				요 약

분 야	핵심기술 및 정보
농업정보	• (기상) 기온은 평년(7.1~8.5℃)보다 높고, 강수량은 평년(4.3~11.0㎜)과 비슷하거나 적음 • (저수율) 전국 평균 88.6(평년 75.7%의 117.0% / 3. 18.기준) • (농업시설물 화재대응) 농업시설물 화재대응 전기안전 관리요령 • (농약안전사용) 등록농약 확인 개선사항 안내, 농약 관련 주요 통계 및 용어정의
벼	• (사전준비) 건전한 볍씨 및 육묘상자 준비, 종자 탈망작업 실시 • (벼 재배) 조기벼 재배용 볍씨 고르기, 소독 및 싹틔우기
밭작물	• (감자) 싹틔움상 관리, 적기 아주심기, 제초제 처리 • (고구마) 씨고구마 준비 및 소독, 육묘온상 만들기 • (옥수수) 조기재배, 반촉성재배 적기실시 • (콩 종자) 콩 정부보급종 품종특성 확인 후 희망품종 및 물량 신청
채소	• (마늘‧양파) 배수로정비, 웃거름 적기시용, 구비대기 관수, 노균병 방제 등 • (노지고추) 아주심기 일주일 전부터 순화, 밑거름 시비 등 본밭 만들기 • (시설관리) 봄철 황사 · 강풍 대비 및 화재예방 안전수칙 준수
과수	• (저온피해) 사과 –1.7℃, 배 –1.9℃, 복숭아 –1.1℃ 개화기 피해 발생 • (피해발생) 저온·늦서리 피해가 발생하는 기상조건을 파악하여 사전대비 • (피해양상) 개화기 미세살수, 방상휀 등을 이용하여 저온피해 예방
화훼	• (장미) 토경재배 시 약한묘는 가식 후 아주심기로 결주 예방, 양액재배는 삽목묘가 활착되고 새로운 뿌리가 큐브 밑으로 나면 정식 실시 • (카네이션) 전등 조명은 잎이 5쌍 정도 나왔을 때 실시하고, 100W 백열등을 10㎡당 1개씩 1~1.5m 위에 설치함
특작	• (인삼) 장척을 이용해 칸 당 4~5년근은 63~70주, 6년근은 45~54주 내외로 심고 묘삼 끝이 구부러지지 않게 주의함 • (약용작물) 더덕종자는 2~5℃의 저온에서 7일간 저온처리 후 파종, 황기는 수확연수에 따라 재식밀도를 조절하고 다소 배게 키움
축산	• (가축관리) 환절기 가축에 적절한 환경유지 및 사양관리 • (사료작물) 하계사료작물 파종 준비 • (차단방역) 구제역, AI, 아프리카돼지열병 예방 차단방역 철저

제1장   농업정보

1		기상 상황 및 전망

❍ 최근 1개월 (2019.2.14.∼3.13.)

- 기온은 5.3℃로, 평년(3.2)보다 2.1℃ 높았음

- 강수량은 32.9㎜로, 평년(49.8)보다 16.9㎜ 적었음(66.1%)

- 일조시간은 177.4시간으로, 평년(173.6)보다 3.8시간 많았음(102.2%)

❍ 1개월 전망 (2019.3.25.∼4.21.) (기상청, 2019.3.14., 11:00)

- 기온은 대체로 평년과 비슷하거나 높겠으나, 변동성이 크겠음

- 강수량은 대체로 평년과 비슷하겠음

구 분	평 균 기 온	강 수 량
3월 4주 (3.25~3.31)	평년(7.1~8.5℃)보다 높음	평년(4.3~11.0㎜)과 비슷하거나 적음
4월 1주 (4.1~4.7)	평년(9.1~10.5℃)과 비슷하거나 높음	평년(1.9~15.1㎜)과 비슷
4월 2주 (4.8~4.14)	평년(10.5~12.1℃)과 비슷하거나 높음	평년(5.3~23.3㎜)과 비슷하거나 많음
4월 3주 (4.15~4.21)	평년(12.1~13.5℃)과 비슷하거나 높음	평년(12.1~25.9㎜)과 비슷

❍ 최근 기상 경과와 전망

<기 온>	<강수량>

* 자료제공 : 국립농업과학원 정명표 연구사(063-238-2520)

2		저수율 및 강수량 현황

전국 저수율 : 88.6%(평년 75.7%의 117.0%)             * 3. 18. 기준

- 주의단계 지역 : 없음

* 저수율이 평년의 60% 이하(주의), 50% 이하(심함), 40% 이하(매우 심함)

<전국 저수율 현황>                                      (단 위 : ㎜)

시도 년도	전국	경기	강원	충북	충남	전북	전남	경북	경남	제주	인천
금 년(A)	88.6	93.9	89.3	94.6	96.9	89.1	81.0	89.4	88.4	68.4	87.3
전주대비	(↑0.2)	(↑0.6)	(↓0.1)	(↑0.3)	(↑0.4)	(↑0.2)	(↑0.1)	(↑0.1)	(↑0.1)	(↓0.6)	(↑0.1)
전 년(B)	77.6	88.8	90.5	94.1	92.0	72.2	67.5	79.6	73.4	70.6	85.7
평 년(C)	75.7	86.6	84.5	79.1	83.6	75.5	69.3	74.2	74.0	55.8	82.8
평년대비 (A/C)	117.0	108.4	105.7	119.6	115.9	118.0	116.9	120.5	119.5	122.6	105.4

금년 강수량 : 54.1㎜(평년 98.2의 55.1%)                   (단 위 : ㎜)

월 년도	1	2	3/18까지	3/19이후	4	5	6	7	8	9	10	11	12	합계
금 년	8.1	30.8	15.2											54.1
'18 년	21.1	32.5	81.6	29.2	133.6	123.7	132.1	172.3	282.1	136.5	164.2	50.5	27.6	1,387
평 년	28.3	35.5	34.4	22.0	78.4	101.7	158.6	289.7	274.9	162.8	50.2	46.7	24.5	1,307.7

시도별 누적 강수량                                 (단 위 : ㎜)

시도 년도	평균	경기	강원	충북	충남	전북	전남	경북	경남	제주	인천
금년(A)	54.1	28.3	40.1	42.2	37.2	57.8	81.5	46.3	80.8	133.5	28.9
평년(B)	98.2	69.0	91.8	87.8	88.8	107.4	124.0	90.0	113.7	213.0	65.5
A/B(%)	55.1	41.0	43.7	48.1	41.9	53.8	65.7	51.4	71.1	62.7	44.1

최근 6개월 누적강수량 ('18.9.19.~'19.3.18.)                  (단 위 : ㎜)

시도 년도	평균	경기	강원	충북	충남	전북	전남	경북	경남	제주	인천
금년(A)	341.8	252.1	340.1	291.2	292.4	292.5	377.6	365.5	413.7	533.1	251.1
평년(B)	268.4	237.1	290.2	248.6	267.0	295.9	293.3	241.8	277.7	492.5	233.7
A/B(%)	127.3	106.3	117.2	117.1	109.5	98.9	128.7	151.2	149.0	108.2	107.4

※ 저수율 및 강수량 자료 : 한국농어촌공사

* 자료제공 : 농촌진흥청 박명일 주무관(063-238-1042)

3		등록농약 확인방법

농사로 및 농약정보서비스 개선사항

[웹 메인상단화면 예시]

[웹 적용화면 예시]

- 2개 작물에 동시 등록된 농약 검색가능

- 식약처의 잔류농약허용기준 및 농약 작용기작 항목 및 설명 추가

※ 현재 ‘농약정보서비스’ 및 ‘농사로’에서 서비스 제공 중

* 자료제공 : 농촌진흥청 나상수 지도관(063-238-0981)

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4		농약 관련 주요 통계 및 용어정의

농약 업체 및 등록농약 현황

산업규모	제조업체	판매업체	농약품목(상표)	농약성분(원제)
1조 5천억원	135개	5,579개	2,006개 (3,124개)	446종

농약 관련 주요 용어 정의

구분		정의
농약	정의	농작물(수목, 농산물, 임산물 포함)을 해치는 균, 곤충, 응애, 선충, 바이러스, 잡초 등을 방제하는 데에 사용하는 살균제, 살충제, 제초제, 생장조정제, 기피제, 유인제, 전착제를 포함
	원제	농약 유효성분이 농축되어 있는 물질 (농약성분) (예시) 이미녹타딘, 에마멕틴벤조에이트
	품목	개별 유효성분 비율과 제제형태가 같은 농약의 종류 (예시) 이미녹타딘 액제(25%), 에마멕틴벤조에이트 유제(2.15%)
	상표명 (제품)	등록한 농약회사별 판매되는 제품의 브랜드명 (예시) 에이팜, 닥터팜, 동작그만 등
적용 대상		농약품목별 사용 가능한 농작물 및 병해충의 종류 (예시) 상추․노균병, 가지․복숭아혹진딧물 등
직권등록 (직권변경등록)		농약회사들이 경제성 등의 이유로 소면적 작물용 농약 등록을 하지 않아 농촌진흥청장이 이미 등록된 농약품목에 적용대상 농작물․병해충을 직권으로 변경등록 하는 것을 말함 (농약관리법 제14조제6항)
잠정 안전사용기준		적용대상 농작물․병해충 등이 정해지지 아니한 농약에 대하여 2021년 12월 31일까지 약해 검증을 거친 후 잠정적으로 적용되는 세부 사용기준 (농약관리법 제23조, 시행령 제19조) *기본원칙: 인체․환경․농작물에 해를 주지 않는 수준으로 설정 *설정방식: ①코덱스 기준 ②유사작물 기준 ③농약 최저기준 적용

* 자료제공 : 농촌진흥청 나상수 지도관(063-238-0981)

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제2장   벼

1		모기르기 사전준비

❍ 재배 지역별 생태, 숙기, 용도를 고려하여 건전한 볍씨를 준비함

- 고품질 밥쌀용, 특수미, 가공용 등 용도에 맞는 품종 및 순도가 높고 고유특성이 잘 보존된 종자를 선택함

- 신품종 재배는 적응지역, 병해충 저항성 등 재배안전성을 고려함

❍ 종자는 손 또는 일관자동 파종기로 파종되므로 균일한 파종을 위해 소금가리기 작업 전에 탈망작업을 실시함

❍ 종자량은 모를 낼 논에 소요되는 육묘상자를 고려하여 약 10% 정도 여유 있게 준비함

❍ 모기르기에 필요한 모판흙, 상자, 소독약제 등의 자재를 준비함

❍ 시판상토를 구입할 때는 시험연구기관의 위탁시험결과가 첨부된 상토 중 우수하다고 인정되는 상토를 사용함

2		조기벼 재배용 볍씨 고르기 및 소독

❍ 충실한 볍씨 선별을 위하여 소금물가리기를 실시함

- 균일한 파종을 위해 소금물가리기 작업 전 정선작업 실시함

- 소금물가리기를 할 때 물의 비중은 메벼 1.13(물 20L+소금 4.24kg), 찰벼는 비중 1.04(물 20L+소금 1.36kg)가 적당함

- 소금물가리기 한 후 반드시 깨끗한 물로 4~5회 헹구고 흐르는 물에 볍씨를 담그기 하여 싹틔우기를 실시함

❍ 볍씨소독은 약제침지소독법과 온탕소독법이 있음

- 약제침지소독법은 적용약제를 물 20L에 종자 10kg을 볍씨발아기(온탕소독기)를 사용하여 30℃에 48시간 담가 소독함

- 온탕소독방법은 60℃의 물 100L에 벼 종자 10kg을 10분간 담가 소독하고 냉수에 10분 이상 종자를 담금

- 친환경자재를 이용한 소독은 완벽한 방제가 어렵기 때문에 1차로 온탕소독을 한 후 친환경자재를 활용하여 소독하면 효과가 높음

- 유기농자재 석회유황 체계처리 소독 방법은 온탕소독(60℃, 10분),  냉수에 담그기(30분), 석회유황처리 500배액(30℃, 24시간), 세척하고 싹틔우기하여 파종함

❍ 볍씨 파종 직전 습분의 처리는 싹의 길이가 1.5mm 이하이고 볍씨에서 물방울이 1~2개 떨어질 때 종자 1㎏에 전용약제 2.5㎖을 잘 섞어 실시함

❍ 볍씨 소독후 종자 담그기는 적산온도 100℃ 기준으로 15℃에서 7일 동안 실시하고 신선한 물로 갈아주어 볍씨에 필요한 산소를 공급해 주어야 함

- 볍씨 담그기는 시간이 길어지고 온도가 높을수록 자주 물을 갈아주어야 볍씨 활력이 유지됨

❍ 파종전 볍씨 싹틔우기는 30~32℃에 어두운 조건에서 보통 1일 정도 두어 하얀 싹 길이를 1㎜ 내외로 키우면 적당함

- 싹이 너무 길어지면 파종 작업할 때 싹이 부러지고 싹이 작으면 싹틀 때 모 키가 불균일하게 자람

* 자료제공 : 국립식량과학원 엄미옥 지도사(063-238-5362)

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제3장   밭 작 물

1		감자 봄재배

❍ 아주심을 때 알맞은 감자싹의 길이는 3~5㎝ 정도이며 뿌리가 잘 발달해야 심은 후 뿌리내림이 양호하고 초기생육도 왕성함

- 싹을 틔워 아주심는 시기는 중부지방은 3월 하순~4월 상순임

- 싹틔움상에서 너무 오랫동안 키워 잎이 전개된 씨감자는 뿌리가 많이 끊기고 수분증산이 많아 뿌리내림이 늦어지므로 잎이 전개되기 직전에 아주심는 것이 바람직함

❍ 감자밭은 아주심기 하루 전이나 심는 날 땅을 고른 후에 이랑을 만들며 늦서리의 피해가 적은 지역에서는 일찍 심을수록 좋음

- 싹틔움상에서 씨감자를 채취할 때는 채취 하루 전 또는 2~3시간 전에 물을 충분히 주어 뿌리가 끊어지지 않게 함

- 아주심기 전에 이랑 사이는 1줄로 심는 경우 60~80㎝로 하고 2줄로 심을 때는 이랑폭을 100㎝ 정도 만들어 포기사이를 20~30㎝로 심음

- 비닐피복 재배 할 때는 감자싹이 완전히 묻히도록 10~20㎝ 두께로 흙을 덮고 전용제초제를 살포 후 비닐로 덮어줌

2		고구마 육묘

❍ 고구마 재배를 위해 10a에 필요한 묘는 4,500~7,100본 정도이고 매회 1,500~2,200본의 싹을 생산할 수 있는 씨고구마를 준비함

- 씨고구마 1㎏에 묘 생산량은 20~30개이므로 10a에 필요한 양은 75~100㎏ 정도임

- 큰 씨고구마는 작은 씨고구마에 비하여 싹이 튼튼하고 좋으나 같은 중량에서 생산되는 싹의 수가 적음

- 작은 씨고구마는 같은 중량에서 생산되는 싹의 수가 많으며 육묘 환경만 좋으면 우수한 싹을 생산할 수 있음

❍ 씨고구마를 묻을 때는 싹이 고르게 나오도록 방향과 배열에 주의함

- 고구마 싹은 머리쪽에서 많이 나오므로 머리를 한쪽으로 하며 머리 부분이 북쪽으로 향하도록 함

- 배부분보다 등부분에 많으므로 씨고구마를 배열할 때 등부분을 위로 배부분은 아래쪽에 닿도록 묻음

- 묘상의 중앙부는 온도가 고르게 유지되고 외부조건의 영향이 적으므로 큰 고구마를 묻고 양쪽 측면에는 작은 고구마를 묻으며 씨고구마를 전열온상에 묻을 때는 전열선이 끊어지지 않도록 주의함

- 묘상 안에 품종이 서로 다른 것을 묻으면 싹이 트는데 필요한 온도가 다소 다르므로 한 묘상 내에는 가급적 한 가지 품종만을 묻는 것이 관리에 유리함

- 고구마를 덮는 상토의 깊이는 씨고구마가 보이지 않을 정도로 하되 너무 깊으면 고구마가 질식하여 부패하기 쉽고 너무 엷으면 건조하여 싹 나오는 것이 늦어짐

❍ 씨고구마로 전염되는 검은무늬병, 검은점박이병 등의 발생이 우려되므로 전용약제로 분의소독 또는 47~48℃에 40분간 온탕소독을 실시함

❍ 보통시기 재배 적기인 5월상 중순에 싹을 심으려면 3월 하순~4월 상순경 양열온상에 씨고구마를 묻음

❍ 묘상의 폭은 120~130㎝가 묘상관리 및 채묘작업에 용이하고 묘상과 묘상사이는 30cm가 적당함

3		옥수수 재배

❍ 조기재배(비닐터널재배) 옮겨심기 시기는 4월 상순임

- 터널에 옮겨 심을 때는 터널설치 작업이 쉽도록 이랑너비 50cm에 포기사이 25cm로 심음

❍ 반촉성재배(비닐피복재배) 파종시기는 4월 상순임

- 파종 후 제초제를 뿌린 다음 비닐로 덮어주면 흙의 온도가 높아져싹이 빨리 나오고 어릴 때 생육이 촉진되어 보통직파재배보다 5~10일 정도 빨리 수확할 수 있음

4		농자재 준비 및 콩 보급종 신청

❍ 영농기 이전에 상토, 농약, 전용비료, 토양개량제, 유기질비료 등 각종 농자재는 미리 준비함

❍ 콩 정부보급종 종자 신청(국립종자원 홈페이지 공지)

- 보급종은 품종 특성을 미리 알아보고 해당 지역에 공급되는 품종을 기간 내에 시군농업기술센터, 읍․면 농민상담소(읍․면 상담소가 없을 경우 읍․면 사무소)에 희망 품종과 물량을 신청함

- 추가신청 기간 : 3.21. ~ 4. 10,  공급시기 : 4.1. ~ 5.10.

- 품종별 공급계획

공급량	분 류	품 종
1,610톤	두부 및 장류(7)	대원(1,187), 태광(126), 대풍(25), 대찬(20), 선유(20), 선풍(30), 연풍(7)
	콩나물콩(1)	풍산나물(195)

* 공급시기, 품종 등 자세한 내용은 국립종자원 식량종자과 문의 (054-912-0187)

* 자료제공 : 국립식량과학원 김승호 지도사(063-238-5353)

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제4장   채  소

1		마늘 ․ 양파

❍ (포장 관리) 과습한 곳은 배수로를 정비하고 습해피해 발생이 심할 경우 비닐 멀칭을 일부 걷어주어 피해를 경감시킴

- 구비대기에 수분이 부족할 경우 수확량에 큰 영향을 미치므로 고랑  관수 및 스프링클러를 이용하여 물주기 실시

※ 4월부터 10~15일 간격으로 오후 해질 무렵 물주기, 자연 강우량을 고려함

- 품종특성 및 온도의 영향으로 추대가 발생한 포장은 발생 포기를 일찍 뽑아내어 주위 포기의 비대를 돕도록 함

❍ (웃거름 주기) 웃거름을 많이 주거나 시기가 늦게 되면 영양 생장이 계속되어 구 비대가 지연되거나 양파 청립주가 발생될 수 있으므로 생육상태 및 기상여건을 감안하여 웃거름 주기를 실시하도록 함

- 건조한 지역이나 밭 재배 포장에서는 비료를 준 후 스프링클러 등으로 관수하여 거름 준 효과를 높임

※ 본격적인 기온 상승에 따라 병해충 빈발, 철저한 예찰과 적기방제

❍ (병해충) 노균병, 검은무늬병, 잎마름병, 흑색썩음균핵병, 파총채벌레 등

❍ (적기방제) 초기 발생 개체를 제거, 등록약제 10일 간격 수차례 방제

< 마늘밭 관수시기별 수량지수 >	< 노균병 >	< 흑색썩음균핵병 >

2		노지고추

육묘 후기관리

❍ 정식하기 일주일전부터는 정식 포장의 조건에 적응할 수 있도록   육묘상의 온도를 서서히 낮추고 광선을 많이 받도록 관리함

❍ 노지재배에서는 밤에도 환기시키고 관수량을 줄여서 순화를 강하게   해야 정식 후 몸살이 적고 활착이 빨라 생육이 왕성함

아주심기 전 비배관리

❍ (시비량) 품종, 토양 비옥도, 재식 주수, 전작물과의 관계에 따라   달라지는데, 가급적 토양검정을 통하여 결정하는 것이 바람직함

❍ (밑거름 주는 시기) 퇴비와 석회는 밭 경운 2~3주 전에, 화학비료는   이랑 만들기 5~7일 전에 뿌림

❍ (10a 당 표준시비량) 완숙퇴비 3,000kg, 석회 100~200kg, 화학비료는   질소 19.0kg, 인산 11.2kg, 칼륨 14.9kg, 붕소 2kg을 골고루 뿌려줌

- 인산은 전량 밑거름으로 시용하고 질소와 칼륨 60%는 밑거름,     나머지 40%는 3회로 나누어 웃거름으로 시용함

이랑 만들기

❍ (이랑조성) 높이 20cm 이상, 1열 재배 폭은 90~100cm, 2열 재배     폭은 150~160cm로 함

❍ (이랑 비닐멀칭) 정식하기 3~4일 전에 비닐로 멀칭 하여 지온을   상승시키면 뿌리 활착이 촉진, 비닐 두께는 0.02~0.03mm가 적당함

- 투명비닐이 흑색비닐보다 정식 초기의 지온을 2~3℃ 높여줌

- 흑색비닐은 고온일 때 투명비닐보다 지온상승을 방지할 수 있으며,    잡초 발생을 억제하는 효과가 있음

< 고추피복자재별 수량 및 잡초발생량 >

구분	투명PE필름	흑색PE필름	백색PE필름	짚 멀칭	무 멀칭
수량지수(%)	114	120	112	75	100
잡초발생(%)	254	105	29	3	100

3		시설하우스 강풍‧황사 대비 및 화재예방

봄철 강풍 대비 관리

❍ (예  방) 피복재가 들뜨지 않도록 하우스 고정 끈을 튼튼히 매줌

❍ (강풍 발생 시) 하우스를 완전히 닫고 환기팬을 가동시켜 피복재가   하우스 골재에 밀착되게 하여 피해를 예방 함

황사 대비 관리

구 분	주 요 내 용
발생전	❍ 기상청의 황사예보와 대책 방송을 지속적으로 확인 ❍ 황사에 대비하여 비닐하우스 세척용 물을 준비(특히 철분, 염분 등에 의한 2차 피해가 없는 물을 확보) ❍ 세척을 위한 급수시설을 확보하고 고장 유무 등을 점검
발생중	❍ 비닐하우스의 출입문과 환기창을 닫아 외부 공기와의 접촉을 최소화 ❍ 시설원예작물 재배지에서는 황사로 인해 일조가 부족한 경우 전구를 이용하여 인공 광을 보충
종료후	❍ 황사에 의한 햇빛가림이 심한 경우 시설하우스(비닐, 유리)를 분무호스나 스프링클러 등을 이용하여 쌓인 황사를 씻어냄

해빙기 온실화재 예방 안전수칙

❍ 해빙기 온실 화재예방을 위한 안전수칙 준수

- 온실 면적에 맞는 난방기 사용, 분전반 내부 세정액으로 청소, 소화기 배치 등

❍ 전기 화재 예방

- 온실 내부의 높은 습도와 잦은 강우가 누전을 일으켜 화재를 야기함으로 주의를 기울여야함

- 전기 설비 관리에 유의하고, 초과전류 발생 시 차단하는 정격 용량의 퓨즈 또는 배선용 차단기를 사용하여, 적정 규격의 전선을사용해야 함

* 자료제공 : 국립원예특작과학원 이우일 지도사(063-238-6422

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제5장   과  수

1		저온·늦서리 피해예방

피해 받기 쉬운 조건

❍ 서리 발생은 대체적으로 낮 기온이 낮고, 오후 6시 기온이 10℃, 오후 9시 기온이 4℃이하로 하늘이 맑고 바람이 없을 때 발생함

❍ 과원은 산지로부터 냉기류의 유입이 많은 곡간지역, 평지사방이 산지로 둘러싸인 분지지역, 산간지로 표고 250m 이상 되는 곡간 평지의 과원일 경우

❍ 지형은 이동성 고기압이 자주 통과하는 지역, 내륙기상으로 기온의 변화가 심한 지역 및 사방이 산지로 둘러싸인 분지에서 피해 받음

피해 양상

❍ 일반적으로 잎보다는 꽃이나 어린과실이 피해를 받기 쉽고, 화기 중에서는 배주(암술과 수술이 수정한 뒤 종자가 되는 기관)가 저온에 약함

❍ 화기발육 초기단계에서 피해를 받으면 꽃잎이 열리지 않거나, 열려도 암수술 발육이 매우 나쁘고, 갈변되어 꽃자루가 짧아짐

❍ 개화기 전후로 피해를 입으면 암술머리와 배주가 흑변되고, 심한 경우 개화하지 못하고 고사거나, 개화하더라도 결실되지 않고 수정이 되어도 과경이 굴곡되며 기형과가 되어 조기 낙과됨

❍ 꽃이 떨어진 후 피해가 심하면 어린 과실이 흑갈색으로 변하고 1~2주 후에 낙과됨

2		과종별 꽃눈피해 한계온도

❍ (사과) 꽃눈발육 단계별 한계온도 및 피해양상

구 분	꽃눈 발육 단계
	은 색 선단기	녹 색 선단기	녹색기	단단한 화총기	분홍 초기	완 전 분홍기	개화 초기	만개기	만개 후기
과 거 표준온도	-8.9	-8.9	-5.6	-2.8	-2.8	-2.2	-2.2	-1.7	-1.7
10% 동사 평균온도	-9.4	-7.8	-5.0	-2.8	-2.2	-2.2	-2.2	-2.2	-2.2
90% 동사 평균온도	-12.0	-9.4	-9.4	-6.1	-4.4	-3.9	-3.9	-3.9	-3.9

❍ (배) 생육단계별 서리피해 한계온도

구분	꽃봉오리가 화총안에 있을 때	꽃봉오리가 끝이 엷은 분홍색일 때	꽃봉오리가 백색일 때	개화직전	만개기 이후
한계온도 (℃)	-3.5	-2.8	-2.2	-1.9	-1.7

❍ (포도) 생육단계별 서리피해 한계온도

구 분	12~1월	2월	3월	4월	5월
생육단계	휴면기			싹 트 고 꽃 필 때	열 매 맺 힐 때
동해온도	-20~-25	-20~-25	-15~-20	-0.6	-1.1

❍ (복숭아) 생육단계별 서리피해 한계온도

생육단계	휴면기	꽃봉우리시기	개화기	결실기
동해온도(℃)	-15 ~ -20	-1.7	-1.1	-1.1

* 자료제공 : 농촌진흥청 나상수 지도관(063-238-0981)

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제6장   화  훼

1		장미 아주심기

토경재배

❍ 묘목은 믿을 수 있는 업체에서 구입하거나 자가 생산 접목묘를 이용

❍ 결주 발생 방지를 위해 건실한 묘는 바로 아주심기를 하고 약한 묘는 임시심기(가식)를 했다가 심음

- 묘목을 15~18㎝의 비닐포트나 삽목상자에 임시로 심어 눈이 3~4㎝ 올라오면 아주심기를 함

❍ 이랑은 70~80㎝(2줄), 포기사이는 30~40㎝정도로 하며 심는 포기 수는 5.5~8주/㎡정도 임

❍ 아주심은 후 이랑은 멀칭하여 건조와 잡초발생을 방지해줌

양액재배

❍ 재배상 설치시 관수되는 배양액의 원활한 흐름을 위해 플라스틱판을 경사가 되도록 하는데 5%정도의 경사면 충분함

❍ 암면재배에서는 양분흡수가 원활하고 병충해의 염려가 적어서 삽목묘 이용이 보편화 되고 있음

❍ 삽목묘가 활착되고 새로운 뿌리가 큐브 밑으로 돋아나면 정식을 함

❍ 정식전에 배지를 충분히 적셔준 후 묘목을 올려놓으며 눈이 자랄 방향을 통로쪽으로 향하게 심음

- 정식하고 1~2일은 비료분이 없는 물을 관주하여 줌

2		카네이션

❍ (육묘) 삽목 후 2㎝정도 발근이 되면 정식하거나 베드에 가식 후 육묘

- 육묘기간은 40∼50일이 적당하며 폭 1m 이랑에 10~12㎝ 간격으로 가식하거나 9㎝의 비닐포트에 가식하여 육묘함

❍ (순지르기) 가지 수를 많게 하고 개화기 조절을 위해 육묘 중이나 정식 후 순지르기를 실시함

- 1차 순지르기는 줄기가 자라 5~6마디 정도가 되면 실시하고 품종의 곁가지 발생정도에 따라 순지르는 위치를 조절하여 줌

- 분지력이 왕성한 것은 낮은 마디에서 분지력이 약한 것은 높은 마디에서 순지르기를 함

- 순지르기는 새잎을 포함한 최상부의 마디를 절단하여 줌

❍ (전등조명) 개화촉진을 위한 전등조명은 잎이 5쌍정도 나왔을 때 실시함

- 10~12쌍의 잎이 전개되었을 무렵에 소등하지만 적어도 꽃봉오리  출현이 확인되면 소등하도록 함

- 해질무렵부터 22시까지 조명 후 3~4시간 암기중단(심야 전등조명 22~02시)에서도 개화촉진 효과가 있음

- 전등조명일수는 30~50일정도가 적당함

- 100W, 75W, 50W 백열등을 10㎡당 1등씩 1~1.5m 위에 설치

* 자료제공 : 국립원예특작과학원 윤성환 지도사(063-238-6441)

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제7장   특용작물

1		인삼 모종삼 이식 준비

❍ (재식밀도) 칸(90×180cm) 당 4~5년근의 경우 63~70주 정도로 배게심고, 6년근의 경우 45~54주 내외로 드물게 심음

- 칸당 54주일 경우 식재거리는 15.0×20.0㎝이고, 칸당 63주일 때는 13.0×20.0㎝ 임

- 최근에는 결주에 의한 수량 감소를 막기 위해 약간 배게 심는  경향이 많음

❍ (식재방법) 심을 때는 모종삼 끝이 구부러지지 않을 정도의 깊이로 심겨질 부분을 45。로 경사지게 판 후 모종삼을 내려놓고 흙을 덮 줌

- 두둑위에 적정규격으로 표시된 장척의 표시된 부분에 맞추어 심어줌

- 흙 덮는 깊이는 모종삼의 크기에 따라, 갑삼(750~800본 이하)은 4㎝, 을삼(800~1,100본)은 3㎝로 함

- 전·후행 모종삼은 두둑의 양측 면에서 안쪽으로 6㎝ 부위에 놓이도록 심어줌

- 흙덮기를 한 후 널빤지로 두둑표면을 가볍게 두드리면 모세관 현상이 좋아져 싹트는 것이 촉진됨

❍ (부초재배) 옮겨심기가 끝나면 부초를 덮고 바람에 날리지 않도록 끈 등으로 묶어줌

- 볏짚 이엉을 덮을 때는 출아에 지장이 없도록 엮은 부분이 전․후주 밖으로 나가게 덮어 줌

- 과습 우려가 있는 포장이나 두둑이 낮은 포장은 부초를 하지 않는 것이 유리함

2		약용작물 파종

❍ (더덕) 직파재배를 하면 육묘이식재배 보다 생육은 느리지만 뿌리가 갈라지지 않아 상품가치가 높고, 뿌리썩음병 발생도 적어 주로 이용함

- 더덕 종자는 발아가 잘 되지 않으므로 휴면기간(채종 후 120일)이 지난 다음 2~5℃의 저온에서 7일 이상 저온처리한 후 파종함

- 90~100cm의 두둑을 만들고, 배수로를 30~60cm두어 백색과 흑색비닐이 겹으로 붙어 있는 더덕 전용비닐을 흑색면이 지면에 닿게 하고, 백색 면이 위로 향하도록 피복함

- 비닐을 피복한 다음 구멍에 3~5알씩 점파하고 흙으로 가볍게 복토를 해주는데 종자는 10a 당 3~5L정도가 소요됨

- 비닐에 더덕 종자가 부착된 씨비닐을 이용하여 파종하고, 볏짚을 덮어주면 파종 노력을 절감 할 수 있음

❍ (황기) 발아 후 된서리를 맞으면 서리피해를 받을 수 있으므로 지역의 기상여건을 고려하여 파종함

- 당년 가을 수확을 목적으로 파종할 때는 10a당 2.7kg의 종자를 90~120cm의 두둑을 만들고 15~20cm간격으로 작은 골을 만들어 줄뿌림 하거나 10cm 간격으로 2~3알씩 점뿌림 해줌

- 2년근 이상의 것을 수확할 목적으로 파종할 때는 10a당 1.4kg의 종자를 40cm간격으로 작은 골을 만들어 줄뿌림 하거나 10cm 간격으로 점뿌림 함

- 황기는 드물게 키운 것보다 다소 베게 키우는 것이 곁뿌리 발생이 적어 품질이 좋으므로 싹이 올라왔을 때 아주 베지 않으면 그대로 키우고, 솎음을 할 때는 포기사이를 10cm로 하여 1포기씩만 남기고 솎아 줌

* 자료제공 : 국립원예특작과학원 임은성 지도사(063-238-6451)

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제8장   축  산

평상시에도 생산성 향상을 도모하기 위해서는 가축이 가장 편안하게 사료를 먹고 쉴 수 있는 환경을 만들어 주는 것이 중요하며, 일교차가 큰 시기에는 환경변화에 따른 스트레스를 받고 면역력이 떨어질 수 있기 때문에 가축 및 축사 환경관리에 더욱 신경 써야 함. 소독을 자주 실시하고 구제역 백신접종, 차단방역을 철저히 하며 아프리카돼지열병· 구제역· AI 등 의심축 발생 시 방역기관(1588-9060/1588-4060)에 즉시 신고

1		가축관리

❍ 시설물 안전관리를 철저히 하고 축사 내․외부를 깨끗이 청소한 후 소독을 실시하는 것이 좋음

❍ 일교차가 큰 환절기에는 환경변화에 따른 스트레스를 받고 면역력이 떨어질 수 있기 때문에 가축 및 축사 환경관리에 더욱 신경 써야 함

❍ 번식우는 아침, 저녁으로 발정관찰을 실시하여 적기에 수정시켜 번식률 향상에 힘써야 함

❍ 발굽을 정기적으로 손질해 주어 부제병 발생을 방지하며, 특히 밤에 어린 가축의 체온이 떨어지지 않도록 보온장비를 가동하여 줌

❍ 기온이 풀렸다가 다시 추워지는 등 일교차가 큰 시기이므로 계사 안의 온도 변화는 가급적 줄여 주는 것이 좋음

❍ 환기가 잘 안돼 사육환경이 나빠질 수 있으므로 적절한 환기를 통해 계사 내의 오염된 공기는 밖으로 배출해주고 신선한 공기를 넣어줘야 함

❍ 1주령 이내의 어린병아리가 있는 계사의 내부 온도는 항상 32℃ 이상 유지하는 것이 좋음

❍ 환기가 부족하면 돼지우리 내 유해가스가 높아질 수 있으며 습도가 낮아져 돼지의 건강을 해치는 원인이 될 수 있으므로 적절한 환기를 실시

❍ 온도와 함께 중요한 것이 돼지가 느끼는 체감온도로써 직접 찬바람이 피부에 닿게 되면 스트레스를 받게 되므로 돈사관리에 주의

❍ 소 결핵병과 부루세라병 및 광견병은 인수공통전염병으로 해마다 발생이 되고 있어 예방을 위하여 쥐나 새 등 야생동물의 축사출입을 차단하고 정기적으로 가성소다 등 소독제를 사용하여 축사 내·외부를 소독하고 자주 혈청검사를 받아 감염우 발견 시에는 즉시 도태해야 함

❍ 봄철(3~5월) 황사로 인해 가축의 호흡기 및 눈 질환 등을 유발 할 수 있으므로 발생 시 다음과 같이 관리요령에 따라 대처

단계별	관 리 요 령
황 사 발생전	○ 황사 발생 예보를 잘 듣고 주변에 전파 - 기상청 등 홈페이지에서 황사정보 파악 - TV, 라디오 등의 황사 정보를 잘 청취 ○ 운동장 및 방목장에 있는 가축은 축사안으로 대피 준비 ○ 야외에 방치된 사료용 건초, 볏짚 등은 황사가 묻지 않도록 덮어 둘 준비 ○ 소독약품 준비하고 방제기 등을 사전에 점검 ○ 황사를 세척할 수 있는 동력분무기 등의 장비를 사전 준비
황 사 발생기간 중	○ 운동장, 방목장에 있는 가축은 축사안으로 신속 대피 ○ 축사의 출입문과 창문을 닫아 황사 유입 막고, 외부 공기와 접촉방지 ○ 야외에 방치된 사료용 건초, 볏짚은 비닐이나 천막 등으로 덮어 황사 차단
황 사 종료 후	○ 축사 주변과 내외부에 묻은 황사를 깨끗이 씻고 소독 ○ 가축의 먹이통이나 가축과 접촉되는 기구류는 세척 소독 ○ 가축이 황사에 노출되었을 때는 몸체에 묻은 황사를 털어 낸 후 구연산 소독제 등을 이용 분무기로 소독 ○ 황사가 끝난 후 2주일 정도는 질병의 발생 유무를 관찰 ○ 이상 증상이 발견될 경우 즉시 가축방역기관에 신고

2		하계 사료작물 파종 준비

❍ 아직까지 웃거름을 주지 않은 논뒷그루 사료작물, 목초지 포장은 서둘러 웃거름을 주도록 함

❍ 담근먹이용 옥수수는 4월중에 파종을 마쳐야 수량이 많으므로 필요한 종자와 비료 등을 미리 준비

❍ 옥수수나 수단그라스를 파종할 포장은 지력유지를 위해 ha당 퇴비 20~30톤과 석회소요량을 살포하고 깊이 갈아줌

3		아프리카돼지열병 예방 농가 방역수칙

- 돼지에서만 발생하는 바이러스성 질병, 치사율 최고 100%

- 제1종 가축전염병으로 관리, 백신이 없어 발생 시 살처분 정책

- 전염경로 : 외국여행자, 외국인 근로자가 휴대·반입하는 오염된 돼지생산물을 통해 발생

- 증상 : 높은 열, 사료섭취 저하, 피부충혈, 푸른반점, 유산 등

❍ 축사내외 소독실시, 농장 출입차량과 출입자에 대한 통제, 야생멧돼지와 접촉금지 등 차단방역 준수

❍ 남은음식물 급여 양돈농가는 남은음식물 사료를 급여할 경우에는 열처리(80℃ 30분) 등 적정하게 처리 후에 급여

❍ 중국, 몽골, 베트남 등 아프리카돼지열병 발생국에 대한 여행을 자제, 부득이 방문시에는 축산농가와 발생지역 방문을 금지

❍ 양돈농가·양돈산업 종사 외국인근로자는 자국의 축산물 휴대와 우편 등으로 반입하는 것을 금지

❍ 양돈농가는 매일 임상관찰을 실시하고 아프리카돼지열병 의심축 발견시 즉시 방역기관(1588-9060 / 1588-4060)에 신고

4		구제역 백신접종 및 AI 차단 방역

구제역 백신 관리 및 접종요령

❍ 구제역 백신은 반드시 직사광선을 피하고 냉장상태(2∼8℃)로 보관

❍ 백신을 운반할 때에는 냉장상태(2∼8℃)가 유지되는 차량을 이용하여 운송

❍ 백신을 사용하기 전에 유통기한과 백신사용설명서 반드시 확인

❍ 백신접종 전에 기포가 생기지 않도록 병을 천천히 위, 아래로 20회 정도 흔들어 고르게 섞어 줌

❍ 소, 사슴, 염소는 어깨부위 근육에 접종하고, 돼지는 목 부위·귀 뒤 근육에 접종

❍ 접종 할 때 주사바늘이 비스듬할 경우에는 지방층에 백신이 주입될 수 있으므로 반드시 수직이 되도록 하여 근육에 접종

❍ 구제역 백신은 점도가 있는 오일 백신이므로 접종시 근육내로 완전히 주입 될 수 있도록 천천히 주입

❍ 주사바늘이 오염되었거나 끝부분이 뭉뚝해진 주사바늘을 사용할 경우에는 접종부위에 염증(화농)이 발생 할 수 있음

❍ 『구제역 예방접종·임상검사 및 확인서 휴대에 관한 고시』에  따른 백신 프로그램을 준수하여 접종

가금농장 공통 AI 차단 방역요령

< 차단방역 수칙 >

❍ 가금사육 농가에서는 철새도래지 출입 금지, 축사 내·외벽의 그물망 정비, 축사 출입 시 전용 의복·신발 착용, 발판 소독조 설치·운영, 주기적인 소독약 교체, AI 발생 방지를 위한 차단방역 철저 협조

❍ 사료, 분뇨, 왕겨, 가금운반, 컨설팅 등 농장 출입차량 등에 대한 소독필증 확인 및 농장 진출입 시 소독 철저

❍ 소독조의 소독수는 유기물 오염정도에 따라 주기적 교체

❍ 소독효과 제고를 위해 발판소독조 이용 전 세척솔·물(세척조)을 이용하여 신발(장화)에 붙은 유기물 제거 권장

❍ 소독효과 제고를 위해 발판소독조는 장화가 충분히 잠길 수 있도록 운영

❍ 효율적인 차단방역을 위해서는 소독제 사용 이외에 다른 방역조치(축사별 전용장화 비치 및 갈아신기 철저, 외부인 출입통제 등) 병행 실시

< 농장 축사 소독 요령 >

◈ 소독효과 제고를 위해 소독 대상에 대하여 소독 전 청소․세척 실시

❍ 축사 내부에 있는 깔짚, 분변 제거한 후 소독 실시

❍ 축사 내부는 천장 → 벽 → 바닥의 순서로 고압분무기(세척기)를 이용하여 물 세척․청소를 실시하고, 건조 후 소독을 실시(소독 순서는 세척 순서와 동일)

❍ 축사 내부에 가축이 있는 경우 가축에 대해 직접적인 분사 금지

❍ 소독 대상 표면이 흠뻑 젖는다고 느낄 정도로 충분히 소독제 분무

❍ 소독제는 사용 직전에 바로 희석하여 사용 권장

❍ 화학적 특성이 서로 다른 계열 소독제의 혼합 사용 금지

<소독제 성분별 사용요령>

분류	성분명	주 요 적용대상	사용농도	작 용 시 간	특 징
염기제	가성소다	사체, 축사 환경, 물탱크, 의복	2%	10분	∙분변이 있는 곳에서도 소독효과 발휘 ∙매우 효과적이나 차량 등 금속에 부식성 ∙ 가축・사람에 적용금지
	탄산소다	사체, 축사환경, 물탱크	4%	10분	∙알루미늄 계통에는 사용금지
산성 제제	구연산	사체, 사람, 분뇨, 배설물, 주택, 차량, 기계류, 의복	0.2%	30분	∙침투력이 약하므로 단단한 표면에만 사용
산화제	치아염소산	축사, 주택, 의류	2~3% 유효염소	10~30분	∙분변, 우유 등이 있는 대상물에 사용금지 ∙눈과 피부에 독성이 있음
	이소시안산나트륨	축사, 주택, 의류	0.2~0.4%	5분	∙분변, 우유 등이 있는 대상물에 사용금지 ∙정제이므로 사용직전에 물에 희석사용
	삼종염	기계류, 차량, 의류, 소독조	2%	10분	∙축체에 사용금지
글루타르알데히드	글루타르 알데히드	축사외부, 차량, 소독조	2%	10~30분	∙사용시 장갑・의복 등과 같은 보호용구 착용

※ 소독제 선택과 사용요령 관련 추가자료는 농림축산검역본부 홈페이지

(www.qia.go.kr)→동물방역→가축방역→조류인플루엔자→소독요령참고)

* 자료제공 : 농촌진흥청 이병철 지도사(063-238-1052)

국립축산과학원 박현경 지도관(063-238-7205)

국립축산과학원 김창한 지도사(063-238-7203)

참고		농업시설물 화재대응 전기안전 관리요령