	제1장	농업정보

1		기상 상황 및 전망

기상 경과                              * 자료: 기상청, 국립농업과학원

❍ 2016년 (2016.01.01.~05.11.)

- 기온은 6.5℃로, 평년(5.7)보다 0.8℃ 높았음

- 강수량은 372.1㎜로, 평년(260.2)보다 111.9㎜ 많았음(143.0%)

- 일조시간은 843.5시간으로, 평년(837.1)보다 6.4시간 많았음(100.8%)

❍ 최근 4주 (2016.04.14.~05.11.)

- 기온은 15.5℃로, 평년(14.4)보다 1.1℃ 높았음

- 강수량은 161.5㎜로, 평년(94.5)보다 67.0㎜ 많았음(170.9%)

- 일조시간은 193.4시간으로, 평년(205.7)보다 12.3시간 적었음(94.0%)

❍ 2016. 4월 3주차 (2016.05.05.~05.11.)

- 기온은 16.8℃로, 평년(16.3)보다 0.5℃ 높았음

- 강수량은 26.1㎜로, 평년(30.6)보다 4.5㎜ 적었음(85.3%)

- 일조시간은 42.8시간으로, 평년(50.5)보다 7.7시간 적었음(84.8%)

주간 예보(2016. 5월 4주 ~ 6월 3주)

구분	평 균 기 온	강 수 량
5월 4주	평년(18.5℃)보다 높겠음	평년(18.8㎜)과 비슷하거나 많겠음
6월 1주	평년(19.6℃)보다 높겠음	평년(21.1㎜)보다 적겠음
6월 2주	평년(20.6℃)과 비슷하거나 낮겠음	평년(23.8㎜)과 비슷하거나 적겠음
6월 3주	평년(21.4℃)과 비슷하겠음	평년(32.9㎜)과 비슷하겠음

최근 기상 경과와 전망

<기 온>	<강수량>

2		농작물 병해충 발생정보(제5호/2016.5.1~5.31)

2016. 4. 29

농촌진흥청은 벼 못자리 병해충, 마늘․양파, 시설재배 작물, 과수 등의 병해충에 대한 발생정보를 발표하오니 농작물 관리에 만전을 기하여 병해충 피해를 사전에 차단하여 주시기 바랍니다.

갈색날개매미충 : 주의보

알이 깨어 나오는 시기가 빠를 것으로 예상되고 충남·전북 일부지역에 월동알 밀도가 높으므로 유충이 깨어 나오면 5월 중·하순에 적용약제로 방제

벼 못자리 병해충 : 예보

육묘 시 방충망 등으로 애멸구 유입을 차단하고 이앙 당일 상자에 입제농약을 뿌려 벼물바구미, 벼잎벌레, 잎도열병 등을 동시에 방제한 후 모내기

배 검은별무늬병 : 주의보

배꽃 개화기가 빨랐고 개화기에 강수량이 예년보다 많아 감염위험이 높아졌으므로 국가농작물병해충관리시스템의 감염예측정보를 활용하여 병반이 보이기 전에 예방위주로 보호 살균제 방제

과수 해충 : 예보

복숭아순나방, 꼬마배나무이, 진딧물류 등은 꽃이 진 후 적용약제로 방제하고, 배가루깍지벌레·꽃매미·미국선녀벌레 등은 약충이 깨어 나오면 적용약제로 방제

주요 병해충 정보

	농약 안전사용기준을 잘 지켜 안전한 농산물을 생산합시다 ! - 본 병해충 발생정보는 http://www.nongsaro.go.kr에서도 보실 수 있습니다 -

3		주요 농축산물 주간 가격동향(16.05.13, 농촌진흥청)

□ 5대 민감채소 동향 및 전망 (aT 도매가격 기준)

❍ 배 추 (10kg)		(동향) 시설봄배추 성출하로 전주 대비 가격 하락(15,032원→11,222) (전망) 시설봄배추 출하 지속으로 하락세 전망
❍ 무 (18kg)		(동향) 저장무 성출하 및 정부비축물량 방출로 보합(19,108원→19,663) (전망) 시설봄무 출하에 따른 전주대비 약보합 전망
❍ 건고추 (600g)		(동향) 단경기 소비증가 요인 부재로 약보합세(7,212원→7,200) (전망) 소비증가 요인이 없고 재고가 충분하여 약보합세 전망
❍ 마 늘 (1kg)		(동향) 국내산 재고감소로 공급량이 적어 강보합세(5,860원→6,040) (전망) 재고부족으로 햇마늘 출하(6월 상) 전 강보합세 전망
❍ 양 파 (1kg)		(동향) 제주, 고흥 등 조생양파 출하 지속으로 하락(692원→586) (전망) 육지부 위주의 출하로 보합세 전망

□ 기타 채소류 주요동향

❍ (오름세) 시금치, 수박

- 시금치는 연휴 김밥용 부재료 수요증가, 수박은 우천 등으로 공급물량 감소

❍ (내림세) 호박, 미나리, 과채류 등

- 출하물량 증가, 과채류 소비분산 및 대체 수입과일(체리, 오렌지 등) 유입 등

❍ (전  망) 출하물량은 중가하나 수요 감소로 약보합세 예상

□ 과수 주요동향

❍ (오름세) 배는 전년도 생산량 감소에 따른 출하량 감소

❍ (내림세) 사과는 2015년도 저장량이 많아 반입량도 증가

□ 축산 주요동향

❍ (오름세) 한·육우 사육 마리수 지속 감소로 당분간 강세 유지

❍ (내림세) 사육증가로 돼지 등급판정 마릿수 전년 동월(119만 마리)보다 11.8% 증가

주요 농축산물 소비자가격 동향

< ‘16.5.13.(금) 기준 >

(한국농수산식품유통공사 조사, 전국평균, 원)

품 목	단 위	가 격(원)					등락률(%)			비 고 (가격변동 원인)
		평년 5월 중순(A)	4월 중순 (B)	5월 상순 (C)	5.12 (전일)	5.13 (D)	평년 (D/A)	전월 (D/B)	전순 (D/C)
쌀	원/20kg	45,165	40,263	39,874	40,229	40,034	-11.4	-0.6	0.4	생산량 증가
감자	원/100g	370	462	375	366	370	0.0	-19.9	-1.3	봄감자 생산량 전년 대비 14% 증가
배추	원/포기	2,503	4,616	3,999	3,994	3,987	59.3	-13.6	-0.3	시설봄배추 본격적인 출하
무	원/개	1,497	2,083	2,141	2,224	2,219	48.2	6.5	3.6	월동 무 생산량 부족, 노지 무 (5월 중순) 출하까지 강보합 예상
대파	원/1kg	2,371	3,437	3,432	3,598	3,588	51.3	4.4	4.5	전남권 물량 소진 및 시설대파 출하 지연(15일 경 출하 예상)
양파	원/1kg	1,672	2,624	1,942	1,849	1,846	10.4	-29.6	-4.9	햇양파 (제주, 고흥, 무안 등) 출하량 증가로 하락세
풋고추	원/100g	987	933	904	952	942	-4.6	1.0	4.2	생육호전에 따른 출하물량 증가
상추(청)	원/100g	666	634	618	707	703	5.6	10.9	13.8	연휴 소진으로 재고 보충 및 외식수요 증가로 상승세
양배추	원/포기	2,727	4,030	4,566	4,634	4,663	71.0	15.7	2.1	겨울양배추 생산량 감소
시금치	원/1kg	3,374	3,749	3,920	3,989	4,048	20.0	8.0	3.3	나들이 시즌 김밥용 부재료 수요 증가로 오름세
토마토	원/1kg	4,378	4,614	3,734	3,638	3,621	-17.3	-21.5	-3.0	전국적인 출하, 대체과일, 경기침체로 하락세 유지
참외	원/10개	23,415	23,100	19,535	17,766	17,367	-25.8	-24.8	-11.1	전국적인 출하 및 대체과일, 경기침체 등으로 소비감소
딸기	원/100g	830	914	911	903	917	10.5	0.3	0.7	연휴기간 소비 증가로 상승했으나 생산량 증가로 약보합세 예상
깐마늘	원/1kg	7,218	11,371	11,733	12,147	12,157	68.4	6.9	3.6	전년 생산량 감소, 민간 재고 부족
건고추 (화건)	원/600g	11,700	10,397	10,289	10,289	10,289	-12.1	-1.0	0.0	소비 증가요인 부재, 재고 충분
고춧가루 (국산)	원/100g	2,974	2,243	2,226	2,225	2,225	-25.2	-0.8	0.0	소비 증가요인 부재, 재고 충분
당근 (무세척)	원/1kg	3,313	2,433	2,998	3,161	3,145	-5.1	29.3	4.9	생산량 감소했으나, 소비 증가요인 부재
오이 (다다기)	원/10개	4,886	5,438	4,487	3,862	3,742	-23.4	-31.2	-16.6	본격적인 출하로 하락세이나 소비증가 예상되어 보합 예상
호박 (애호박)	원/개	1,017	1,083	934	857	850	-16.4	-21.5	-9.0	본격적인 출하 및 소비량 감소
사과 (후지)	원/10개	25,300	20,009	21,153	21,237	20,865	-17.5	4.3	-1.4	전년도 생산량 증가
배 (신고)	원/10개	33,053	30,153	31,630	31,618	31,618	-4.3	4.9	0.0	수요 감소로 약보합세
쇠고기 (한우등심)	원/1kg	59,320	78,240	73,780	72,710	72,160	21.6	-7.8	-2.2	출하두수 감소에 따른 가격 상승 후 보합세 유지
돼지고기 (냉장삼겹)	원/1kg	18,900	18,470	17,970	19,860	19,930	5.4	7.9	10.9	사육 마리수는 증가했으나 봄철 외식수요 증가로 강보합 유지
닭고기 (육계)	원/1kg	5,541	5,358	5,142	4,865	4,907	-11.4	-8.4	-4.6	사육 마릿수 증가로 약보합세
계란	원/30개	5,852	5,303	5,230	4,969	4,906	-16.2	-7.5	-6.2	사육 마릿수 증가로 약보합세

	제2장	벼

1		못자리 관리

❍ 입고병(모잘록병)은 봄철 녹화 개시 후 급격한 저온(5∼10℃), 출아온도가 지나치게 높거나 주야간 기온차가 큰 경우 발생

- 출아 시 온도는 30∼32℃ 유지시키고 35℃를 넘지 않도록 관리하고 녹화기에는 저온대비 25℃ 내외로 유지

- 못자리에 발생했을 경우 다찌밀 액제를 500배액으로 하여 종자 파종 후 상자당 500㏄ 정도 살포

❍ 뜸묘는 일교차가 크고 야간 온도가 10℃ 이하의 저온이 장시간 계속될 경우 발생하기 쉬움

- 야간 온도를 10℃ 이상으로 높여주고 낮에는 햇빛을 가려 모의 증산작용을 억제하여야 함(입고병 방제에 준하여 다찌가렌 살포)

2		적기 모내기

너무 일찍 모내기 할 경우

❍ 육묘할 때 냉해와 모내기 때 온도가 낮아 초기 생육지연이 우려됨

❍ 영양생장기간이 길어 양분 및 물의 소모량이 많고, 후기 잡초발생량이 많아 잡초방제를 한 번 더 해야 함

❍ 무효분얼이 많아져 통풍이 잘 안되어 병해충의 발생이 늘어남

❍ 너무 일찍 모내기를 할 경우 고온기 등숙에 따른 호흡 증가로 벼 알의 양분소모가 많아지고 동할미(금간쌀)가 늘어나 미질이 떨어짐

* 등숙 적정온도 : 20～22℃(출수 후 40일간 평균온도)

너무 늦게 모내기 할 경우

❍ 충분한 영양생장을 하지 못하여 벼 알 수가 적고 수량이 줄어듦

❍ 늦게 심을 경우 심복백미의 발생률이 급격히 높아져 미질이 저하됨

❍ 가을에 저온이 빨리 오면 등숙률과 품질이 떨어질 우려가 높음

적기 모내기의 중요성

❍ 지역별 적응 품종을 적기 이앙하면 수량 확보와 미질 향상에 유리

❍ 이앙 최적기 보다 10일 빠르거나 10일 늦어지면 완전미 수량이 감소하고 백미 중 분상질립이 증가하며 품질이 급격히 떨어짐

지역 및 지대별 완전미 수량을 위한 이앙적기

지역	지 대	이앙적기(월.일)			최적 이앙기(월.일)
		조생종	중생종	중만생	조생종	중생종	중만생
중부	중북부내륙 평야지(춘천, 연천)	6. 4～6. 10	5.18～5.24	5.15～5.21	6. 7	5.21	5.18
	중부평야지(수원, 화성, 청주)	6. 9～6.14	5.27～6. 2	5.15～5.21	6.12	5.30	5.18
	중간지(철원)	5.21～5.27	5. 8～5.14	-	5.24	5.11	-
	중산간지(제천)	5.19～5.25	5. 8～5.14	-	5.22	5.11	-
	해안지(남양, 강릉)	6. 2～6. 8	5.20～5.26	5.10～5.17	6. 5	5.23	5.13
호남	평야지(익산, 대전, 예산, 김제, 나주)	6.13～6.19	6. 3～6.10	5.27～6. 5	6.16	6. 7	6. 1
	중간지(임실)	6. 5～6.11	5.28～6. 3	5.25～6. 1	6. 8	5.31	5.28
	해안지(계화, 해남)	6.15～6.21	6. 9～6.15	6. 1～6. 7	6.18	6.12	6. 4
영남	평야지(밀양, 대구, 진주)	6.13～6.19	6.11～6.17	6. 5～6.11	6.16	6.14	6. 8
	중간지(안동, 함양)	5.28～6. 4	5.21～5.27	5.19～5.25	6. 1	5.24	5.22
	중산간지(상주)	5.25～6. 1	5.14～5.20	5.10～5.17	5.28	5.17	5.13
	냉조풍지(영덕)	5.11～5.17	5. 9～5.15	5. 7～5.13	5.14	5.12	5.10

※ 이앙적기 추정 : 완전미 수량을 위한 최적 출수기와 각 지역 지대별, 숙기별 대표 품종의 출수 생태특성으로 산출

3		모내기 후 논 관리

❍ 모낼때는 물을 2~3cm 정도로 얕게 대어서 들뜬 모에 의한 결주 생김을 방지하고 모낸 후 5~7일간은 5~7cm(모 크기의 1/2~2/3정도)로 깊게 대어 수분증발을 억제하고 뿌리 활착을 촉진시킴

❍ 저온성 해충에 대한 방제방법으로는 이앙 당일 상자처리를 해 방제하는 것이 효과적이며 상자처리를 하지 못한 논은 모낸 후 본 논 초기에 벼굴 파리 류, 벼물바구미와 애멸구(줄무늬잎마름병) 등을 동시에 방제할 수 있는 약제로 방제하는 것이 효과적

❍ 모내기를 마친 농가는 논에 많이 나는 풀의 종류에 따라 알맞은 잡초약을 선택하여 적기에 뿌려 방제효과를 높이도록 함

❍ 어린모를 이앙한 논은 반드시 어린모에 적용되는 잡초약을 뿌려 약해를 받지 않도록 하고, 입제농약을 뿌린 후 논물이 마르면 효과가  떨어지게 되므로 1주일 이상 물의 깊이가 3～4㎝ 되도록 관리함

* 단, 경엽처리제 사용시는 물을 완전히 빼고 뿌려야 제초 효과를 높일 수 있음

❍ 맞춤형 비료를 기비로 시용하고 새끼칠거름은 주지 않음

- 맞춤형 비료 살포시 비료성분․입자간 비중차이에 의한 불균형 시비가 발생할 수 있으므로 잘 섞은 후 시용

- 시군지역 및 작물별 선정․공급된 맞춤형비료 비종 시비 준수

- 도열병에 약한 품종을 재배하거나 도열병, 냉해상습지역에는 기준 비료량 보다 적은 양을 줌

4		벼 무논점파 재배기술

❍ 품종은 도복에 강한 지역적응성 고품질 벼 품종을 선택 재배

❍ 안전한 입모수 확보와 출아소요 일수를 감안할 때 초기 생육을 유도하기 위해서 평균온도 15℃ 이상일 때 파종 가능

❍ 초기제초제 살포는 경운작업 후 흙앙금을 가라앉힌 후 살포(유제, 유현탁제 등)하고 5일간 담수 유지

❍ 종자는 4∼6㎏/10a당 준비하고 30℃에서 48시간 소독 후 침종시켜 확인 후 파종

* 자가채종 종자는 반드시 까락 제거해야 함

❍ 토양 성질에 따라 하루 전 배수 후 종자 싹을 1∼2㎜틔워서 5~7립 파종

❍ 파종 후 무담수 상태를 유지를 위한 배수관리 철저

* 비가 오지 않을 경우 5∼6일째 간단관수 후 즉시 배수, 물빠짐이 심한 논은 2회 실시(강우 시 간단관수 생략)

❍ 파종 10일 후 담수 실시하고 생육에 따라 12∼15일째 중기제초제+ 살충제 살포 후 5일간 담수(5㎝)기간 반드시 유지

- 물부족 시 계속 보충하여 토양표면에 코팅이 잘 될 수 있도록 관리

* 벤조비사이클론 성분 포함된 입제형 제초제 사용 권장(잡초성 벼 발생 방지)

* 저항성 잡초 발생을 막기 위해 2년 주기 약제 성분 확인 후 교호 살포

5		거름주기

❍ 밑거름은 논갈이나 써레질 전에 뿌려 흙 층에 고루 섞이도록 함

❍ 질소 시비량이 증가할수록 완전미 비율이 떨어지며, 청미, 유백미, 심복백미가 크게 증가하고 쌀의 투명도가 떨어져 품질을 저하시킴

❍ 또한 질소비료 과다시용은 쌀의 단백질 함량이 증가되고, 도복에 의한 간접적인 미질저하 요인이 될 뿐만 아니라 수량의 안정성도 떨어지는 결과를 가져오기 때문에 지역 실정에 따라 논의 성질에 맞는 맞춤형비료를 시용

- 맞춤형비료는 10a당 45kg을 시용하되 밑거름으로 30kg, 이삭거름으로 15kg을 시용하고 새끼칠 거름은 주지 않도록 함

6		잡초방제

❍ 논 잡초(피, 물달개비, 올챙이고랭이 등)는 벼 모내기 전·후 두차례로 나눠 방제를 실시

- 써레질 후 모내기 5일 전에 물달개비나 올챙이고랭이에 효과적인 옥사디아길유제, 프레틸라클로르유제 등을 1차로 처리하고, 이앙 후 12~15일에 다시 벤조비사이클론, 브로모뷰타이드, 메페나셋, 펜트라자마이드 등이 혼합된 제초제를 2차로 살포

❍ 잡초는 발아 또는 출현 후에 제초제 성분을 흡수하기 때문에 제초제를 뿌린 다음에는 물을 3~5cm 깊이로 최소한 5일 이상 유지하여야 함

❍ 특히 직파재배 포장에는 잡초 발생이 많으므로 토양처리제와 경엽처리제로 체계처리를 하여 방제 효과를 높이도록 함

	제3장	밭 작 물

1		콩, 참깨

❍ (콩 단작) 파종적기는 5월 중순∼하순으로 기계로 파종할 경우에는 파종할 품종의 종자 크기에 따라 롤러 홈을 조절하여 적정량이 파종되도록 함

- 땅이 비옥하여 웃자람이 우려되는 경우에는 파종시기를 다소 늦추는 것이 좋음

- 콩 등 일찍 파종한 밭작물은 솎음작업을 해주고 빈자리는 보식을 하여 알맞은 포기수를 확보

< 콩 파종 및 수확적기 >

재배유형	지대별	파종기	수확기
콩단작	중북부	5월 중순~하순	10월 상순
타작물+콩 2모작	중북부 남부	6월 상순~중순 6월 중순~하순	10월 상순

❍ (참깨) 파종적기 : 1모작은 5월 상순 ~ 6월 상순

2모작은 6월 상순 ~ 하순(파종 한계기 : 6월 30일)

2		고구마·감자·옥수수

❍ 남부지역 2모작 고구마 싹 심는 시기가 6월 상ㆍ중순이므로 적기에 심도록 하고 피복을 하지 않고 재배한 고구마는 덩굴이 땅 표면을 덮기 전에 중경 배토작업을 실시

❍ 감자 역병 등이 발병한 포장은 농약 안전사용기준을 잘 지켜 침투성 살균제를 뿌려주고 수확 후 병에 걸린 덩이줄기는 제거한 다음에 저장하며, 진딧물의 밀도가 높은 포장은 적용 살충제로 방제

❍ 옥수수는 잎이 9~10매 나온 포장은 웃거름으로 10a당 요소 10㎏ 정도를 주어 생육을 촉진

	제4장	채 소

1		고 추

❍ (지주고정) 아주심기가 끝난 고추는 가급적 빨리 지주대를 세우고 줄로 단단하게 고정하여 쓰러짐을 방지함

❍ (1차 웃거름) 아주심기 25~30일 후 고추포기 사이에 구멍을 뚫어 비료를 주고 흙으로 덮어 주면 비료효과가 높아짐

- 비료 성분량에 따라 N-K복합비료로 추비사용

※ 남부지역 4월 중·하순에 심은 고추 1차 웃거름 주는 시기

- 요소 5㎏과 염화칼리 3kg을 주어 초기생육을 촉진시키도록 하며, 웃거름 주는 시기와 양은 생육상태에 따라 조정을 해 주도록 함

❍ (점적관수) 시설이 설치된 곳은 800~1,200배액의 물 비료를 웃거름

❍ (터널재배) 고추가 자라 비닐에 닿을 무렵 위로 바로 올라올 수 있도록 고추 포기 바로 위에 구멍을 뚫어 주도록 하고, 한낮에 온도가 올라감에 따라 이미 뚫어놓은 구멍을 넓혀주어 고온 장해를 받지 않도록 해 줌

❍ (저온피해) 정식 이후 갑작스런 저온피해 시 요소 0.3%액(60g/20L)을 엽면시비해 주거나 제4종 복비를 잎에 뿌려주어 생육도모

- 피해가 심하여 회복이 어렵다고 판단될 경우 바로 보식을 하도록 함

❍ (고랑피복) 잡초발생 억제, 역병예방, 빗물유입 차단을 위해 흑색  비닐, 부직포, 차광망 등을 피복함

- 부직포 피복 시 토양온도를 충분히 확보한 뒤 피복

< 부직포 >	< 흑색비닐 >	< 중부지역 터널재배 >

2		마늘 ․ 양파

마 늘

❍ (마늘종 제거) 한지형 마늘의 경우 5월 하순 ~ 6월 상순이 마늘종    생육이 가장 왕성한 시기로, 가능하면 빨리 제거

- 마늘종이 나오는 즉시 제거할 경우 17%

- 마늘종이 15cm 자란 후 제거할 경우 2% 수량 증가

❍ (구비대기) 10일 간격으로 30㎜정도씩 2~3회 물대기를 해주거나   스프링클러를 이용하여 물을 주면 증수 효과가 매우 큼

양 파

❍ (노균병 방제) 적용약제를 7∼10일 간격 살포, 전착제 사용

- 약제선택은 동일약제를 연용 할 경우 병원균이 약제에 대한 내성이 생길 수 있기 때문에 서로 다른 계통의 약제를 번갈아 가면서 사용

❍ (추대 제거) 양파의 경우 꽃대 발생주는 구가 더 이상 크지 않으  므로 포기를 뽑아내어 주위 포기들의 비대를 돕도록 함

❍ (수확적기) 구가 비대 성숙하면서 내부로부터 새로운 잎이 나오지 않으므로 엽초부의 조직이 약해져 지상부의 무게에 의해 스스로 넘어짐, 도복이 시작되면 1주일 전후로 전 포장의 양파가 일제히 넘어지게 되며 이때 줄기의 양분이 구로 내려와서 구의 비대를 도움

3		고랭지 배추

❍ (육 묘) 진딧물에 의한 바이러스 전염 및 각종 해충의 피해 경감을 위해 방충망으로 피복하며, 아주심기 1주일 전에는 포장 환경에 견딜 수 있게 관수량을 줄이고 온도를 낮추어 모종을 순화시킴

❍ (뿌리혹병) 예방을 위해 적용약제를 정식 직전 토양 전면 혼화   처리하거나 아주심기 전 해당약제에 묘를 침지하여 사전 예방함

참 고		딸기 육묘기, 작은뿌리파리 종합 방제법

국립원예특작과학원 원예특작환경과 2016. 5.

발생형태

❍ (피해시기) 딸기 런너가 활발하게 생장하는 5월에 가장 큰 피해

- 육묘가 종료되는 8월 하순까지 계속, 올해 5~40% 피해예상

❍ (피해양상) 런너가 활착해 뿌리를 내리는 토양 표면에 알을 낳고,  알에서 부화한 애벌레가 딸기 원뿌리와 잔뿌리를 끊어서 피해

방제방법

❍ (종합관리기술) 물리적, 화학적 및 생물학적 방제법을 병행

❍ (물리적 방제) 황색끈끈이트랩을 이용해 성충을 유인, 포살하는 방법

- 위치: 딸기 신초 위에 설치하기 보다는 베드 아래에 설치 효과적

❍ (화학적 방제) 점적관수보다 포기별 물주기가 효과적

- 관주 살충제 : 아세타미프리드 수화제, 비펜트린·클로티아니딘액상수화제, 디노테퓨란 입상수화제, 클로르플루아주론 유제

❍ (생물학적 방제) 작은뿌리파리의 포식성 천적인 마일즈응애 방사

- 5월 상순부터 10~20일 간격 2회(30,000마리/10a)

- 장마가 시작되는 7월 상중순에 10~20일 간격 1~2회 더 방사

< 황색끈끈이트랩 설치위치에 따른 작은뿌리파리 성충 유인수 >

설치위치	작은뿌리파리 성충 유인수
딸기 식물체 위 20cm	47.8
딸기 신초 바로 위	536.5
베드 아래	2308.9

* 끈끈이트랩(15×25cm)은 2주간 설치 후 조사

<작은뿌리파리 애벌레>	<작은뿌리파리 성충>	< 황색끈끈이트랩 설치위치 >

	제5장	과 수

1		우박피해 사후대책

배

❍ 적절한 사후대책을 마련하기 위한 피해정도의 분석

- 우박직후에는 피해에 대한 과대평가 우려가 있으므로 2∼3일 경과 후 잎의 탈락여부에 따라 결정

❍ 피해정도 분류기준

피해정도	낙엽율 (%)	열과율 (%)	가지 및 엽의 피해정도
I (극심)	30이상	100	- 발육지의 잎의 대부분이 지그재그로 열개되고 가지의 열상이 많음
II (심)	10~30	70~100이하	- 열개된 잎이 많고, 가지에도 상처자국이 있음
III (중)	10이하	40~70이하	- 잎에 구멍이 있고, 찢어진 자국이 있음
IV (경)	10이하	40이하	- 잎에 구멍이 있음

❍ 피해 정도에 따른 착과량 조절

피해정도	피해 발생 시기
	낙화 직후 ∼ 5월 중순	5월 하순 ∼ 7월
I (극심)	50∼60% 줄여 착과	전부 적과
II (심)	20∼30% 줄여 착과	30∼50% 줄여 착과
III (중)	10% 줄여 착과	10% 줄여 착과
IV (경)	정상착과	정상착과

❍ 수세회복과 화아형성을 위한 신초발생 유인

- 새순이 부러진 가지는 수세회복과 화아형성을 위하여 피해부위 바로 아랫부분에서 절단하여 새순을 발생시킴

❍ 상처부위의 병 감염 방지 및 잎의 활력증진을 위한 관리

- 상처 부위를 통한 2차 감염 피해 예방위한 살균제 살포

❍ 유과기 우박 피해과의 피해정도별 수확기 회복양상

유과기 피해정도	수확기 회복 양상			상품과율(%)
	상처길이 (cm)	상처깊이 (mm)	요철발생과율(%)
I (극심)	1.3~6.5	0~4	100	0
II (심)	0.2~1.9	0~2	64.3	30~50
III (중)	0.3~1.5	0~2	33.3	50~70
IV (경)	0.3~1.3	없음	7.7	95~100

❍ 유과기 우박피해 정도별 수확기 회복 양상

- Ⅳ(경미) : 수확기에 상처 흔적이 남지 않음

- Ⅲ(중) : 상대적으로 상처가 깊은 30~40% 정도의 과실이 요철이 발생되어 비상품과가 됨

- Ⅱ(심) : 과피 표면만 약간 긁히고 긁힌 면적이 넓지 않은 과실은 회복되나 50~70%의 과실은 비상품과가 됨

- Ⅰ(극심) : 대부분 요철이 발생되어 비상품과가 됨

❍ 유과기 우박피해 후 적과 기준

- 과피가 파인 피해를 받은 과실은 비 상품과가 되므로 적과

- 상처길이가 2mm이상인 과실은 적과

- 요철이 없고 과피만 긁힌 형태로 2mm이하의 피해를 받은 과실은 착과

그림. 유과기 우박피해에 따른 수확기 과실 사진

사과

❍ 피해 입은 이후 수세안정을 고려 일정한 과실을 남겨둠

❍ 살균제를 살포하여 상처 부위에 2차 감염이 일어나지 않도록 관리

- 과실이 열과 되지 않은 경우 정규방제 이외 추가적인 살균제 살포는 지양

- 과실이 열과 된 경우 살균제를 1회 추가 살포하여 피해를 예방

그림. 우박 피해 후 무열과(좌) 및 열과(우)된 사과 과실

❍ 우박피해 사과원 2차 병원균 감염 및 피해예방 시험처리 결과

- 우박 피해 후 무열과 사과 약체 처리 후 병해 방제 효과

시험약제	이병과율(%)*				유의차 (DMRT)	방제가
	1반복	2반복	3반복	평균
델란	0.0	0.0	0.0	0.0	a	100
캪탄	0.0	0.5	0.5	0.3	ab	76.9
다이센엠	0.5	0.8	0.4	0.6	b	53.8
무처리	0.9	1.2	2.0	1.3	c

- 우박 피해 후 열과 사과 약체 처리 후 병해 방제 효과

시험약제	이병과율(%)*				유의차 (DMRT)	방제가
	1반복	2반복	3반복	평균
델란	0.0	0.0	0.0	0.0	a	100
캪탄	0.5	0.9	0.4	0.6	a	95.3
다이센엠	1.0	1.6	1.6	1.4	b	88.7
무처리	7.2	10.7	19.3	12.3	c

- 우박 피해 후 무열과된 사과의 경우 무처리 발병율이 1.3%로 매우 낮아 살균제의 추가 살포가 필요 없음

- 우박 피해 후 열과된 사과의 경우 무처리 발병율이 12.3%로 높았음

- 우박 피해 사과원에서는 피해 직 후 델란수화제를 1회 추가 살포

복숭아

❍ 가지 및 줄기가 손상된 경우에 나무 수세 회복과 이듬해 과실 착과를 위해서는 손상된 과실은 제거하고 수피가 손상된 가지와 신초는 갱신 작업을 실시

❍ 복숭아는 수피가 손상된 가지와 줄기는 계속 이용 곤란하므로 가급적 제거

❍ 우박피해 받은 신초 및 가지는 절단 갱신으로 새 가지 및 결과지 확보

- 우박피해 신초는 절단 전정하여 새가지 발생 유도

- 기존 신초를 2∼3cm 남기고 절단 할 때 신초 발생이 촉진됨

* 7.30일 이전에는 강하게 절단하여 새가지 발생유도, 7.30일 이후에는 기존 꽃눈을 남기고 절단

❍ 우박피해 작은 가지는 과감하게 절단하여 갱신하고 굵은 가지는 수피를 얇게 박피 처리

- 굵은 가지의 상처부위는 얇게 박피하고 발수방지용 도포제 도포

- 줄기의 약한 수피손상(멍)을 방치한 경우에 부패 및 수지 발생

- 일소 피해 방지를 위해 흰색 페인트 도포하고 등면의 일부 가지는 남김

수피손상된 가지에 대한 강한 절단전정	우박피해 가지 전정 유무에 따른 이듬해 가지 생장 (좌 : 무처리, 우: 가지 전정)

포도

❍ 우박피해 송이는 잿빛곰팡이병 등의 발생원으로 신속히 제거

❍ 포도 잎, 가지 등의 손상 정도에 따른 착과량 조절로 수세유지

- 우박피해 후 수세회복을 위해 착과량을 조절하는데, 가능한 송이수를 확보하여 포도나무가 지나치게 생장하는 것을 방지

- 수세가 약한 나무는 송이수를 줄여 새가지를 충실하게 기름

- 7월 이후 우박피해가 발생하면 피해정도에 따라 송이제거, 엽면시비 등을 처리하여 수세 회복

2		배화상병 예방 및 확산방지 농가 준수사항

□ (청결한 과원 관리) 배화상병 예방을 위하여 과수원을 청결하게 관리

□ (출입시 소독) 농작업을 하는 사람의 과수원 출입 시 사람과 작업도구 수시 소독

	농기구 소독방법
❍ 70% 알코올 또는 차아염소산나트륨 200ppm 이상 희석액(락스 20배 희석)에 도구를 30초 이상 담그거나 분무기로 골고루 살포 - 소형도구 (전정가위, 전정톱 등) : 소독액에 30초 이상 담가 소독 - 분무기, 예초기, 경운기 등 대형농기구 및 기타(장갑, 모자, 신발, 작업복 등) : 분무기로 외부 접촉 부위에 수시로 소독액을 골고루 살포

□ (방화곤충 이동 제한) 과수 개화기(4월～5월)에 수분용 방화곤충 이동제한

□ (접수·묘목 관리 철저) 과수나무의 접수, 묘목 등은 발생지역과 인근 또는 외국이나 출처가 불명한 지역에서 나무 유입 금지

□ (발생지 잔재물 이동금지) 화상병 발생 과수원의 나무 및 잔재물은 과수원 밖으로 이동을 절대 금해야 함

【대형 도구 소독 예】

❋ 병 발생 신고 : 해당 시군농업기술센터, 도농업기술원

농촌진흥청 재해대응과(063-238-1046)

	제6장	화 훼

1		국화 생리장해 및 병해

❍ (관생화) 꽃 속에 다시 꽃이 형성되는 기형화로 고온기 차광재배시 발생

- 꽃눈 유도 중 고온을 받으면 화아분화 개시 후의 꽃눈발달이 나빠져 개화를 지연시키며, 영양생장을 촉진하여 극단적인 경우 버들눈이 되거나 꽃봉오리가 자라지 않음

- 화아분화가 시작되어 소화가 형성되면서 중심부가 영양생장으로 되돌아가 중심부에 다시 총포가 형성되어 관생화가 됨

- 차광개시 후 환기불량으로 주간에 시설내의 온도가 30℃이상 되면 발생하므로, 온도를 30℃이하로 낮추는데 주력해야 함

❍ (흰녹병) 초여름 및 가을에 많이 발생하며, 동포자의 형성은 연중 가능하지만 5월부터 증가하여 7월에 가장 많음

- 잎에 발생하며 처음에는 잎 뒷면에 작은 백색 병반이 생기고 곧 확대되어 사마귀 형태로 되며 오래되면 백색에서 담갈색으로 변함

- 잎 표면에서는 병반의 주위가 불투명한 담황색의 반점으로 나타나며 심할 때는 잎 뒤 전면에 발생

- 동포자는 발아하여 소생자를 형성하고 이것이 바람에 날려 전염(동포자의 적온은 18~28℃이며, 소생자 최적적온은 17~22℃)

- 비가 올 때 흙이 튀어 오르면 발병하기 쉬우므로 비를 맞지 않게 하고, 습윤·배수불량 시 다발하기 때문에 건조한 토지를 선택하고 통풍을 좋게 할 것

- 병든 잎이나 포기는 지장이 없는 한 발병 즉시 제거하고, 또한 흑색비닐멀칭을 하면 방제에 매우 효과적임

- 약제로는 살균제인 다이센, 다코닐, 베노밀, 프란트박스, 파아람 등이 있으며 발병이 심하면 일주일 간격으로 연속 살포하며, 이때에도 반드시 공중습도를 줄여주어야 효과를 높일 수 있음

❍ (점무늬병) 잎에 발생하고 노지 재배하는 국화에서 가장 피해가 많은 병

- 처음에는 불규칙한 갈색의 작은 반점이 나타나고 차츰 커져서 원형, 타원형, 부정형의 갈색 또는 흑갈색 병반으로 진전

- 병원균의 생육적온은 24~28℃이며, 병자각내에 만들어진 병포자가 비가 올 때 흘러나와 바람에 의해 전파됨

- 주로 4월~10월에 발생하며, 병균이 침입 후 발병까지의 기간은 대략 20~30일을 요하고 고온시에는 짧아짐. 또 적심 후에 비오는 날이 많으면 발생이 심하고 발생 시기도 빨라짐.

- 방제로는 살균제인 다이젠엠45, 다코닐수화제 등이 효과적이며 전착제를 함께 사용하여 하엽부터 잎의 앞뒷면에 잘 묻도록 전면에 살포할 것

2		거베라 적엽(잎 따주기)

❍ 2년 이상 장기재배를 할 때는 적엽(잎 따주기)을 해야 함

❍ 적엽은 생육이 왕성하고 절화가격이 낮은 6~8월에 하는 것이 좋음

❍ 적엽방법은 가위나 칼을 사용하지 않고 채화하듯 잎을 손으로 잡아당기는데 이때 측지를 같이 따지 않도록 주의

- 잎이 떨어지는 부위가 지면과 같은 위치이기 때문에 역병의 감염이 우려되므로 잎자루를 1~3cm 정도 남기고 손으로 부러뜨리는 방법이 있음

❍ 적엽 후에는 역병약을 관주해 감염을 방지하고 과잉엽수로 꽃봉오리가 발육 도중에 좌지(座止·abortion)하거나 기형화하지 않도록 주의해야 함

3		접목 선인장 정식

❍ 정식은 접목 후 일정한 온도에 7 ~ 8일간 보관시킨 후 정식

- 토양에 직접 정식할 때는 무리하게 꽂지 말고 뾰족한 대나무나 막대기를 이용하여 구멍을 뚫고 꽂아 절단부위에 상처가 나지 않도록 함

- 정식 후 바로 다찌가렌 1000배액 정도를 관주하면 밑둥 썩음병 같은 피해를 어느 정도 줄일 수 있음

- 생력트레이를 사용할 경우, 토양을 평탄하게 한 후 생력트레이를 설치하고 제자리에 선인장을 꼽아 정식하면 됨

❍ 접목 후 보통 1주일 후에 온실에 정식을 하게 되는데, 이때 바로 정식을 하게 되면 삼각주가 지나친 광에 갑자기 노출되어 일소 피해가 발생할 수 있으므로 광적응을 위해서나 과다한 건조를 막기 위해 정식 후 발근까지 1달 정도 추가로 차광하는 것이 좋음

4		백색칼라 구근 비대 및 저장

❍ 구근 비대 및 관리

- 구근을 재사용하려면 5월 중순부터는 관수를 중단하고 환기에 신경을 써서 구근으로 양분 전이가 빨리 이루어지도록 해야 함

- (수분관리) 개화 중이라도 5월 중순 이전에 관수를 끊고 토양 수분이나 공중 습도를 다 낮춰서 관리해야 뿌리와 구근의 병해충 밀도가 낮아지고 광합성 효율이 높아져 좋은 구근을 만들 수 있음

- (광관리) 절화생산은 물론 구근을 비대 시키기 위한 필수 환경조건

· 특히 일출 후부터 정오까지의 햇빛이 가장 중요하며, 이 시간대 수광 상태가 좋지 않은 시설이라면 칼라 재배는 곤란함

· 5월 이후의 햇빛은 기온과 지온을 상승시켜 칼라의 휴면을 유발하므로 가능하면 개폐가 가능한 50% 이상의 차광막이나 암막시설을 갖춰 오전에는 충분히 햇볕을 쬐게 하고 오후에는 차광을 해 온도 상승을 막음

- (온도관리) 5월에 재배 시설 내 온도를 낮추는 것은 매우 중요하며, 기온 25℃, 지온 20℃이하로 유지하도록 적극적으로 온도 관리를 하는 것이 우량 구근을 생산할 수 있는 방법임

· 냉수 순환이나 찬 공기를 순환시키는 히트 펌프 등 첨단 기술을 응용할 수 있고 적극적으로 차광, 환기팬 등을 시설 내에 설치하여 온도를 낮추는 것도 가능

· 짚이나 훈탄왕겨 등 기타 피복재를 이용, 지표면의 햇빛에 의한 열 흡수를 차단해 주는 것도 좋은 방법

❍ 구근 저장

- 백색칼라의 경우 실제적인 구근의 휴면이 없기 때문에 고온 및 휴면타파처리가 없음. 수확 후 잎과 뿌리를 자르고 살균제(벤레이트 200배) 용액에 소독한 후 바로 다시 심을 수도 있음

- 백색칼라는 수확한 괴경을 건조 후 18℃에 경화(curing) 시켜 저장할 경우 생육이 우수하며 정식까지 서늘한 곳에 저장하면 좋음

- 장시간 저장을 위해서는 다시 심을 때까지 구근을 10℃의 저장고에 건조 저장함

	제7장	특약용작물

1		인 삼

❍ 인삼은 저온시에는 청색 차광지 등으로 광량을 높이고 고온시에는 2중직 또는 3중직 차광망 등을 사용하여 광량이 낮게 유지되도록 하여야 함

❍ 생육 시기별 병해충 방제를 철저히 하되 농약은 안전관리 기준을 준수하여 최소로 사용하고, 외부로부터의 유입을 차단할 수 있는 방법을 병행하도록 함

❍ 아직까지 꽃순을 제거하지 않은 농가에서는 서둘러 꽃순을 제거하여 영양분이 뿌리 비대에 이용될 수 있도록 해줌

❍ 봄철 돌풍으로 인해 해가림시설이 파손되거나 식물체의 도복 및 손상으로 받은 인삼포는 2차 피해 경감을 위해 신속하게 복구하여 줌

- 바람 피해를 받아 무너진 인삼포는 해가림을 철거 후 재설치하고 부서지거나 찢어진 인삼포는 신속하게 보수하여 추가 피해를 막아줌

- 강풍으로 인한 상처 부위에 병원균 침입이 증가하여 점무늬병, 탄저병 등이 다발할 우려가 있으므로 적기 방제 약제를 살포하여 줌

2		약용 작물

지 황

❍ 멀칭피복한 밭에는 비닐속의 온도가 고온이 되지 않도록 하며 발아된 지황 잎을 조기에 외부로 꺼내놓도록 관리함

❍ 지황은 뿌리가 깊게 뻗지 않으므로 잡초가 지나치게 자란뒤 김매기를 하면 뿌리가 흔들릴 염려가 있으므로 미리 잡초를 뽑아주고, 김매기는 가급적 뿌리 근처를 밟지 않고 골사이에서 김매기를 해야 뿌리썩음병 발생이 적음

❍ 정식 후 20~30일이 지나면 출아되고, 본잎이 4~5매가 되면 꽃대가 나오는데 가급적이면 빨리 꽃대를 잘라줌

오미자

❍ 오미자는 뿌리의 80% 이상이 지표 10㎝ 내외에 분포하므로 과습시에는 습해가, 건조시에는 한발 피해가 일어나기 쉬우므로 과습하거나 건조하지 않게 관수 조절을 해야함

❍ 뽕나무깍지벌레는 주로 그늘지고 습한 곳에서 발병하며 약충은 5월 중·하순과 8월 상·중순 연2회 발생하여 피해를 주는데 약충시기에 약제를 살포하여 방제하여줌

- 깍지벌레가 많이 붙어 있는 줄기와 가지는 밀납질의 가루를 뿌린 듯이 보이며 흡즙으로 인해 수세가 약해지고 출아가 지연됨

- 깍지벌레의 분비물을 먹고 사는 고약병의 병원균과 공생관계에 있으므로 깍지벌레 방제를 철저히 하여 고약병이 발생하지 않도록 함

<깍지벌레 발생잎(앞)>   <깍지벌레 발생잎(앞)>        <고약병 증상>

3		느타리 버섯

❍ 여름철 느타리버섯 균기르기는 20~23℃의 온도와 65~70%의 습도를 유지하여 주고, 하루에 2~3회 정도 신선한 공기가 들어오도록 환기를 해주어 자라고 있는 균의 활력을 높여 줌

❍ 배지내 초기온도가 25℃이상 고온이 유지되면 붉은빵 곰팡이병이나 푸른 곰팡이병이 발생되므로 온도관리에 유의함

❍ 재배사 환기창에 방충망을 설치하여 버섯파리의 침입을 막고 버섯 재배사 외부에 살충제를 살포하여 해충의 유입을 방지해줌

	제8장	축 산

1		구제역 백신접종 관리 및 접종 요령

❍ 백신 접종 전에 사용설명서 및 공지사항을 반드시 숙지하여 사용 할 것

❍ 백신 접종반은 농장 출입시 방역복, 장화 및 장갑 등을 착용 하고 1농장/1회 사용 원칙을 이행

❍ 백신 접종시 1침 1두 사용을 원칙(돼지는 1침 5두 이내)으로 하되 주사시 잡균에 오염되어 주사부위가 곪지 않도록 주의

- 주사침은 손이나 장갑으로 만지지 말 것

* 주사침 오염시 화농 발생 가능성이 높아짐

- 1침으로 여러 마리 접종 시 주사침 오염이 심해지고 뭉뚝해져 접종 부위가 손상되어 염증으로 이상육이 발생 할 수 있음

❍ 축종에 맞는 주사바늘 사용

- 주사기 바늘 굵기는 소는 16G 또는 18G, 양 또는 염소는 19G 또는20G, 성돈 또는 자돈은 18G 또는 19G를 사용

❍ 축종별 주사 부위 및 방법

- 소․사슴․염소 : 어깨앞부분 목 근육(목의 윗부분에서 1/3 아래로 내려온 부분, 주사액이 다시 나오지 않도록 근육내 45도 각도로 비스듬이 접종)

- 돼지 : 귀 뒤쪽의 목 근육에 접종

* 주사침 길이 : 성돈- 1½인치, 자돈- 1인치(직각으로 접종, 뼈에 닿으면 안됨)

❍ 예방접종 시 주의사항

- 백신은 반드시 2～8℃에 보관(냉장보관)하여야 하고 얼지 않도록 주의

* 사용시 기포가 생기지 않도록 부드럽게 위아래로 뒤집어 섞음(2∼3회 반복)

- 축종별 적정 용량 접종 및 적정크기 주사바늘 사용

- 한번 개봉한 백신은 즉시 사용, 다만 바로 사용이 어려운 경우 반드시 냉장보관하고 24시간이내 사용하여야 함

- 주사 시 적정 용량이 주입될 수 있도록 근육 안에 천천히 주입(3∼5초)

- 백신접종 전, 동물은 가능한 안정을 시키고, 주위를 조용하게 유지

- 임신 초기나 말기의 가축을 거칠게 다룰 경우 스트레스로 인하여 간혹 유․사산이 일어날 수도 있으므로 예방접종 시 심한 스트레스가 없도록 각별히 유의

- 백신접종을 시작한 농장은 가급적 하루에 끝낼 수 있도록 조치

- 주사 후 알레르기 등 이상 증상이 있으면 즉시 수의사의 지시에 따를 것

❍ 백신 접종 후에는 반드시 기록관리 유지 및 후속조치 이행

- 소는 이력관리시스템에 개체별 접종상황을 입력 조치

- 돼지는 농장별 자체 “예방접종 실시대장”에 기록 및 확인

▶ 구제역 및 고병원성 AI 예방을 위한 차단방역 실천

❍ 구제역 예방백신프로그램을 준수하여 백신 접종

❍ 정기적인 농장소독, 외부인· 차량의 출입통제

❍ 매일 임상예찰을 실시하고 의심증상등)이 보이면 즉시 방역당국(☎ 1588-4060, 1588-9060)에 신고합시다.

* 구제역·AI 전국 이동제한 해제 : 4.27

2		가축 관리

❍ 잦은 황사로 인해 호흡기 질환 등 질병이 발생할 수 있으므로 황사피해 발생 대비 가축관리 요령에 따른 사양관리가 필요

- 황사예보 발령시, 운동장이나 방목장에 있는 가축은 축사 안으로 대피 할 수 있도록 준비하여야 함

- 황사특보 발령시, 운동장이나 방목장에 있는 가축은 축사 안으로 신속히 대피시키고 축사 및 시설 등의 출입문과 창문을 닫아 황사의 유입을 최대한으로 막아야 함. 또한 노지에 쌓아둔 사료용 건초·볏짚 등은 비닐, 천막 등으로 덮어 황사가 묻지 않도록 조치해야 함

- 황사특보 해제시, 축사 주변과 내·외부 및 가축의 먹이통이나 가축과 접촉되는 기구류에 묻은 황사를 깨끗이 씻고 소독하는 것이 좋음

❍ 또한 기온이 상승하는 시기이므로 하절기 고온스트레스 요인을 최소화 할 수 있도록 송풍기, 열막이 시설, 그늘막, 환기시설 등을 미리 점검하고 시설 보수가 필요

3		사료작물 관리

❍ 동계사료작물의 곤포담근먹이 조제 이용시 이탈리안라이그라스는 출수후기∼개화기에 수확하는 것이 좋으며, 조생종은 5월 초순 중·만생종은 5월 중순∼하순에 수확하는 것이 좋음

* 출수기 대비 건물수량 25∼43%, 조단백질 9∼20%, 가소화건물 12∼27% 증가

❍ 이탈리안라이그라스는 담근먹이 외에 건초나 헤일리지 같은 저수분 풀사료를 생산할 수 있는데, 품질 좋은 건초를 생산하기 위해서는 기상상황을 고려하여 최소 4일 이상 비가 오지 않는다는 예보가 확인되면 아침 이슬이 걷히는 오전 풀베기(예취)를 시작하며, 풀베기 작업을 할 때는 반드시 컨디셔너가 부착된 모우어 컨디셔너로 작업하고 작업이 끝나면 바로 반전기(테더)를 이용하여 잘린 풀을 하루에 1회 이상 뒤집어 줌. 이렇게 3~4일 정도 건조하면 양질의 건초를 생산할 수 있음.

* 컨디셔너 : 기계적으로 줄기를 부수거나 짓줄러 줄기내부의 수분을 빨리 증발시키는 장비

* 반전기 : 예취된 풀 더미를 건조하기 쉽게 펼쳐주는 장비

❍ 청보리의 수확적기는 호숙기에서 황숙기사이로 일찍 수확하면 알곡의 비율이 낮아 배합사료 대체효과가 줄어들고 늦게 수확하면 청보리의 잎과 줄기가 딱딱해져 기호성이 떨어짐

* 곤포 담근먹이 제조시 맥류전용 미생물 첨가제를 처리해 줄 경우 품질을 향상시킬 수 있음

❍ 호밀 수확시기는 출수기 전후로 늦어지면 잎과 줄기가 억세지기 시작하여 사료가치와 기호성이 크게 떨어짐으로 조기수확이 바람직하며, 곤포 담근먹이 이용시 모내기 등을 고려하면 출수후기에서 개화기 사이 수확이 권장되고 곤포 담근먹이에 알맞은 수분함량은 60∼65%로 한나절 정도 건조를 하는 것이 좋음

❍ 하계 사료작물, 특히 옥수수, 수수 등 화본과 사료작물에서는 멸강충 방제를 위해 생육관찰을 하고 발생하는 즉시 살충제를 살포해 주어야 함

- 멸강충이 발생한 포장에서는 펜토에이트 유제 등 전용약제를 살포하여 방제하고, 약제 살포시 약제별 수확 전 사용가능 일수를 확인, 농약잔류에 의한 가축피해를 줄여야 함

* 농촌진흥청 농약등록정보 검색 서비스(http://ncpms.rda.go.kr/epmso/) 참고

* 멸강충 : 멸강나방 유충으로 중국에서 비래, 5월 하순에서 6월 상순, 7월 중·하순 등 연간 1∼2차례 발생하여 화본과 작물의 잎과 줄기에 피해를 줌