				요 약

분 야	핵심기술 및 정보
농업정보	• (기상) 기온은 평년(-1.0~1.2℃)과 비슷, 강수량은 평년(1.0~5.0㎜)과 비슷 • (저수율) 전국 평균 87.6%(평년 71.8%의 122.0%/1. 28.기준) • (농약안전사용) PLS 정부합동 보완대책 추진결과에 대한 정보 제공 • (농식품 안전관리) 농산물 안전성조사의 목적과 필요성을 이해하고 농업인이 적극적으로 협조할 수 있도록 교육 추진
벼	• (볍씨준비) 자가 채종 및 자율교환 종자 활력검사 • (땅심높이기) 객토, 유기물 시용, 토양 상태에 따른 깊이갈이 실시 • (논타작물재배지원사업) 품목별 지원 단가 상승 및 휴경 지원
밭작물	• (맥류) 봄파종은 적합품종 선택, 파종시기는 2월 중~하순(한계기 3월 5일), 가을파종 맥류 남부지방 2월 중~하순 웃거름 주기 • (감자) 겨울시설재배 적정 온도 및 수분 유지, 봄재배 산광싹틔우기 실시 • (콩종자 신청) 신청기간 : 2.1~3.15, 공급규모 : 8품종, 1,610톤
채소	• (시설 채소) 시설내 환경관리로 병발생 억제 및 발생초기 적용약제로 방제 • (고추 육묘) 파종상 관리, 싹 튼 후 10일 경부터 2~3일 간격 온수 오전관수 • (온실화재 예방) 난방기 주변 인화물질 확인, 분전반 청소, 소화기 비치
과수	• (배 소포장) 8월 1일부터 15kg → 10kg, 7.5kg → 5kg 소포장 유통 • (동해피해 조사요령) 사과, 배, 포도, 복숭아에 대한 주간, 가지 꽃눈 등 동해피해 조사요령을 숙지하여 과원 피해율을 산정
화훼	• (장미) 야간온도 14℃ 이상, 저온 다습하지 않게 관리, 일조부족 시 보광 • (국화) 탄산가스 시용 적정농도는 1,000∼1,200ppm, 일정농도 유지
특작	• (약용작물) 당귀 온상육묘는 75일 이상 육묘 후 4월 상순 파종, 가을에 수확한 구기자는 초봄 줄기 끝을 모두 제거하고 새순을 받아 재배 • (느타리버섯) 폐상 전 실온 70℃, 7시간 유지하고 12~14시간 후 배지 제거
축산	• (구제역 예방) 백신접종 준수 및 정기적인 소독, 차단방역 철저 • (겨울철 가축관리) 축종별 적정 사양관리 및 환경관리 • (축사관리) 겨울철 축사 화재예방, 급수기 동파 예방 • (AI 차단방역) 야생조류 등 출입차단 및 소독철저

제1장   농업정보

1		기상 상황 및 전망

❍ 최근 1개월 (2018.12.27.∼2019.1.23.)

- 기온은 -0.5℃로, 평년과 같았음

- 강수량은 4.2로, 평년(30.0)보다 25.8㎜ 적었음(14.0%)

- 일조시간은 188.6시간으로, 평년(148.3)보다 40.3시간 많았음(127.2%)

❍ 1개월 전망 (2019.2.4.∼3.3.) (기상청, 2019.1.24., 11:00)

- 기온은 대체로 평년과 비슷하거나 높겠음

- 강수량은 전반에는 평년과 비슷하거나 많겠고, 후반에는 대체로평년과 비슷하겠음

구 분	평 균 기 온	강 수 량
2월 2주 (2.4~2.10)	평년(-1.0~1.2℃)과 비슷	평년(1.0~5.0㎜)과 비슷
2월 3주 (2.11~2.17)	평년(0.5~2.3℃)과 높음	평년(1.7~11.3㎜)과 비슷하거나 많음
2월 4주 (2.18~2.24)	평년(0.8~3.0℃)과 높음	평년(3.6~10.8㎜)과 비슷
3월 1주 (2.25~3.3)	평년(1.9~4.1℃)과 비슷하거나 높음	평년(2.5~9.2㎜)과 비슷

❍ 최근 기상 경과와 전망

<기 온>	<강수량>

* 자료제공 : 국립농업과학원 정명표 연구사(063-238-2520)

2		저수율 및 강수량 현황

전국 저수율 : 87.6%(평년 71.8%의 122.0%)     * 1. 28. 기준

- 주의단계 지역 : 없음

* 저수율이 평년의 60% 이하(주의), 50% 이하(심함), 40% 이하(매우 심함)

<전국 저수율 현황>                                       (단 위 : %)

시도 년도	전국	경기	강원	충북	충남	전북	전남	경북	경남	인천
금 년(A)	87.6	90.5	89.5	94.3	95.7	87.9	79.6	88.9	88.2	86.1
전주대비	(↓0.1)	(↓0.8)	(↓0.2)	( - )	(↓0.1)	(↓0.1)	(↓0.1)	(↓0.2)	(↓0.3)	(↓0.2)
전 년(B)	70.7	83.2	88.1	91.8	88.0	65.3	59.9	71.2	62.2	84.4
평 년(C)	71.8	84.1	82.0	79.6	79.9	70.9	64.6	69.8	70.0	80.6
평년대비 (A/C)	122.0	107.6	109.1	118.5	119.8	124.0	123.2	127.4	126.0	106.8

금년 강수량 : 3.0㎜(평년 21.1의 14.2%)                    (단 위 : ㎜)

월 년도	1/28까지	1/29이후	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	합계
금 년	3.2													3.2
'17 년	20.9	0.2	32.5	110.7	133.6	123.7	132.1	172.3	282.1	136.5	164.2	50.5	27.6	1,386.9
평 년	26.2	2.1	35.5	56.4	78.4	101.7	158.6	289.7	274.9	162.8	50.2	46.7	24.5	1,307.7

시도별 누적 강수량                                (단 위 : ㎜)

시도 년도	평균	경기	강원	충북	충남	전북	전남	경북	경남	인천
금년(A)	3.2	0.3	0.9	1.6	1.4	5.9	2.8	5.6	5.1	0.7
평년(B)	26.2	18.8	26.4	23.3	25.7	34.1	29.8	24.6	27.1	18.8
A/B(%)	12.2	1.6	3.4	6.9	5.4	17.3	9.4	22.8	18.8	3.7

최근 6개월 누적강수량('18.7.22.~'19.1.21.)                  (단 위 : ㎜)

시도 년도	평균	경기	강원	충북	충남	전북	전남	경북	경남	인천
금년(A)	664.4	488.5	729.9	693.0	615.0	630.3	642.5	658.8	771.4	461.1
평년(B)	602.0	649.0	685.7	580.9	611.4	598.8	594.0	525.8	616.2	605.4
A/B(%)	110.4	75.3	106.4	119.3	100.6	105.3	108.2	125.3	125.2	76.2

※ 저수율 및 강수량 자료 : 한국농어촌공사

* 자료제공 : 농촌진흥청 박명일 주무관(063-238-1042)

3		PLS 보완대책 추진 결과

❍ (농약등록) 현장에서 필요로 하는 약 7천개의 농약등록 확대

- 직권등록(1,670개), 잠정등록(4,441개), 농약회사 신청등록(907개)      - 농약 안전사용기준 27,226개 설정(12월, 농진청)

* 농약 안전사용기준 : (‘17.12) 27,198개 → (’18.12) 54,424

- 아울러 이에 상응하는 농약 잔류허용기준 4,129건 설정(11월, 식약처)

❍ (비의도적 오염) 토양잔류·비산 등에 의한 피해 최소화

- 엽채·엽경채류에 공통 적용되는 그룹기준(39개 농약, 67건) 설정(식약처)

- 토양에 장기잔류(4개 농약, 7건)하거나 타작물 전이가 우려(25개 농약, 53건)되는 농약의 그룹기준 설정(식약처)

- 항공·드론방제시 사용자 매뉴얼 제작* 및 현장 보급(12월, 농진청·산림청)

* 살포 단계별 주의사항, 적정 이격거리, 관련 법규 및 규정 등

❍ (적용시기) ‘19년 1월 1일 이후 수확하는 농산물부터 PLS 제도 적용

❍ (농약관리) 농약판매 기록관리 의무화(‘19. 7.), 이력관리시스템도입(‘20)

❍ (교육·홍보) 농업인, 농약 판매상 등의 인식 확산에 총력

* 교육 표준화, 효과·효율성 제고 등을 위해 드라마 형식의 교육 동영상(3편) 제작

- 취약계층이 농약 안전사용기준을 준수할 수 있도록 교육·홍보 집중

* 찾아가는 경로당 순회교육, 마을방송, 전광판, 리플릿·포스터 등 홍보물 제작·배포

- 작물별 사용 금지농약 및 새롭게 등록되는 농약정보 제공

* 농약상표 및 제품명을 담은 작물별 농약 사용 안내서 현장 제공(‘19.1월)

* 찾아가는 경로당 순회교육, 마을방송, 전광판, 리플릿·포스터 등 홍보물 제작·배포

◦ 작물별 사용 금지농약 및 새롭게 등록되는 농약정보 제공 등을 통해 농약 판매상 전문성 제고

* 농약상표 및 제품명을 담은 작물별 농약 사용 안내서 현장 제공(‘19.1월)

잔류허용기준 및 등록농약 검색 방법

❍ 식품안전나라(www.foodsafetykorea.go.kr)

❍ 농사로(www.nongsaro.go.kr)

❍ 농약정보서비스(pis.rda.go.kr)

* 자료제공 : 농촌진흥청 나상수 지도관(063-238-0981)

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4		농식품 안전관리(안전성조사) 바로알기

목    적

❍ 농산물의 생산․유통단계에서 잔류농약 등 유해물질에 대한 안전성조사를 통해 부적합품 유통을 사전 차단하여 안전한 농산물 공급

조사품목

❍ 생산․유통되는 국내농산물 전 품목

❍ 농산물의 생산을 위하여 사용되는 농지․용수․자재 등

조사 유해물질

구 분	대상 유해물질
잔류농약	식약처 고시 498성분 중 사용량이 많고 잔류기간이 긴 농약 성분
중 금 속	쌀, 배추 등 대부분 품목의 카드뮴, 납, 무기비소(쌀에 한함)

시료수거 및 조사

❍ 생산단계 농산물 : 수확(출하)예정 10일전 재배포장 또는 저장창고 수거

❍ 유통·판매단계농산물 : 유통 또는 판매중 농산물(유통자 저장품 포함) 수거

❍ 최소 수거 면적은 노지 330㎡이상, 시설재배 165㎡ 이상

❍ 무상으로 수거하나 소유자가 대금지급을 요청하는 경우 실비지급

분석결과 통보

❍ 분석기관은 시료접수 후 7일(공휴일 포함)이내 분석결과 통보

❍ 생산단계 부적합농산물 처리방법 : 출하연기, 용도전환, 폐기

* 자료제공 : 국립농산물품질관리원 소비안전과 박준영 주무관(054-429-4134)

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제2장   벼

1		볍씨 준비

❍ 자가 채종한 농가와 자율교환 종자를 사용하는 농가에서는 시군농업기술센터에서 종자 활력검사를 받은 후 사용함

- 등숙기에 잦은 강우에 따른 수발아 피해 발생 종자는 발아 검사 필요

- 수발아 포장 종자의 발아율은 70~72%로 정상 종자의 97~98%보다 낮음

❍ 신품종 재배 시 적응지역, 병해충 저항성 등 재배특성을 파악하여 특정 병해충이 자주 발생하는 지역은 재배를 피해야 함

2		땅심 높이기

❍ 물빠짐이 너무 좋은 사질토나 물빠짐이 나쁜 점질토에서는 객토에 의해 토양 조건을 개선시켜 벼의 생육 및 미질 향상

- 모래논, 질흙논은 찰흙 함량이 15%로 증대되도록 객토(질흙논은 투수성 및 농기계작업 능률 증대)

❍ 유기물을 시용할 때 부숙된 퇴비를 줄 경우 청미 및 심복백미의 발생이 적고, 현미 및 백미에서 완전미 비율 높음

※ 논토양의 적정 유기물 함량 : 3～4%

❍ 규산질비료 시용은 벼의 잎과 줄기를 튼튼하게 하며, 병해충이나 냉해를 줄일 수 있으므로 논갈이 전에 미리주어서 유기물 분해 촉진

❍ 보통논, 미숙논은 18cm이상 깊이갈이를 실시해주며, 볏짚 또는 퇴구비를 시용하지 않은 논은 깊이갈이를 지양함

※ 유기물을 주지 않은 논과 퇴비를 준 논은 봄갈이 실시

3		논 타작물 재배 지원 사업

❍ 사업 신청 기간 : ’19.1.22.~6.28.(시도지사가 판단하여 7.10까지 신청가능)

❍ 지원단가 : 평균 340만원/ha 지원(국비 80%, 지방비 20%) 하되, 품목군별 차등단가 설정

- 휴경은 실경작자에 한해 참여 가능, 최근 3년 기간 중 1년 이상 경작 사실 확인된 경우만 신청 가능

- ’18년 사업 참여 다년생 작물 재배 후 보조금 수령 농지는 ‘19년 사업 대상 제외

< 품목군별 단가 및 재배면적 >                     (단위: 만원/ha, 천ha)

구 분	조사료	일반‧풋거름작물	두류	휴경* (7.1.~10.31.)	전체(평균)
지원단가	430	340	325	280	340
목표면적	10	15	20	10	55
* (휴경) 벼 재배 기간(이행점검 : ’19.7.1.～10.31.) 중 농작물을 재배하지 않고 농지 형상 및 기능 유지 ** 1～6월까지 작물 재배하고 이후 사업기간 동안 작물을 재배하지 않은 경우에는 휴경 지원 단가(280만원/ha)를 적용 *** 10월말까지 파종하여 이듬해 수확하는 동계조사료는 풋거름 작물에 준해 지원금 지급

❍ 품목별 기준

- (조사료) 사료용벼, 옥수수, 사료용피, 수단그라스 등(단, 수단그라스는 판로확보 또는 자가소비 농가에 한해 권장)

- (일반작물) 조사료, 두류, 풋거름작물, 무, 배추, 고추, 대파를 제외한 모든 작물

- (풋거름작물) 풋베기콩, 헤어리베치, 세스바니아, 네마장황, 수단그라스 등 지력증진 작물 (두류는 2개작물 이상 혼파하는 경우만 인정)

- (두류) 일반콩(장류용, 두부용, 나물용, 밥밑용), 강낭콩, 동부, 완두, 작두, 잠두, 팥, 녹두, 땅콩 등

* 자료제공 : 국립식량과학원 엄미옥 지도사(063-238-5362)

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제3장   밭 작 물

1		맥류(밀, 보리) 봄 파종 및 월동 관리

봄 파종 핵심기술

❍ 봄 파종 재배 적합한 품종 선택

- 파성이 Ⅰ, Ⅱ는 춘파형(봄 파종), Ⅲ은 양절형(봄 및 가을 파종)

맥 종	봄 파종		봄‧가을 파종
	파성 Ⅰ	파성 Ⅱ	파성 Ⅲ
쌀보리	흰찰, 재안찰, 풍산찰	-	진주, 보석찰, 조아찰, 누리찰, 다한, 자수정찰
겉보리	새올, 황금찰, 혜양	혜강, 혜다	큰알보리1호, 서둔찰, 혜당, 보안찰, 다향
밀	-	조경, 백중, 고소, 다중, 조아	조품, 금강, 수안, 수강, 연백

* 파성 : 생육 초기에 일정기간의 낮은 온도 환경을 필요로 하는데 그 정도를 말함

❍ 파종시기 : 2월 중~하순(한계기 3월 5일)

- 2월 상순부터 가능한 일찍 파종할수록 유리함

지 역	파종시기			비고
	가능 시점	알맞은 시기	한계기
광주, 해남, 진주 (남부지역)	2. 13	2. 15∼2. 25	2. 28	남부해안지역은 2. 25. 한
부안, 전주 등 (중・남부 지역)	2. 17	2. 20∼2. 28	3. 5
천안 (중부지역)	2. 21	2. 25∼2. 28	3. 5

* 남부 해안지역은 봄철 기온상승이 빨라 파종이 늦어지면 후기 등숙이 나빠서 설립(불완전한 등숙이 된 종실)이 많아 질 수 있음

❍ 파종량 : 가을파종 대비 25% 증량(보리·밀 200~250㎏/㏊, 청보리 280㎏/㏊)

❍ 거름주기

- 전량 밑거름으로 주고 지나친 시비는 도복이 우려됨

맥 종	비료 성분량(㎏/㏊)
	질소	인산	가리
보리, 밀	95	75	40
청보리	120	75	40

* 질소비료을 밑거름과 웃거름으로 나누어 주면 오히려 도복 발생이 우려됨

* 지나친 시비는 익음때가 늦어지고 도복이 됨

가을파종 맥류 관리기술

❍ 겨울철 가뭄 지역에서는 줄뿌림 포장은 물 흘러대고 흩어 뿌림 포장은 헛골에 물을 댄 후 바로 빼줌

❍ 습해가 우려되는 논보리 포장은 배수로 정비를 실시함

❍ 2월 중․하순경 식물체를 뽑아보면 새 뿌리가 2~3개 돋아 나오는 것을 확인하여 웃거름 주는 시기를 결정함

- 2월 상순 지상 1㎝ 부위에서 잎을 잘라놓고 속잎의 신장이 관찰되면 재생기로 판단함

❍ 밀, 보리의 웃거름 주는 시기는 남부지방은 2월 중순~하순이며 웃거름 표준시비량은 10a에 요소 비료 9~12㎏임

- 웃거름을 2회로 나누어 주는 것이 좋으나 노력 절감을 위해 전량 1회에 주기도 함

- 청보리 등 조사료용은 일반 보리보다 30% 정도 비료를 더 많이 사용함

2		감자

❍ 겨울시설재배는 주간에 환기와 야간에는 보온에 유의해야 하며 토양수분을 관리가 중요함

- 파종후 1주일 정도 지나 감자싹이 나오면 비닐의 절개된 부분으로 잡초가 올라오는 것을 막고, 온도유지, 수분보존을 위하여 절개된 부분을 흙으로 덮어주는 것이 좋음

- 역병균은 균사상태로 씨감자에서 월동하여 전염되므로 철저한 예찰과 저온이고 습도가 높을 때는 예방 위주로 전용약제를 살포함

- 겨울시설재배는 가온을 하지 않고 2~3겹 비닐로 보온하기 때문에 야간에는 비닐커튼 등으로 보온하고, 생육초기부터 중기까지 시설 내 주간온도를 강제 환기팬을 설치하여 조절함

- 토양수분이 부족하면 생육과 덩이줄기 비대에 큰 영향을 미치므로 수시로 점검하여 토양수분이 충분이 유지되도록 관리함

❍ 봄재배는 감자파종 예정일부터 약 20~30일전에 산광싹틔우기를 실시하여 감자를 심은 후 싹이 빨리 올라오도록 해야 함

- 남부지방의 산광싹튀우기는 2월 중순~하순에 실시하고 3월 상순~중순에 아주심기를 실시함

구분	산광싹틔우기 시작	정식(아주심기)	기간	싹길이
중부지방	3월 상순 ~ 중순	3월 중순 ~ 하순	20~30일간	1~2cm
남부지방	2월 중순 ~ 하순	3월 상순 ~ 중순	“	“

- 산광싹틔우기는 15~20℃의 온도와 관계습도 80~85%를 유지하고 30~50% 차광망을 설치한 온실이나 하우스내에서 실시하되 낮에는 25℃이상 올라가지 않도록 환기를 시켜주며 밤에는 얼지 않도록 보온을 실시함

3		고구마

❍ 고구마 재배를 위해 10a에 필요한 묘는 4,500~7,100본 정도이고 매회 1,500~2,200본의 싹을 생산할 수 있는 씨고구마를 준비함

- 씨고구마 1㎏에 묘 생산량은 20~30개이므로 10a에 필요한 양은 75~100㎏ 정도임

- 씨 고구마에 전염되는 검은무늬병, 건부병, 검은점박이병, 덩굴쪼김병 등의 발생이 염려되므로 침투성 살균제로 소독하거나 온탕소독을 실시함

- 고구마 조기재배 유형

구 분	육묘상 설치	삽식기	수확기
남부-비닐하우스	1월 하순~2월 상순	3월 하순	6월 하순~7상․중
남부-비닐피복	2월 상순~중순	4월 상순~중순	7월 하순~8중순
남부-비닐터널	2월 상순~중순	4월 상순	7월 상순~8상순

- 씨고구마를 묻은 후 1차 채묘까지의 기간은 전열온상과 양열온상에서는 40일, 최아비닐냉상 50일, 비닐냉상 50~60일, 비닐하우스 내에 설치한 전열온상에서는 30일 정도 기간이 소요됨

- 묘상의 폭은 120~130㎝가 묘상관리 및 채묘작업에 용이하며 묘상사이는 30㎝가 적당하고 길이는 묘상의 크기에 따라 조정함

- 상토가 너무 얕으면 건조하기 쉽고 뿌리가 충분히 뻗지 못하며 너무 깊으면 온도가 잘 오르지 않으므로 상토는 한 쪽에서부터 차례로 펼쳐야함

- 전열온상은 묘판 구덩이를 30㎝ 정도로 파고 맨 밑에 10㎝ 두께로 짚, 왕겨를 넣거나 50㎜ 두께의 스티로폼으로 단열시킨 다음 모래나 상토를 3~5㎝ 두께로 깔고 전열선을 설치한 후 상토를 15~18㎝ 두께로 넣음

4		종자 공급 및 사전준비

❍ 봄파종 보리․밀, 콩 정부보급종 종자 신청

- 보급종은 품종 특성을 미리 알아보고 해당 지역에 공급되는 품종을 기간 내에 시군농업기술센터, 읍․면 농민상담소(읍․면상담소가 없을 경우 읍․면사무소)에 희망 품종과 물량을 신청함

❍ 지역 특성을 고려하여 재배방법에 따라 우량종자를 준비토록하며 농약 및 전용비료 등 각종 농자재는 미리 준비함

❍ 봄감자 정부보급종 공급시기(2.15~4.10.)

❍ 봄 파종 보리․밀 정부보급종 공급시기(2.7~2.15.)

❍ 콩 정부보급종 종자 신청(국립종자원 홈페이지 공지)

- 일반신청 추진일정

시도단위 신청기간	전국단위 신청기간	공급시기
2.1~3.15.	3.21~4.10.	4.1~5.10

- 품종별 공급계획

공급량	분 류	품 종
1,610톤	두부 및 장류(7)	대원(1,187), 태광(126), 대풍(25), 대찬(20), 선유(20), 선풍(30), 연풍(7)
	콩나물콩(1)	풍산나물(195)

* 공급시기, 품종 등 자세한 내용은 국립종자원 식량종자과 문의 (054-912-0187)

* 자료제공 : 국립식량과학원 김승호 지도사(063-238-5353)

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제4장   채  소

1		시설채소

겨울 주요작물 관리

❍ (딸기) 딸기 잎의 광합성 최적온도는 20~23℃, 적온 범위는 15~27℃임

- 딸기 뿌리 적정온도는 15~18℃로 야간에 뿌리 온도가 7℃ 이하로 내려가면 뿌리 활동이 급격히 감소하고 5℃ 이하가 되면 중지 상태로 들어감

- 특히 1~2월은 야간에 3℃이하로 3~4일 이상 지속되지 않게 관리

❍ (토마토) 일조부족 시 잎과 줄기가 가늘어지며 동화양분 부족에 의해 과실비대와 착색이 늦고 당도가 매우 낮음

- 최저 한계온도는 5℃, 야간적온은 8℃이하로 떨어지지 않도록 관리함 오전에 최대한 일찍 피복재를 걷어 일조량을 확보함

- 저온 및 과습으로 잎과 과실에 곰팡이병 발생이 심하고 시듦병과 역병도 많이 발생하는 시기로 예방 철저

주요 병해충 방제

❍ (잿빛곰팡이병) 환기, 유동팬, 일출 전 가온, 보온 등으로 습도를

낮추고 초기방제, 적용약제로 교호살포, 훈연제 처리 등을 함

❍ (토마토 역병) 환기를 철저히 하고 과습에 유의, 이병식물은 조기에

제거하고 예방 위주로 방제함

❍ (총채벌레) 토마토반점위조바이러스(TSWV)를 전염시킴

- 방충망 설치, 초기 적용약제 방제 등으로 육묘기부터 철저한 관리

❍ (담배가루이) 토마토황화잎말림바이러스(TYLCV)를 전염시킴

- 시설 내외부 기주식물을 제거하고 이병식물은 즉시 제거하여 소각함

2		고추 육묘

❍ (시설내부) 출입구 이중문 및 소독매트, 측창 방충망, 부직포 활용바닥멀칭, 예찰용 끈끈이 트랩, 월동 화분유입 금지, 잡초 제거 등

❍ (시설외부) 육묘장 주위 방초시트, 폐상토 및 육묘잔재 별도관리 등

❍ (작형 선택) 지역 특성과 경제성, 품종의 재배적 특성을 고려함

<고추 작형별 육묘일수>

작 형	파종시기	정식시기	수확시기	육묘일수
반촉성	12중~2상	3상~중	4중~10주	90~100일
터 널	1하~2상	4하	7상~10중	70~80일
노 지	2상~하	5상~하	6하~11상	90~100일

❍ (파종상 관리) 반드시 온상을 설치하여 저온피해 없는 우량 묘 생산

- 파종 후에는 충분한 온도(25~30℃로 4~5일)와 습도를 유지함

- 싹이 튼 후에는 서서히 환기를 실시하고 10일경부터는 2~3일 간격  20℃ 온수를 오전 10~12시경 모판의 흙까지 스며들도록 관수함

❍ 고추는 육묘기 때부터 꽃눈분화가 이루어지고 충실한 묘 일수록 착과 절위가 낮아 조기수량이 많으므로 육묘에 세심한 관리가 필요함

3		겨울철 온실화재 예방 안전수칙

❍ 겨울철 온실 화재예방을 위한 안전수칙 준수

- 난방기 주변 인화물질 확인, 연료공급 호스를 보온자재로 감싸줌

- 온실 면적에 맞는 난방기 사용, 온풍난방기 연통과 비닐이 접하는 부분은

열 차단 피복재 사용, 분전반 내부 세정액으로 청소, 소화기 배치 등

* 자료제공 : 국립원예특작과학원 이우일 지도사(063-238-6422)

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제5장   과  수

1		배 소포장 유통활성화

시행대상 : 배 15kg / 7.5kg 포장상자

시행방법 : 15kg→(10kg 소포장) / 7.5kg→(5kg 소포장)

시행시기 : 2019년 8월 1일부터(시행일 이후 도매시장 유통금지)

기대효과 : kg당 수취가격 증가, 소비자 편의성 제공 및 소비촉진

2		동해 피해 조사요령

필지별 표본조사

❍ 필지당 표본조사구역을 5군데 정하고, 각 구역별 3주씩 15주를 조사

❍ 표본조사구역은 과원의 형태, 수령, 품종구성 등에 따라 알맞게 조정

○ 표본 조사 : 5구역 15주 선정

- 표본조사 과원을 대각선으로 연장 후 5구역으로 등분하여 조사함

구역 1                          2

3

4                          5

- 조사구역은 과원의 형태 등에 따라 알맞게 조정 가능

조사 방법

❍ 표본 15주를 대상으로 주간부, 가지, 꽃눈 피해 순으로 조사

❍ 주간부 피해는 주간부 및 접목부위의 들뜸, 파열, 갈변 등을 조사

❍ 표본 나무 중 주간부 및 대목에 피해를 입은 나무는 가지 및 꽃눈 피해 조사 시 표본에서 제외하고, 주간부 및 가지 피해를 입은 나무는 꽃눈 피해 조사 시 표본에서 제외

❍ 가지피해는 2년생 가지(전전년도 발생 가지)이상을 대상으로 파열, 갈변 등을 조사

* 1주당 10개의 가지를 선택하여 피해율을 조사

❍ 꽃눈은 고사, 기형, 미발달눈 등을 조사하되, 1주당 30개 이상의 꽃눈을 선택하여 피해율을 조사

피해율 산정

❍ 주간 피해율(A) = (피해주수/조사주수) × 100

❍ 가지 피해율(B) = (피해가지수/조사가지수) × 100

❍ 꽃눈 피해율(C) = 꽃눈 고사율 × 가중치

* 꽃눈 고사율 = (피해눈수/전체눈수) × 100

* 가중치 : 꽃눈 고사율에 따라 아래 표의 가중치를 적용

꽃눈 고사율	0~20%미만	20~35%	35~50%	50~65%	65~80%	80~95%	96~100%
가중치	0	0.5	0.6	0.7	0.8	0.9	1

❍ 과원 전체 피해율 산정

구분	계산식
주간부 피해율(A)	피해주수/조사주수 × 100
가지 피해율(B)	피해가지수/조사가지수 × 100
꽃눈 피해율(C)	꽃눈고사율 × 가중치 × 100
전체 피해율	주간부피해율(A) + 가지피해율(B)×(100-A)/100 + 꽃눈피해율(C)×(100-A-B)/100

* 자료제공 : 농촌진흥청 나상수 지도관(063-238-0981)

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제6장   화  훼

1		장미

❍ (온도관리) 온도는 절화의 수량과 품질을 좌우하는 중요한 요인이므로 온실재배에서는 야간 15~18℃, 주간 24~27℃로 관리

- 주·야간 온도의 차이는 10℃내외로 관리

- 야간온도가 낮으면 노균병, 흰가루병의 발생이 심하고 수량감소, 블라인드 증가, 개화 소요일수가 오래 걸리는 현상이 발생

- 장미는 생리적으로 기온이 5℃정도가 되면 생육이 정지되고 0℃이하가 되면 휴면에 들어감

- 휴면기간은 5℃이하로 3~4주이상 처리해야 하고 휴면기간동안은 낮 동안 온도가 상승하지 않도록 주의하여 동해 발생을 예방

❍ (습도관리) 온실재배는 겨울철 환기불량으로 인한 잿빛곰팡이병, 흰가루병 등이 발병되지 않도록 습도관리

❍ (광관리) 흐린 날이나 비, 눈으로 일조시간이 부족할 때는 수은등이나 나트륨등으로 보광해주면 품질향상, 수량증대 효과가 있음

- 처마의 높이가 높은 온실에서는 1,000W의 HPS등(고압나트륨등),  지붕이 낮은 온실에서는 400∼430W의 HPS등을 사용함

❍ (병해관리) 적정 온·습도 관리로 병해를 예방함

- (노균병) 주야간의 온도차가 심하지 않도록 하고 야간 상대습도는 85%이하가 되도록 관리

- (잿빛곰팡이병) 저온 다습한 환경이 되지 않도록 하고 병든 식물체는 발견 즉시 제거

2		겨울철 국화 육묘 관리

탄산가스 시용

❍ 적정 농도 1,000~1,200ppm으로 2,000ppm이상의 농도는 품종에  따라 황화현상이나 괴사증상이 나타나는 경우가 있음

❍ 광합성 개시 후 급격히 CO₂농도가 감소하기 때문에 맑은 날은  일출 30분 후부터 환기를 개시할 때까지 2~3시간정도 시용함

- 맑거나 흐린날을 구별치 않고 일정한 농도를 유지하는 것이 좋음

구분	CO2농도(ppm)	효과(%)	구분	CO2농도(ppm)	효과(%)
줄기길이 엽 수 생 체 중 엽 면 적	1,000~1,500 900~1,200 900~1,500 1,200	109~137 102~111 107~148 116	개 화 율 개 화 기 절화수명 소 화 수	900 - 900 900	111 1주빠름 4일연장 최대 114

에세폰 처리 육묘

❍ 측지의 화아 분화를 억제하여 건전 삽수 확보를 위한 처리

- (처리) 절단과 동시에 에세폰 500~1,000ppm을 살포

- (효과) 육묘상에서 모주의 생육이 왕성해 동지아의 발생이 많으며, 가온재배에서의 문제는 없음

❍ 발생 측지의 로제트화를 위한 처리

- (처리) 절단 후 에세폰 500ppm을 1주 간격으로 3회 살포

- (효과) 꽃눈은 생기지 않지만 휴면이 길기 때문에 1~3℃에서 40일간 삽수 냉장을 해서 로제트를 타파시킨 후 삽목 함

❍ 지온을 20~23℃로 보온하면 15일이면 발근함

* 자료제공 : 국립원예특작과학원 윤성환 지도사(063-238-6441)

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제7장   특용작물

1		약용작물

(당귀) 온상 육묘 이식재배

❍ 온상에서 1~2월 파종하여 75일 이상 육묘 후 4월 상순 ~ 중순 비닐을 피복하거나 노지에 이식하고, 수확은 정식한 그해 가을에 1년생 약제를 수확함  * 파종 후 2년차에는 모두 꽃대가 올라옴

- 종자는 흐르는 물에 3일이상 담가 종피의 발아억제물질을 제거하고 마르지 않게 보관 후 7일이내 파종해줌

- 활착 후 생육은 양호하나 약재의 몸통부분이 적고 굵은 뿌리가 많아 품질이 다소 낮음

- 정식 후 토양수분이 부족하면 생존율이 낮으므로 수분유지를 잘해 주어야 함

- 참당귀 온상육묘 시 적정 파종량은 20~30g/㎡임

❍ 트레이 상자 육묘

- 트레이 육묘상자에 3~4립/공 파종하고 발아가 완료되면 1본/공씩 남기고 솎아내야 함

- 온상 내 온도는 최저 4.5℃ 이하가 되지 않도록 하고 최고기온이 30℃가 넘지 않도록 보온 및 환기를 해야 함

- 물 관리는 상면이 마르지 않도록 관수하며 파종 후 50~60일경 매트가 형성되면 본포에 정식함

- 트레이 당 모 생산량은 육묘공이 많은 200~288공 트레이를 쓰는 것이 묘 생산량이 많아 생산비가 낮음

- 일반적으로 육묘용 상토를 사용하는 것이 모 생육과 활착률이 좋음

(구기자) 지상부 줄기 제거

❍ 전년도 가을에 수확이 끝난 지상부 줄기는 그대로 월동 시켰다가 초봄에 줄기 끝을 전부 깨끗하게 제거하고 새순을 키워 재배하는 것이 수량성이 좋음

2		느타리버섯

❍ (폐상소독) 겨울철 느타리버섯 재배가 끝나가는 시기이므로 마지막 주기의 버섯 수확을 완료하게 되면 재배사를 밀폐한 후 증기열 등으로 소독하여 병해충의 전염원을 차단해줌

- 증기소독은 폐상 전 재배사를 완전히 밀폐하고 생수증기를 분출하여 실온을 70℃로 올려 7시간 정도 유지하고, 12~14시간 후 배지를 제거 해줌

❍ (봄재배) 봄철 느타리버섯을 재배하고자 하는 농가는 중·저온성 우량 품종을 선택하고 종균은 미리 신청함

- 볏짚이나 폐솜 등의 배지는 오염되지 않고 품질이 좋은 신선한 것으로 사용함

- 봄 재배용 배지는 증기열로 60~65℃에서 8시간 내외 살균하고, 2~3일간은 50~55℃에서 후 발효 작업을 실시하여야 함

- 후발효 작업이 끝나면 빠른 시간내에 배지 온도를 22~23℃까지 내려 종균접종 작업을 실시함

* 자료제공 : 국립원예특작과학원 임은성 지도사(063-238-6451)

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제8장   축  산

가축사육에 적절한 환경 유지와 사양 관리에 신경 써야 하며 화재예방을 위해 축사 전기설비 등을 정기적으로 점검함. 바이러스가 활동하기 좋은 환경이며 가축들의 면역력도 떨어지므로 소독을 자주 실시하고 차단방역을 철저히 하며 아프리카돼지열병· 구제역· AI 등 의심축 발생 시 방역기관(1588-9060/1588-4060)에 즉시 신고

1		구제역 백신접종 관리 및 접종요령

< 보관, 운송, 사전 준비>

□ 구제역 백신은 반드시 직사광선을 피하고 냉장상태(2∼8℃)로 보관

- 백신이 얼거나 오랫동안 외부에 방치될 경우에는 백신의 성분이 손상되어 효능이 저하될 수 있음

□ 백신을 운반할 때에는 냉장상태(2∼8℃)가 유지되는 차량을 이용하여 운송

- 아이스박스를 사용할 경우는 냉장상태가 유지될 수 있도록 충분한 양의 냉매(얼음팩 등)를 동봉하고 드라이아이스는 사용 금지

* (주의사항) 백신이 냉매와 직접 접촉되지 않도록 주의

□ 구제역 백신은 오일성분을 포함하고 있어 낮은 온도에서는 점도(뻑뻑한 정도)가 높아 접종에 어려움이 있을 수 있음

- 예방접종을 쉽게 하기 위하여 상온(15∼25℃)에 놓아 두었다가 사용할 경우에는 가급적 빠른 시간 내(2∼3시간내)에 사용하시기 바라며, 실내온도 측정을 위하여 온도계를 비치

- 항온수조를 사용할 경우에는 백신이 열판에 직접 접촉되어 설정온도 이상 올라갈 수 있고, 수조의 물에 의해 뚜껑부분이 오염될 수도 있으므로 가급적 사용하지 마시기 바랍니다.

□ 백신접종 전에 기포가 생기지 않도록 병을 천천히 위, 아래로 20회 정도 흔들어 고르게 섞어 줌

< 접종시 주의 사항>

□ 소, 사슴, 염소는 어깨부위 근육에 접종하고, 돼지는 목 부위·귀 뒤 근육에 접종

□ 접종 할 때 주사바늘이 비스듬할 경우에는 지방층에 백신이 주입 될 수 있으므로 반드시 수직이 되도록 하여 근육에 접종

□ 구제역 백신은 점도가 있는 오일 백신이므로 접종시 근육내로 완전히 주입 될 수 있도록 천천히 주입

□ 주사바늘이 오염되었거나 끝부분이 뭉뚝해진 주사바늘을 사용할 경우에는 접종부위에 염증(화농)이 발생 할 수 있음

□ 『구제역 예방접종·임상검사 및 확인서 휴대에 관한 고시』에  따른 백신 프로그램을 준수하여 접종

<돼지 백신 접종 부위>

<소 백신 접종 부위>

2		겨울철 가축관리

소(젖소)

❍ 소는 바람에 민감하기 때문에 바람이 찬바람에 직접 노출되는 것을 최소화하는 것이 좋음. 기온이 0℃일 때 초속 1m의 바람이 불면 소의 체감온도는 영하 6~10℃로 뚝 떨어져 질병에 취약해지므로 찬바람에 직접 노출되는 것을 방지 하여야 함

❍ 추운 환경에서 채식량이 증가하고 체내 발열량 증가가 필요하므로 사료급여량을 늘려주고 건초 등 양질 조사료를 충분히 급여하도록 함. 눈에 젖은 사료는 소화기 질환을 일으킬 수 있으므로 사료는 눈에 맞지 않도록 관리해야 함

❍ 겨울철 물 공급이 부족할 경우 체내 대사 활동이 원활하지 못하고 사료섭취량이 떨어지게 되므로 급수관이 동파되지 않도록 조치하고, 보온물통을 이용하여 미지근한 물(20℃ 정도)을 섭취할 수 있도록 해주는 것이 좋으며, 특히 젖소는 물 섭취량이 대단히 중요하므로 신경을 써야함. 보온물통에 누전현상이 있을 경우 치명적이므로 자주 점검 관리해야 함

❍ 분만 예정우는 별도의 깨끗한 공간으로 이동하고 깔짚 등을 충분히 깔아서 분만 후 외기온도로 인해 체온을 빼앗기지 않도록 조치함

❍ 분만 2주전부터 저녁 5시 이후 모든 사료를 하루에 1회만 급여하여 주간분만을 유도하고, 송아지가 출산되면 배꼽처리를 해준 다음, 즉시 마른수건으로 체표면의 양수를 닦아주고 헤어드라이기로 털을 말려 체온강하를 막아줌

❍ 송아지 방에는 보온등을 달아주고 깔짚은 톱밥이나 볏짚을 사용하며, 바닥이 젖어있지 않게 자주 갈아주어 바닥이 항상 건조하게 만들어 주고, 유해가스가 밖으로 빠져 나가도록 적절한 환기를 해줌

❍ 착유실과 급수실의 동파로 인한 피해가 발생하지 않도록 사전 점검하고, 착유우가 이동하는 통로나 축사바닥에 물기를 없애고 미끄럽지 않도록 관리

❍ 소 브루셀라병과 결핵병 및 광견병 예방을 위해서는 야생동물을 차단하고 정기적으로 축사 안팎을 소독하고 혈청검사를 받아 감염된 소가 발견되면 즉시 도태

돼지

❍ 겨울철에는 추위에 대한 스트레스로 어미돼지의 번식능력과 새끼돼지의 면역기능이 크게 떨어져 생산성이 떨어지기 쉬우므로 분만사의 실내온도를 20~22℃ 정도로 유지하고, 실내온도의 편차를 최대한 감소

❍ 어미돼지 영양관리가 소홀해지기 쉬운 계절로 겨울철의 번식성적을 개선하기 위해서는 바깥 환경온도 변화에 따라 급여량을 조절. 환경온도가 적정 온도보다 1℃ 내려갈 때마다 권장 사료급여량에서 1%(약 20∼25g)씩 늘려 공급

❍ 바깥온도 변화에 민감한 포유자돈(태어난 지 3주 이내의 젖을 먹는 새끼돼지)은 보온등을 추가로 설치해 저온으로 인한 스트레스를 줄이고, 돼지우리 안으로 들어오는 공기의 흐름을 파악해 새끼돼지가 샛바람을 직접 받지 않도록 함

❍ 포유자돈들이 직접 온기를 느낄 수 있는 보온등 아래의 온도는 약 28℃ 전후로 유지하고, 이유 1주일 전에는 23~25℃로 돈방의 온도를 유지 관리

❍ 이유자돈(태어난 지 3주 이상 6주이내의 새끼돼지)들이 새끼돼지 우리로 이동했을 때 따뜻함을 느낄 수 있도록 이유자돈 입식 전 입식할 방의 실내온도는 30 ℃ 이상으로 유지

❍ 날씨가 추워지면서 음수공급이 소홀해지기 쉬우므로 자돈사 및 육성 비육돈사에 정상적으로 물이 공급되는지 수시로 점검

❍ 겨울철에는 돼지우리바닥이 습하지 않도록 하고 샛바람이 들어오는 것을 막아 돼지의 체온관리에 주의

❍ 환기를 충분히 하지 못하는 겨울철에는 돼지우리 내 유해가스가 높아질 수 있으며 습도가 낮아져 돼지의 건강을 해치는 원인이 될 수 있으므로 돼지우리 내 환기 불량으로 인해 돼지의 사료섭취량이 감소하지 않도록 적절한 환기를 실시

가금

❍ 기온이 떨어지면 체온 유지를 위해 사료섭취량이 증가하고 생산성은 감소, 사료섭취량은 20℃이하에서는 환경온도가 1℃ 낮아짐에 따라 약 1%씩 증가하므로 계사 내 적정온도를 유지하여 사료비 절감

❍ 보온에 치중하다 보면 사육환경이 나빠질 수 있으므로 최저 환기를 통해 계사 내의 오염된 공기는 밖으로 배출해주고 신선한 공기를 넣어줘야 함

❍ 샛바람을 최소화하면서 바깥에서 유입되는 찬 공기와 내부의 따뜻한 공기가 섞여 계사 내에 골고루 분산되도록 환기팬을 가동

❍ 1주령 이내의 어린병아리는 추위에 약하여 저온에 노출되면 폐사율이 증가하므로 병아리가 있는 계사의 내부 온도는 항상 32℃ 이상 유지하는 것이 좋음

❍ 용량이 작은 열풍기를 이용해 넓은 면적을 가온할 경우 열풍기 과열에 의해 화재가 발생하는 경우가 많으므로 화재예방에도 주의

3		겨울철 축사관리 요령

축사화재 예방 및 대처 요령

❍ 농장 규모에 적정한 전력 사용량을 확인하고 축사 내외부의 전선 피복상태 및 안정 개폐기 작동여부를 점검

❍ 전기배선 및 콘센트는 문어발식 사용을 금지하고 전선 및 전기기구 주변의 먼지나 거미줄 등을 주기적으로 청소하며 보온등이나 환풍기는 검정된 전기기구를 사용

❍ 정기적인 안전점검 및 안전한 전기 사용을 생활화하고 축사 내 소화기를 비치하고 소방차 진입로를 확보하며, 축사화재 등 재해대비 재해보험 가입으로 피해를 최소화 함

❍ 축사 중 일부가 소실될 경우에는 불에 탄 자재들을 치우고 축사가 무너질 우려가 있는 곳은 임시로 지지대를 설치하여 무너지지 않도록 조치한 후 가능한 빠른 시일 내에 보수

❍ 파손된 축사의 전기시설을 점검하여 누전이나 합선, 감전에 의한 화재로 인한 피해를 예방하고, 사료급이 및 분뇨처리시설 등을 수리

❍ 화재 진압하는 과정에서 물에 젖은 사료나 부패한 배합사료는 가축에게 급여하지 않도록 하고 조사료는 햇볕에 내어놓아 물기를 제거한 후 급여

폭설에 따른 축사관리

❍ 축사지붕에 과도한 눈이 쌓여있지 않도록 쓸어내리거나 밀폐된 돈사나 계사는 축사안의 온도를 높여 축사위의 눈이 빨리 녹도록 조치

❍ 개방된 축사(우사)는 눈, 비가 지속될 때는 가축의 피부표면에 물은 열을 빼앗으므로 가능한 빨리 제거해 주며 무엇보다도 직접적인 눈에 의한 피해를 줄여줄 수 있는 지붕과 바람에 의한 피해를 줄여 주는 차단벽을 설치하여 줌

❍ 축사가 개방된 우사는 폭설 이후 축사바닥 온도 관리를 위해 볏짚, 톱밥, 왕겨 등을 준비해 기온이 갑자기 떨어질 경우 깔아주고 축사옆 배수로를 깊게 설치해 눈 녹은 물로 인해 습해가 발생하지 않도록 주의

❍ 피해 축사 복구를 위한 축사 설계의 기본 원칙은 규모화가 가능하도록 기본 사육단위를 설정하고 노동력 절감을 위한 기계와 시설을 수용할 수 있도록 하는 것과 동시에 시설자체 하중과 적재하중, 적설하중 등을 고려해 자연재해에 충분히 견딜 수 있는 구조를 갖춰야 함

	겨울철 축사관리 포인트
▸단열: 축사의 적정한 단열을 유지. 가축 사육으로 인하여 파손된 단열재가 있으면 보수. ▸샛바람: 지붕이나 벽의 공간으로 공기가 누출되지 않도록 관리. 윈치커튼에 구멍이 있으면 막아주고 커튼을 똑바르게 설치해 뒤틀린 부분으로 공기가 유입되지 않도록 함. ▸환기: 축사 내부에 순환 팬을 가동해 공기를 순환시켜서 찬 공기와 더운 공기의 분리층을 없애줌. ▸제어기 관리: 타이머와 온도조절기 등이 정확한지 점검. ▸육성: 육성하는 동안 사양관리 프로그램에 나와 있는 최상의 조건을 만족시켜 주고, 특히 어린 가축은 정해진 온도로 첫 주를 사육한 다음 주령별로 온도를 내려주어 저온으로 인해 발육이 지체되거나 또는 과잉 급온으로 인해 에너지가 낭비되지 않게 함. ▸환기량: 음압을 측정해 적정음압을 맞추어 주고 낮을 경우 홴을 한 대 더 설치해 주고 높을 경우 입기구를 더 열어줌. ▸축종별 주령과 축사 내부 환경에 따라 적절한 최소 환기량을 산정해 환기를 함.

4		AI 예방을 위한 차단방역

< 차단방역 수칙>

❍ 폐사, 산란율 저하, 절뚝거림, 사료섭취 감소, 설사, 청색증 등 AI 임상증상이 관찰될 경우 방역당국(☎ 1588-4060/1588-9060)에 신고

❍ 가금사육 농가에서는 철새도래지 출입 금지, 축사 내·외벽의 그물망 정비, 축사 출입 시 전용 의복·신발 착용, 발판 소독조 설치·운영, 주기적인 소독약 교체, AI 발생 방지를 위한 차단방역 철저 협조

❍ 사료, 분뇨, 왕겨, 가금운반, 컨설팅 등 농장 출입차량 등에 대한 소독필증 확인 및 농장 진출입 시 소독 철저

<소독조 운영 >

❍ 출입구(축사 등) 발판소독조는 결빙되지 않도록 출입구(축사 등) 안쪽으로 이동하여 사용

❍ 소독수의 동결방지(열선, 보온장치, 실내보관 등)를 통한 효력 저하 방지

❍ 겨울철 낮은 온도(4℃이하)에서는 소독제의 효력이 저하되므로 사용설명서에 따른 희석 비율을 고농도(유기물조건)로 사용 권장

❍ 저온에서 효과적인 산화제 소독제 사용 권장

* 산화제 : 이소시안산나트륨, 3종염 등

(산화제 중 차아염소산은 유기물조건에서는 그 효과가 급격히 떨어짐으로 사용 지양)

❍ 소독조의 소독수는 유기물 오염정도에 따라 주기적 교체

❍ 소독효과 제고를 위해 발판소독조 이용 전 세척솔·물(세척조)을 이용하여 신발(장화)에 붙은 유기물 제거 권장

❍ 소독효과 제고를 위해 발판소독조는 장화가 충분히 잠길 수 있도록 운영

❍ 효율적인 차단방역을 위해서는 소독제 사용 이외에 다른 방역조치(축사별 전용장화 비치 및 갈아신기 철저, 외부인 출입통제 등) 병행 실시

❍ 농장 사정에 따라 부득이한 경우 소독수에 동결방지제를 첨가하여 사용

<동결방지제 사용요령>

❍ 동결방지제를 사용할 경우에는 산화제 계열의 소독제를 선택하여 물이 아닌 동결방지제에 고농도(유기물조건)로 희석하여 사용

❍ 동결방지제는 차량용 윈도우 워셔액 원액(메탄올 40% 함유) 사용

* 인체 및 환경독성을 감안하여 에틸렌글리콜 함유 부동액 사용 금지

** 자동차 윈도우 워셔액(메탄올 40%)도 발판소독조 등 제한적으로만 사용

❍ 환경독성 및 인체독성 우려를 감안하여 인체 및 차량 분무 사용 금지

※ 소독제 선택과 사용요령 관련 추가자료는 농림축산검역본부 홈페이지

(www.qia.go.kr)→동물방역→가축방역→조류인플루엔자→소독요령참고

<농장 축사 소독 요령>

◈ 소독효과 제고를 위해 소독 대상에 대하여 소독 전 청소․세척 실시

❍ 축사 내부에 있는 깔짚, 분변 제거한 후 소독 실시

❍ 축사 내부는 천장 → 벽 → 바닥의 순서로 고압분무기(세척기)를 이용하여 물 세척․청소를 실시하고, 건조 후 소독을 실시

(소독 순서는 세척 순서와 동일)

❍ 축사 내부에 가축이 있는 경우 가축에 대해 직접적인 분사 금지

❍ 소독 대상 표면이 흠뻑 젖는다고 느낄 정도로 충분히 소독제 분무

❍ 소독제는 사용 직전에 바로 희석하여 사용 권장

❍ 화학적 특성이 서로 다른 계열 소독제의 혼합 사용 금지

* 자료제공 : 농촌진흥청 이병철 지도사(063-238-1052)

국립축산과학원 박현경 지도관(063-238-7205)

국립축산과학원 김창한 지도사(063-238-7203)