저온피해 최소화를 위한 농작물 관리요령

과  수

저온피해 발생 조건

❍ 작목별 개화기 전후 저온피해 한계 온도(℃)

과수종류	꽃봉오리기	개화기	결실기
사 과	-2.8	-1.7	-1.1
살 구	-1.1	-0.6	0
체 리	-5.5~-1.7	-2.8~-1.1	-2.8~-1.1
포 도	-0.6	-1.1	-1.1
복숭아	-1.7	-1.1	-1.1
배	-2.2	-1.7	-1.7
자 두	-1.1	-0.6	-0.6
감 귤	-1.0	-1.0	-3.0

< 암술흑변(배) >	< 암술흑변(자두) >	< 과피 피해(배) >

1. 발생 전 대응 기술

❍ (재식) 상습 피해지대는 피하고 위험이 높은 곳은 개화기가 늦은 품종 선택

- 긴 언덕, 산으로 둘러싸인 곳, 산기슭의 분지나 곡간지, 주변 지형보다 낮은 곳 등 찬 공기가 흘러들기 쉽고, 정체되는 지형

* (배) 개화기가 늦은 품종 : 원황, 한아름, 화산, 만풍배 등

❍ (재배관리) 차가운 공기의 유입 차단, 풀이나 피복제 제거

- 차가운 공기가 흘러 들어오는 곳에 울타리 설치, 빠져나가는 곳의 방해물 제거

* 차가운 공기는 무겁기 때문에 높은 곳에서 낮은 곳으로 흘러내림

- 저온 예상 1~2일 전에 땅속 30cm까지 도달할 수 있는 정도의 물주기

* 물은 에너지 저장 효율이 높아 낮 동안 태양에너지를 저장하고 밤에 공기중으로 방출

- 토양 피복물은 낮 동안 햇빛을 차단하고 밤에는 열에너지 방출을 차단함

❍ 불피우기, 물뿌리기, 방상팬(바람불어내리기 등) 등을 활용하여 인공적으로 기온을 높여줌

방 법	온도 상승 정도	비 고
연소법 (불피우기)	1~2℃ (기온 –0.5℃일 때)	작업이 번거롭고 화재우려 있음
송풍법 (바람불기)	1~2℃	경사면 과원에서 아래쪽으로 불어내리면 역효과 상부 기온이 낮으면 효과 없음
살수법 (수관하부)	1~2℃	많은 물량이 필요함
(수관상부)	0℃ 이하로 내려가지 않음	스프링클러 : 30톤/시간/ha 포그시스템 : 16톤/시간/ha

* 살수하다 해뜨기 전에 중단하면 오히려 피해가 더 클 수 있음

불 피우기 (연소)	바람 불기 (방상팬)	물뿌리기 (살수)

- 포도 등 시설하우스에서는 저온내습이전에 축열물주머니, 방열팬등을 활용하여 인공적으로 야간 온도를 높여줌

축열물주머니	방열공기순환팬

2. 발생 후 대응 기술

❍ (인공수분) 피해를 받지 않은 꽃에 개화 1~4일 이내에 실시

❍ (적과) 적과시기를 늦추어 착과여부가 확실시 된 후 적과

❍ (유인 및 하기전정) 신초 유인 및 하기전정을 통한 수세안정 도모(5～7월)

❍ (시비) 결실량 부족으로 수세가 강할 경우 시비량 감량

❍ (병해충방제) 결실량 부족으로 방치되면 다음해 착과에 영향을 주므로 방제 철저

채소·특작

❍ 고추

- 육묘기 저온피해가 우려될 때는 최대한 보온 및 가온에 주의

- 정식기 저온 피해를 입지 않도록 늦서리가 지난 후에 정식하고, 저온 피해가 우려될 때는 터널설치, 막덮기 등의 적극적인 대응

- 정식 초기에 저온 피해를 받았을 때는 식물체의 50% 이상 피해를 입었을 경우는 뽑아내고 다른 묘로 재 정식하도록 함

- 피해가 심하지 않은 포기는 요소 0.3% 액비나 영양제 등을 활용한 엽면시비로 생육을 촉진시켜 줌

- 관수시설 등이 설치되어 있다면 적당한 수분이 유지될 수 있도록 관리

❍ 배추

- 배추는 육묘기가 저온에 가장 민감하며, 이 시기에 저온 피해를 받으면 상품성이 없어지게 되므로 매우 주의

- 해당 지역의 평년 기온을 확인하여 10℃ 이상인 기간이 일주일 정도 지속될 때 정식

- 봄재배 전용 품종은 유전적으로 저온에 둔감한 재료를 이용하므로 피해를 예방하기 위해서는 반드시 전용 품종 사용

- 지온 확보에 유리한 비닐 등을 이용하여 멀칭 재배를 하면 초기 생육이 촉진되어 저온피해 다소 최소화 가능

❍ 인삼

- 걷어둔 해가림망과 방풍 울타리를 조기에 설치

* 햇빛에 의한 두둑 온도 상승에 따른 조기 출아를 억제하여 냉해 등 이상기상 피해를 미연에 방지

- 등록농약 살포로 병에 의한 2차 피해 예방 위주의 방제