고 볍씨에서 물방울이 1~2개 떨어질 때 종자 1kg에 전용약제 2.5㎖를 잘 섞어 실시함

❍ 볍씨 소독후 종자 담그기는 적산온도 100℃ 기준으로 15℃에서 7일 동안 실시하고 신선한 물로 갈아주어 볍씨에 필요한 산소를 공급해 주어야 함

- 볍씨 담그기는 시간이 길어지고 온도가 높을수록 자주 물을 갈아주어야 볍씨 활력이 유지됨

❍ 파종전 볍씨 싹틔우기는 30~32℃에 어두운 조건에서 보통 1일 정도 두어 하얀 싹 길이를 1mm 내외로 키우면 적당함

- 싹이 너무 길어지면 파종 작업할 때 싹이 부러지고 싹이 작으면 싹틀 때 모 키가 불균일하게 자람

* 자료제공 : 국립식량과학원 전아름 지도사(063-238-5362)

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제3장   밭 작 물

1		봄철 맥류관리

❍ 논 포장과 배수가 불량한 곳은 배토기 등을 이용하여 배수구 재정비로 습해를 예방함

- 휴립광산파(이랑을 만들어 흩어뿌림)는 배수구를 깊게 파주고 평면세조파(이랑없는 줄뿌림) 포장은 7~10m 간격으로 배수구 설치함

❍ 습해로 식물체가 황화현상을 보이면 요소 2% 액으로 10a에 100L를 2∼3회 뿌려줌

❍ 가뭄피해 우려 포장은 배수구 작업을 겸한 중경제초 실시로 겉흙의 수분증발을 억제시킴

2		고구마 육묘

❍ 고구마 재배를 위해 10a에 필요한 묘는 4,500~7,100본 정도이고 매회 1,500~2,200본의 싹을 생산할 수 있는 씨고구마를 준비함

- 씨고구마 1kg에 묘 생산량은 20~30개이므로 10a에 필요한 양은 75~100kg정도임

- 큰 씨고구마는 작은 씨고구마에 비하여 싹이 튼튼하고 좋으나 같은 중량에서 생산되는 싹의 수가 적음

- 작은 씨고구마는 같은 중량에서 생산되는 싹의 수가 많으며 육묘 환경만 좋으면 우수한 싹을 생산할 수 있음

❍ 씨고구마를 묻을 때는 싹이 고르게 나오도록 방향과 배열에 주의함

- 고구마 싹은 머리 쪽에서 많이 나오므로 머리를 한쪽으로 하며 머리 부분이 북쪽으로 향하도록 함

- 배 부분보다 등 부분에 많으므로 씨고구마를 배열할 때 등 부분을 위로 배 부분은 아래쪽에 닿도록 묻음

- 묘상의 중앙부는 온도가 고르게 유지되고 외부조건의 영향이 적으므로 큰 고구마를 묻고 양쪽 측면에는 작은 고구마를 묻으며 씨고구마를 전열온상에 묻을 때는 전열선이 끊어지지 않도록 주의함

- 묘상 안에 품종이 서로 다른 것을 묻으면 싹이 트는데 필요한 온도가 다소 다르므로 한 묘상 내에는 가급적 한 가지 품종만을 묻는 것이 관리에 유리함

- 고구마를 덮는 상토의 깊이는 씨고구마가 보이지 않을 정도로 하되 너무 깊으면 고구마가 질식하여 부패하기 쉽고 너무 엷으면 건조하여 싹 나오는 것이 늦어짐

❍ 씨고구마로 전염되는 검은무늬병, 검은점박이병 등의 발생이 우려되므로 전용약제로 분의소독 또는 47~48℃에 40분간 온탕소독을 실시함

❍ 보통시기 재배 적기인 5월 상중순에 싹을 심으려면 3월 하순 ~ 4월 상순경 양열온상에 씨고구마를 묻음

❍ 묘상의 폭은 120~130cm가 묘상관리 및 채묘작업에 용이하고 묘상과 묘상사이는 30cm가 적당함

3		옥수수 재배

❍ 조기재배(비닐터널재배) 옮겨심기 시기는 4월 상순임

- 터널에 옮겨 심을 때는 터널설치 작업이 쉽도록 이랑너비 50cm에 포기사이 25cm로 심음

❍ 반촉성재배(비닐피복재배) 파종시기는 4월 상순임

- 파종 후 제초제를 뿌린 다음 비닐로 덮어주면 흙의 온도가 높아져 싹이 빨리 나오고 어릴 때 생육이 촉진되어 보통직파재배보다 5~10일 정도 빨리 수확할 수 있음

4		종자 공급 및 사전준비

❍ 영농기 이전에 상토, 농약, 전용비료, 토양개량제, 유기질비료 등 각종 농자재는 미리 준비함

❍ 콩·팥 정부보급종 종자 신청(국립종자원 홈페이지 공지)

- 보급종은 품종 특성을 미리 알아보고 해당 지역에 공급되는 품종을 기간 내에 시군농업기술센터, 읍․면 농민상담소(읍․면 상담소가 없을 경우 읍․면 사무소)에 희망 품종과 물량을 신청함

- 추가신청 기간: 3.21. ~ 4.8.,  공급시기: 4.1. ~ 5.10.

- 공급계획 품종

분 류	품 종
두부 및 장류콩(9)	대원, 대찬, 대풍, 연풍, 선풍, 진풍, 강풍, 청아, 태광
콩나물콩(2)	풍산나물, 아람
팥(1)	아라리

* 공급시기, 품종 등 자세한 내용은 국립종자원 식량종자과 문의 (054-912-0187)

* 자료제공: 국립식량과학원 안승현 연구사(063-238-5378)

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제4장   채  소

1		시설하우스 관리

강풍 대비

❍ (예방) 강한 바람으로 하우스 비닐이 날리거나 찢어지지 않도록 고정끈을 튼튼하게 보강하고 고정끈이 설치되지 않은 시설은 반드시 고정끈 설치

❍ (강풍 발생 시) 바람이 강하게 불 때는 비닐하우스 출입문과 환기창을 닫고 환풍기 가동으로 골조와 비닐을 밀착시켜 바람피해 예방

❍ (강풍 종료 후) 비닐이 찢어진 부분은 빨리 보수하여 저온이나 바람피해를 받지 않도록 주의

- 부직포, 커튼, 터널 등 보온덮개를 보강하여 피해발생시 보온력 증대

황사 대비

❍ (농작물에 미치는 영향) 작물의 광합성을 억제하고 온도상승을  지연시켜 작물생육 장해발생

- 직접영향 : 작물 기공폐쇄 → 물질대사 이상

- 간접영향 : 시설하우스 표면부착 → 투과량 감소

❍ (비닐하우스 광투과율) 평상 시 대비 7.6% 감소

- 황사가 이슬이나 비와 함께 내릴 경우 피복재에 더 잘 점착되어 투광률이 20~30% 수준으로 저하됨

❍ (예방) 황사예보 모니터링, 비닐하우스를 세척할 물 확보하고   급수시설 고장유무 점검, 출입문과 환기창 점검

❍ (발생 시) 출입문과 환기창을 닫아 외부 공기와의 접촉 최소화

❍ (황사로 인해 일조가 부족한 경우) 인공조명을 이용해 광 보충

❍ (발생 후) 동력분무기 등을 이용하여 피복재를 세척 함

- 방법별 광투과율 증가 : 분수호스 5%, 동력분무기 8%, 손 세척 12%

- (비닐하우스) 수용성세제 0.5% 희석 분무, 맑은 물로 2차 세척

- (유리온실) 옥살산(oxalic acid) 4% 용액을 유리 바깥면에 물기가 있는 상태에서 뿌려주고 30분 뒤에 물로 세척

	⇒
<황사가 쌓인 하우스>		<황사 세척 제거>

2		시설수박

❍ 열매가 정상적으로 달려(착과기) 자라게(비대기) 하려면 최소 15℃ 이상의 온도를 유지해야 함

❍ 밤낮 기온 차가 크거나 최저 온도가 15℃ 밑으로 떨어지면 수꽃의 꽃밥 터짐(개약)이 좋지 않고 꽃가루 힘(활력)이 떨어져 열매가 제대로 열리지 않으며 기형 열매 발생이 증가

❍ 온실에 부직포 등 보온자재를 준비하거나 아주심기 전 전열선 등을 설치해 갑작스러운 추위에 대비해야 함

< 전열선 설치 >

❍ 수정 3∼4일 전 토양 수분 상태를 관찰하고 건조하다면 미리 물을 주고 열매가 갓 달리기 시작할 때 물을 주면 열매보다 식물체 자람이 왕성해져 열매가 떨어질 수 있으므로 주의해야 함

❍ 열매 크기는 수정 후 12일 안에 결정되므로 열매가 달린 뒤에는 토양 수분 상태에 따라 2∼3일 간격으로 물을 주고 질소와 칼륨질 비료를 공급

❍ 수정은 식물체가 충분히 자라서 적정 잎 수를 확보한 상태에서 시도

- 최저기온이 15℃ 내외이면 어미덩굴은 20마디 이상, 아들덩굴은 15마디 이상 됐을 때 열매 맺도록 해야 상품 가치가 있는 수박 비율을 높일 수 있음

❍ 당도를 높이려면 식물체가 햇빛을 충분히 받도록 조치

❍ 웃거름은 열매 달림 후 20일 이내까지 주고 마그네슘은 초기부터 열매 달림 후 2주까지 엽면시비 실시

❍ 토양 특성에 따라 수확 10∼15일 전 물대기를 멈춰야 당도를 높일 수 있음

3		고추

❍ 햇빛이 부족하게 되면 과실이 달리는 마디 부위가 상승하고 꽃수가 감소하며 꽃의 소질이 떨어지므로 육묘기간 중 햇빛을 충분하게 받도록 해 주어야 함

❍ 육묘 후기에 절간이 지나치게 길면 광량부족 및 고온관리 등이 원인임으로 낮 동안 충분한 빛을 받을 수 있도록 관리

❍ 고추 육묘는 보온위주 관리이기 때문에 고온장해가 발생하기 쉬우므로 환기에 유의

❍ 고온이나 저온장해가 발생할 때는 생육에 따라 요소 0.2~0.3% 엽면시비 실시

❍ 제1분지의 첫 꽃이 개화하기 전후가 정식에 알맞은 때이고 초세가 약한 품종은 다소 어린묘를 정식하고. 강한 품종은 다소 늦게 정식

참고		좋은 고추묘 조건

□ 잎이 적당히 두껍고 너무 넓지 않고 비교적 작아야 한다

□ 줄기가 굵고, 마디 사이가 너무 넓지 않아야 한다

□ 잎색은 너무 진하지도 옅지도 않은 녹색을 띤다

□ 떡잎이 손상되지 않고 건전하다

□ 잎이 적당히 두껍고 너무 넓지 않고 비교적 작아야 한다

□ 지상부가 전체적으로 볼륨감이 있다

□ 병해충의 피해가 없다

□ 흰색의 굵은 잔뿌리가 잘 발달되어야 한다

4		마늘․양파

❍ 구비대기 대비한 관수시설 및 스프링클러 사전점검 실시

❍ 구비대기에 수분이 부족할 경우 수확량에 큰 영향을 미치므로 고랑관수 및 스프링클러를 이용하여 물주기 실시

- 고랑 관수 포장은 고랑에 물이 장기간 잠긴 상태로 계속두지 말고 일찍 빼주어 과습 되지 않도록 함

❍ 구비대기 관수효과는 매우 크나 과습은 오히려 생리장해 및 병해충 발생을 초래하므로 사전에 충분한 배수로 작업할 것

❍ 노균병, 검은무늬병, 잎마름병, 흑색썩음균핵병 등 예방 철저

< 마늘밭 관수시기별 수량지수 >	< 노균병 >	< 흑색썩음균핵병 >

* 자료제공 : 국립원예특작과학원 김채희 지도사(063-238-6423)

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제5장   과  수

1		저온․늦서리 피해예방

저온․늦서리 발생 및 피해 상습지

❍ 서리 발생조건은 대체적으로 낮 기온이 낮고 오후 6시 기온이 10℃, 오후 9시 기온이 4℃ 이하이고 하늘이 맑고 바람이 없을 때

❍ 과원은 산지로부터 냉기류의 유입이 많은 곡간(하천이 흐르는 골짜기, 계곡), 평지사방이 산지로 둘러싸여 분지 형태를 나타내는 지역 등

❍ 지형 조건으로는 이동성 고기압이 자주 통과하는 곳, 내륙기상으로 기온의 일변화가 심한 곳 등

피해 예방대책

❍ 방상팬에 의한 송풍법(送風法)

- 철제 파이프 위에 설치된 전동 모터에 날개(fan, 扇)가 부착되어 있어 기온이 내려갈 때 모터를 가동시켜 송풍시키는 방법

❍ 살수법(撒水法)

- 스프링클러를 이용한 살수로 물이 얼음으로 될 때 방출되는 잠열(潛熱)을 이용하는 방법

- 과수원의 온도가 1～2℃ 되면 살수시스템을 가동하고 일출 이후에 중단

* 기온이 빙점일 때 살포를 중지하면 나무 온도가 기온보다 낮아 피해가 크게 될 가능성이 있으므로 중단되지 않도록 충분한 물량 확보 필요

피해 과원 사후대책

❍ 피해를 받은 과원에서 관리를 소홀히 할 경우 다음해 개화에도 영향을 미치게 되므로 적과, 병해충 관리 등 재배관리 시기를 놓치지 않도록 관리 철저

❍ 결실량 확보를 위하여 중심화에 피해를 입은 경우 피해상황을 잘 확인하고 측화를 선택하여 인공수분 실시하는데 수관 상부의 꽃들은 피해가 비교적 적게 받으므로 정성을 기울여 수분작업 실시

❍ 열매솎기는 착과가 확실시된 다음 실시하고 마무리 열매솎기도  기형과 등 장해가 뚜렷이 확인되는 시기를 기다려 실시

2		좋은 묘목 선택요령

◈ 과수는 영년생 작물로 초기비용이 많이 들어가기 때문에 좋은 묘목의 선택은 과원 경영의 성공과 직결되는 매우 중요한 단계임

사과

❍ 품종이 정확하여야 함

❍ 대목은 자근으로 잔뿌리가 많고 심을 토양에 알맞아야 함

❍ 병해충(바이러스)이 없어야 함

❍ 마디가 굵고 짧으며 충실한 잎눈이 붙어 있어야 함

❍ 재식 후 토양이 안정된 상태에서 대목을 15~20cm 정도 노출 시킬 수 있어야 함

❍ 접목부위 위쪽 10cm 위치의 줄기 직경이 11mm 이상이면 적합

❍ 접목부위에서 40cm 웟부분 부터 길이 30~60cm 측지가 10개 이상 발생된 묘목이면 좋음

❍ 측지는 분지 각도가 넓고 세력이 너무 강하지 않으며 공간적으로 골고루 위치하면 좋음

배

❍ 영년생 작물로서 품종이 정확하지 않으면 큰 피해를 받게 되므로 정확한 품종을 선택

❍ 뿌리의 절단면이 적고 발달이 좋고 생기가 있으며 나무껍질은 윤기가 있어야 함

❍ 가능한 한 뿌리가 많이 상하지 않게 잘 굴취한 묘목을 선택하여 포장이나 수송 시 잎눈이 상하지 않도록 주의

❍ 마디가 굵고 짧으며 충실한 잎눈이 잘 붙어 있는 묘목, 웃자란 묘목은 재식 후 가지 발생이 적고 겨울철 동해나 건조에 약하여 고사하는 일이 많음

❍ 병해충이 없어야 함

- 묘목에 발생하기 쉬운 병해충은 날개무늬병, 뿌리혹병, 검은별무늬병, 깍지벌레류 등이 있음

포도

❍ 품종과 대목이 확실한 것

❍ 가지가 굵고 마디사이가 짧으며 충실하고 웃자라지 않은 것

❍ 뿌리가 많고 곧게 뻗은 것, 굵은 뿌리와 잔뿌리가 적당히 섞였으며 2단 또는 3단 뿌리가 아니고 최하부에서 뿌리가 발생한 것

❍ 건조되지 않고 병해충의 피해가 없는 것

❍ 접목묘는 접목부가 잘 접착하여 이상이 없는 것

복숭아

❍ 동해 피해에 강한 품종, 즉 기상환경에 맞는 품종을 선택

❍ 뿌리혹병 등 병해충에 감염되지 않고 잔뿌리가 많이 살아있는 묘목

❍ 꽃가루가 없는 품종은 반드시 수분수 품종 식재

단감

❍ 접목부 직경이 1.2cm 이상으로 굵으며 마디와 마디사이가 짧고 눈이 충실한 것

❍ 곧은 뿌리와 함께 곁뿌리와 잔뿌리가 많아야 하며 뿌리의 절단면은 변색되지 않은 싱싱한 상태의 것

❍ 일찍 캐내어 가식 기간이 길었거나 가식 횟수가 많은 묘목이나 특별한 포장 없이 먼 거리를 운반하는 묘목은 뿌리가 괴사하거나 활력이 낮아지기 쉬움

❍ 탄저병, 검은별무늬병, 뿌리혹병 등에 걸리지 않은 것

3		묘목 심기

❍ 묘목은 낙엽이 진 후 땅이 얼기 전에 심는 가을심기와 이듬해 봄에 땅이 풀린 다음 심는 봄 심기가 있음

❍ 겨울이 춥고 건조한 지역에서는 가급적 봄에 심는 것이 언 피해 등을 줄일 수 있음

❍ 봄 심기는 뿌리가 활동하기 이전인 이른 봄에 토양이 해빙되면 즉시 심어야 하는데, 늦어도 3월 중·하순까지는 심어야 함

- 심는 시기가 늦어질수록 발아가 더디고 지상부 및 지하부 생육도 불량해짐

- 봄에 심을 경우는 뿌리가 흙과 잘 밀착되도록 하고 뿌리가 보이지 않을 정도로 흙을 덮고 물을 10~20ℓ준 다음 물이 흡수된 후 복토해야 생육이 좋아짐

❍ 심는 거리는 과종, 토양의 비옥도, 품종의 수세, 나무모양 및 전정방법에 따라 결정하는 것이 바람직함

- 토양이 비옥하고 수세가 강한 품종일수록 심는 거리를 넓히고 척박한 토양이나 수세가 약한 품종일 경우는 좁혀서 심음

4		꽃가루 생산 및 인공수분 기술

❍ 과수의 꽃피는 시기는 3월 이후 기온이 가장 큰 영향을 미치는데 이상 고온이나 저온이 발생하면 달라질 수 있음

❍ 이상기상에 따른 수분․수정이 우려될 경우 인공수분을 통해 적극적인 결실관리 필요

꽃 채취	◦꽃이 풍선모양으로 부풀어 오른 상태인 개화 1일전부터 개화 직후 꽃밥이 터지지 않은 시기
⇓
꽃밥(약) 채취	◦꽃밥 채취기를 이용하여 꽃밥 채취
⇓
꽃밥(약) 정선	◦꽃가루(花粉) 정선기를 이용하여 꽃잎이나 그 밖의 것으로 부터 꽃밥만 수집
⇓
꽃밥 터짐	◦개약기나 개약기가 없을 경우 따뜻한 실내에서 꽃밥 터트림 * 온도는 25℃ 전후, 습도는 50% 정도(12∼24시간)
⇓
꽃가루 정선	◦꽃가루 정선기나 아세톤을 이용하여 꽃가루만 수집 - 아세톤 사용 시 불순물 함량이 적고, 꽃가루 양 많음
⇓
저장	◦냉동 저장 - 화분의 생명과 활력은 건조, 저온 상태일수록 장기간 보존 가능
⇓
인공수분	◦화분 사용 전 1일 정도 냉장실 보관 후 사용 - 사용전 화분의 발아력을 검정하고, 발아율에 따라 증량제를 가감하여 수분
	* 수분(受粉) : 면봉, 붓, 수동식 및 전동식 분사기 등을 이용하여 꽃가루를 암술머리에 묻힘

5		플럼코트

❍ 플럼코트 열매 맺음을 위해서는 과수원에 살구 수분수(꽃가루받이 나무)를 30% 정도 섞어 심어 꽃가루 운반 곤충(방화곤충)으로 하여 자연수분 하도록 유도하는 것이 가장 바람직

- 하지만, 수분수가 충분치 않거나 날씨가 고르지 못해 곤충 활동이 좋지 않다면 반드시 살구 꽃가루로 인공수분을 해줘야 함

- 꽃가루는 과수원 10a당 면봉으로 인공수분 하면 약 10g, 화분 교배기를 이용하면 약 40g이 필요

* 꽃가루 10g을 얻기 위해서는 약 500～600g(약 2,500송이)의 꽃이 필요

❍ 살구 꽃가루를 채취하기에 알맞은 시기는 꽃이 피기 1～2일 전 꽃봉오리 상태일 때부터 개화 직후 꽃밥이 터지기 전까지임

- 꽃봉오리를 채취기로 분쇄한 후 약 2mm의 체로 불순물을 제거한 다음 꽃밥(약통)을 수집해 25℃ 상온에 12～24시간 정도 두면 꽃가루가 분리

❍ 꽃가루와 증량제의 혼합비율은 품종마다 다름

- ‘하모니’와 ‘심포니’처럼 열매 맺음량이 많은 품종은 꽃가루 1대 증량제 9로 증량제 비율을 높이고 ‘티파니’처럼 열매 맺음량이   낮은 품종은 꽃가루 1대 증량제 3 비율로 섞어 수분 횟수를 2～3회  정도로 늘림

❍ 인공수분 시기는 날씨를 고려해 플럼코트의 개화 기간(약 10일)에 낮 최고기온이 17℃ 이상 되는 포근하고 바람 없는 날, 오전 10시～오후 4시 사이에 하는 것이 효과적

* 자료제공 : 국립원예특작과학원 박환규 지도사(063-238-6432)

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제6장   화  훼

1		선인장 접목

❍ 두 종류의 선인장을 준비하여 접수의 아랫부분과 대목의 윗부분을 각각 잘라서 유관속을 일치시켜서 붙이는 것을 접목이라고 함

❍ 선인장 접목은 외부 기온이 따듯한 3월부터 10월까지가 주로 이루어지지만 유관속의 분열조직에서 캘러스*가 형성되어 융합될 수 있도록 온도를 25∼30℃로 유지한다면 시기에 상관없이 가능함

* 캘러스(callus·유합조직·창상조직·유상조직): 분화되지 않은 부정형의 세포덩어리로 식물체에 상처가 났을 때 상처 주변에 생기는 분열조직이 형성한 종양조직이 대표적임

❍ 접목 요령

- 접수(위쪽 선인장)로는 비모란, 산취, 소정 등 구형의 선인장이 사용되며 대목(아래쪽 선인장)으로는 삼각주, 귀면각, 소데가우라, 용신목 등의 기둥 모양의 선인장이 많이 사용됨

- 접수는 아랫부분을 평편하게 자르고 대목은 아래와 위를 적당한 크기로 평편하게 잘라 접목시 내부에 공간이 생기지 않도록 함

- 보통 접수와 대목의 유관속의 크기가 다르므로 완전히 일치 시키기보다는 부분적으로 일치시켜 양수분의 이동이 원활해질 수 있도록 하는 것이 중요

- 접목선인장 상품의 규격은 보통 대목의 크기로 구분하며 보통 작은 것은 5~7cm, 중간 것은 8~10cm, 큰 것은 12~15cm 길이로 잘라 규격을 맞춤

- 대목의 경우 이용부위는 1년 이상 되어 너무 굳어진 가지는 유관속이 목질화되어 절단 등 접목과정이 힘들고 당년에 자란 어린 줄기부분은 융합과 발근과정이 빠를 수 있지만 접수의 생육보단 대목의 생육에 양분이 우선 공급되어 접수의 생육이 부진할 수 있으므로 목질화되지 않는 가운데 부분이 알맞음

❍ 접목 활착률을 높이는 방법

- 절단면에서의 캘러스 조직이 잘 형성될 수 있는 품종을 선택

- 5℃~32℃ 사이에서는 온도의 상승과 캘러스 생산량이 비례하므로 해당 범위 내에서 관리

- 유조직 세포는 세포막이 얇고 연약하여 건조에 매우 약하며 공기 중에 오래 노출 시 말라 죽을 수 있으나 관계습도를 100% 유지하는 것보다 오히려 캘러스가 형성될 면에 수막이 잘 형성되도록 관리하는 것이 이로움

- 비닐 등으로 밀폐하여 접목부위를 산소의 공급으로부터 차단하는 것보다 공기 중에 말려 습하지 않게 보관하는 것이 더 좋음

- 국립원예특작과학원 연구 결과 삼각주 접목은 접목 후 6일 보관, 보관 온도는 30℃에서 가장 높은 활착률을 보임

* 자료제공 : 국립원예특작과학원 정은수 지도사(063-238-6441)

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제7장  특용작물

1		인삼 본밭 해가림 설치

❍ 해가림은 이식 직후 지주목을 박고 연목, 도리목(청죽), 보조연목 등을 미리 설치한 후 해가림 피복물을 덮어줌

❍ 해가림을 설치할 때는 지형에 따라 평지, 남향, 서향의 경사지에는 후주 연결식으로 설치하고, 북향 및 북동향 완경사지는 전후주 연결식으로 설치하는 것이 좋음

- 설치할 해가림 구조를 결정하면 그 구조에 맞는 자재를 미리 준비함

- 해가림 자재는 규격품을 이용하고, 목재는 아피톤(강질목)을 준비해서 고년생까지도 재해를 예방할 수 있도록 함

- 해가림 피복물은 내구성이 강하고, 적당한 수광량을 유지하며, 온도 상승을 억제할 수 있는 자재를 선택함

❍ 대설, 강풍 등 기상재해로 인한 경제적 손실을 최소화하기 위해서는 지역별 내재해형 규격시설기준에 따라 해가림 시설을 설치를 해야 함

- 내재해형 인삼재배시설 규격 : 20종(철재 5종, 목재 15종)

* 내재해형 규격시설기준 : 농사로–영농기술-영농활용정보-시설설계도 참고

❍ 철재 후주연결식 해가림 구조

<07-철인-A형(표준형) 후주연결식>

<07-철인-A형(표준형) 보조서까래 설치방법>

2		약용작물 파종

❍ (사삼) 잔대는 직근성으로 이식이 잘되지 않고 잔뿌리가 많이 발생해 상품성이 떨어지므로 주로 직파재배를 함

- 노천 매장하여 저장한 종자를 봄에 파종하고, 일반 저장한 종자는 4℃에서 7일간 저온 처리하면 발아율을 높일 수 있음

- 밑거름은 파종 또는 이식 10일전에 10a당 퇴비 3,000kg, 계분 200kg, 요소 20kg, 용성인비 54kg, 염화가리 54kg을 골고루 뿌린 후 경운해줌

- 잔대는 과습한 것을 싫어하므로 두둑을 너비 120cm, 높이 50cm로 높게 조성하고 30cm 간격으로 4줄로 골을 판 후 포기사이를 15cm가 되게 점파 또는 이식해줌

❍ (우슬) 쇠무릎은 15∼20일간 싹을 틔워 서리피해를 받지 않은 시기에 파종해줌

- 비옥한 땅에서는 거름을 주지 않아도 잘 자라며, 비옥하지 않은 땅은 10a당 퇴비 1,000kg, 계분 80kg, 질소 18kg, 인산 20kg, 칼륨 18kg을 밭갈이 전 밑거름으로 뿌리고 경운해 줌

- 파종은 두둑을 90cm 폭으로 만들고, 조간 25cm, 주간 5cm가 되도록 점파나 줄뿌림 하는데 파종량은 10a당 3~4L가 소요됨

- 파종이 끝나면 복토 후 판자 같은 것으로 가볍게 눌러주고, 수분유지가 잘 되도록 볏짚을 덮어 주는데 땅위로 2/3이상이 발아하면 볏짚을 걷어 줌

- 포기 사이가 너무 넓으면 가지를 많이 치고 뿌리도 옆으로 뻗어 상품성이 떨어지므로 아주 밀식된 곳이 아니면 솎아주지 말고 그대로 배게 키움

* 자료제공 : 국립원예특작과학원 윤여은 연구사(063-238-6451)

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제8장   축  산

환절기 가축 사육에 적절한 환경·사양관리에 신경 써야 하며 화재 예방을 위해 축사 전기설비 등을 정기적으로 점검. 소독을 자주 실시하고 구제역 백신접종, 차단방역을 철저히 하며 아프리카돼지열병(ASF), 구제역, AI 등 의심축 발생 시 방역기관(1588-9060/1588-4060)에 즉시 신고

1		가축 및 환경관리

❍ (한우/젖소) 축사를 항상 깨끗이 하고, 정기적으로 소독을 실시

- 일교차가 큰 환절기에는 환경변화에 따른 스트레스를 받고 면역력이 떨어질 수 있기 때문에 가축 및 축사 환경관리에 더욱 신경 써야 함

- 사료조는 자주 청소하여 위생적으로 유지하고, 비타민과 광물질 등 첨가제를 축사 내에 비치하여 자유롭게 먹을 수 있도록 함

- 물통은 자주 청소하고, 깨끗한 물을 항상 섭취할 수 있도록 충분히 공급

- 갓 태어난 송아지는 체온유지를 위해 마른수건으로 점액을 닦아주어 피부를 건조시키고 보온등을 쬐어주어 실내온도를 25℃ 정도로 유지하는 것이 좋음

- 초유을 먹이기 전에 어미소의 유두를 깨끗이 닦아주고 빠른 시간내에 초유를 먹임

- 발굽을 정기적으로 손질해 주어 부제병을 예방하고 따뜻한 날에는 가능하면 일광욕을 시켜 줌

- 광물질 등 첨가제를 우사 내에 비치하여 적정량 먹을 수 있도록 함

- 산유량이 많은 고능력우, 특히 분만 직후 유량이 급격하게 증가하는 시기에는 에너지사료 급여, 비타민과 광물질 등을 보충 급여하고 분만 후 사료 변경에 따른 섭취량이 감소하지 않도록 분만 전부터 에너지사료 등을 돋아먹이기 함

- 우사 바닥의 깔짚을 자주 교체하여 쾌적한 환경을 만들어 주고 유해가스가 밖으로 빠져 나가도록 적절한 환기를 해줌

- 소 브루셀라병과 결핵병 및 광견병 예방을 위해서는 야생동물을 차단하고 정기적으로 가성소다 및 페놀 등 소독제를 사용하여 축사 안팎을 소독하고 혈청검사를 받아 감염된 소가 발견되면 즉시 도태

❍ (돼지) 갑작스런 찬공기의 유입으로 호흡기 질병 등이 발생하지 않도록 방풍·보온관리 및 철저한 차단방역과 축사 내외부 소독 철저히

- 돈사에 샛바람이 스며들지 않도록 하되 돈사가 밀폐되면 결로현상이 발생하고 내부습도가 올라가므로 단열시설과 전기시설을 점검하고 누전, 합선 등 안전사고 예방

- 돈방에 너무 많은 돼지를 수용하지 않도록 하고 돈사 내 분뇨를 자주 처리하며 환기 불량으로 인해 사료섭취량이 감소하지 않도록 적절한 환기를 실시

- 외부 공기가 돈사 내로 들어오자마자 돼지에게 직접 닿지 않도록 공기 유동형태 조절

- 온도 변화에 민감한 포유자돈(태어난 지 3주 이내의 젖을 먹는 새끼돼지)은 보온 등을 설치해 저온으로 인한 스트레스를 줄이고 돈사 안으로 들어오는 공기의 흐름을 파악해 새끼돼지가 샛바람을 직접 받지 않도록 공기유입 통로, 즉 복도를 확보해야 함

- 어미돼지와 함께 있는 새끼돼지는 질병에 대한 저항력이 떨어지지 않도록 초유를 충분히 먹게하고 분만틀 바닥은 건조한 상태로 유지

- 분만사 실내온도는 20~22℃ 범위로 유지하고, 실내온도 편차를 최대한 줄여주어야 함. 자돈 주변의 온도는 출생 직후 30℃, 1주일 후 27~28℃, 이유시에는 22~25℃ 정도를 유지할 수 있도록 온도관리에 주의해야 함

- 돈방에 너무 많은 돼지를 수용하지 않도록 하고 돈사내 분뇨를 자주 처리하며 돈사 내 가스발생량과 온도를 고려하여 환기팬 회전속도를 조정

- 기온이 풀렸다가 다시 추워지는 등 일교차가 심할 수 있으므로 축사 안의 온도 변화는 가급적 줄여 주는 것이 좋음

❍ (가금) 철저한 차단방역과 축사 내외부 소독을 철저히 하고 그물망 설치 등으로 야생조류가 접근하지 못하도록 함

- 닭은 기온이 떨어지면 체온유지를 위해 사료섭취량이 증가하고 생산성은 감소하는데, 사료섭취량은 20℃ 이하에서는 환경온도가 1℃ 낮아짐에 따라 약 1%씩 증가하므로 계사 내 적정온도를 유지하여 사료비를 절감함

- 보온에 치중하다 보면 닭의 호흡에 의한 산소 감소와 이산화탄소 증가, 열풍기 가동에 의한 산소 소비, 계분에서 유해가스 발생, 먼지 등으로 사육환경이 나빠져 생산성이 떨어지고 호흡기질병 발생의 원인이 되므로 최저 환기를 통해 계사 내의 오염된 공기는 밖으로 배출해주고 신선한 공기를 넣어줘야 함

- 1주령 이내의 어린병아리는 추위에 취약하여 저온에 노출되면 폐사율이 증가하므로 내부온도를 32℃ 이상 유지하여야 함

- 계사내 습도가 너무 높으면 곰팡이 등 발생으로 질병 위험이 높고 습도가 너무 낮으면 먼지발생으로 호흡기 질병을 유발할 수 있으므로 적정 습도를 유지해야 함

- 기온이 풀렸다가 다시 추워지는 등 일교차가 심할 수 있으므로 축사 안의 온도 변화는 가급적 줄여 주는 것이 좋음

2		황사피해 발생 대비 가축관리 요령

❍ 봄철(3~5월) 황사로 인해 가축의 호흡기 및 눈 질환 등을 유발 할 수 있으므로 발생 시 다음과 같이 관리요령에 따라 대처

단계별	관 리 요 령
황 사 발생 전	○ 황사 발생 예보를 잘 듣고 주변에 전파 - 기상청 등 홈페이지에서 황사정보 파악 - TV, 라디오 등의 황사 정보를 잘 청취 ○ 운동장 및 방목장에 있는 가축은 축사안으로 대피 준비 ○ 야외에 방치된 사료용 건초, 볏짚 등은 황사가 묻지 않도록 덮어 둘 준비 ○ 소독약품 준비하고 방제기 등을 사전에 점검 ○ 황사를 세척할 수 있는 동력분무기 등의 장비를 사전 준비
황 사 발생기간 중	○ 운동장, 방목장에 있는 가축은 축사안으로 신속 대피 ○ 축사의 출입문과 창문을 닫아 황사 유입 막고 외부 공기와 접촉방지 ○ 야외에 건초, 볏짚은 비닐이나 천막 등으로 덮어 황사 차단
황 사 종료 후	○ 축사 주변과 내외부에 묻은 황사를 깨끗이 씻고 소독 ○ 가축의 먹이통이나 가축과 접촉되는 기구류는 세척 소독 ○ 가축이 황사에 노출되었을 때는 몸체에 묻은 황사를 털어 낸 후 구연산 소독제 등을 이용 분무기로 소독 ○ 황사가 끝난 후 2주일 정도는 질병의 발생 유무를 관찰 ○ 이상 증상이 발견될 경우 즉시 가축방역기관에 신고

3		하계 사료작물 파종 준비

❍ 담근먹이용 옥수수는 4월 중에 파종을 마쳐야 수량이 많으므로 필요한 종자와 비료 등을 미리 준비

❍ 옥수수나 수단그라스를 파종할 포장은 지력 유지를 위해 ha당 퇴비 20~30톤과 석회소요량을 살포하고 깊이 갈아줌

4		가축 질병예방

가금농장 공통 AI 차단 방역요령

< 차단방역 수칙 >

❍ 가금사육 농가에서는 철새 도래지 출입 금지, 축사 내·외벽의 그물망 정비, 축사 출입 시 전용 의복·신발 착용, 발판 소독조 설치·운영, 주기적인 소독약 교체, AI 발생 방지를 위한 차단방역 철저 협조

❍ 사료, 분뇨, 왕겨, 가금운반, 컨설팅 등 농장 출입차량 등에 대한 소독필증 확인 및 농장 진출입 시 소독 철저

❍ 소독조의 소독수는 유기물 오염정도에 따라 주기적 교체

❍ 소독효과 제고를 위해 발판소독조 이용 전 세척솔·물(세척조)을 이용하여 신발(장화)에 붙은 유기물 제거 권장

❍ 소독효과 제고를 위해 발판소독조는 장화가 충분히 잠길 수 있도록 운영

❍ 효율적인 차단방역을 위해서는 소독제 사용 이외에 다른 방역조치(축사별 전용장화 비치 및 갈아신기 철저, 외부인 출입통제 등) 병행

< 농장 축사 소독 요령 >

◈ 소독효과 제고를 위해 소독 대상에 대하여 소독 전 청소․세척 실시

❍ 축사 내부에 있는 깔짚, 분변 제거한 후 소독 실시

❍ 축사 내부는 천장 → 벽 → 바닥의 순서로 고압분무기(세척기)를 이용하여 물 세척․청소를 실시하고, 건조 후 소독 실시(소독 순서는 세척 순서와 동일)

❍ 축사 내부에 가축이 있는 경우 가축에 대해 직접적인 분사 금지

❍ 소독 대상 표면이 흠뻑 젖는다고 느낄 정도로 충분히 소독제 분무

❍ 소독제는 사용 직전에 바로 희석하여 사용 권장

❍ 화학적 특성이 서로 다른 계열 소독제의 혼합 사용 금지

※ 소독제 선택과 사용요령 관련 추가자료는 농림축산검역본부 홈페이지

(www.qia.go.kr)→동물방역→가축방역→조류인플루엔자→소독요령참고)

< 가축방역용 소독제 희석방법 등 사용수칙 >

❍ 농장에서 보관 중인 소독제에 부착된 제품표시사항 또는 설명서에 적힌 소독대상, 용법·용량(권장희석배수 등), 유효기간 준수

- 제품표시사항의 용법·용량란에 표시된 최대 및 최소 희석 배수 범위 내에서 사용

* 제품표시사항에 ① 유기물이 많은 소독대상, ② 조류인플루엔자의 권장 희석배수가 300배라면 1톤 용량의 소독수 공급통에 소독제 1kg 3봉지를 넣고 희석

* 여러 질병에 대해 동시에 소독할 경우 가장 낮은 희석배수(고농도)로 사용할 것

아프리카돼지열병 차단방역

❍ 외부 차량과 출입자에 대한 통제, 축사 내외부 및 농기계 소독 철저, 야생멧돼지 농가 침입 차단 등 차단방역

❍ 양돈농가는 매일 임상관찰을 실시하고 높은 열, 사료섭취저하, 유산, 푸른반점 등 의심축 발견 시 즉시 방역기관에 신고

구제역 백신 관리 및 접종요령

❍ 구제역 백신은 반드시 직사광선을 피하고 냉장상태(2∼8℃)로 보관

❍ 백신을 운반할 때에는 냉장상태(2∼8℃)가 유지되는 차량을 이용하여 운송

❍ 백신을 사용하기 전에 유통기한과 백신사용설명서 반드시 확인

❍ 백신접종 전에 기포가 생기지 않도록 병을 천천히 위, 아래로 20회 정도 흔들어 고르게 섞어 줌

❍ 소, 사슴, 염소는 어깨부위 근육에 접종하고, 돼지는 목 부위·귀 뒤 근육에 접종

❍ 접종 할 때 주사바늘이 비스듬할 경우에는 지방층에 백신이 주입될 수 있으므로 반드시 수직이 되도록 하여 근육에 접종

❍ 구제역 백신은 점도가 있는 오일 백신이므로 접종시 근육내로 완전히 주입 될 수 있도록 천천히 주입

❍ 주사바늘이 오염되었거나 끝부분이 뭉뚝해진 주사바늘을 사용할 경우에는 접종부위에 염증(화농)이 발생 할 수 있음

❍ 『구제역 예방접종·임상검사 및 확인서 휴대에 관한 고시』에  따른 백신 프로그램을 준수하여 접종

5		축사 전기설비 안전관리 화재예방

❍ 농장 규모에 맞는 전력 사용

- 전력 초과 예상 시 즉시 전력사용량 변경

❍ 환풍기, 보온등, 온풍기 등 전기기구와 전선의 관리 철저

❍ 분전반 내부 및 노출전선, 전기기계·기구의 먼지제거 등 청결유지

- 전선, 전기기구 주변의 먼지나 거미줄 등 주기적으로 청소

❍ 축사 내외부의 전선 피복상태 등 점검

- 모든 전선의 접속부는 견고히 접속

- 노후전선은 즉시 교체하고 방수용 전선을 사용하여 습기에 대비

- 사용환경이 가혹한 곳에서는 내열성, 내후성 있는 전선으로 교체

- 쥐 등에 의해 손상 받을 우려가 있는 전선은 배관공사 실시

❍ 정기적인 안전점검으로 안전한 전기사용 생활화

- 누전차단기는 월 1회 이상 작동시험

- 노후화된 차단기는 즉시 교체

- 파손된 플러그와 노후화 된 콘센트 등 노후 전기시설 즉시 교체

- 전열기구 관리를 철저히 하고 주변에 인화성 물질 제거

❍ 문어발식 배선금지

❍ 사용하지 않는 전기기구는 플러그를 뽑아두고 습하지 않도록 관리

❍ 감전사고 예방를 위하여 전기기계·기구에는 접지시설 확인 및 시공

❍ 전기설비 점검과 개보수는 전문업체에 의뢰

❍ 축사 내 소화기 비치 및 소방차 진입로 확보

❍ 축사 화재 등 재해대비 재해보험 가입

* 자료제공 : 국립축산과학원 박현경 지도관(063-238-7201)

국립축산과학원 조아름 지도사(063-238-7202)

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제9장   양  봉

1		봄철 및 유밀기 관리

❍ (유밀기 준비) 양봉 농가는 채밀군을 조성하고 저밀할 빈 벌집의 준비 및 채밀을 위한 관련 도구들의 정비 등을 실시해야 함. 봉군은 봄철 정상적인 발육이 진행된 경우 일벌의 개체군이 급격히 증가하여 분봉열이 발생하는 시기임. 분봉은 봉군의 경제성을 상실하기 때문에 분봉이 발생하지 않도록 벌집의 반전과 전환 등 적절한 시기에 벌집 기초틀(소초광) 등을 넣어주어 산란력을 확보하고 일벌의 포육력을 유지하는 등의 사전 예방이 무엇보다도 중요함

❍ (채밀군 조성) 아까시나무는 개화기가 짧으면서 많은 꿀을 분비하므로 봉군은 12매(26,000마리 일벌) 이상의 벌로 계상을 조성함. 특히 일벌의 구성은 출방 18일 이후의 채집 적령 일벌을 규모화하는 것이 필요함. 즉 5월 중순의 적령 일벌의 규모화를 위해서는 알에서 성충 일벌의 출방까지 21일이 소요되며, 내역 기간 18일 정도로 총 40여 일이 걸림. 그러므로 최소 목적으로 하는 아까시나무 개화 40일 전 즉 3월 하순과 4월 초순에 여왕벌로 하여금 집중적으로 산란하게 하는 것이 매우 중요함. 이러한 봉군을 양성하기 위해서는 지난해 월동벌의 규모가 5~8매 벌(1매 약 2,200마리 일벌)의 강군으로 월동하는 것이 요구됨

❍ (벌집 조성) 벌집은 양봉상 중요한 기구 중의 하나로서 농가는 벌집을 종류별로 관리하는 것이 필수적임. 가을철 월동기 저밀 벌집과 이른 봄철 산란 벌집으로는 묵은 벌집을 이용하고 봄철 증식기와 유밀기 군세 성장기에는 새 벌집을 이용하는 등 필요에 따라 벌집을 바로 이용할 수 있도록 함. 봄철 증식기 이후 유밀기에 있어서도 일벌들은 밀랍의 분비력이 왕성한 때이므로 한 봉군에서 2일 정도면 1장의 벌집을 완성할 수 있게 됨. 이 시기에 바로 봉군의 중간에 벌집 기초틀을 넣어주면 일벌들은 신속히 조소하며 여왕벌이 바로 산란할 수 있도록 함

- 월동벌을 축소하여 관리한 후 약 40일 이후에는 벌들이 급격히 증가하여 벌집 사이 먹이판, 격판 외측 등 벌집 주변부 빈 공간에 새로운 벌집을 짓게 됨. 이때에는 벌집을 반전하거나 벌집 간에 위치를 교환하며, 어린 일벌들이 계속하여 증가하게 되면 빈 벌집 기초틀을 넣어주어 새로운 벌집을 만들어 주도록 함. 빈 벌집을 만들 때에 약간의 당액을 공급해주면 만드는 시간을 단축할 수 있음

벌집 기초틀	일벌의 벌집 만들기

❍ (벌집 배열) 유밀기 봉군 내 벌집 배열은 꿀이 들어오기 시작하면 단상의 양쪽 가장자리 바깥 벌집은 빈 벌집으로 대체하여 일벌들이 바로 저밀하게 함. 다음 날 봉군 내검 시 폭밀이 확인되면 이 벌집들을 바로 계상으로 올리며 단상에는 다시 빈 벌집을 넣어 주어 일벌들로 하여금 저밀이 용이하도록 함

❍ (계상 올리기) 봉군 번식이 증식기에 이르면 남부 지방의 경우는 4월 초순부터 중부 지방은 4월 중하순부터 계상을 올리게 됨. 계상을 올리는 시기는 여왕벌의 산란력과 일벌의 포육력과의 관계를 고려하며 보통 봉군 내 일벌이 8매 벌(약 18,000벌) 이상이 되면 일벌의 포육력이 여왕벌의 산란력을 능가하는 시기이다. 이때의 봉군은 봉개된 번데기 벌집이 3~4장 이상이어야 함

- 먼저 단상을 내검하여 노숙 봉개 번데기 벌집을 2~3장을 골라 놓음. 이후 계상 벌통의 양쪽 가장자리에 저밀 벌집을 넣고 그 사이에 단상의 노숙 번데기 벌집을 위치시키고, 저밀 벌집 바깥쪽에 사양기를 위치시킴. 단상의 벌집을 정리하고 1~2장의 벌집 기초틀(소초광)을 넣어 일벌들로 하여금 벌집을 조성하도록 함. 단상과 계상 사이에는 격왕판을 놓아 여왕벌의 이동을 차단함. 필요 시에는 격왕판을 빼내어 관리해도 무방하나 아까시나무 개화기 꿀이 들어오면 격왕판을 설치함

- 이후 내검을 하면서 단상의 노숙 번데기 벌집은 상단의 계상으로, 계상의 벌이 터져 나온 빈 벌집은 하단의 단상으로 교체하면서 필요에 따라 단상에 벌집 기초틀(소초광)을 넣어 새로운 벌집을 만들고 일벌의 규모에 맞게 벌집 수를 증가시킴. 일벌들이 계속 증가할 경우에는 삼단 계상을 설치함

계상 올리기

* 자료제공 : 국립농업과학원 강은진 연구사(063-238-2891)

국립농업과학원 김미애 연구사(063-238-2308)

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