				요 약

분 야	핵심기술 및 정보
농업 정보	• (기상) 기온은 평년(10.5℃)보다 다소 높겠고, 강수량은 평년(14.1㎜)보다 다소 적음 • (AI·구제역) 농장주는 소독·예찰강화, 외부인·차량통제 등 농장 차단방역 철저 - 농장 출입 전·후 전용 방역복 착용 및 소독 등 개인 방역 철저 • (쌀 3저3고 운동) 3저 : 재배면적, 질소비료, 생산비는 낮추고, 3고 : 밥맛, 완전미 비율, 쌀 소비는 높이는 운동
벼	• (벼 재배) 모내기용 볍씨 고르기 및 소독 실시로 볍씨로 전염되는 병해충 예방 • (영농준비) 농기계 작동유무 점검, 농약 등 각종 농자재 정리 및 준비
밭작물	• (고구마) 씨고구마 1kg당 묘 생산량 20~30개, 10a당 필요량 4,500~7,100개 • (옥수수) 반촉성재배(비닐터널재배) 파종시기 : 4월 상순 • (콩종자) 추가신청기간 : 3.20~4.7, 공급시기 : 4.1~5.10.
채소	• (노지고추) 아주심기 일주일 전부터 순화, 멀칭 및 지온확보, 역병예방 • (마늘‧양파) 구비대기 관수, 노균병 2차 방제: 4월 상순부터 7일 간격 3회 • (노지 무·배추) 지역별 적기파종: 무 중북부지역 4월, 봄배추 3~4월 • (시설채소) 봄철 황사 · 강풍 대비 시설 및 작물 관리, 딸기 정식묘 관리
과수	• (인공수분) 오전 10시부터 오후 3~4시까지가 인공수분 효과가 높음 • (개약순서) 꽃채취→약채취·정선→개약기 가동→꽃가루수집→인공수분 • (결실관리) 뒤영벌과 머리뿔가위벌 등 방화곤충 이용 결실관리 철저
화훼	• (거베라) 재식거리는 폭 70~80㎝, 포기사이 30㎝ 줄사이 40㎝로 하고 묘 생장점과 지면이 일치하도록 정식함 • (카네이션) 전등조명은 잎이 5쌍정도 나왔을 때 실시하고 100W 백열등을 10㎡당 1개씩 1~1.5m 위에 설치함
특작	• (인삼) 해가림은 이식 직후 미리 설치하고, 기상재해로 인한 손실을 최소화하기 위해서는 내재해형 규격시설기준에 따라 설치해야 함 • (느타리버섯) 푸른곰팡이병은 수분관리를 철저히 하여 예방하고, 버섯파리는 천적과 유인트랩(포획기)을 활용하면 친환경 방제가 가능함
축산	• (가축관리) 황사피해 대비하고, 축종별 적정 환경유지 • (사료작물) IRG 건조에 약한 초종은 관수를 실시하고, 사료용옥수수는 4월중에 파종을 마쳐야 하며, 건조에 강한 수단그라스의 파종 준비

제1장   농업정보

1		기상 상황 및 전망

* 자료: 기상청, 국립농업과학원

기상

❍ 최근 4주 (2017.02.23.~03.22.)

- 기온은 5.2℃로, 평년(4.8)보다 0.4℃ 높았음

- 강수량은 11.8㎜로, 평년(56.1)보다 44.3㎜ 적었음(21.0%)

- 일조시간은 233.6시간으로, 평년(175.0)보다 58.6시간 많았음(133.5%)

❍ 2017년 4월 1주∼4월 4주

- 기온은 평년과 비슷하거나 높겠고, 강수량은 전반에는 평년보다 적지만 후반에는 평년과 비슷하거나 많겠음

* 일시적으로 쌀쌀한 날씨가 전망되므로 개화기 과수의 서리피해에 유의하고, 건조한 시기이므로 산물예방과 작물관리 철저

구분	평 균 기 온	강 수 량
4월 1주	평년(10.5℃)과 비슷하거나 높음	평년(14.1㎜)과 비슷하거나 적음
4월 2주	평년(11.6℃)과 비슷	평년(18.7㎜)과 비슷하거나 적음
4월 3주	평년(13.2℃)과 비슷하거나 높음	평년(21.3㎜)과 비슷하거나 많음
4월 4주	평년(14.3℃)과 비슷하거나 높음	평년(18.7㎜)보다 많음

최근 기상 경과와 전망

<기 온>	<강수량>

시군단위 밭 가뭄 현황 및 전망

❍ 3월 4주 ~ 4월 1주 (2017.03.28.~04.07.)

- 3월 28일 기준, 전국 164개 시군이 가뭄이 아니며

- 10일간(3.28~4.6) 무강우에도 전국적으로 밭 가뭄 가능성은 낮음

가뭄단계	전국	경기	강원	충북	충남	전북	전남	경북	경남
정상	100% (164)	100% (35)	100% (18)	100% (11)	100% (17)	100% (14)	100% (23)	100% (22)	100% (24)
주의	-	-	-	-	-	-	-	-	-
심함	-	-	-	-	-	-	-	-	-
매우심함	-	-	-	-	-	-	-	-	-

※ ( )는 시군수. 특광역시 포함, 제주도 및 울릉군 제외

3월 28일 기준	4월 7일 기준 (10일간 무강우시)

- 가뭄 단계별 물관리 요령

구분	기준	물관리 요령
주의	밭 토양유효수분율이 15~45%에 해당되는 경우	∘ 생육부진 및 부분피해 발생하므로 즉각적인 관수 필요.
심함	밭 토양유효수분율이 15~45%가 10일 이상 지속되는 경우	∘ 즉각적인 관수 필요. 지표의 뿌리가 고사하고 심토의 뿌리가 활동하므로 깊은 관수 필요.
매우 심함	밭 토양 유효수분율이 15% 이하인 경우	∘ 작물이 위조 상태에 들어가 일주일 내 즉각적인 관수를 못할 경우 작물이 고사할 수 있으므로 대체작물 고려 및 휴경 필요.

2		AI 차단 방역 및 구제역 백신접종 요령

<공통사항>

- 농장주는 소독·예찰강화, 외부인·차량통제 등 농장 차단방역 철저

- 농장 출입 전·후 전용 방역복 착용 및 소독 등 개인 방역 철저

☞  의심증상 발견 시 즉시 가축방역기관 신고(☎ 1588-9060, 1588-4060)

철새도래지 인근 농가 AI 차단 방역요령

□ 농장 내·외부를 매일 소독하고, 축사 주위에 생석회 도포

* 매일 아침 작업 전에 반드시 농장 주변에 철새분변 여부를 확인하고, 분변 위에 소독액을 뿌린 후에 제거

□ 농장 내 축사별 소독조 설치·운영 및 축사별 전용장화 비치·착용

□ 농장경계, 축사, 사료보관시설에 울타리를 치고 그물망 설치

* 계분벨트, 팬 공간, 배수로, 전기시설 등을 통해 야생동물이 출입하지 않도록 시설 보완하고 설치한 그물망을 점검하여 필요 시 보수

□ 축사·왕겨창고, 퇴비사 등에 야생조류·야생동물이 드나들지 않도록 문단속 등 유입 차단 철저

□ 야생조류가 축사 내에 들어오지 않도록 축사 문단속 철저

□ 쥐 등 야생동물이 철새 분변을 묻혀 AI 원인체를 유입하지 않도록 정기적인 구서작업 및 야생동물 유입 차단 실시

* 쥐 등 야생동물이 야생조류 분변접촉을 통해 AI 바이러스 전파 가능

□ 외부인 및 외부차량의 농장출입을 최대한 통제 및 세척·소독 철저

* 사람이나 사료차량 등이 농장 출입 시에는 차량 및 개인소독 철저

□ 농장 내 야생조류의 먹이가 될 수 있는 사료·왕겨를 두지 않도록 하고 농장 주변에 잔목·잡초를 제거하는 등 청결 유지

□ 철새도래지 및 야생조류가 출몰하는 논·밭·저수지 등 인근지역 출입 자제

축주·종사자의 경작지 방문한 후 농장 복귀 시, 작업복 교체, 착용 신발·세척·소독 및 세안·손씻기 철저

구제역 백신접종 관리 및 접종요령

< 보관, 운송, 사전 준비>

□ 구제역 백신은 반드시 직사광선을 피하고 냉장상태(2∼8℃)로 보관

- 백신이 얼거나 오랫동안 외부에 방치될 경우에는 백신의 성분이 손상되어 효능이 저하될 수 있음

□ 백신을 운반할 때에는 냉장상태(2∼8℃)가 유지되는 차량을 이용하여 운송

- 아이스박스를 사용할 경우는 냉장상태가 유지될 수 있도록 충분한 양의 냉매(얼음팩 등)를 동봉하고 드라이아이스는 사용 금지

* (주의사항) 백신이 냉매와 직접 접촉되지 않도록 주의

□ 구제역 백신은 오일성분을 포함하고 있어 낮은 온도에서는 점도(뻑뻑한 정도)가 높아 접종에 어려움이 있을 수 있음

- 예방접종을 쉽게 하기 위하여 상온(15∼25℃)에 놓아 두었다가 사용할 경우에는 가급적 빠른시간 내(2∼3시간내)에 사용하시기 바라며, 실내온도 측정을 위하여 온도계를 비치

- 항온수조를 사용할 경우에는 백신이 열판에 직접 접촉되어 설정온도 이상 올라갈 수 있고, 수조의 물에 의해 뚜껑부분이 오염될 수도 있으므로 가급적 사용하지 않음

□ 백신접종 전에 기포가 생기지 않도록 병을 천천히 위, 아래로 20회 정도 흔들어 고르게 섞어 줌

< 접종시 주의 사항>

□  소, 사슴, 염소는 어깨부위 근육에 접종하고, 돼지는 목 부위·귀 뒤 근육에 접종

□	접종 할 때 주사바늘이 비스듬할 경우에는 지방층에 백신이 주입  될 수 있으므로 반드시 수직이 되도록 하여 근육에 접종

□ 구제역 백신은 점도가 있는 오일 백신이므로 접종시 근육내로 완전히 주입 될 수 있도록 천천히 주입

□ 주사바늘이 오염되었거나 끝부분이 뭉뚝해진 주사바늘을 사용할 경우에는 접종부위에 염증(화농)이 발생 할 수 있음

□ 『구제역 예방접종·임상검사 및 확인서 휴대에 관한 고시』에  따른 백신 프로그램을 준수하여 접종

<돼지 백신 접종 부위>

<소 백신 접종 부위>

3		쌀 적정생산을 위한 3저3고 실천운동

【추진개요】

□ 핵심실천 과제

○ (3저) 벼 재배면적 줄이기, 질소비료 2㎏ 줄이기, 생산비 줄이기

○ (3고) 밥맛 좋은 품종 재배하기, 완전미 비율 높이기, 쌀 소비 늘리기

□ 농업인단체 주도로 책임감 및 자긍심을 가지고 실천합시다.

○ 참여단체 : (사)한국쌀전업농중앙연합회, (사)전국쌀생산자협회,

(사)들녘경영체중앙연합회, (사)한국농촌지도자중앙연합회

□ 민·관이 협력하여 농업현장에 확산합시다.

1단계	○중앙단위 관련 농업인단체 협의체 구성 및 결의대회 * 4개 농업단체 협의체 구성(1월), 관련단체 합동워크숍 및 결의대회(2.8, 농촌진흥청)
↓
2단계	○지역별 협의체 운영 및 결의대회 개최(8도원·156센터) * RPC대표와 생산자 단체 대표와의 “3저3고운동” 실천 협약 유도 등 * 지역 방송, 언론 등 활용 홍보확산, 마을별 현수막, 마을방송 등 활용
↓
3단계	○농업현장중심으로 확산(시군센터, 농업인단체) * 지역담당관 및 전문가 기술지원단 운영(월2회 이상 현장방문) * 농업인 단체별 자율점검 및 문제점 발굴 평가회 개최

【3저】

□ 벼 재배면적 35천ha 감축하면 쌀 183천톤이 감소됩니다.

○  논에 타작물재배하면 농가소득을 높일 수 있습니다

* 소득사례 : 콩+밀·보리(1,430천원/10a), 봄배추+콩(2,280천원/10a), 감자+콩(2,660천원/10a)

□ 질소비료 2kg/10a만 감축 합시다.

○ 질소비료를 많이 주면 단백질이 증가하여 밥맛이 떨어집니다.

○ 질소비료를 많이 주면 병해충, 도복 등 피해의 원인이 됩니다

* 비료시비횟수 절감 : (관행) 3회 → (개선) 2회(새끼칠거름 생략)

□ 쌀 생산비 줄이는 기술을 실천합시다.

○ 무논점파 직파는 기계이앙에 비해 전체 노동시간은 23%, 총생산비는 10%, 경영비는 8%정도 줄일 수 있습니다.

【3고】

□ 다수성 품종보다는 밥맛 좋은 품종으로 재배합시다.

○ 소비자가 선호하는 「밥맛 좋은 쌀」을 생산하고, 쌀의 품질을 높이면 우리지역 쌀 브랜드 가치를 높일 수 있습니다.

○ 밥맛 좋은 6대 품종 재배 확대

* 6대품종 주산지역 : 삼광(충남), 하이아미(경기), 영호진미(경남), 해품(전남), 수광(전북), 호평(전남)

□ 완전미 비율 90% 이상된 쌀만 판매·유통합시다.

○ 완전미 비율이 높으면 밥맛이 높아집니다.

* 완전미란 : 정상적인 쌀의 3/4이상 형태를 유지하는 쌀로서 싸레기, 착색립, 피해립, 불안전 등숙립을 제거한쌀

□ 다양한 쌀 가공제품 개발·보급으로 소비를 확대합시다.

○ 쌀의 새로운 산업으로 변신하고 있습니다

* 쌀 = 밥 ⇒ 떡·면·빵·한과·술(1, 2차가공) ⇒ 식의약품소재 ⇒ 산업용 신소재

가공식품	⇒	건강기능성	⇒	미용 등 산업용

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제2장    벼

1		모기르기 자재 등 사전준비

❍ 모기르기에 필요한 볍씨, 상자, 상토, 소독 약제 등의 자재 준비

❍ 상토의 량은 1상자에 중모 산파는 5리터, 중모 조파는 2.5리터, 어린 모는 3리터가 필요하므로 산도 4.5~5.8 정도의 오염되지 않은 산흙이나 논흙을 파종 1개월 전에 채토하여 조제하고 모잘록병․뜸모 예방을 위해 파종하기 전에 반드시 적용 약제로 상토를 소독함

❍ 팽연왕겨로 상토를 제조할 경우에는 왕겨 60%에 시판상토를 40% 섞어 만드는 것이 좋고 팽연왕겨는 산도가 높아 잘록병이 우려되므로 반드시 산도를 교정하여 사용

* 팽연왕겨 : 일반왕겨를 고온․고압으로 가공하여 조직을 부드럽게 만든것

❍ 시판상토를 구입할 때는 피해 발생에 대비하여 보상 규정을 포함하여 계약토록 하고 새로운 시판 상토를 구입하였을 때는 미리 시험을 하여 상토에 의한 피해 발생을 방지

2		모내기용 볍씨고르기 및 소독

❍ 볍씨가 싹이나서 잎이 3~4개 자랄 때 까지는 배유(씨젖)의 양분에 의하여 자라므로 튼튼한 볍씨를 골라야 함

❍ 충실한 종자는 무거운 종자를 의미하므로 이를 가려내기 위하여 소금물에 담가 염수선(鹽水選)을 실시(보급종 불필요)

* 균일한 파종을 위해 소금물가리기 작업 전 반드시 탈망작업 실시

❍ 메벼는 염수선 비중 1.13(물 20L+소금 4.24kg), 찰벼는 비중 1.04(물 20L+소금 1.36kg)에서 가라앉는 볍씨를 사용

* 품종에 따른 비중: 메벼 1.13, 찰벼 1.04, 통일형 품종 1.03

❍ 소금물가리기 할 때 볍씨를 소금물에 오래 담가 두면 발아를 해치기 쉬우므로 곧 바로 맑은 물로 씻어야 함

❍ 볍씨로 전염되는 도열병․깨씨무늬병․키다리병 등 곰팡이병과 세균성벼알마름병, 벼잎선충 등의 병해충을 예방하기 위하여 볍씨를 소독

❍ (약제침지 종자소독) 프로크로라즈유제 10㎖를 물 20L에 섞어서 물온도 30℃를 유지하며 볍씨 10kg을 담가 48시간 소독

※ 소독 후에는 볍씨를 맑은 물로 씻은 다음(2회) 침종 실시

❍ (약제혼용 종자침지 소독) 물 20L에 프로크로라즈유제와 플루디옥소닐을 각각 10㎖ 혼합 희석한 후 30℃에서 48시간 종자를 담가 소독

※ 소독 후에는 볍씨를 맑은 물로 씻은 다음(2회) 침종 실시

❍ (파종직전 습분의 처리) 싹의 길이가 1.5mm이하 일 때 물기를 적당히 빼고 볍씨를 플루디옥소닐과 골고루 혼합분의 처리한 후 바로 파종

※ 파종직전 습분의 처리가능 농약

- 플루디옥소닐종자처리액상수화제 100㎖/종자40kg

- 플루디옥소닐액상수화제 50㎖/종자40kg

- 카프로파미드․플루디옥소닐․이미다클로프리드종자처리수화제 400g/종자40kg

❍ (온탕침지 소독) 60℃의 물 100L에 종자 10kg을 10분간 침지한 후 바로 냉수에 종자를 담가 소독

< 농가 벼 재배유형별 종자소독 방법 >

벼 재배유형/종자조건	종자소독 방법
건전종자	약제침지 종자소독
전년 키다리병 발생지 채종종자	약제혼용 종자침지소독 또는 약제침지 종자소독+파종직전 습분의 처리(소독)
종자생산단지	온탕침지 종자소독+약제침지 종자소독+파종직전 습분의 처리
친환경농업	온탕침지 종자소독

< 벼 종자소독 방법별 키다리병 방제효과 >

처 리 내 용	발병묘율(%)	방제가(%)	입모율(%)
온탕소독	7.4	90.9	94.1
온탕소독+약제침지소독	6.5	92.0	94.5
온탕소독+약제침지소독+파종직전습분의	0.9	98.9	90.9
약제침지소독+파종직전습분의	3.2	96.0	91.8
약제혼용침지소독	5.0	93.8	93.3
약제침지소독	21.1	73.9	93.6
무처리	80.9	-	85.9

※ 키다리병은 건전한 벼가 출수 후 자가수분 시 꽃으로 전염되어 이병종자가 되며, 병원균이 배유(씨젖) 안에까지 침투하므로 침지소독을 하지 않으면 소독효과가 떨어짐(병 발생이 심한 포장의 토양 내에도 병원균이 많음)

※ 정부 보급종은 프로클로라즈와 플루디옥소닐로 분의소독되어 공급되므로 별도로 소독약은 추가하지 말고, 종자 10kg당 물 20L에 물 온도를 30℃로  유지하며 48시간 침지

※ 친환경자재를 이용한 소독은 그 자체로서 완벽한 방제가 어렵기 때문에 1차로 온탕소독을 한 후 친환경자재를 활용하여 소독하면 효과가 더 좋음

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제3장   밭 작 물

1		고구마

❍ (고구마) 10a에 필요한 묘는 4,500∼7,100본 정도인데 씨고구마 1㎏당 묘 생산량은 20∼30개이므로 지역별 필요한 씨고구마 준비

❍ 씨고구마 묻는 시기는 재배시기, 재배방법, 육묘방법과 1차 채묘를 하고자 하는 시기에 따라 다소 다름

- 씨고구마 묻는 시기

조기재배	적기재배	만기재배	비고
1월 하순~2월 중순	3월 중순	4월 상순

- 씨고구마를 묻은 후 1차 채묘까지의 기간은 전열온상과 양열온상에서는 40일, 최아비닐냉상 50일, 비닐냉상 50∼60일, 비닐하우스 내에 설치한 전열온상에서는 30일 정도 기간 소요

- 이러한 기간을 기준하여 심고자하는 시기로부터 역산해서 결정한 후 씨고구마 묻는 방법에 따라 적기에 묻음

❍ 적기재배하는 씨고구마는 싹이 고르게 나오도록 다음과 같은 점에 주의

- 고구마 싹은 머리쪽에서 많이 나오므로 머리가 한쪽 방향으로 향하도록 묻으며 가능하면 머리부분이 북쪽으로 향하도록 하여 햇볕을 많이 받도록 함

- 고구마 싹은 배부분보다 등부분에 많으며 배부분은 약간 들어가 있으므로 씨고구마를 배열할 때 등부분을 위로 배부분을 아래쪽에 닿도록 하며 씨고구마 간격은 꼬리와 머리가 닿을 정도로 묻되 씨고구마 줄과 줄사이는 5㎝ 간격을 두고 묻음

- 묘상의 중앙부는 온도가 고르게 유지되고 외부조건의 영향이 적으므로 큰 고구마를 묻고 양쪽 측면에는 작은 고구마를 묻으며 씨고구마를 전열온상에 묻을 때는 전열선이 끊어지지 않도록 주의

- 묘상 안에 품종이 서로 다른 것을 묻으면 싹이 트는데 필요한 온도가 다소 다르므로 한 묘상 내에는 가급적 한가지 품종만을 묻는 것이 관리에 유리

- 고구마를 덮는 상토의 깊이는 씨고구마가 보이지 않을 정도로 하되 너무 깊으면 고구마가 질식하여 부패하기 쉽고 너무 엷으면 건조하여 싹 나오는 것이 늦어짐

- 상토 외에 보온을 위하여 짚이나 왕겨를 덮을 때는 상토를 엷게 덮고 그렇지 않으면 다소 두텁게 덮음

씨고구마 파종

2		옥수수

❍ 조기재배(비닐터널재배)

- 충남, 전남․북 지역에서 많이 이용되며, 파종기 3월 중순, 옮겨심기 4월 상순, 수확기 6월 하순

- 심는 거리는 포기 사이를 25cm로 하고 이랑나비를 터널속에서 40cm 정도 되게 함

- 4월 상순에 영하 3∼4℃까지 온도가 떨어지면 거적을 덮어 보온을 실시하고, 4월 중․하순 이후 터널 내부온도가 40℃이상이면 일자로 찢어 밤에는 보온이 되고 낮에는 환기가 되도록 함

❍ 반촉성재배(비닐피복재배)

- 파종기 4월 상순, 수확기 7월 중순∼하순

* 지역에 따라 너무 일찍 파종하면 서리의 피해를 받을 수 있음

- 옥수수가 싹이 나서 비닐에 닿으면 옥수수가 밖으로 나오도록 비닐을 뚫어줌

- 노지직파재배에 비하여 5∼10일 빨리 수확하며 수량이 높아지고 품질이 좋아짐

< 재배유형별 파종시기, 옮겨 심는 시기 및 수확시기 >

재배유형	재 배 방 법	파 종 시 기	옮겨심는시기	수 확 시 기	재배가능지역
조기재배	비닐터널재배	3월 상순～중순	4월 상순	6월 중순～하순	충남 이남
반촉성재배	비닐피복재배	4월 상순	직 파	7월 상순～중순	충남 이남

3		콩 보급종 종자 신청

❍  콩 정부보급종 신청일정, 공급계획, 공급가격

예시시한	기본 신청기간	신청물량 조정기간	추가 신청기간	공급시기	국고납입 기한
1.31	2.1~3.15	3.16~3.18	3.20~4.7	4.1~5.10	7.2

- 공급계획            * 잔여물량은 변동 가능함

물 량	분 류	품 종	비고
370톤	두부 및 장류(3)	태광(45), 대원(290), 우람(35)	3,23 현재 잔여량

※ 신청기관 : 시군농업기술센터, 읍면동 주민센터

※ 자세한 사항은 시군농업기술센터 및 국립종자원 문의

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제4장  채  소

1		노지고추

❍ (육묘 후기) 아주심기 일주일 전부터는 정식 포장의 조건에 적응할 수 있도록 육묘상의 온도를 서서히 낮추고 광선을 많이 받게 함

※ 마지막으로 하우스 측면의 비닐을 걷어 올려 외부환경과 같은 상태로 관리

❍ (아주심기) 육묘상에 심겨졌던 깊이만큼만 심도록 하고, 특히 역병 예방을 위해 고추 접목묘를 심을 때 접목부위가 땅에 묻히면 접목의 효과가 없으므로 접목부위가 땅 속에 묻히지 않게 주의

❍ (지온확보) 남부지방 터널재배 시 멀칭용 비닐은 아주심기 3~4일전에 미리 덮어 땅의 온도를 높여 주어 뿌리가 잘 내릴 수 있도록 함

❍ (멀칭주의) 터널재배 시 멀칭비닐 종류에 따라 각별한 주의필요, 특히 흑색 비닐로 덮을 경우에는 아주 심은 후 곧바로 환기구멍을 뚫어 주어 터널 내 기온상승에 의한 피해가 발생하지 않도록 함

❍ (역병예방) 역병 다발생 지역은 아주심기 하루 전날 포트채로 역병약제에 침지하여 약액이 상토에 충분히 흡착되도록 한 뒤 아주심기

2		마늘 ․ 양파

❍ (포장 관리) 과습한 곳은 배수로를 정비하고 습해피해 발생이 심할 경우 비닐 멀칭을 일부 걷어주어 피해를 경감시킴

- 구비대기에 수분이 부족할 경우 수확량에 큰 영향을 미치므로 고랑  관수 및 스프링클러를 이용하여 물주기 실시

※ 4월부터 10~15일 간격으로 오후 해질 무렵 물주기, 자연 강우량을 고려함

- 품종특성 및 온도의 영향으로 추대가 발생한 포장은 발생 포기를 일찍 뽑아내어 주위 포기의 비대를 돕도록 함

❍ (포장 관리) 노균병, 검은무늬병, 잎마름병, 흑색썩음균핵병, 파 총채벌레 등 초기발생 개체를 제거, 등록약제 10일 간격 수차례 방제

※ 노균병 2차 방제: 4월 상순부터 7일 간격으로 3회 방제

3		무 ․ 배추

노지 봄 무

❍ (파종기) 1개월간의 평균 기온이 10℃가 넘는 날로부터 파종하는   것이 꽃눈분화의 위험을 피할 수 있음

- 파종기가 늦어지면 공동증, 적심증, 흑심증, 연부병 등 수확기 고온에   의한 장해 및 병해가 발생하므로 적기에 파종함

❍ (생육기간) 투명필름을 이용한 멀칭재배로 수확기까지 60~70일 걸림

❍ (토양관리) 경토가 깊고 배수가 좋은 포장이 좋으며, 심경로터리   및 심토파쇄기를 이용하여 토양을 부드럽고 통기성이 좋게 만듦

❍ (파종방법) 10a 당 6,000주가량을 목표로 1파구에 4~5립씩 파종   하고 1.5~2cm의 복토를 하고 가볍게 두드림

❍ (멀칭재배) 지온상승으로 뿌리 비대 촉진, 생육 균일, 진딧물 차단효과

노지 봄 배추

❍ (재배작형) 파종기 3월상 ~ 4월하, 수확기 6월상 ~ 7월상

- 파종기가 적기보다 이를 경우 정식시기도 앞당겨져 정식 후 저온에 의해 꽃눈이 형성되어 추대하고, 파종기가 늦어지면 결구기에 고온이 되어 무름병, 바이러스병, 노균병의 발생이 심해질 수 있음

❍ (품종선택) 만추대성이면서 내병성 및 석회, 붕소 결핍증에 강한 품종을 선택하고 적기에 파종함

❍ (포장준비) 밑거름은 정식 10~15일 전에 시용하고 포장 고르기와 이랑을 만드는데, 정식 1주일 전까지는 포장 준비를 완료함

4		시설채소

봄철 강풍 대비 관리

❍ (예  방) 피복재가 들뜨지 않도록 하우스 고정 끈을 튼튼히 매줌

❍ (강풍 발생 시) 하우스를 완전히 닫고 환기팬을 가동시켜 피복재가   하우스 골재에 밀착되게 하여 피해를 예방 함

황사 대비 관리

구 분	주 요 내 용
발생전	❍ 기상청의 황사예보와 대책 방송을 지속적으로 확인 ❍ 황사에 대비하여 비닐하우스 세척용 물을 준비(특히 철분, 염분 등에 의한 2차 피해가 없는 물을 확보) ❍ 세척을 위한 급수시설을 확보하고 고장 유무 등을 점검
발생중	❍ 비닐하우스의 출입문과 환기창을 닫아 외부 공기와의 접촉을 최소화 ❍ 시설원예작물 재배지에서는 황사로 인해 일조가 부족한 경우 전구를 이용하여 인공 광을 보충
종료후	❍ 황사에 의한 햇빛가림이 심한 경우 시설하우스(비닐, 유리)를 분무호스나 스프링클러 등을 이용하여 쌓인 황사를 씻어냄

(딸기) 정식묘 4~5월 주요관리

❍ (관수) 정식 후에는 주기적인 관수 관리로 생육 촉진

❍ (측지 확보) 모주에서 발생하는 측지를 제거하지 않고 확보

❍ (런너 제거) 생육초기에 발생하는 런너는 제거

❍ (추비) 추비를 주기적으로 공급하여 생육을 왕성하게 관리

❍ (하엽 제거) 하엽은 수명이 다한 묵은 잎을 제거

❍ 정식 후 생육과정에서 시드는 포기는 즉시 제거하고, 제거 부위에   약제 관주 또는 새 상토로 교환

❍ 고사주는 탄저병 감염주일 가능성이 높으므로 완전 격리하거나 소각

❍ (탄저병) 정식 후 시드는 포기가 생긴 포장은 탄저병 방제를 실시

❍ (해충) 생육초기 모주에 발생된 진딧물, 응애 등을 방제

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제5장    과  수

1		인공수분 실시요령

인공수분 실시

❍ 인공수분 적기는 개화 후 빠를수록 좋으나 사과의 경우 중심화가 70∼80% 개화한 직후가 적기이며, 배의 경우에는 꽃이 40∼80% 피었을 때가 적기임

❍ 1일 중 수분시각은 오전 8시부터 오후까지 가능하지만, 화분발아 및 화분관 신장은 20∼25℃가 적당하므로, 오전 10시부터 오후 3∼4시까지가 화분발아 및 신장에 가장 효과적임

❍ 기상 조건이 좋지 않을 때(건조, 바람 등)에는 암술의 수명이 짧아지므로, 주두에 이슬이 사라진 후부터 오후 늦게까지 실시함

❍ 고온건조 시 결실률 향상방법

- 개화기 온도 25℃이상, 상대습도 50% 이하일 때 지표면에 물을 뿌려주면 암술의 수정가능기간이 연장되어 결실률을 높일 수 있음

- 물주기 방법은 오전 11시부터 오후 3시 사이에 10a당 4∼6톤(1일)의 물을 2회 나누어 지표면에 뿌려줌

* 수관살수 > 지표살수, 점적식 > 스프링클러식

❍ 살수시 주의사항

- 개화된 꽃이 물에 젖으면 주두의 분비액 농도가 희석되어 꽃가루 부착능력이 나빠질 수 있음

- 특히, 인공수분 후에 수관에 살수를 하면 주두에 묻은 화분이 소실되므로 꽃에 물이 닿지 않도록 주의

배 꽃가루 개약 순서

❍ 꽃 채취 : 개화직전의 풍선처럼 부푼 상태에서 꽃밥이 터지지 않은 만개상태의 꽃 채취

❍ 약 채취·건조·정선 : 채취기를 이용하여 채취하고 신문지, 선풍기 등을 이용하여 적당히 건조한 다음 정선기를 이용 불순물 제거

❍ 개약기 가동 : 정선된 약을 검은색 흑지 위에 고루 펼쳐 파종하고 개약기 가동(25℃전후 1일정도)

❍ 꽃가루 수집 : 아세톤 처리를 통한 꽃가루 수집

❍ 인공수분 : 증량제, 인공수분기 등을 이용하여 인공수분 실시

꽃 채취	약 채취	불순물 제거 및 약 건조
약 정선	약 파종	개약기 가동
아세톤 처리	꽃가루 채취	인공수분

2		방화곤충 이용 결실관리

뒤영벌 방사

❍ 뒤영벌은 개화기 기상조건이 불리할 경우 다른 방화곤충보다 결실관리가 유리함

* 온도가 낮을 경우, 흐리고 비오는 경우, 바람이 부는 경우

❍ 개화가 시작되면 출구를 해가 있는 방향으로 설치

❍ 우천 시 봉군 내부로 물이 스며들지 않도록 10∼100cm 높이의 받침대와 상부에 지붕용 판자를 설치

❍ 1시간 이상 안정시킨 후 출입문을 열어 일벌들의 방화 유도

* 적정 방사량 : 9봉군/1ha

❍ 뒤영벌 방사구의 착과율이 자연수분구 대비 19.0% 더 높았음

< 뒤영벌 방사 >	< 뒤영벌 >

머리뿔가위벌 방사

❍ 머리뿔가위벌은 자연환경에서는 4월 상순∼6월 중순에 활동하며, 나머지 기간은 벌통(대롱) 속에서 생활 함

❍ 방화곤충을 이용할 때에는, 고치를 5℃의 냉장실에 보관하다가 개화 7∼10일 전에 방사통에 넣어 사과원에 배치

* 머리뿔가위벌은 15℃ 이하의 저온, 강풍, 강우 등은 활동을 방해하여 수분이 잘 이루어지지 않으므로 별도의 수분 대책 필요

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제6장    화  훼

1		거베라

❍ (정식) 묘 재배는 4~6월에 정식하여 8~10월에 출하함

- 품종선택시 소비자의 기호에 맞춰 시장성이 있는 화색과 화형을  선택하며 4계절 개화하는 품종, 내병성이 강한 품종을 선택함

❍ (정식방법) 조직배양 묘를 구입하면 일반적으로 본엽이 3~5매정도인데 어린묘를 깊이 심어 생장점이 땅속으로 묻히면 생육이 부진하고 활착이 불량할 뿐만 아니라 역병에 감염될 우려가 있음

- 반면 지면보다 위로 나오게 심으면 수확 시 포기전체가 뽑힐    우려가 있으므로 생장점이 지면과 일치하도록 하는 것이 중요

❍ (정식이랑) 정식상의 토질에 따라 다소 차이가 있지만 통로보다 높게 이랑을 만듦

- 이랑이 높을수록 토양온도 상승뿐만 아니라 뿌리의 신장에 도움이 되므로 가능한 한 이랑(40cm)을 높게 하는 것이 바람직

- 재식거리는 2조식으로 할 때는 일반적으로 70 ~ 80cm 폭에 포기 사이 30cm, 줄 사이 40cm, 통로는 60 ~ 70cm로 유지

❍ (관수) 정식직후 충분히 관수해 건조하지 않도록 해야 활착이 촉진되며 활착 후에는 태양광선을 충분히 받게 하고 관수량을 줄여 관리

2		칼라

❍ (유색칼라) 1년주기 재배시 구근크기별로 정식밀도를 고려

구근크기(구근상부의 최소길이)	구근밀도(구/㎡)	재식거리(㎝)
1㎝	80	11×11
2㎝	50	14×14
3㎝	36	17×17
4㎝	24	20×20
5㎝	20	22×22
6+㎝	16	25×25

- 정식시 구근은 적어도 5㎝정도 토양을 덮어주고 지름 4+㎝이상  큰 구근은 10㎝깊이로 심어줌

3		카네이션

❍ (순지르기) 1차 순지르기는 줄기가 자라 5~6마디 정도에 실시하고 품종의 곁가지 발생정도에 따라 순지르는 위치를 조절하여 줌

- 분지력이 왕성한 것은 낮은 마디에서 분지력이 약한 것은 높은   마디에서 순지르기를 함

❍ (전등조명) 개화촉진을 위한 전등조명은 잎이 5쌍정도 나왔을 때 실시함

- 해질무렵부터 22시까지 조명하여주고 3~4시간의 암기중단(심야   전등조명 22~02시)에서도 개화촉진 효과가 있음

- 전등조명일수는 30~50일정도가 적당함

- 100W, 75W, 50W 백열등을 10㎡당 1등씩 1~1.5m 위에 설치

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제7장  특용작물

1		인삼 해가림 설치

❍ 해가림은 이식 직후 지주목을 박고 연목, 도리목(청죽), 보조연목 등을 미리 설치한 후 4월 중순경 출아가 약 50%되었을 때 해가림 피복물을 덮어줌

❍ 해가림은 지형에 따라 합리적인 해가림 구조를 선정하여 설치함

- 평지이면서 남향, 서향의 경사지에는 후주연결식으로 설치

- 북향 및 북동향의 완만한 경사지일 경우 전후주연결식으로 설치

❍ 대설, 강풍 등 기상재해로 인한 경제적 손실을 최소화하기 위해서는 지역별 내재해형 규격시설기준(철재 5종, 목재 15종)에 따라 해가림 시설을 설치를 해야 함

- 해가림 자재는 규격품을 이용하고, 목재는 아피톤(강질목)을 준비해서 고년생까지도 재해를 예방할 수 있도록 함

- 해가림 피복물은 내구성이 강하고, 적당한 수광량을 유지하며, 온도 상승을 억제할 수 있는 자재를 선택함

❍ 후주연결식 및 전후주연결식 해가림 구조

<A형(표준형) 후주연결식 구조>

<B형(표준형) 전후주연결식 >

2		느타리버섯 병해충 방제

❍ (푸른곰팡이병) 균상 관리 시 표면이 심하게 건조하거 습하게 되면 푸른곰팡이병균이 발생하기 쉬우므로 물관리를 철저히 하여 병이 발생되지 않도록 예방함

- 병원균을 매개하는 버섯파리, 응애, 쥐를 우선 방제하고, 재배사 정리를 철저히 함

- 적은 면적에 병이 발생했을 때는 소석회나 생석회 가루 또는 휴지 등으로 발병부위를 덮고 안전사용 기준에 따라 등록약제를 살포하여 포자가 다른 부위로 확산되는 것을 방제해야 함

❍ (버섯파리) 버섯파리는 균사나 자실체를 가해하여 수량과 상품가치를 감소시키고, 병원균을 매개하여 2차적 피해를 유발시켜 심각한 피해를 초래하므로 초기에 밀도를 낮추어야 함

- 버섯파리는 침입을 막는 것이 중요하며 출입구나 환기창에 눈금 1mm 이하의 방충망을 설치하여 성충이 재배사 내로 침입하는 것을 억제함

- 천적을 이용한 유충 방제는 포식성 천적인 마일즈응애나 아큐레이퍼응애를 165㎡ 규모 재배사 기준으로 1작기에 20,000마리를 균상 위에 골고루 흩어 뿌려 방제함

- 유인 트랩을 이용한 성충 방제는 165㎡ 규모 재배사 기준으로 백색 LED등을 균상 2~3단 사이 좌우측 벽면에 각 4개씩 설치하고 LED등 바로 아래 황색 끈끈이 트랩을 설치하여 포살함

- 해충 유인기를 이용한 성충방제는 블랙형광램프(인테리어용)가 내장된 해충유인기를 재배사 출입구 양측 각 1개, 중간에 1개 설치하여 유인 방제함

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제8장   축  산

1		가축 관리

❍ 봄철, 잦은 황사로 인해 호흡기 질환 등 질병이 발생할 수 있으므로 황사피해 발생 대비 가축관리 요령(참고)에 따른 사양관리가 필요

❍ 한우에서는 면역력을 높일 수 있도록 비타민, 미네랄 등을 급여하여 소화기 질환 등이 발생하지 않도록 해야 함.

❍ 돼지는 기온차에 의해 질병 발생, 번식 및 성장이 저해되기 쉬우므로 적정사육두수를 유지하고, 적절한 환기가 필요

❍ 산란계는 활동이 활발해지고 알을 많이 낳게 되는 시기이므로 알낳는 정도 및 해 길에 따라 사료 양과 조명 조절 필요

2		사료작물 관리

❍ 최근 봄 가뭄으로 사료작물 건조 피해가 예상됨으로 봄파종 포장 및 건조에 약한 이탈리안라이그라스 재배포장은 관수 실시

❍ 하계사료작물 재배시 옥수수는 4월중에 파종을 마쳐야 수량이 많으므로 적기 파종이 중요하며, 중북부 지역의 경우 늦어도 5월 상순까지 파종을 하는 것이 좋음

* 옥수수는 파종시기 늦어지면 수량의 감소폭이 크므로 적기 파종이 중요

❍ 수단그라스는 기온이 높고 건조한 지방에서 재배가 잘 되며, 가뭄에 강한 작물로 남부지방은 4월 하순, 중부지방은 4월 하순∼5월 상순에 파종

- 파종량(ha당)은 줄뿌림시 30∼45kg, 흩어뿌림시 50∼60kg 내외 파종

- 비료 시용시(ha당) 질소는 200kg를 밑거름 50%, 1차 수확후 웃거름으로 50% 나누어 시용하고, 인산 및 칼리는 각 150kg를 시비

* 인산은 전량 밑거름으로 시용하고, 칼리는 밑거름(50%)과 웃거름(50%)으로 나누어 시비

참 고		황사피해 발생 대비 가축관리 요령

단계별	관 리 요 령
황 사 발생전	○ 황사 발생 예보를 잘 듣고 주변에 전파 - 기상청 및 농림축산검역본부 홈페이지에서 황사정보 파악 * 기상청(www.kma.go.kr), 농림축산검역본부(www.qia.go.kr) - TV, 라디오 등의 황사 정보를 잘 청취 ○ 운동장 및 방목장에 있는 가축은 축사안으로 대피 준비 ○ 야외에 방치된 사료용 건초, 볏짚 등은 황사가 묻지 않도록 피복물을 덮어 둘 준비 ○ 소독약품을 준비하고 방제기 등을 사전에 점검 ○ 황사를 세척할 수 있는 동력분무기 등의 장비를 사전 준비 ○ 축사 시설물의 문과 환기창을 점검
황 사 발생기간 중	○ 운동장, 방목장에 있는 가축은 축사안으로 신속 대피 ○ 축사의 출입문과 창문을 닫아 황사 유입을 차단 ○ 야외에 방치된 사료용 건초, 볏짚은 비닐이나 천막 등으로 덮음
황 사 종료 후	○ 축사 주변과 내외부에 묻은 황사를 깨끗이 씻고 소독 ○ 가축의 먹이통이나 가축과 접촉되는 기구류는 세척 소독 ○ 가축이 황사에 노출되었을 때는 몸체에 묻은 황사를 털어 낸 후 구연산 소독제 등을 이용 분무기로 소독 ○ 황사가 끝난 후 2주일 정도는 질병의 발생 유무를 관찰 ○ 이상증상을 보이는 가축을 발견할 경우 즉시 관할 시·군 가축방역기관에 신고

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