제6호

2018. 2. 04 ~  2. 10

제 16호

1+

2020. 04.12~ 2020. 04.18

				목 차

제1장   농업정보	1

제2장   저온피해 대책	6

제3장     벼	7

제4장   밭 작 물	10

제5장   채    소	13

제6장   과    수	16

제7장   화    훼	18

제8장   특용작물	20

제9장   축    산	22

				요 약

분야	핵심기술 및 정보
농업정보	• (기상) 기온은 평년(11.5~12.9℃)과 비슷하거나 높고, 강수량은 평년(6.7~21.6㎜)과 비슷하겠음 * 주로 고기압 영향, 기온변화 크겠음 • (저수율) 92.2%(평년 77.9%의 118.4% / 4. 6. 기준) • (농약안전사용) 등록농약 정보 조회 방법 안내
저온 피해대책	• (과수) 인공수분 추가 실시, 적과작업 늦추어 실시, 시비 감량 • (감자) 지중 액아에서 새싹 출현할 경우 비닐을 뚫어주고 북을 주어 관리, 제4종복비나 추비는 기형서 발생 증가하고 수확기 지연 우려
벼	• (사전준비) 건전한 볍씨 및 육묘상자 준비, 종자 탈망작업 실시 • (소독․육묘) 소금물가리기, 볍씨소독, 싹틔우기, 못자리 설치 및 관리
밭작물	• (맥류) 배수구 재정비, 붉은곰팡이병 발생 조건 및 방제 • (감자) 여름감자 심기, 퇴비 및 비료주기, 제초제 처리 • (고구마) 싹튼 후 물주기, 온도관리, 병해방제 및 추비시용 • (땅콩) 종자 준비, 품종특성, 최아방법 및 지역별 적기파종
채소	• (노지고추) 본엽 11~13매 아주심기 적당, 멀칭 및 지온확보, 저온대비 • (마늘‧양파) 구비대기 관수, 흙덮기, 벌마늘 및 양파 추대 예방 등 • (봄배추) 본 엽 6~7매 아주심기, 뿌리혹병 예방, 관수에 필요한 자재준비 • (시설채소) 저온피해 회복 및 착과 향상을 위한 인공수정, 호르몬 처리
과수	• (인공수분) 오전 10시부터 오후 3~4시까지가 인공수분 효과가 높으며, 25℃ 이상 고온건조한 날이 계속되면 지표면에 물을 뿌려줌 • 적산온도를 통한 주요 해충 발생시기 예측
화훼	• (장미) 순지르기는 위에서부터 첫째 또는 둘째 5엽 상단에서 잘라줌 • (접목선인장) 접목 7~8일 후 정식하고 한 달 가량 추가로 차광 해줌 • (국화) 정식 후 10~14일 후 적심, 8월 출하목표 국화는 오후6~오전7시까지 차광
특작	• (인삼) 해가림 피복물은 기온이 낮은 지역에서는 투광량이 많은 청색차광지가 좋으며, 기온이 높은 지역은 은박코팅 차광판이 좋음. 측후렴 대체 개량울타리를 설치하면 출아기 강풍에 의한 상처를 예방 할 수 있음 * 지역의 기온이 0.5℃ 이하로 떨어질 경우, 차광망을 덮고, 울타리를 설치하여 저온피해 예방 • (약용작물) 결명자는 햇 종자를 25시간 물에 담갔다가 물기를 제거한 후 파종하고, 율무는 종자전염병 피해가 심하므로 적용약제 소독 후 파종함
축산	• (코로나19 예방) 코로나19 예방을 위해 외부인 대면 최소화, 모임 자제 • (가축 및 축사관리) 황사발생 대비 및 봄철 화재 예방 • (아프리카돼지열병 예방) 멧돼지 농가접근 차단 및 차단방역 철저 • (AI·구제역 예방) AI· 구제역 예방 정기적인 소독, 차단방역 철저

제1장   농업정보

1		기상 상황 및 전망

❍ 최근 1개월 (2020.3.5.∼4.1.)

- 기온은 8.4℃로, 평년(6.4)보다 2.0℃ 높았음

- 강수량은 34.8㎜로, 평년(56.8)보다 22.0㎜ 적었음(61.8%)

- 일조시간은 220.0시간으로, 평년(181.4)보다 38.4시간 많았음(121.3%)

❍ 1개월 전망 (2020.4.13.∼5.10.) (기상청, 2020.4.2., 11:00)

- 기온 : 평년보다 높겠으나, 기온의 변화가 크겠음

- 강수량 : 대체로 평년과 비슷하겠음

구 분	평 균 기 온	강 수 량
4월 3주 (4.13~4.19)	평년(11.5~12.9℃)과 비슷하거나 높음	평년(6.7~21.6㎜)과 비슷
4월 4주 (4.20~4.26)	평년(12.9~14.3℃)보다 높음	평년(5.6~17.7㎜)과 비슷하거나 많음
5월 1주 (4.27~5.3)	평년(14.4~15.6℃)보다 높음	평년(8.2~26.8㎜)과 비슷
5월 2주 (5.4~5.10)	평년(15.8~16.8℃)보다 높음	평년(11.3~23.8㎜)과 비슷하거나 적음

❍ 최근 기상 경과와 전망

<기 온>	<강수량>

* 자료제공 : 국립농업과학원 심교문 연구관(063-238-2518)

2		저수율 및 강수량 현황

전국 저수율 : 92.2%(평년 77.9%의 118.4%)  * 4. 6. 기준

- 주의단계 지역 : 없음

* 저수율이 평년의 60% 이하(주의), 50% 이하(심함), 40% 이하(매우 심함)

<전국 저수율 현황>                                      (단 위 : ㎜)

시도 년도	전국	경기	강원	충북	충남	전북	전남	경북	경남	제주	인천
금 년(A)	92.2	96.4	95.3	95.8	97.5	91.7	87.8	92.9	91.4	77.9	93.5
전주대비	(↑0.1)	(↑0.5)	( - )	(↑0.2)	(↑0.3)	(↑0.4)	(↑0.2)	(↓0.5)	(↓0.1)	(↓0.7)	(↓0.1)
전 년(B)	89.2	95.8	90.5	95.3	97.5	90.0	81.7	89.3	88.8	68.4	87.3
평 년(C)	77.9	88.0	87.1	81.1	85.7	77.6	71.7	76.6	77.3	54.1	83.7
평년대비 (A/C)	118.4	109.5	109.4	118.1	113.8	118.2	122.5	121.3	118.2	144.0	111.7

금년 강수량 : 170.5㎜(평년 133.2㎜의 128.0%)        (단 위 : ㎜)

월 년도	1	2	3	4/6까지	4/7이후	5	6	7	8	9	10	11	12	합계
금 년	83.4	58.3	28.1	0.7										170.5
'19 년	8.1	30.8	38.7	0.6	78.7	55.9	141.0	215.8	140.0	221.2	169.0	58.2	26.3	1,184.3
평 년	28.3	35.5	56.4	13.0	65.4	101.7	158.6	289.7	274.9	162.8	50.2	46.7	24.5	1,307.7

시도별 누적 강수량                                      (단 위 : ㎜)

시도 년도	평균	경기	강원	충북	충남	전북	전남	경북	경남	제주	인천
금년(A)	170.5	123.0	174.6	156.0	162.0	166.6	168.8	167.5	216.1	292.6	109.0
평년(B)	133.2	95.7	121.7	119.6	119.7	141.9	170.0	121.3	156.8	286.2	90.8
A/B(%)	128.0	128.5	143.5	130.4	135.3	117.4	99.3	138.1	137.8	102.2	120.0

최근 2개월 누적강수량 ('20.2.7.~'20.4.6.)                 (단 위 : ㎜)

시도 년도	평균	경기	강원	충북	충남	전북	전남	경북	경남	제주	인천
금년(A)	86.7	63.1	84.4	87.4	98.4	89.4	85.9	79.0	103.1	185.2	59.5
평년(B)	102.0	74.3	88.1	91.5	89.9	102.3	135.1	91.6	124.9	210.3	69.5
A/B(%)	85.0	84.9	95.8	95.5	109.5	87.4	63.6	86.2	82.5	88.1	85.6

※ 저수율 및 강수량 자료 : 한국농어촌공사

* 자료제공 : 농촌진흥청 박명일 주무관(063-238-1042)

참 고		이상기후 감시·전망정보

3		등록농약 정보 조회

농약 정보 365

❍ 등록농약 현황(4작목 동시등록 농약 검색, 엑셀파일 다운 가능)

❍ 농약 사용에 대한 이해(농약 등록, 안전사용기준 설명 등)

❍ 수출국가별 농약사용지침(미국, 일본, 대만, 홍콩, 싱가폴 등)

❍ 직권등록 수요조사(수시) 등

* 검색창에 ‘농약정보 365’ 또는 주소창에 http://pis.rda.go.kr 입력

농사로 이용

❍ 농자재 – 농약 – 농약등록현황에서 검색

* 자료제공 : 농촌진흥청 나상수 지도관(063-238-0981)

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제2장  저온피해 대책

1		과수

❍ (인공수분 추가 실시) 저온피해 과원은 2∼3회 인공수분 실시

- (배) 2년생 가지에 착생된 액화아를 이용한 착과 유도

* 피해가 심한 지역(1～6번화 피해 등)은 인공수분을 늦추어 실시

- (사과) ‘후지’ 중심화 피해 시 측화 이용 착과 유도

❍ (적과작업 늦추어 실시) 적화, 적과작업 생략 또는 늦게 실시

- 피해 상황 확인 후 적화 및 적과 작업 추진

- 적과작업은 착과가 끝난 후에 하고 마무리 열매솎기도 기형과 등의 장해가 뚜렷이 확인되는 시기에 실시

❍ (수세관리) 비정형과라도 착과를 통한 수세 관리 필요

- 수세 안정을 위해 정형과 이외 과실도 최대한 착과

❍ (시비 감량) 착과량이 적으면 질소 시비 감량 및 엽면살포 자제

2		감자

❍ 지중 액아에서 새싹이 출현 할 경우 비닐 구멍을 뚫어주고 북을 주어 관리

❍ 증상에 따라 생육이 3~10일 정도 지연되기 때문에 이후 재배관리 철저

- 제4종 복합비료나 추비는 기형서가 발생하거나 수확이 늦어질      우려 있음

- 물관리(관․배수) 및 검은무늬썩음병 등 병해충 관리 철저

❍ 상습적으로 저온 피해가 발생하는 지역은 파종시기를 늦추고, 30g 이상 큰 씨감자를 그늘 싹틔우기 하여 5~10㎝ 이상 깊이로 파종

* 자료제공 : 기술보급과 고인배 지도관(063-238-0978)

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제3장   벼

1		모기르기 사전준비

❍ 재배 지역별 생태, 숙기, 용도를 고려하여 건전한 볍씨를 준비함

- 고품질 밥쌀용, 특수미, 가공용 등 용도에 맞는 품종 및 순도가 높고 고유 특성이 잘 보존된 종자를 선택함

- 신품종 재배는 적응지역, 병해충 저항성 등 재배안전성을 고려함

❍ 종자는 손 또는 일관자동 파종기로 파종되므로 균일한 파종을 위해 소금물가리기 작업 전에 탈망작업을 실시함

❍ 종자량은 모를 낼 논에 소요되는 육묘상자를 고려하여 약 10% 정도 여유 있게 준비함

❍ 모기르기에 필요한 모판흙, 상자, 소독약제 등의 자재를 준비함

❍ 시판상토를 구입할 때는 시험연구기관의 위탁시험결과가 첨부된 상토 중 우수하다고 인정되는 상토를 사용함

2		볍씨 고르기 및 소독

❍ 충실한 볍씨 선별을 위하여 소금물 가리기를 실시함

- 균일한 파종을 위해 소금물 가리기 작업 전 정선작업 실시함

- 소금물 가리기를 할 때 물의 비중은 메벼 1.13(물 20L+소금 4.2kg), 찰벼는 비중 1.04(물 20L+소금 1.4kg)가 적당함

- 소금물 가리기는 3~10분 이내로 한 후 반드시 깨끗한 물로 씻은 후 그늘에 말려 볍씨 소독까지 보관하거나 바로 볍씨 소독 함

❍ 볍씨소독은 약제침지소독법과 온탕소독법이 있음

- 약제침지소독법은 적용약제를 물 20L에 종자 10kg을 볍씨발아기(또는 온탕소독기)를 사용하여 30℃에 48시간 담가 소독함

	볍씨발아기 이용 종자소독 시 주의 사항
❍ 구입한지 오래된 발아기는 온도 조절장치의 센서 점검, 설정 온도와 실제 물의 온도가 같은지 확인함 ☞ 센서 고장 시 실제 온도가 설정 온도보다 높을 경우 종자를 모두 쓸수 없게 됨 ❍ 물 온도를 30℃까지 높인 후 약제 희석 후 종자 넣어 줌 ❍ 종자의 발아세가 다른 품종을 함께 소독, 침종 및 최아 할 경우 발아가 균일하지 못하게 되므로 분리하여 소독함

- 온탕소독 방법은 60℃의 물 100L에 벼 종자 10kg을 10분간 담가 소독하고 냉수에 10분 이상 종자를 담금

- 친환경 자재를 이용한 소독은 완벽한 방제가 어렵기 때문에 1차로 온탕소독을 한 후 친환경자재를 활용하여 소독하면 효과가 높음

- 유기농자재 석회유황 체계처리 소독 방법은 온탕소독(60℃, 10분),  냉수에 담그기(30분), 석회유황처리 50배액(30℃, 24시간), 세척하고 싹 틔우기하여 파종함

❍ 볍씨 파종 직전 습분의 처리는 싹의 길이가 1.5mm 이하이고 볍씨에서 물방울이 1~2개 떨어질 때 종자 1㎏에 전용약제 2.5㎖을 잘 섞어 실시함

❍ 볍씨 소독후 종자 담그기는 적산온도 100℃ 기준으로 15℃에서 7일 동안 실시하고 신선한 물로 갈아주어 볍씨에 필요한 산소를 공급해 주어야 함

- 볍씨 담그기는 시간이 길어지고 온도가 높을수록 자주 물을 갈아주어야 볍씨 활력이 유지됨

❍ 파종전 볍씨 싹틔우기는 30~32℃에 어두운 조건에서 보통 1일 정도 두어 하얀 싹 길이를 1㎜ 내외로 키우면 적당함

- 싹이 너무 길어지면 파종 작업할 때 싹이 부러지고 싹이 작으면 싹틀 때 모 키가 불균일하게 자람

< 알맞게 싹틔운 종자>	<너무 길게 싹틔운 종자>

3		못자리 설치 및 관리

❍ 부직포 못자리를 너무 일찍 하게 되면 저온 장해를 받을 우려가 있으므로 지역별 안전 파종 한계기를 고려하여 파종함

- 부직포 육묘과정은 종자 최아(1㎜ 내외) → 파종 → 간이 출아 → 못자리 치상 → 육묘상자 물주기 → 부직포 피복

- 부직포 피복 후 바람에 날리지 않도록 흙을 상자 옆에 1~1.5m 정도 간격으로 얹어 고정시킴

❍ 어린모 육묘는 적정 물 관리와 알맞은 온도 유지를 위해 출아기(30~32℃), 녹화기(20~25℃), 경화기(15~25℃)에 맞추어 주어야함

- 묘판이 지나치게 건조하면 생육장해를 받아 모가 고르지 못하고 과습하면 모가 쓰러지거나 뿌리 얽힘이 불량해지므로 물주는 양과 횟수를 조절함

- 출아 직후에 녹화기가 되면 직사광선을 일부 가려 백화묘가 발생되지 않도록 하며 지나치게 온도가 낮거나 높지 않도록 주의해야함

* 자료제공 : 국립식량과학원 엄미옥 지도사(063-238-5362)

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제4장   밭 작 물

1		봄철 맥류관리

❍ 논 포장과 배수가 불량한 곳은 양쪽에 보머리를 트고 배토기 등을 이용하여 배수구 재정비로 습해를 예방함

- 휴립 광산파는 배수구를 깊게 파주고 평면 세조파 포장은 7~10m 간격으로 배수구 설치함

❍ 붉은곰팡이병(적미병)은 밀·보리에 발생하여 수량 피해 및 미숙립이 발생하고 발아율이 떨어지므로 등록된 약제를 살포해야함

- 발생 원인은 이삭이 패는 시기부터 이삭이 여물기 전까지 비가 잦고 95% 이상의 습도가 3~5일 동안 지속 되면 발생함

- 1차 방제는 출수기에 실시하고 1차 방제 10일 후 2차 방제함

2		감자 여름재배

❍ 중․북부 고랭지에 아주 심는 시기는 4월 중순~5월 상순임

❍ 초기 생육촉진을 위해 아주심기 20~30일 전에 감자싹이 1~2㎜ 정도 자라도록 산광 싹틔우기를 실시함

❍ 퇴비와 비료는 전량 밑거름으로 살포하고 20㎝ 이상 깊이갈이를 하는 것이 바람직함

- 경사지에 심으면 비료 유실이 평지보다 많으므로 이랑을 만든 후 골에 시용함

❍ 잡초의 발생을 막기 위해 아주심기 후 발아 적용약제를 살포함

3		고구마 육묘

❍ 씨고구마를 묻은 다음 싹이 트기까지 묘상에서는 가급적 고온인 30∼33℃를 유지하고 싹이 튼 후에는 23∼25℃로 조절함

- 상토의 온도가 38℃ 이상이면 고구마가 썩을 위험이 있고 상토위에 피복물을 덮은 경우 35℃를 넘지 않도록 관리함

❍ 싹이 늦게 트는 것은 온도가 낮거나 상토가 건조하기 때문이며 씨고구마가 부패한 때에는 상토표면에 회색의 곰팡이가 보이므로 파서 버리고 다른 고구마를 다시 심음

❍ 싹이 튼 후에 물주기, 적정 온도유지, 병해 방제 등 묘상관리를 실시함

- 상토는 마르지 않도록 물을 주며 건조하면 잎이 작고 고구마의 형성이 불량한 묘가 되기 쉬우므로 충분히 관수함

- 싹이 5~10㎝정도 자라면 따뜻한 날 한낮에 2~3시간 정도 하우스 측창을 열어서 묘가 튼튼하게 자라도록 하고, 싹이 20~25㎝ 정도 자라면 하우스 환기를 자주하여 묘가 웃자라지 않도록 관리함

- 묘상에서 바이러스에 걸려 잎이 오그라드는 고구마, 썩은 고구마, 검은무늬병 등에 걸려서 밑 부분이 검게 변한 씨고구마는 뽑아 버리고 적용약제로 방제함

- 웃거름은 묘 자르기 3~4일전과 묘를 자른 후에도 3.3㎡당 요소 1%액을 4~6L정도 엽면 살포하면 묘의 품질과 뿌리내림에 도움이 됨

❍ 고구마 묘는 먼저 자란 것부터 3~4회에 걸쳐 잘라 심음

- 묘 자르기 적기는 8~9마디 이상으로 자란 시기이며 묘를 자를 때에는 묘의 밑동 부분을 5~6㎝(2~3마디) 남겨두고 자름

4		땅콩 파종

❍ 종자용 땅콩은 탈각 후 상처가 없고 충실한 종자만을 골라 종자소독을 하고 최아하여 파종함

- 땅콩을 최아하여 파종하면 불량종자를 제거할 수 있고 발아가 촉진되며 기간을 단축시킴

- 최아방법은 충분히 수분을 흡수할 수 있도록 물에 담갔다가 건져서 물기를 뺀 다음 따뜻한 곳에서 2~3일간 젖은 채로 보관하면 5㎜ 정도 백색 유근이 나옴

❍ 파종시기는 무피복 재배의 경우 남부지방은 4월 하순~5월 상순, 중부지방은 5월 상순이며 비닐피복 재배는 10~15일 빨리 파종함

❍ 종자 소요량은 10a에 소립종은 6~8㎏, 대립종은 11~13㎏ 정도임

❍ 땅콩 주요 품종 특성

품종명	초형	주경장 (㎝)	분지수 (개/주)	100립중 (g)	종실중 (㎏/10a)	적응지역
신팔광	버지니아	41	25	92	540	전국(중북부 산간 고랭지 제외)
다안	신풍	44	13	127	500
아원	버지니아	40	20	108	474
탐실	버지니아	31	22	111	497
참원	신풍	41	13	90	395(893)
세원	신풍	35	13	113	523(1,197)
자선	신풍	43	11	98	437(1,021)
아미	신풍	50	10	84	451(1,010)

* (   )는 풋땅콩 수량

* 자료제공 : 국립식량과학원 김대욱 연구사(063-238-5378)

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제5장  채  소

1		노지고추

❍ (육묘 후기) 아주심기 일주일 전부터는 정식 포장의 조건에 적응할 수 있도록 육묘상의 온도를 서서히 낮추고 광선을 많이 받게 함

※ 아주심기가 늦어질 경우 포트간격을 넓혀주고 물주기를 제한하여 생육조절

❍ (토양관리) 토양검사를 실시하여 석회와 유기물은 심기 2~3주전에 뿌린 후 갈아주고, 화학비료는 이랑 만들기 5~7일전에 뿌림

❍ (아주심기) 육묘상에 심겨졌던 깊이만큼만 심도록 하고, 특히 역병 예방을 위해 고추 접목묘를 심을 때 접목부위가 땅에 묻히면 접목의 효과가 없으므로 접목부위가 땅 속에 묻히지 않게 주의

○ 본 엽이 11~13매 전개되고, 첫 번째 꽃이 피었거나 피기 직전인 모종

○ 아주심기 5~7일전부터 외부온도에 적응할 수 있도록 경화처리 한 모종

○ 심기 전날 모판에 물을 충분히 주면 모종을 모판에서 빼내기 쉬움

○ 모종 준비는 1열 재배 시 2,750주, 2열 재배 시 3,300주/10a

- 심는 거리가 넓을 때는 초기 수량이 적고, 좁을 때는 정지작업 등이 어려움

○ 늦서리가 끝난 후 맑은 날에 심고, 너무 깊게 심지 않도록 주의 함

❍ (지온확보) 남부지방 터널재배 시 멀칭용 비닐은 아주심기 3~4일전에 미리 덮어 땅의 온도를 높여 주어 뿌리가 잘 내릴 수 있도록 함

❍ (멀칭주의) 터널재배 시 멀칭비닐 종류에 따라 각별한 주의 필요, 특히 흑색 비닐로 덮을 경우에는 아주 심은 후 곧바로 환기구멍을 뚫어 주어 터널 내 기온상승에 의한 피해가 발생하지 않도록 함

❍ (저온대비) 고추는 고온성 작물로 야간온도가 15℃ 이하에서는 생육이 억제되고, 정상적인 수분 수정이 일어나지 않아 저온 장해발생

2		마늘 ․ 양파

❍ (수분 관리) 4~5월은 마늘․양파 구가 크는 시기로 물을 가장 많이  필요로 하기 때문에 관수시설 등을 이용하여 관수 실시

※ 4월부터 10~15일 간격으로 오후 해질 무렵 물주기, 자연 강우량을 고려함

- 품종특성 및 온도의 영향으로 추대가 발생한 포장은 발생 포기를  일찍 뽑아내어 주위 포기의 비대를 돕도록 함

❍ (양파 웃거름) 중․만생종의 경우 생육이 좋아 질소질 위주의 웃거름을 줄 경우 병해 및 청립주 발생 우려 → 웃거름 주기 금지

< 마늘 포장 흙덮기 실시 >	< 마늘 벌마늘(2차 생장) >	< 양파 추대(꽃대) >

3		봄 배추

❍ (주의사항) 석회결핍증 ‘꿀통배추’ 예방을 위해 고온건조 방지

❍ (육묘관리) 아주심기 2~3일 전부터 야간온도를 낮추어 활착 촉진

❍ (정식적기) 봄 재배에 적합한 모의 크기는 본엽 6~7매

- 봄 재배 정식 시기는 비교적 저온이기 때문에 가능한 한 맑은 날  오전 중에 정식하는 것이 좋음

- 뿌리혹병이 발생하였거나 발생할 우려가 있을 때는 이랑 만들 때  적용약제를 살포하여 토양소독을 한 후 정식을 해야 함

❍ (터널재배) 정식 3~4일 전에 비닐을 미리 씌워 지온을 높여주고, 관수 할 수 있도록 점적호스나 분수호스를 설치한 후 정식함

4		이상기상(저온) 대응 시설채소 관리요령

이상저온 시 예상되는 피해

❍ 생육 한계온도 이하로 내려갈 경우 저온경과 시간에 따라 심한 경우 얼어 죽거나 생육정지 현상(순멎이) 발생

❍ 시설 내 적정 생육온도 이하로 내려갈 경우에는 수분·수정 불량에 의한 꽃떨어짐, 착과율 저하로 수량감소와 기형과 발생 증가

토마토

❍ (착과기)  화방당 3∼4개 과실 착과 유도

- 수정벌, 진동 등 수분촉진, 호르몬 처리 등 이용 착과유도

❍ (과실비대기)  광, 온도, 습도 등 지상부 및 양분, 수분 등 지하부 관리

- 적엽, 인공광 보강, 양분 및 수분 관리를 위한 관비재배 시설 설치

❍ (수확기)  관수량 조절 및 수광량 확보에 의한 착색유도 및 당도 증진

참외

❍ 인공수분 및 착과제 동시 처리로 착과율 제고

❍ 미생물제, 근활력 촉진제 등의 관주 처리로 생육촉진 도모

❍ 초세 약화 및 생육 부진 시 2-3과/주 착과(보통 : 5-6과/주)

오이

❍ 적절한 온도관리 및 이산화탄소 시용으로 광합성 증대

❍ 저온기 이후의 고온대비 병 방제 철저

- 흰가루병 방제 : 유황 훈증, 병에 걸린 오래된 잎 따주기

* 자료제공 : 국립원예특작과학원 이우일 지도사(063-238-6422)

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제6장   과  수

1		개화기 저온피해 경감기술 실천

❍ 방상휀에 의한 송풍법

- 철제 파이프 위에 설치된 전동 모터에 날개가 부착되어 있어 기온이 내려갈 때 모터를 가동시켜 송풍시키는 방법

- 작동온도는 발아 직전에는 2℃ 전후, 개화기 이후에는 3℃ 정도

❍ 수관상부 살수법

- 미세살수 장치를 이용 물이 얼음으로 될 때 방출되는 열을 이용

- 과원 내 온도가 1∼2℃되면 살수시스템을 가동하고 일출 이후 중단

* 살수가 중단되지 않도록 충분한 물량 확보

❍ 수관하부 살수법

- 서리가 내리기 전 낮에 지표면에 살수

2		인공수분 실시

❍ 인공수분 적기는 개화 후 빠를수록 좋으나 사과의 경우 중심화가 70∼80% 개화한 직후, 배의 경우에는 40∼80% 피었을 때가 적기

❍ 화분발아 및 화분관 신장은 20∼25℃가 적당하므로, 오전 10시부터 오후 3∼4시까지가 가장 효과적임

❍ 고온건조 시 결실률 향상방법

- 개화기 온도 25℃이상, 상대습도 50% 이하일 때 지표면에 물을 뿌려주면 암술의 수정 가능기간이 연장되어 결실률을 높일 수 있음

- 물주기 방법은 오전 11시부터 오후 3시 사이에 10a당 4∼6톤(1일)의 물을 2회 나누어 지표면에 뿌려줌

❍ 살수 시 주의사항

- 개화된 꽃이 물에 젖게 되면 주두의 분비액 농도가 희석되어 꽃가루 부착능력이 나빠질 수 있음

- 특히, 인공수분 후에 수관에 살수를 하면 주두에 묻은 화분이 소실되므로 꽃에 물이 닿지 않도록 주의

3		과수해충 발생시기와 적산온도와의 관계

❍ 적산온도 = 일 유효온도의 누적

* 계산법: 3월 1일부터 ‘일 평균온도에서 8℃를 뺀 값이 +인 값’만 누적

구분		해충별 발생시기 구분	적산온도 (평균±표준편차)
3월	중	사과혹진딧물 월동알 50%부화	3 ± 3
	하	사과굴나방 1세대 발생시작	28 ± 7
4월	상	복숭아순나방 1세대 발생시작	47 ± 5
	중	사과 만개기	136 ± 17
		사과굴나방 1세대 발생최성기	136 ± 3
	하	복숭아순나방 1세대 발생최성기	227 ± 16
5월	상	사과무늬잎말이나방 1세대 발생시작 사과애모무늬잎말이나방1세대 발생시작	268 ± 14 291 ± 26
	중	사과굴나방 2세대 발생시작	361 ± 43
		복숭아심식나방 1세대 발생시작	433 ± 63
	하	사과애모무늬잎말이나방 1세대 발생최성기 사과무늬잎말이나방 1세대 발생최성기	525 ± 80 547 ± 58
6월	상	사과굴나방 2세대 발생최성기	635 ± 29
	중	복숭아순나방 2세대 발생최성기	674 ± 37
		복숭아심식나방 1세대 발생최성기	858 ± 44
	하	사과애모무늬잎말이나방 2세대 발생최성기	941
7월	상	복숭아순나방 3세대 발생최성기	1,380±22
	중	사과무늬잎말이나방 2세대 발생최성기	1,252±44
	하	사과애모무늬잎말이나방 3세대 발생최성기	1,626
8월	상	복숭아심식나방 2세대 발생최성기	1,773±85

* 병해충 발생 시기가 빨라지고 있으므로, 시군별 AWS 이용 관측 필요

* 자료제공 : 농촌진흥청 나상수 지도관(063-238-0981)

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제7장   화  훼

1		장미 포장관리

❍ 관수는 일반적으로 점적 관수를 해주는 것이 좋으며, 관수 표준량은 10a당 한번에 1,200~1,500L로 관수함

❍ 광선을 충분하게 받도록 하고 시설 내에서는 환기를 자주하여 탄산가스 부족과 고온으로 인한 생육장해를 예방함

❍ 순지르기는 위에서부터 첫째 또는 둘째 5매엽 상단에서 자르도록 하고, 겨드랑이 눈이 발생하는 것이 좋음

❍ 시설재배에서 일교차가 심하면 생리장해가 발생하기 쉽고 개화일수가 길어지게 되므로 밤의 온도를 15~18℃로 유지함

2		접목 선인장 정식

❍ 정식은 접목 후 일정한 온도에 7~8일간 보관시킨 후 정식

- 토양에 직접 정식할 때는 무리하게 꽂지 말고 뾰족한 막대기를 이용하여 구멍을 뚫고 꽂아 절단 부위에 상처가 나지 않도록 함

- 정식 후 바로 다찌가렌 1000배액 정도를 관주하면 밑둥 썩음병 같은 피해를 감소시킬 수 있음

- 생력트레이를 사용할 경우, 토양을 평탄하게 한 후 생력트레이를 설치하고 제자리에 선인장을 꼽아 정식하면 됨

❍ 정식 후 발근까지 1달 정도 추가로 차광하는 것이 좋음

- 바로 정식을 하게 되면 삼각주가 지나친 광에 갑자기 노출되어 일소 피해나 건조피해가 발생 할 수 있으므로 주의함

3		국화

❍ 온도 관리는 품종이나 작형에 따라 달라지나 생육 단계별로 정식 시에 13℃정도로 활착을 도모한 다음 12℃에서 영양생장을 촉진시킴

❍ 적심은 정식 후 10~14일이면 완전히 활착하므로 적심을 하여 측지를 발생시켜줌

- 뿌리가 제대로 활착되지 않은 상태에서 적심하면 측지 발생이 느리고 균일하지 못하므로 주의함

❍ 8월에 출하를 목표로 차광재배중인 국화는 오후 6시부터 오전 7시까지 차광을 실시하여 11시간 단일처리

- 차광 재료는 흑색 비닐을 사용하고 환기에 주의함

* 자료제공 : 국립원예특작과학원 이혜진 연구사(063-238-6423)

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제8장  특용작물

1		인삼

❍ (해가림 설치) 본 밭 해가림은 지형별로 합리적인 해가림 구조를 선정하여 설치해야 하며, 평지이면서 남향 혹은 서향의 완만한 경사지이면 후주 연결식, 북향이면서 북향 및 북동향 완경사지일 경우에는 전후주 연결식을 설치해야함

- 피복물은 4월 중순경 출아가 약 50% 되었을 때 적합한 피복 자재를 선택하여 덮어주는데, 재배지역이나 지형 등을 종합적으로 고려하여 피복자재를 선택해야 함

- 기온이 낮은 봄철에는 피복물의 투광률을 15%로 조절하면 생육이 촉진될 뿐만 아니라 웃자람을 예방하고, 병해충 발생을 감소시켜줌

- 투광량은 청색 차광지 > 은박코팅 차광판 > 4중직 차광망 순으로 청색 차광지가 가장 많음

- 상대적으로 기온이 낮은 북부 지역에서는 투광량이 많은 청색 차광지가 좋으며, 기온이 높은 남부지역은 단열효과가 높고 산란광을 이용하는 은박코팅 차광판이 좋음

❍ (측후렴 대체용 개량 울타리 설치) 출아기 강풍에 의한 상처를 예방하여 점무늬병(줄기)을 감소시킬 수 있으며, 해가림내 통풍을 증대시켜 고온장해를 예방하고, 태풍시 강풍 차단을 통해 피해를 감소시킬 수 있음

- 인삼밭 주변 지주목의 배수로 건너 쪽에 울타리 설치용 지주목을 박고 윗부분을 연목으로 두둑의 지주목과 연결 후, 울타리 측면과 윗부분에 각각 P.E. 차광망 2중직(폭 150㎝ 정도)을 부착함

- 통로 윗부분에 P.E. 차광망은 완전 고정시키고, 측면의 P.E. 차광망은 기상조건에 따라서 울타리 높이 조절이 가능하도록 울타리 중간과 아래 부분만 단단히 고정시키고 위쪽은 풀었다 매기 편리하도록 매어 둠

- P.E. 차광망의 높이 조절은 차광망 윗부분만을 반정도 내려서 조절함

- 봄철 출아기에는 측면 차광망을 울타리용 지주목 상부까지 완전히 올려주어 어린줄기에 상처 및 점무늬병(줄기)을 예방함

◈ 저온피해 예방 필요

∘ 지역의 기온이 0.5℃ 이하로 떨어질 경우 차광망을 덮어 주고, 울타리를 설치하여 저온 피해를 예방해야함

2		약용작물 파종

❍ (결명자) 묵은 종자는 발아가 잘 안되므로 잘 여문 햇 종자를 맑은 물에 24시간 이상 담갔다가 물기를 제거하고 파종 함

- 밑거름은 10a당 질소 4kg, 인산 10kg, 칼륨 7kg, 퇴비 1,000kg을 밭을 갈기 전에 고루 뿌려 주고, 산성토양에서는 밑거름을 주기 2주 전에 석회를 넣고 갈이 하였다가 파종함

- 50cm간격으로 물이 잘 빠지도록 골을 타고 25cm 간격으로 2~3cm 깊이로 점파한 후 복토 해줌

❍ (율무) 종자가 15℃이상에서 발아 할 수 있으므로 평균기온이 15℃이상인 때에는 가능한 일찍 파종하여 줌

- 율무는 종자 전염병인 잎마름병과 깜부기병 피해가 심하므로 10a당 종자 3~4kg을 플루디옥소닐 종자처리 액상수화제 2,000배액에 3일간 침지소독한 후 맑은 물에 3일간 다시 침종하고 그늘에 말려 파종함

- 비료는 10a당 질소 16kg, 인산 9kg, 가리 6kg을 밑거름으로 50~60%, 출수기 웃거름으로 40~50%를 줌

- 줄 사이 60cm, 포기사이 30cm로 심으며 한포기에 종자 3립을 파종함

* 자료제공 : 국립원예특작과학원 임은성 지도사(063-238-6441)

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제9장   축  산

코로나19 바이러스는 가축에게는 감염되지 않지만, 농장 관리자가 감염되지 않도록 예방 수칙 준수.

환절기 가축 사육에 적절한 환경·사양관리에 신경 써야 하며 화재 예방을 위해 축사 전기설비 등을 정기적으로 점검. 소독을 자주 실시하고 구제역 백신접종, 차단방역을 철저히 하며 아프리카돼지열병(ASF), 구제역, AI 등 의심축 발생 시 방역기관(1588-9060/1588-4060)에 즉시 신고.

1		코로나 19 예방 축산농장 관리 수칙

외부로부터 바이러스 유입 차단

❍ 출·퇴근 직원 간 교차 감염 방지를 위한 출입 관리

- 상황 진정 시까지 가능한 한 농장 내부 거주(출퇴근 금지)

- 출·퇴근 시에는 농장 출입구 구분, 시차 출·퇴근제 적용으로 직원 간 동선 중복 예방(출·퇴근 시 손 소독 및 마스크 착용 필수)

- 출·퇴근 직원 및 휴무 직원의 외부 동선 체크 관리

- 통근버스, 카풀 등 금지(출·퇴근 시 자차 원칙 이용)

❍ 농장 방문자(사료 판매업, 컨설팅), 물품 반입 등에 대한 조치

- 사료회사, 수의사 등 외부인 출입 시 비대면 접촉 원칙

* 부득이 대면할 경우 밀폐공간(사무실)이 아닌 장소에서 일정 간격 유지

- 외부에서 물건 반입 시 자외선 소독 등으로 외부 바이러스 차단

* 사료, 약품 수급 시에는 반입 횟수 감소를 위한 최대 비축량 계산 후 신청

농장 내 바이러스 교차 감염 차단

❍ (축사관리) 교대근무제 실시, 공동작업 금지로 인력공백 상태 예방

- 축사별 관리담당자 지정(2인 1축사 관리 등), 다수 인력이 필요한 공동작업 중단(예초, 시설보수 등) 등으로 축사 간 교차 감염 예방

* 축사별 전용 작업복·작업화 착용, 발판소독 활용

- 사무실 근무자와 축사 관리자 간의 접촉 금지

* 업무현황 공유 등은 비대면 방법 활용(전화, 문자메시지 등)

❍ (공용시설) 직원 공동이용 시설에 대한 이용시간 구분 및 소독 철저

- 화장실, 샤워실, 식당 등 공동시설은 그룹별로 시차를 두고 활용

* 축사별 샤워 및 식사시간 구분, 이용 후 소독제 분무 실시 등

- 농장 내 같은 숙소(방) 이용 시 같은 근무조 편성

2		환절기 가축 및 환경관리

❍ 시설물 안전관리를 철저히 하고 축사 내․외부를 깨끗이 청소한 후 소독을 실시하는 것이 좋음

❍ 한우나 젖소에서는 면역력을 높일 수 있도록 비타민 등을 급여하여 주고, 발굽을 정기적으로 손질해 주어 부제병 발생을 예방

❍ 송아지의 경우 호흡기 질병이나 설사병이 발생하기 쉬우므로 바닥이 축축하지 않도록 깔짚이나 톱밥을 자주 갈아주어야 함

❍ 어미돼지와 함께 있는 새끼돼지는 질병에 대한 저항력이 떨어지지 않도록 초유를 충분히 먹게하고 분만틀 바닥은 건조한 상태로 유지

❍ 돈방에 너무 많은 돼지를 수용하지 않도록 하고 돈사내 분뇨를 자주 처리하며, 돈사 내 가스발생량과 온도를 고려하여 환기팬 회전속도를 조정

❍ 야생멧돼지 농가 침입차단 등 차단방역 철저, 축사 내외부 소독실시, 농장 출입차량과 출입자에 대한 통제

❍ 어린 병아리는 저온에 매우 민감하므로 추위에 노출되지 않도록 관리를 잘 해야 하는데, 온도에 가장 민감한 1주령 이내에는 저온에 노출되면 폐사율이 증가하므로 32℃ 이상을 유지

❍ 환기가 잘 안되면 사육환경이 나빠질 수 있으므로 적절한 환기를 통해 계사 내의 오염된 공기는 밖으로 배출해주고 신선한 공기를 넣어줘야 함

❍ 기온이 풀렸다가 다시 추워지는 등 일교차가 큰 시기이므로 계사 안의 온도 변화는 가급적 줄여 주는 것이 좋음

❍ 봄철(3~5월) 황사로 인해 가축의 호흡기 및 눈 질환 등을 유발 할 수 있으므로 발생 시 다음과 같이 관리요령에 따라 대처

단계별	관 리 요 령
황 사 발생전	○ 황사 발생 예보를 잘 듣고 주변에 전파 - 기상청 등 홈페이지에서 황사정보 파악 - TV, 라디오 등의 황사 정보를 잘 청취 ○ 운동장 및 방목장에 있는 가축은 축사안으로 대피 준비 ○ 야외에 방치된 사료용 건초, 볏짚 등은 황사가 묻지 않도록 덮어 둘 준비 ○ 소독약품 준비하고 방제기 등을 사전에 점검 ○ 황사를 세척할 수 있는 동력분무기 등의 장비를 사전 준비
황 사 발생기간 중	○ 운동장, 방목장에 있는 가축은 축사안으로 신속 대피 ○ 축사의 출입문과 창문을 닫아 황사 유입 막고, 외부 공기와 접촉방지. ○ 야외에 방치된 사료용 건초, 볏짚은 비닐이나 천막 등으로 덮어 황사 차단
황 사 종료 후	○ 축사 주변과 내외부에 묻은 황사를 깨끗이 씻고 소독 ○ 가축의 먹이통이나 가축과 접촉되는 기구류는 세척 소독 ○ 가축이 황사에 노출되었을 때는 몸체에 묻은 황사를 털어 낸 후 구연산 소독제 등을 이용 분무기로 소독 ○ 황사가 끝난 후 2주일 정도는 질병의 발생 유무를 관찰 ○ 이상 증상이 발견될 경우 즉시 가축방역기관에 신고

3		하계 사료작물 파종 준비

❍ 담근먹이용 옥수수는 4월중에 파종을 마쳐야 수량이 많으므로 필요한 종자와 비료 등을 미리 준비

❍ 옥수수나 수단그라스를 파종할 포장은 지력유지를 위해 ha당 퇴비 20~30톤과 석회소요량을 살포하고 깊이 갈아줌

4		축사 화재예방

❍ 농장 규모에 적정한 전력 사용량을 확인하고 축사 내외부의 전선 피복상태 및 안정 개폐기 작동여부를 점검

❍ 전기배선 및 콘센트는 문어발식 사용을 금지하고 전선 및 전기기구 주변의 먼지나 거미줄 등을 주기적으로 청소하며 보온등이나 환풍기는 검정된 전기기구를 사용

❍ 정기적인 안전점검으로 안전한 전기 사용을 생활화하고 축사 내 소화기 비치 및 소방차 진입로를 확보하며 축사 화재 등 재해대비 재해보험 가입으로 피해를 최소화 함

5		구제역 백신접종 및 AI 차단 방역

구제역 백신 관리 및 접종요령

❍ 백신은 반드시 2~8℃에 보관하여야 하고 얼지 않도록 주의

❍ 사용 시 냉장상태에서 사용 30분전에 꺼내 실온에서 유지하고 8℃이상 실온에서 잘 흔들어 사용

❍ 한번 개봉한 백신은 36시간 이내에 사용

❍ 백신 접종 전 동물은 가능한 안정을 시키고, 주위를 조용하게 유지

❍ 임신 초기나 말기의 가축을 거칠게 다룰 경우 스트레스로 인하여 간혹 유·사산이 일어날 수 있으므로 백신접종 시 심한 스트레스가 없도록 유의

❍ 백신 효력이 감소될 우려가 있으므로 백신 접종기구를 화학적으로 살균하지 않도록 주의

❍ 소, 사슴, 염소는 어깨부위 근육 또는 피하에 접종하고, 돼지는 귀 뒤쪽의 목 근육에 접종

❍ 구제역 백신은 점도가 있는 오일 백신이므로 접종 시 근육내로 완전히 주입 될 수 있도록 천천히 주입

❍ 백신 접종 시 잡균에 오염되어 주사부위가 곪지 않도록 주의

❍ 백신접종을 시작한 농장은 가급적 하루에 끝낼 수 있도록 함

❍ 『구제역 예방접종·임상검사 및 확인서 휴대에 관한 고시』에  따른 백신 프로그램을 준수하여 접종

가금농장 공통 AI 차단 방역요령

❍ 축사 출입 시 전용 의복·신발 착용, 발판 소독조 설치·운영, 주기적인 소독약 교체, AI 발생 방지를 위한 차단방역 철저

❍ 사료, 분뇨, 왕겨, 가금운반, 컨설팅 등 농장 출입차량 등에 대한 소독필증 확인 및 농장 진출입 시 소독 철저

❍ 소독조의 소독수는 유기물 오염정도에 따라 주기적 교체

❍ 소독효과 제고를 위해 발판소독조 이용 전 세척솔·물(세척조)을 이용하여 신발(장화)에 붙은 유기물 제거 권장

❍ 소독효과 제고를 위해 발판소독조는 장화가 충분히 잠길 수 있도록 운영

< 농장 축사 소독 요령 >

◈ 소독효과 제고를 위해 소독 대상에 대하여 소독 전 청소․세척 실시

❍ 축사 내부에 있는 깔짚, 분변 제거한 후 소독 실시

❍ 축사 내부는 천장 → 벽 → 바닥의 순서로 고압분무기(세척기)를 이용하여 물 세척․청소를 실시하고, 건조 후 소독을 실시(소독 순서는 세척 순서와 동일)

❍ 축사 내부에 가축이 있는 경우 가축에 대해 직접적인 분사 금지

❍ 소독 대상 표면이 흠뻑 젖는다고 느낄 정도로 충분히 소독제 분무

❍ 소독제는 사용 직전에 바로 희석하여 사용 권장

❍ 화학적 특성이 서로 다른 계열 소독제의 혼합 사용 금지

* 자료제공 : 농촌진흥청 이병철 지도사(063-238-1054)

국립축산과학원 박현경 지도관(063-238-7201)

국립축산과학원 김창한 지도사(063-238-7203)

주간농사정보 제 16호

2020년  4월 8일 발행

발 행 인 : 농촌진흥청장 김경규

편 집 인 : 농촌지원국장 이천일

편집기획

- 총괄 : 기술보급과장 유승오

- 기획 : 고인배, 안정구, 이옥희, 김지성, 김대성, 강신곤, 김창수, 차지은, 차은정

- 집필 : 나상수, 이병철, 박명일, 심교문, 엄미옥, 김대욱, 임은성, 이혜진, 이우일, 박현경, 김창한

발 행 처 : 농촌진흥청 농촌지원국(063-238-0978)
홈페이지 : www.nongsaro.go.kr
주    소 : 전라북도 전주시 덕진구 농생명로 300(54875)