제1장   농업정보

1		기상 상황 및 전망

* 자료: 기상청, 국립농업과학원

기상

❍ 최근 4주 (2017.02.09.~03.08.)

- 기온은 2.5℃로, 평년과 같았음

- 강수량은 38.2㎜로, 평년(48.9)보다 10.7㎜ 적었음(78.1%)

- 일조시간은 220.8시간으로, 평년(170.7)보다 50.1시간 많았음(129.3%)

❍ 2017년 3월 4주 ∼ 4월 2주

- 평년과 기온은 비슷하거나 높겠고, 강수량은 1~2주는 적겠고, 3~4주는 비슷하거나 많겠으며 건조한 시기이므로 산불예방과 작물관리에 유의하고 축산농가는 가축질병 예방을 위해 소독 및 방역 철저

구분	평 균 기 온	강 수 량
3월 4주	평년(7.2℃)과 비슷하거나 높음	평년(14.4㎜)보다 적음
3월 5주	평년(8.3℃)과 비슷	평년(12.0㎜)보다 적음
4월 1주	평년(10.5℃)과 비슷하거나 높음	평년(14.1㎜)과 비슷하거나 많음
4월 2주	평년(11.6℃)과 비슷하거나 높음	평년(18.7㎜)과 비슷

최근 기상 경과와 전망

<기 온>	<강수량>

2		AI 차단 방역 및 구제역 백신접종 요령

◈ 고병원성 AI 위기경보  : “심각” 단계(’16.12.16)

◈ 구제역 위기경보 : “경계” 단계(‘17.3.6)

<공통사항>

- 농장주는 소독·예찰강화, 외부인·차량통제 등 농장 차단방역 철저

- 농장 출입 전·후 전용 방역복 착용 및 소독 등 개인 방역 철저

☞  의심증상 발견 시 즉시 가축방역기관 신고(☎ 1588-9060, 1588-4060)

철새도래지 인근 농가 AI 차단 방역요령

□ 농장 내·외부를 매일 소독하고, 축사 주위에 생석회 도포

* 매일 아침 작업 전에 반드시 농장 주변에 철새분변 여부를 확인하고, 분변 위에 소독액을 뿌린 후에 제거

□ 농장 내 축사별 소독조 설치·운영 및 축사별 전용장화 비치·착용

□ 농장경계, 축사, 사료보관시설에 울타리를 치고 그물망 설치

* 계분벨트, 팬 공간, 배수로, 전기시설 등을 통해 야생동물이 출입하지 않도록 시설 보완하고 설치한 그물망을 점검하여 필요 시 보수

□ 축사·왕겨창고, 퇴비사 등에 야생조류·야생동물이 드나들지 않도록 문단속 등 유입 차단 철저

□ 야생조류가 축사 내에 들어오지 않도록 축사 문단속 철저

□ 쥐 등 야생동물이 철새 분변을 묻혀 AI 원인체를 유입하지 않도록 정기적인 구서작업 및 야생동물 유입 차단 실시

* 쥐 등 야생동물이 야생조류 분변접촉을 통해 AI 바이러스 전파 가능

□ 외부인 및 외부차량의 농장출입을 최대한 통제 및 세척·소독 철저

* 사람이나 사료차량 등이 농장 출입 시에는 차량 및 개인소독 철저

□ 농장 내 야생조류의 먹이가 될 수 있는 사료·왕겨를 두지 않도록 하고 농장 주변에 잔목·잡초를 제거하는 등 청결 유지

□ 철새도래지 및 야생조류가 출몰하는 논·밭·저수지 등 인근지역 출입 자제

축주·종사자의 경작지 방문한 후 농장 복귀 시, 작업복 교체, 착용 신발·세척·소독 및 세안·손씻기 철저

구제역 백신접종 관리 및 접종요령

< 보관, 운송, 사전 준비>

□ 구제역 백신은 반드시 직사광선을 피하고 냉장상태(2∼8℃)로 보관

- 백신이 얼거나 오랫동안 외부에 방치될 경우에는 백신의 성분이 손상되어 효능이 저하될 수 있음

□ 백신을 운반할 때에는 냉장상태(2∼8℃)가 유지되는 차량을 이용하여 운송

- 아이스박스를 사용할 경우는 냉장상태가 유지될 수 있도록 충분한 양의 냉매(얼음팩 등)를 동봉하고 드라이아이스는 사용 금지

* (주의사항) 백신이 냉매와 직접 접촉되지 않도록 주의

□ 구제역 백신은 오일성분을 포함하고 있어 낮은 온도에서는 점도(뻑뻑한 정도)가 높아 접종에 어려움이 있을 수 있음

- 예방접종을 쉽게 하기 위하여 상온(15∼25℃)에 놓아 두었다가 사용할 경우에는 가급적 빠른시간 내(2∼3시간내)에 사용하시기 바라며, 실내온도 측정을 위하여 온도계를 비치

- 항온수조를 사용할 경우에는 백신이 열판에 직접 접촉되어 설정온도 이상 올라갈 수 있고, 수조의 물에 의해 뚜껑부분이 오염될 수도 있으므로 가급적 사용하지 않음

□ 백신접종 전에 기포가 생기지 않도록 병을 천천히 위, 아래로 20회 정도 흔들어 고르게 섞어 줌

< 접종시 주의 사항>

□  소, 사슴, 염소는 어깨부위 근육에 접종하고, 돼지는 목 부위·귀 뒤 근육에 접종

□	접종 할 때 주사바늘이 비스듬할 경우에는 지방층에 백신이 주입  될 수 있으므로 반드시 수직이 되도록 하여 근육에 접종

□ 구제역 백신은 점도가 있는 오일 백신이므로 접종시 근육내로 완전히 주입 될 수 있도록 천천히 주입

□ 주사바늘이 오염되었거나 끝부분이 뭉뚝해진 주사바늘을 사용할 경우에는 접종부위에 염증(화농)이 발생 할 수 있음

□ 『구제역 예방접종·임상검사 및 확인서 휴대에 관한 고시』에  따른 백신 프로그램을 준수하여 접종

<돼지 백신 접종 부위>

<소 백신 접종 부위>

3		쌀 적정생산을 위한 3저3고 실천운동

【추진개요】

□ 핵심실천 과제

○ (3저) 벼 재배면적 줄이기, 질소비료 2㎏ 줄이기, 생산비 줄이기

○ (3고) 밥맛 좋은 품종 재배하기, 완전미 비율 높이기, 쌀 소비 늘리기

□ 농업인단체 주도로 책임감 및 자긍심을 가지고 실천합시다.

○ 참여단체 : (사)한국쌀전업농중앙연합회, (사)전국쌀생산자협회,

(사)들녘경영체중앙연합회, (사)한국농촌지도자중앙연합회

□ 민·관이 협력하여 농업현장에 확산합시다.

1단계	○중앙단위 관련 농업인단체 협의체 구성 및 결의대회 * 4개 농업단체 협의체 구성(1월), 관련단체 합동워크숍 및 결의대회(2.8, 농촌진흥청)
↓
2단계	○지역별 협의체 운영 및 결의대회 개최(8도원·156센터) * RPC대표와 생산자 단체 대표와의 “3저3고운동” 실천 협약 유도 등 * 지역 방송, 언론 등 활용 홍보확산, 마을별 현수막, 마을방송 등 활용
↓
3단계	○농업현장중심으로 확산(시군센터, 농업인단체) * 지역담당관 및 전문가 기술지원단 운영(월2회 이상 현장방문) * 농업인 단체별 자율점검 및 문제점 발굴 평가회 개최

【3저】

□ 벼 재배면적 35천ha 감축하면 쌀 183천톤이 감소됩니다.

○  논에 타작물재배하면 농가소득을 높일 수 있습니다

* 소득사례 : 콩+밀·보리(1,430천원/10a), 봄배추+콩(2,280천원/10a), 감자+콩(2,660천원/10a)

□ 질소비료 2kg/10a만 감축 합시다.

○ 질소비료를 많이 주면 단백질이 증가하여 밥맛이 떨어집니다.

○ 질소비료를 많이 주면 병해충, 도복 등 피해의 원인이 됩니다

* 비료시비횟수 절감 : (관행) 3회 → (개선) 2회(새끼칠거름 생략)

□ 쌀 생산비 줄이는 기술을 실천합시다.

○ 무논점파 직파는 기계이앙에 비해 전체 노동시간은 23%, 총생산비는 10%, 경영비는 8%정도 줄일 수 있습니다.

【3고】

□ 다수성 품종보다는 밥맛 좋은 품종으로 재배합시다.

○ 소비자가 선호하는 「밥맛 좋은 쌀」을 생산하고, 쌀의 품질을 높이면 우리지역 쌀 브랜드 가치를 높일 수 있습니다.

○ 밥맛 좋은 6대 품종 재배 확대

* 6대품종 주산지역 : 삼광(충남), 하이아미(경기), 영호진미(경남), 해품(전남), 수광(전북), 호평(전남)

□ 완전미 비율 90% 이상된 쌀만 판매·유통합시다.

○ 완전미 비율이 높으면 밥맛이 높아집니다.

* 완전미란 : 정상적인 쌀의 3/4이상 형태를 유지하는 쌀로서 싸레기, 착색립, 피해립, 불안전 등숙립을 제거한쌀

□ 다양한 쌀 가공제품 개발·보급으로 소비를 확대합시다.

○ 쌀의 새로운 산업으로 변신하고 있습니다

* 쌀 = 밥 ⇒ 떡·면·빵·한과·술(1, 2차가공) ⇒ 식의약품소재 ⇒ 산업용 신소재

가공식품	⇒	건강기능성	⇒	미용 등 산업용

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제2장    벼

1		모기르기 자재 등 사전준비

❍ 모기르기에 필요한 볍씨, 상자, 상토, 소독 약제 등의 자재 준비

❍ 상토의 량은 1상자에 중모 산파는 5리터, 중모 조파는 2.5리터, 어린 모는 3리터가 필요하므로 산도 4.5~5.8 정도의 오염되지 않은 산흙이나 논흙을 파종 1개월 전에 채토하여 조제하고 모잘록병․뜸모 예방을 위해 파종하기 전에 반드시 적용 약제로 상토를 소독함

❍ 팽연왕겨로 상토를 제조할 경우에는 왕겨 60%에 시판상토를 40% 섞어 만드는 것이 좋고 팽연왕겨는 산도가 높아 잘록병이 우려되므로 반드시 산도를 교정하여 사용

* 팽연왕겨 : 일반왕겨를 고온․고압으로 가공하여 조직을 부드럽게 만든것

❍ 시판상토를 구입할 때는 피해 발생에 대비하여 보상 규정을 포함하여 계약토록 하고 새로운 시판 상토를 구입하였을 때는 미리 시험을 하여 상토에 의한 피해 발생을 방지

2		이른 모내기용 볍씨고르기 및 소독

❍ 볍씨가 싹이나서 잎이 3~4개 자랄 때 까지는 배유(씨젖)의 양분에 의하여 자라므로 튼튼한 볍씨를 골라야 함

❍ 충실한 종자는 무거운 종자를 의미하므로 이를 가려내기 위하여 소금물에 담가 염수선(鹽水選)을 실시(보급종 불필요)

* 균일한 파종을 위해 소금물가리기 작업 전 반드시 탈망작업 실시

❍ 메벼는 염수선 비중 1.13(물 20L+소금 4.24kg), 찰벼는 비중 1.04(물 20L+소금 1.36kg)에서 가라앉는 볍씨를 사용

* 품종에 따른 비중: 메벼 1.13, 찰벼 1.04, 통일형 품종 1.03

❍ 소금물가리기 할 때 볍씨를 소금물에 오래 담가 두면 발아를 해치기 쉬우므로 곧 바로 맑은 물로 씻어야 함

❍ 볍씨로 전염되는 도열병․깨씨무늬병․키다리병 등 곰팡이병과 세균성벼알마름병, 벼잎선충 등의 병해충을 예방하기 위하여 볍씨를 소독

❍ (약제침지 종자소독) 프로크로라즈유제 10㎖를 물 20L에 섞어서 물온도 30℃를 유지하며 볍씨 10kg을 담가 48시간 소독

※ 소독 후에는 볍씨를 맑은 물로 씻은 다음(2회) 침종 실시

❍ (약제혼용 종자침지 소독) 물 20L에 프로크로라즈유제와 플루디옥소닐을 각각 10㎖ 혼합 희석한 후 30℃에서 48시간 종자를 담가 소독

※ 소독 후에는 볍씨를 맑은 물로 씻은 다음(2회) 침종 실시

❍ (파종직전 습분의 처리) 싹의 길이가 1.5mm이하 일 때 물기를 적당히 빼고 볍씨를 플루디옥소닐과 골고루 혼합분의 처리한 후 바로 파종

※ 파종직전 습분의 처리가능 농약

- 플루디옥소닐종자처리액상수화제 100㎖/종자40kg

- 플루디옥소닐액상수화제 50㎖/종자40kg

- 카프로파미드․플루디옥소닐․이미다클로프리드종자처리수화제 400g/종자40kg

❍ (온탕침지 소독) 60℃의 물 100L에 종자 10kg을 10분간 침지한 후 바로 냉수에 종자를 담가 소독

< 농가 벼 재배유형별 종자소독 방법 >

벼 재배유형/종자조건	종자소독 방법
건전종자	약제침지 종자소독
전년 키다리병 발생지 채종종자	약제혼용 종자침지소독 또는 약제침지 종자소독+파종직전 습분의 처리(소독)
종자생산단지	온탕침지 종자소독+약제침지 종자소독+파종직전 습분의 처리
친환경농업	온탕침지 종자소독

< 벼 종자소독 방법별 키다리병 방제효과 >

처 리 내 용	발병묘율(%)	방제가(%)	입모율(%)
온탕소독	7.4	90.9	94.1
온탕소독+약제침지소독	6.5	92.0	94.5
온탕소독+약제침지소독+파종직전습분의	0.9	98.9	90.9
약제침지소독+파종직전습분의	3.2	96.0	91.8
약제혼용침지소독	5.0	93.8	93.3
약제침지소독	21.1	73.9	93.6
무처리	80.9	-	85.9

※ 키다리병은 건전한 벼가 출수 후 자가수분 시 꽃으로 전염되어 이병종자가 되며, 병원균이 배유(씨젖) 안에까지 침투하므로 침지소독을 하지 않으면 소독효과가 떨어짐(병 발생이 심한 포장의 토양 내에도 병원균이 많음)

※ 정부 보급종은 프로클로라즈와 플루디옥소닐로 분의소독되어 공급되므로 별도로 소독약은 추가하지 말고, 종자 10kg당 물 20L에 물 온도를 30℃로  유지하며 48시간 침지

※ 친환경자재를 이용한 소독은 그 자체로서 완벽한 방제가 어렵기 때문에 1차로 온탕소독을 한 후 친환경자재를 활용하여 소독하면 효과가 더 좋음

3		농기계 및 농자재, 포장 점검

❍ 각종 농기계의 작동 유무를 미리 점검하고 고장난 부분을 수리해두어 영농시기에 차질이 없도록 준비

- 농기계 주위를 둘러보며 램프류의 점등 및 오염손상, 타이어의 공기압, 균열, 손상, 마모, 볼트너트 풀림, 미션오일량, 작업기 취부핀의 탈락 등을 점검

- 엔진오일량, 냉각수량, 에어크리너 막힘, 팬벨트, 에어콘벨트 장력 및 손상상태를 점검

- 운전석에 앉아서 스위치를 넣고 연료계 작동, 연료량, 오일, 충전경보램프의 점멸상태, 방향지시등 깜박거림, 혼 작동, 백밀러 반사, 브레이크페달, 클러치페달 유격, 주차브레이크 작동, 핸들유격 등을 점검

- 엔진을 시동하고 서행하면서 배기가스의 색, 브레이크 효력 및 편 브레이크 효력, 핸들 무거움, 떨림, 냉각수 온도계 작동, 유압작동 상태를 점검

❍ 유효기간이 지난 농약과 각종 농자재를 정리하고, 필요량을 미리 주문해 두어 벼농사를 차질없이 시작할 수 있도록 함

- 매년 파종기에 육묘실패 사례가 발생하고 있으므로 기계이앙을 할 경우 반드시 시판상토나 육묘상자의 장·단점과 특성을 고려해서 선택

- 모기르기에 필요한 볍씨, 상자, 상토, 소독 약제 등의 자재 준비

❍ 이앙할 포장을 점검하고 토양시료를 채취하여 지역 농업기술센터에 토양검정을 의뢰하여 시비처방서를 발급받아 적정 시비량을 결정

참 고		시판상토의 준비요령

❍ 시판상토를 구입할 때는 시험연구기관의 위탁시험결과가 첨부된 상토 중 우수하다고 인정되는 상토 사용

❍ 시판상토에는 상토 무게를 기준으로 중량상토, 경량상토, 매트형상토로 나눌 수 있는데 이들 상토의 장단점을 고려해서 선택

구 분	장 점	단 점
중량상토	알맞은 산도로 조절, 비료양분 함유	무거워 작업불편, 관수량 조절유의
경량상토	알맞은 산도로 조절, 비료양분함유, 무게 가벼워 작업편리	싹 키우기할 때 들뜨기모 발생 우려
매트상토	알맞은 산도로 조절, 무게 가볍고, 상자크기로 만들어져 작업 편리	싹 키우기 할때 들뜨기모 발생우려, 양분부족시 추비 필요

❍ 시판상토는 제조회사, 상토종류, 상토의 특성, 생산일자 등을 면밀히 검토하고 구입을 결정

❍ 시판상토 종류별 사용법을 반드시 숙지하도록 하며, 시판상토는 제품별로 파종 시에 요구하는 물의 양도 다르므로 유의해야 함

❍ 경량상토와 매트상토는 싹틔우기 과정에 들뜨기모 발생우려가 있으므로 상자쌓기 싹키우기(간이출아)를 하는 것이 바람직함

❍ 자가 상토 이용 육묘 유의사항

- 상토의 산도(pH)는 4.5~5.8정도의 산흙 또는 논흙을 채토하여 양질 자가 상토를 만들어 사용하여 건묘를 육성함

- 자가 상토를 사용하는 경우는 밑거름 섞을 때나 씨 뿌리기 3~5일 전에 뜸묘 및 입고병 예방을 위해 해당 약제를 자가 상토와 섞음

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제3장   밭 작 물

1		고구마, 감자

❍ (고구마) 10a에 필요한 묘는 4,500∼7,100본 정도인데 씨고구마 1㎏당 묘 생산량은 20∼30개이므로 지역별 필요한 씨고구마 준비

❍ 씨고구마 묻는 시기는 재배시기, 재배방법, 육묘방법과 1차 채묘를 하고자 하는 시기에 따라 다소 다름

- 씨고구마 묻는 시기

조기재배	적기재배	만기재배	비고
1월 하순~2월 중순	3월 중순	4월 상순

- 씨고구마를 묻은 후 1차 채묘까지의 기간은 전열온상과 양열온상에서는 40일, 최아비닐냉상 50일, 비닐냉상 50∼60일, 비닐하우스 내에 설치한 전열온상에서는 30일 정도 기간 소요

- 이러한 기간을 기준하여 심고자하는 시기로부터 역산해서 결정한 후 씨고구마 묻는 방법에 따라 적기에 묻음

❍ 적기재배하는 씨고구마는 싹이 고르게 나오도록 다음과 같은 점에 주의

- 고구마 싹은 머리쪽에서 많이 나오므로 머리가 한쪽 방향으로 향하도록 묻으며 가능하면 머리부분이 북쪽으로 향하도록 하여 햇볕을 많이 받도록 함

- 고구마 싹은 배부분보다 등부분에 많으며 배부분은 약간 들어가 있으므로 씨고구마를 배열할 때 등부분을 위로 배부분을 아래쪽에 닿도록 하며 씨고구마 간격은 꼬리와 머리가 닿을 정도로 묻되 씨고구마 줄과 줄사이는 5㎝ 간격을 두고 묻음

- 묘상의 중앙부는 온도가 고르게 유지되고 외부조건의 영향이 적으므로 큰 고구마를 묻고 양쪽 측면에는 작은 고구마를 묻으며 씨고구마를 전열온상에 묻을 때는 전열선이 끊어지지 않도록 주의

- 묘상 안에 품종이 서로 다른 것을 묻으면 싹이 트는데 필요한 온도가 다소 다르므로 한 묘상 내에는 가급적 한가지 품종만을 묻는 것이 관리에 유리

- 고구마를 덮는 상토의 깊이는 씨고구마가 보이지 않을 정도로 하되 너무 깊으면 고구마가 질식하여 부패하기 쉽고 너무 엷으면 건조하여 싹 나오는 것이 늦어짐

- 상토 외에 보온을 위하여 짚이나 왕겨를 덮을 때는 상토를 엷게 덮고 그렇지 않으면 다소 두텁게 덮음

씨고구마 파종

❍ (감자) 중부지역의 봄 재배 감자 아주심기는 3월 중순부터 하순까지 심는데 마지막 늦서리 내리는 시기가 지나면 일찍 심을수록 좋음

* 씨감자는 수미, 조풍, 하령, 고운, 대서 등의 품종을 재배

❍ 감자싹의 길이는 3~5㎝정도이며 뿌리가 잘 발달해야 심은 후 잘 활착되고 초기생육이 왕성하게 됨

- 싹틔움상에서 너무 오랫동안 키워 잎이 전개된 씨감자는 뿌리가 많이 끊기고 아주심은 후 잎에서 수분증산이 많아 활착이 늦어지므로 잎이 전개되기 직전에 아주심는 것이 바람직

❍ 감자밭은 아주심기 하루 전이나 심는 날 땅을 고른 후에 이랑을 만들어 아주심는 것이 좋음

- 우리나라의 봄철은 건조하기 때문에 아주심기 오래전에 이랑을 만들면 토양이 건조되어 아주심은 후 토양수분 부족으로 활착이 좋지 않아 저온에 견디는 힘이 약하여 늦서리 피해를 받기 쉽고 초기생육이 늦어짐  ※ 감자 정부보급종 공급시기 2.15 ~ 4.15

2		옥수수

❍ 옥수수 조기재배(비닐터널재배)의 재식거리는 (주간)25×(줄간격)40cm로 파종하며 야간에 영하 3~4℃ 이하로 떨어지면 보온을 유지함

< 재배유형별 파종시기, 옮겨 심는 시기 및 수확시기 >

재배유형	재 배 방 법	파 종 시 기	옮겨심는시기	수 확 시 기	재배가능지역
조기재배	비닐터널재배	3월 상순～중순	4월 상순	6월 중순～하순	충남 이남

3		콩 보급종 종자 신청

❍  콩 정부보급종 신청일정, 공급계획, 공급가격

예시시한	기본 신청기간	신청물량 조정기간	추가 신청기간	공급시기	국고납입 기한
1.31	2.1~3.15	3.16~3.18	3.21~4.8	4.1~5.10	7.2

- 공급계획

물 량	분 류	품 종	비고
1,660톤	두부 및 장류(5)	태광(250), 대원(1,045) 우람(105), 연풍(20), 진풍(15)
	콩나물콩(1)	풍산나물(225)

- 공급가격(5kg) : 소독 22,580원, 미소독 22,580원

※ 신청기관 : 시군농업기술센터, 읍면동 주민센터

※ 자세한 사항은 시군농업기술센터 및 국립종자원 문의

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제4장  채  소

1		마늘 ․ 양파

❍ (포장 관리) 과습한 곳은 배수로를 정비하고 습해피해 발생이 심할 경우 비닐 멀칭을 일부 걷어주어 피해를 경감시킴

- 구비대기에 수분이 부족할 경우 수확량에 큰 영향을 미치므로 고랑  관수 및 스프링클러를 이용하여 물주기 실시

- 무공비닐로 멀칭 한 한지형 마늘의 유인적기는 싹이 10∼15㎝일 때가 가장 효과적이므로 생육상황을 감안하여 실시

- 품종특성 및 온도의 영향으로 추대가 발생한 포장은 발생 포기를 일찍 뽑아내어 주위 포기의 비대를 돕도록 함

- 피복한 비닐이 바람에 날리지 않도록 흙 덮기 등으로 고정

❍ (웃거름 주기) 웃거름을 많이 주거나 시기가 늦게 되면 영양 생장이 계속되어 구 비대가 지연되거나 양파 청립주가 발생될 수 있으므로 생육상태 및 기상여건을 감안하여 웃거름 주기를 실시하도록 함

- (양 파) 웃거름 주는 작업의 생력화를 위해 고형비료 대신 요소를 물에 녹여 물 비료로 만들어주면 비료의 손실 방지 및 효과가 증진됨

- (마 늘) 난지형은 3월 중․하순경 요소 12kg/10a를 3회 주며, 한지형은 3월 상순부터 4월 중순까지 10일 간격으로 2~3회 나누어 줌

- 건조한 지역이나 밭 재배 포장에서는 비료를 준 후 스프링클러 등으로 관수하여 거름 준 효과를 높임

❍ (병해충) 노균병, 검은무늬병, 잎마름병, 흑색썩음균핵병, 파 총채벌레 등  주요 병해충 예찰강화 및 적기방제 실시

2		육묘관리

(노지고추) 육묘 중기관리

❍ (온  도) 본엽 2~3매 정도의 발육단계에서 꽃눈 분화 및 발달이

이루어지므로 주간 25~28℃, 야간 12~15℃, 야간지온 20℃로 관리

❍ (환경관리) 보온위주 관리이기 때문에 고온장해가 발생하기 쉬우므로   환기에 유의하고, 고온이나 저온장해가 발생할 때는 생육에 따라   요소 0.2~0.3% 엽면시비가 유효함

❍ (유의점) 이 시기는 광합성을 촉진하고 양분전류가 합리적으로    이루어지도록 관리해야 묘 소질이 우수한 좋은 묘를 육묘할 수 있음

(노지 봄 배추)

❍ (파  종) 3월 상순~4월 하순으로 적기보다 빨리 또는 늦게 파종   하면 추대, 병해충이 심해질 수 있음, 정식 20~30일 전에 실시

❍ (품  종) 만추대성이면서 내병성이고 석회, 붕소 결핍증에 강한   품종을 선택하여 되도록 적기에 파종하여야 함

3		시설채소

(딸 기) 3~4월 수확후기 관리

❍ (온  도) 주간온도는 25℃내외, 야간온도는 5~6℃ 정도로 관리

❍ (환  기) 주간에 고온이 되면 과실이 물러질 수 있으므로 일기가   좋을 때는 충분한 환기 요구, 계속 흐린 날에도 잠깐 환기필요

❍ (수  확) 수확, 선별 시 신선도 유지를 위해 12시 이전에 수확

【 고온기 과실 경도 증진 】

❍ (관수량을 적게) 고랑에 물이 베어 나오지 않게

❍ (하우스 내부 온도를 낮춤) 환기, 차광, 자외선차단제 등

❍ (영양관리) 주기적인 칼슘, 규산 공급

※ 질소과다 방지: 과다 시 착색이 늦고 과실이 물러짐

❍ (생육관리) 고온기 급격 생장에 의한 꽃대 꺾임 발생 방지

(주요 병해충)

❍ (흰가루병) 잎 앞뒷면이 휘어지고 전체적으로 흰가루 포자형성

- 일교차가 심한 시기 발생이 높음, 예방적 방제, 환기, 관수에 주의함

❍ (응  애) 대부분 잎 뒷면에 기생하는데 성충 ․ 약충 ․ 알이 함께 있기   때문에 5~7일 간격으로 2~3회 약제 살포가 필요함

- (생물적 방제) 점박이응애 방제를 위해 발생 초기에 칠레이리응애를   10a 당 6,000마리 약충과 성충을 10~20일 간격으로 3~4회 방사함

(모주정식) 3월 중하순

❍ (토양육묘) 모주 정식간격 20cm내외 × 2조식, 관수는 점적관수

❍ (촉성재배) 적합한 육묘방법은 포트 육묘나 차근 육묘

❍ (딸기의 육묘과정) 10개월 소요

11월	12~2월	3월	5~6월	7~8월	9월
모주준비	모주 휴면타파	모주 정식	자묘 유인	70일 육묘	자묘완성
← 준비기간: 5개월 →			← 자묘증식기간: 5개월 →

봄철 강풍 대비 관리

❍ (예  방) 피복재가 들뜨지 않도록 하우스 고정 끈을 튼튼히 매줌

❍ (강풍 발생 시) 하우스를 완전히 닫고 환기팬을 가동시켜 피복재가   하우스 골재에 밀착되게 하여 피해를 예방 함

황사 대비 관리

❍ (예  방) 황사예보 모니터링, 비닐하우스를 세척할 물 확보하고   급수시설 고장유무 점검, 출입문과 환기창 점검

❍ (발생 시) 출입문과 환기창을 닫아 외부 공기와의 접촉 최소화

❍ (황사로 인해 일조가 부족한 경우) 인공조명을 이용해 광 보충

❍ (발생 후) 동력분무기 등을 이용하여 피복재를 세척 함

- 방법별 광투과율 증가 : 분수호스 5%, 동력분무기 8%, 손 세척 12%

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제5장    과  수

1		석회유황합제 사용 요령

❍ 석회유황합제는 병원균의 밀도를 줄이기 위하여 살포하는 약제로 기계유유제 살포 20∼30일 후, 석회보드도액은 살포 10∼15일 후 살포

❍ 나무의 싹이 트기 전에 살포해야 하며 싹이 트거나 성장 중에 살포 시 약해 발생 우려

* 5도액(석회유황합제 20L/물 100L) 기준 살포하며 시기가 늦을수록 농도 연하게 사용

❍ 공기 중의 산소 및 탄산가스와 접촉하면 활성화된 유황이 되므로 살포 전까지는 공기와 접촉되지 않도록 밀봉하여 보관

❍ 기온이 높거나 수세가 약한 나무에 살포할 경우 약해가 우려됨

❍ 석회유황합제 이용 도구는 금속제품을 피하고, 분무기는 사용 후 암모니아수나 초산액으로 씻은 후 물로 세척

2		저온피해 예방시설 사전점검

❍ 저온피해 상습발생 지역 및 늦서리 발생이 우려되는 과원에서는 예방시설을 미리 점검

❍ 미세살수시설 점검 및 가동 시 물이 부족하지 않도록 미리 준비

❍ 과수 나무위에 4∼5m 높이로 방상휀을 설치

❍ 연소법을 이용할 경우에는 왕겨, 톱밥, 등유, 짚 등 태울 수 있는 재료와 자재를 과원에 준비

* 연소법의 점화수는 10a당 20개 정도이고 과원 안쪽보다는 주변에 많이 배치

3		병해충 종합관리

❍ 교미교란제 설치

- 월동유충이 우화하기 전인 3월 하순 ∼ 4월 상순경에 설치

❍ 트랩 설치와 조사요령

- 성페로몬 트랩은 주요 나방류 해충들의 발생시기와 발생량을 파악하여 방제 여부와 방제 적기를 결정하는데 활용

- 트랩은 사과원 내에서 쉽게 관찰할 수 있는 위치의 눈높이(1.5m)에 설치

- 각각의 트랩은 최소한 5m 이상 떨어지도록 설치하고 머리뿔가위벌 방사집 근처는 피함

❍ 대상해충별 트랩설치 및 교체 시기

대상 해충	트랩설치	유인제방출기 교체	끈끈이판 교체
사과굴나방	3월 하순	5월 하순, 7월 하순	유살된 나방이 많거나, 먼지와 강우로 끈끈이가 많이 더러워진 경우 (보통 1개월 이내)
복숭아순나방	〃	〃
복숭아순나방붙이	〃	〃
은무늬굴나방	4월 하순	6월 하순, 8월 하순
사과누늬잎말이나방	〃	〃
사과애모무늬잎말이나방	〃	〃
사과유리나방	〃	〃
복숭아심식나방	5월 하순	7월 하순

❍ 교미교란제 이용 주의사항

- 과수원 가장자리에 위치한 나무에 더 많이 설치

- 과수원이 밀집한 경우에는 가급적 공동으로 설치하는 것이 좋음

- 봄에 설치하여 1세대 성충부터 꾸준히 교미를 교란

- 교미교란 효과는 해가 거듭될수록 높아지므로 지속적으로 사용

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제6장    화  훼

1		장미

❍ (토경재배 아주심기)

- 결주 발생 방지를 위해 건실한 묘는 바로 아주심기를 하고 약한 묘는 임시심기를 했다가 묘목을 15~18㎝의 비닐포트나 삽목상자에 임시로 심어 눈이 3~4㎝ 올라오면 아주심기를 함

- 아주심기 이랑은 70~80㎝(2줄), 포기사이는 30~40㎝정도로 하며 심는 포기 수는 5.5~8주/㎡정도 임

- 아주심은 후 이랑은 멀칭하여 건조와 잡초발생을 방지해줌

❍ (양액재배 아주심기)

- 재배상 설치시 관수되는 배양액의 원활한 흐름을 위해 플라스틱판을 경사가 되도록 하는데 5%정도의 경사면 충분함

- 암면재배에서는 양분흡수가 원활하고 병충해의 염려가 적어서 삽목묘 이용이 보편화 되고 있음

- 삽목묘가 활착되고 새로운 뿌리가 큐브 밑으로 돋아나면 정식을 함

- 정식전에 배지를 충분히 적셔준 후 묘목을 올려놓으며 눈이 자랄 방향을 통로쪽으로 향하게 심음

- 정식하고 1~2일은 비료분이 없는 물을 관주하여 줌

2		카네이션

❍ (육묘 및 가식) 삽목 후 2㎝정도 발근이 되면 아주심기를 직접하거나 베드에 가식하여 육묘함

- 육묘기간은 40∼50일이 적당하며 폭 1m 이랑에 10~12㎝간격으로   가식하거나 9㎝의 비닐포트에 가식하여 육묘함

❍ (순지르기) 가지 수를 많게 하고 개화기 조절을 위해 육묘 중이나 정식 후 순지르기를 실시함

- 1차 순지르기는 줄기가 자라 5~6마디 정도가 되면 실시하고 품종의 곁가지 발생정도에 따라 순지르는 위치를 조절하여 줌

- 분지력이 왕성한 것은 낮은 마디에서 분지력이 약한 것은 높은 마디에서 순지르기를 함

- 순지르기는 새잎을 포함한 최상부의 마디를 절단하여 줌

❍ (순지르기 방법) 1회, 1회반, 2회 순기르기 방법이 있음

- 1회 순기르기 : 3~4개의 분지를 확보하고 개화를 촉진하기 위해 실시하고 조생계통에서 많이 이용

- 1회 반 순지르기 : 1회 순을 지른 후 3~4본의 곁가지가 발생하면 생육이 왕성한 1~2개의 가지를 다시 순지르는 방법

- 2회 순지르기 : 개화시기가 늦어지고 곁가지가 많아져 과번무로 품질저하의 우려가 있음

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제7장  특용작물

1		인 삼

묘삼 식재 및 파종 준비

❍ 봄철 묘삼 이식과 인삼종자 파종은 얼었던 땅이 해동하기 시작하는 시기에 일찍 하는 것이 결주로 인한 수량 감소를 막을 수 있음

❍ 모종삼은 채굴 후 바로 심어야 모잘록병과 잿빛곰팡이병 발생을 줄일 수 있으므로 이식할 날짜를 정하고 채굴 함

- 외지에서 묘삼을 구입하여 식재하거나, 저장고에 묘삼을 보관하였다가 식재하는 경우에는 병해충 방제 기준에 의해 소독 후 이식

❍ 옮겨심기 전에 두둑 위 흙덩이를 잘게 부숴주는데 작판 정지기를 이용하면 로터리작업, 두둑표면 및 양측면 고르기 등 3가지 작업을 동시에 할 수 있음

❍ 전년 가을동안 파종을 못한 농가에서는 보관해둔 종자 중 개갑이 잘 된 것을 선별하여 봄철 일찍 종자를 파종해줌

봄철 인삼포 관리

❍ 봄철 얼었던 땅과 쌓였던 눈이 녹으면서 물이 고이는 고랑이나 배수가 불량한 인삼밭에서는 과습으로 인해 인삼 뿌리가 부패하거나 2차적으로 병해 발생 우려가 있으므로 두둑 및 고랑 배수 관리를 철저히 해야 함

❍ 인삼밭에 서리발이 심할 경우에는 동해 및 건조 피해를 입기 쉬우므로 복토를 실시하고 가볍게 진압하는 것이 좋음

❍ 뿌리가 얕게 묻혀 인삼 머리가 보이는 곳은 고량 흙으로 덮어줌

2		약용작물 파종

❍ (구기자) 땅이 녹으면 재배포장에 준비된 삽수를 꺽꽂이(삽식)하는데 삽수는 10a당 1,500본 정도가 소요됨

- 삽수는 굵기가 1cm이상 되는 원줄기를 15~20cm로 잘라 50개정도를 다발로 묶어 150cm 두둑에 50cm 간격으로 눈이 2~3cm 나오도록 비스듬하게 꽃아 줌

- 삽수를 꽃은 비닐 구멍은 복토하여 비닐 피복이 바람에 날려 삽수가 손상되는 것을 방지하고 충분히 관수하여 토양이 마르지 않도록 함

❍ (홍화) 땅이 녹으면 가능한 빨리 파종하는 것이 좋은데 중부지방에서는 3월 중순경, 남부지방에서는 3월 상순경 파종 함

- 질소질 비료를 과다하게 시비하면 기름 함량이 줄고, 단백질 함량이 증가하므로 주의함

- 재식본수가 적으면 분지의 발생이 많아 개화기간이 길어지고, 밀식 재배하는 경우에는 식물체가 웃자라며 쓰러지기 쉬우므로 1m두둑에 30cm 간격을 두고 포기 사이는 10cm로 2열로 점파 해줌

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제8장   축  산

1		가축관리

❍ 시설물 안전관리를 철저히 하고 축사 내·외부를 깨끗이 청소한 후에 소독을 실시하는 것이 좋음

❍ 겨울 동안 발정이 없었던 소는 운동과 일광욕을 충분히 시켜주고, 첨가제를 급여하여 정상적인 발정이 나타나도록 함

❍ 기온이 풀렸다가 다시 추워지는 등 일교차가 심한 시기이므로 닭장 안의 온도 변화는 가급적 줄여 주는 것이 좋음

❍ 날씨가 풀리게 되면 닭의 사료섭취량은 늘어나게 되므로 육성계나 산란계는 체중을 적절히 유지시켜서 사료급여량을 알맞게 조절함

❍ 가축의 발굽을 정기적으로 손질해 주어 부제병 발생을 방지하며, 특히 밤에 어린 가축의 체온이 급격히 떨어지지 않도록 보온장비를 가동하여 줌

❍ 소 결핵병과 부루세라병 및 광견병은 인수공통전염병으로 해마다 발생이 되고 있어 예방을 위하여 쥐나 새 등 야생동물의 축사출입을 차단하고 정기적으로 가성소다 및 페놀 등 소독제를 사용하여 축사 내·외부를 소독하고 자주 혈청검사를 받아 감염우 발견 시에는 즉시 도태해야 함

❍ 닭 뉴캣슬병과 가금티푸스 등 질병을 줄이기 위하여 양계장 출입자와 차량 및 야생조수에 대해 차단방역을 실시하고 예방프로그램에 따라 백신을 접종하도록 함

❍ 봄철(3~5월) 황사로 인해 가축의 호흡기 및 눈 질환 등을 유발 할 수 있으므로 발생시 다음과 같이 가축관리요령에 따라 신속하게 대처

참 고		황사피해 발생 대비 가축관리 요령

단계별	관 리 요 령
황 사 발생전	○ 황사 발생 예보를 잘 듣고 주변에 전파 - 기상청 및 농림축산검역본부 홈페이지에서 황사정보 파악 * 기상청(www.kma.go.kr), 농림축산검역본부(www.qia.go.kr) - TV, 라디오 등의 황사 정보를 잘 청취 ○ 운동장 및 방목장에 있는 가축은 축사안으로 대피 준비 ○ 야외에 방치된 사료용 건초, 볏짚 등은 황사가 묻지 않도록 피복물을 덮어 둘 준비 ○ 소독약품을 준비하고 방제기 등을 사전에 점검 ○ 황사를 세척할 수 있는 동력분무기 등의 장비를 사전 준비 ○ 축사 시설물의 문과 환기창을 점검
황 사 발생기간 중	○ 운동장, 방목장에 있는 가축은 축사안으로 신속 대피 ○ 축사의 출입문과 창문을 닫아 황사 유입을 차단 ○ 야외에 방치된 사료용 건초, 볏짚은 비닐이나 천막 등으로 덮음
황 사 종료 후	○ 축사 주변과 내외부에 묻은 황사를 깨끗이 씻고 소독 ○ 가축의 먹이통이나 가축과 접촉되는 기구류는 세척 소독 ○ 가축이 황사에 노출되었을 때는 몸체에 묻은 황사를 털어 낸 후 구연산 소독제 등을 이용 분무기로 소독 ○ 황사가 끝난 후 2주일 정도는 질병의 발생 유무를 관찰 ○ 이상증상을 보이는 가축을 발견할 경우 즉시 관할 시·군 가축방역기관에 신고

2		사료작물 관리

❍ 월동 사료작물은 웃거름으로 10a당 질소 5㎏을 주어 영양생장을 촉진시켜 수확량을 늘려 줌

❍ 담근먹이용 옥수수는 4월중에 파종을 마쳐야 수량이 많으므로 필요한 종자와 비료 등을 미리 준비

❍ 옥수수나 수단그라스를 파종할 포장은 지력유지를 위해 ha당 퇴비 20~30톤과 석회소요량을 살포하고 깊이 갈아줌

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주간농사정보 제12호

2017년  3월 15일 발행

발 행 인 : 농촌진흥청장 정황근

편 집 인 : 농촌지원국장 김상남

편집기획

- 총괄 : 기술보급과장 김봉환

- 기획 : 기술보급과 박선용, 이승규

- 집필 : 김기형, 안정구, 정병진, 나상수, 박현경, 홍성준, 전승기, 이병순, 차지은, 장진경, 윤성환, 이병철

발 행 처 : 농촌진흥청 농촌지원국(063-238-0983)
홈페이지 : www.nongsaro.go.kr
주 소 : 전라북도 전주시 완산구 농생명로 300(54875)