	제1장	농업정보

1		기상 상황 및 전망

기상 경과                              * 자료: 기상청, 국립농업과학원

❍ 2016년 (2016.01.01.~04.27.)

- 기온은 5.3℃로, 평년(4.4)보다 0.9℃ 높았음

- 강수량은 306.9㎜로, 평년(206.0)보다 100.9㎜ 많았음(149.0%)

- 일조시간은 747.0시간으로, 평년(736.5)보다 10.5시간 적었음(101.4%)

❍ 최근 4주 (2016.03.31.~04.27.)

- 기온은 13.7℃로, 평년(11.7)보다 2.0℃ 높았음

- 강수량은 160.6㎜로, 평년(75.1)보다 85.5㎜ 많았음(213.8%)

- 일조시간은 184.0시간으로, 평년(204.5)보다 20.5시간 적었음(90.0%)

❍ 2016. 4월 3주차 (2016.04.21.~04.27.)

- 기온은 15.1℃로, 평년(13.7)보다 1.4℃ 높았음

- 강수량은 54.8㎜로, 평년(18.7)보다 36.1㎜ 많았음(293.0%)

- 일조시간은 42.9시간으로, 평년(53.3)보다 10.4시간 적었음(80.5%)

주간 예보(2016. 5월 2주 ~ 6월 1주)

구분	평 균 기 온	강 수 량
5월 2주	평년(16.4℃)과 비슷하거나 높겠음	평년(27.0㎜)보다 많겠음
5월 3주	평년(17.4℃)보다 높겠음	평년(21.6㎜)과 비슷하겠음
5월 4주	평년(18.5℃)과 비슷하거나 높겠음	평년(18.8㎜)과 비슷하거나 많겠음
6월 1주	평년(19.6℃)과 비슷하거나 높겠음	평년(21.1㎜)보다 적겠음

최근 기상 경과와 전망

<기 온>	<강수량>

2		농작물 병해충 발생정보(제5호/2016.5.1~5.31)

2016. 4. 29

농촌진흥청은 벼 못자리 병해충, 마늘․양파, 시설재배 작물, 과수 등의 병해충에 대한 발생정보를 발표하오니 농작물 관리에 만전을 기하여 병해충 피해를 사전에 차단하여 주시기 바랍니다.

주요 병해충 정보

갈색날개매미충 : 주의보

알이 깨어 나오는 시기가 빠를 것으로 예상되고 충남·전북 일부지역에 월동알 밀도가 높으므로 유충이 깨어 나오면 5월 중·하순에 적용약제로 방제

벼 못자리 병해충 : 예보

육묘 시 방충망 등으로 애멸구 유입을 차단하고 이앙 당일 상자에 입제농약을 뿌려 벼물바구미, 벼잎벌레, 잎도열병 등을 동시에 방제한 후 모내기

배 검은별무늬병 : 주의보

배꽃 개화기가 빨랐고 개화기에 강수량이 예년보다 많아 감염위험이 높아졌으므로 국가농작물병해충관리시스템의 감염예측정보를 활용하여 병반이 보이기 전에 예방위주로 보호 살균제 방제

과수 해충 : 예보

복숭아순나방, 꼬마배나무이, 진딧물류 등은 꽃이 진 후 적용약제로 방제하고, 배가루깍지벌레·꽃매미·미국선녀벌레 등은 약충이 깨어 나오면 적용약제로 방제

	농약 안전사용기준을 잘 지켜 안전한 농산물을 생산합시다 ! - 본 병해충 발생정보는 http://www.nongsaro.go.kr에서도 보실 수 있습니다 -

3		5월 농업관측 – 양념채소, 엽근채소(한국농촌경제연구원)

엽근채소

❍ 봄배추·무가 본격적으로 출하되는 5월 중·하순부터 가격 하락 전망

- 배추는 봄배추 출하가 많아지는 중순 이후 하락하여 전월보다 낮은 8,500원/10kg 내외 전망

- 무는 봄무가 출하되는 하순 이후 하락하여 전월보다 낮은 16,000원/18kg 내외 전망

- 감자(수미)는 노지봄감자 출하량 증가로 작년보다 낮은 33,000원/20kg 내외 전망

- 당근은 겨울저장당근과 시설봄당근 출하량 감소로 작년보다 높은 29,000원/20kg 내외 전망

- 양배추는 겨울저장양배추와 시설봄양배추 출하량 감소로 작년보다 높은 12,000원/8kg 내외 전망

❍ 봄배추·무 생산량은 재배면적 증가로 작년보다 많을 전망

- 봄배추, 무, 감자 생산량은 정식기 높은 시세에 따른 재배면적 증가로 작년보다 12~30% 증가

- 봄당근 생산량은 작년보다 5% 감소하나, 봄양배추는 3% 증가할 전망

- 그러나 봄작형 생산량은 향후 봄철 기상에 따라 변동 가능

양념채소

❍ 건고추·마늘·양파·대파 가격 전월 대비 하락세 전망

- 건고추는 재고량이 많아 전년(8,200원)보다 낮고, 전월(7,380원) 대비 약세인 7,000원/600g 내외 전망

- 난지형 마늘은 2015년산 재고량이 적어 평년(3,950원)보다 높으나, 2016년산 햇마늘 출하가 시작되면서 전월(5,800원) 대비 약보합세인 5,200~5,700원/kg 전망

- 양파는 조생종양파 출하량 증가로 전년(730원)보다 낮으나, 전월 하순(800원) 및 평년(670원)과 비슷한 700원/kg 내외 전망

- 대파는 중순 이후 시설봄대파 출하량 증가로 전년(2,010원)과 전월(2,070원) 대비 약세인 1,700~2,000원/kg 전망

❍  2016년산 마늘·양파 생산량 전년 대비 증가 전망

- 2016년산 건고추 재배(의향)면적은 전년 대비 4%, 평년 대비 20% 감소 전망. 현재 육묘상태는 양호하며, 정식시기는 3~5일 정도 앞당겨질 전망

- 2016년산 마늘 생산량은 재배면적과 단수 증가로 전년 대비 10% 내외 증가 전망

- 2016년산 조생종 양파 생산량은 재배면적 증가로 전년 대비 41% 증가, 중만생종은 재배면적과 단수 증가로 전년 대비 18% 내외 증가 전망

- 대파 3~6월 정식(의향)면적 전년 대비 8% 증가 전망. 특히 경기, 강원지역 정식의향 증가폭이 클 전망

	제2장	벼

1		못자리 관리

못자리 중점관리 사항

❍ 파종한 육묘상자를 못자리에 치상할 때는 강한 햇볕으로 하얀모(백화묘)가 발생되거나, 모가 마르지 않도록 모판을 신문지나 부직포로 덮어 습기가 유지되도록 함

❍ 싹이 나오기 전 모판이 마를 경우에는 상자 위로 물이 넘치지 않도록 주의하면서 모판흙이 충분히 젖도록 물을 줌

❍ 야간 저온 및 주간 고온 장해 예방을 위한 못자리 관리 강화

- 저온 시 비닐하우스 보온관리, 부직포 못자리는 비닐 피복 실시, 일찍 설치한 비닐못자리는 모키의 2/3정도 물대주기 실시 후 다음날 반드시 물 빼기

- 일찍 설치한 못자리 일(‘ㅡ’)자 찢기 등 통풍실시, 비닐하우스 못자리 환기로 고온피해 방지

* 못자리 설치 후에는 주·야간 온도차를 줄일 수 있도록 낮에는 외부 기온이 15℃ 이상 지속 시 환기를 시키고 야간온도가 내려간다는 예보가 있으면 물을 깊이 대어 보온 관리

❍ 뜸묘, 모잘록병, 키다리병 등 병해방제 및 생리장해 발생 방지

* 벼는 환절기 주·야간 일교차가 클 경우 못자리 기간 중 뜸묘, 모 잘록병 발생률이 높아짐

* 특히 모잘록병은 상토의 산도가 pH 6이상 또는 pH 4 이하, 출아 온도가 적정온도 보다 지나치게 높거나 수분이 많고 적음이 반복될 때 발생

❍ 지역별 적기 모내기 준수, 육묘실패 대비 육묘장 통한 예비모 확보

중묘 보온절충못자리

❍ 모판 고르기를 잘하여 모판 면과 상자가 잘 밀착되도록 해야 함

- 조파상자는 눌러서 상토표면까지 수분이 올라오도록 밀착

❍ 모판 도랑에 물대기는 모판 바닥밑 2~3cm 정도 유지하되, 야간 저온에 의한 냉해우려 시 일시적으로 모키의 2/3정도 물대주기

❍ 모내기 5~7일전에 못자리 물 떼기

- 육묘상자가 과습할 경우 매트가 흐트러지고 탑재판에서 밑 부분으로 눌려 포기당 모수 증가 원인이 됨

❍ 생육이 부진할 경우 3번째 잎이 나왔을 때(모내기 5～7일전) 상자당 질소 1～2g (유안 5～10g)을 100배의 물에 타서 추비 시용

중묘 부직포 못자리

❍ 부직포의 규격은 30~40g/㎡으로 차광률 30%정도가 알맞음

❍ 모판은 바닥을 균평하게 작업한 후 모판 배치방법에 따라 고랑을 깊게 만들어 배수가 잘 되도록 함

❍ 부직포에 흙을 너무 많이 누르면 모가 자랄 때 부직포가 들리지 않아 식상 우려가 있으므로 바람에 날리지 않을 정도만 눌러줌

❍ 모가 자람에 따라 부직포가 들리도록 해 주고, 유묘기 때 저온이 오면 적고 등 저온피해를 입게 되므로 저온 시에는 비닐을 덮어주어 보온

❍ 부직포는 본잎 3매를 기준으로 벗겨주되 너무 일찍 벗기면 저온 및 서리피해가 우려되므로 지역별 기상을 감안하여 벗김

❍ 2모작 육묘 시 너무 늦게 벗기면 고온장해를 받을 우려가 있으므로 기상에 따라 벗기는 시기 조절

❍ 모 잎이 3매 이상 나오면 흐린날을 이용 부직포를 벗기고 관리

* 부직포가 덮여 있어 생육상황 판단이 어려울 수 있으므로 반드시 들추어서 생육 확인

비닐하우스 못자리

❍ 비닐하우스못자리는 바닥에 부직포를 깔고 설치하여 수분이 일찍 마르는 현상을 방지

❍ 하우스에는 20~30%의 차광망을 씌워서 고온피해나 백화현상을 예방하고 차광망을 씌우지 못한 경우에는 모판위에 못자리용 부직포를 덮어줌

* PP포대용 천을 덮고 물주기 하는 경우 물이 골고루 배어들지 못하므로 사용 지양

* 출아가 불균일한 모판은 물을 충분히 주어 출아가 균일하도록 유도

❍ 비료기가 부족할 경우에는 후기에 물 비료를 주어 생육관리

어린모 육묘

❍ 어린모의 특징은 온실이나 육묘시설 내에서 선반육묘를 할 수 있으므로 못자리를 설치하지 않아도 되는 장점이 있음

- 육묘장 시설이 없는 일반농가에서는 중묘와 마찬가지로 못자리를 설치하여 관리 후 이앙하면 됨

❍ 어린모는 모낼 때 볍씨에 양분(배유)이 40~50％ 남아있어 몸살이

적고 착근이 빨리되어 초기생육이 왕성함

* 어린모는 저온 등 환경적응성이 좋고 침수 시 소생능력이 강하지만 가능한 중북부 200m이내, 남부 250m 이내로 한계표고 준수

❍ 특수 2모작 늦모내기, 산간지대에서는 어린모 기계이앙을 지양

❍ 한계표고 이상 지대에서 어린모 기계이앙을 할 때는 조생종 품종재배, 규산시용, 인산․칼리증시, 물 온도 높여대기, 출수지연 시  등숙 향상대책 등 가을 냉해에 대비한 사전대책 실천

❍ 어린모는 중묘보다 출수가 3~5일 늦으므로 적기 내에서도 가급적 일찍 모내기를 마쳐야함

❍ 파종량에 따라 뿌리의 매트형성이 달라지므로 상자당 적량을 파종하는 것이 중요

* 산파(상자당): 소립종(200g), 중립종(210g), 대립종(220g), * 조파 : 중립종(100∼110g)

❍ 어린모는 반드시 싹 틔우기를 한 다음 치상하여 튼튼한 모를 키우는 것이 중요.

* 30～32℃의 어두운 곳에서 2～3일간 싹틔우기(싹길이 : 8～10mm)

❍ 비닐하우스에 백색 부직포를 이용하여 차광하면 모 생육이 양호하고 잘록병 예방도 가능

육묘 장해 진단 및 예방 관리

❍ 입고병(모잘록병)은 봄철 녹화 개시 후 급격한 저온(5∼10℃), 출아온도가 지나치게 높거나 주야간 기온차가 큰 경우 발생

- 출아 시 온도는 30∼32℃ 유지시키고 35℃를 넘지 않도록 관리하고 녹화기에는 저온대비 25℃ 내외로 유지

- 못자리에 발생했을 경우 다찌밀 액제를 500배액으로 하여 종자 파종 후 상자당 500㏄ 정도 살포

❍ 뜸묘는 일교차가 크고 야간 온도가 10℃ 이하의 저온이 장시간 계속될 경우 발생하기 쉬움

- 야간 온도를 10℃ 이상으로 높여주고 낮에는 햇빛을 가려 모의 증산작용을 억제하여야 함(입고병 방제에 준하여 다찌가렌 살포)

2		적기 모내기

지역 및 지대별 완전미 수량을 위한 이앙적기

지역	지 대	이앙적기(월.일)			최적 이앙기(월.일)
		조생종	중생종	중만생	조생종	중생종	중만생
중부	중북부내륙 평야지(춘천, 연천)	6. 4～6. 10	5.18～5.24	5.15～5.21	6. 7	5.21	5.18
	중부평야지(수원, 화성, 청원)	6. 9～6.14	5.27～6. 2	5.15～5.21	6.12	5.30	5.18
	중간지(철원)	5.21～5.27	5. 8～5.14	-	5.24	5.11	-
	중산간지(제천)	5.19～5.25	5. 8～5.14	-	5.22	5.11	-
	해안지(남양, 강릉)	6. 2～6. 8	5.20～5.26	5.10～5.17	6. 5	5.23	5.13
호남	평야지(익산, 대전, 예산, 김제, 나주)	6.13～6.19	6. 3～6.10	5.27～6. 5	6.16	6. 7	6. 1
	중간지(임실)	6. 5～6.11	5.28～6. 3	5.25～6. 1	6. 8	5.31	5.28
	해안지(계화, 해남)	6.15～6.21	6. 9～6.15	6. 1～6. 7	6.18	6.12	6. 4
영남	평야지(밀양, 대구, 진주)	6.13～6.19	6.11～6.17	6. 5～6.11	6.16	6.14	6. 8
	중간지(안동, 함양)	5.28～6. 4	5.21～5.27	5.19～5.25	6. 1	5.24	5.22
	중산간지(상주)	5.25～6. 1	5.14～5.20	5.10～5.17	5.28	5.17	5.13
	냉조풍지(영덕)	5.11～5.17	5. 9～5.15	5. 7～5.13	5.14	5.12	5.10

※ 이앙적기 추정 : 완전미 수량을 위한 최적 출수기와 각 지역 지대별, 숙기별 대표 품종의 출수 생태특성으로 산출

❍ 지역별 알맞은 품종을 적기 이앙하면 수량 확보와 미질 향상에 유리

❍ 이앙 최적기 보다 10일 빠르거나 10일 늦어지면 완전미 수량이 감소하고 백미 중 분상질립이 증가하며 품질이 급격히 떨어짐

너무 일찍 모내기 할 경우

❍ 육묘할 때 냉해와 모내기 때 온도가 낮아 초기 생육지연이 우려됨

❍ 영양생장기간이 길어 양분 및 물의 소모량이 많고, 후기 잡초발생량이 많아 잡초방제를 한 번 더 해야 함

❍ 무효분얼이 많아져 통풍이 잘 안되어 병해충의 발생이 늘어남

❍ 너무 일찍 모내기를 할 경우 고온기 등숙에 따른 호흡 증가로 벼 알의 양분소모가 많아지고 동할미(금간쌀)가 늘어나 미질이 떨어짐

* 등숙 적정온도 : 20～22℃(출수 후 40일간 평균온도)

너무 늦게 모내기 할 경우

❍ 충분한 영양생장을 하지 못하여 벼 알 수가 적고 수량이 줄어듦

❍ 늦게 심을 경우 심복백미의 발생률이 급격히 높아져 미질이 저하됨

❍ 가을에 저온이 빨리 오면 등숙률과 품질이 떨어질 우려가 높음

3		벼 담수직파 재배

❍ 담수직파 재배는 평균기온이 13~15℃ 이상이 되면 파종이 가능하므로 지역별로 파종 적기에 10a당 3~4㎏을 파종하되 발아특성, 종자크기, 파종시기 등을 감안하여 적정 파종량을 준수

* 적정 파종량은 천립중이 20g 이하인 소립종은 3∼3.5kg/10a, 천립중이 20g 이상인 중·대립종은 3.5∼4kg/10a 정도임(입모수 80∼120개/㎡ 기준)

<지역별 파종적기>

지 역	조생종	중생종	중만생종
중북부	5.1~25	5.1~20	5.1~15
중 부	5.1~30	5.1~25	5.1~20
남 부	5.1~6.5	5.1~30	5.1~25

❍ 파종을 너무 일찍 하면 출아 및 입모기간이 저온시기에 경과되어 출아기간이 길어지고 입모가 불량해 질 우려가 있으며 제초제 처리시기도 늦어지게 됨

❍ 무논뿌림 재배는 써레질을 한 후 두부모 정도로 논 굳히기 작업을 하고 파종하여야 볍씨가 묻히지 않아 입모율을 높일 수 있음

❍ 담수표면 직파를 하는 논은 써레질한 다음 바로 파종하고 논흙의 성질에 따라 물을 7~10일간 떼어서 볍씨에 산소를 충분히 공급시켜 주어 입모율을 높이도록 하되 조류 피해를 받지 않도록 주의

4		거름주기

❍ 밑거름은 논갈이나 써레질 전에 뿌려 갈이 흙 층에 고루 섞이도록 함

❍ 질소 시비량에 따른 쌀의 품질은 질소 시비량이 증가할수록 완전미 비율이 떨어지고, 청미, 유백미, 심복백미가 크게 증가하고 쌀의 투명도가 떨어져 품질을 저하시킴

❍ 또한 질소비료 과다시용은 쌀의 단백질 함량이 증가되고, 도복에 의한 간접적인 미질저하 요인이 될 뿐만 아니라 수량의 안정성도 떨어지는 결과를 가져오기 때문에 지역 실정에 따라 논의 성질에 맞는 맞춤형비료를 시용

- 맞춤형비료는 10a당 45kg을 시용하되 밑거름으로 30kg, 이삭거름으로 15kg을 시용하고 새끼 칠 거름은 주지 않도록 함

5		잡초방제

❍ 논 잡초(피, 물달개비, 올챙이고랭이 등)는 벼 모내기 전·후 두차례로 나눠 방제를 실시

- 써레질 후 모내기 5일 전에 물달개비나 올챙이고랭이에 효과적인 옥사디아길유제, 프레틸라클로르유제 등을 1차로 처리하고, 이앙 후 12~15일에 다시 벤조비사이클론이나 브로모뷰타이드 등과 메페나셋이나 펜트라자마이드가 혼합된 제초제를 2차로 살포

❍ 잡초는 발아 또는 출현 후에 제초제 성분을 흡수하기 때문에 제초제를 뿌린 다음에는 물을 3~5cm 깊이로 최소한 5일 이상 유지하여야 함

❍ 특히 직파재배 포장에는 잡초 발생이 많으므로 토양처리제와 경엽처리제로 체계처리를 하여 방제 효과를 높이도록 함

	제3장	밭 작 물

1		콩, 참깨

❍ (콩 단작) 파종적기는 5월 중순∼하순으로 기계로 파종할 경우에는 파종할 품종의 종자 크기에 따라 롤러 홈을 조절하여 적정량이 파종되도록 함

- 땅이 비옥하여 웃자람이 우려되는 경우에는 파종시기를 다소 늦추는 것이 좋음

< 콩 파종 및 수확적기 >

재배유형	지대별	파종기	수확기
올콩․풋콩+가을채소	중북부 남부	4월 하순 4월 하순	8월 상순 8월 상순~중순
콩단작	중북부	5월 중순~하순	10월 상순
타작물+콩 2모작	중북부 남부	6월 상순~중순 6월 중순~하순	10월 상순

❍ (논콩 재배) 이랑재배를 하거나 두둑재배를 하되 배수구를 설치하여 습해를 받지 않도록 함

- 논 콩 재배 첫해에는 경운을 실시하면 토양 물리성 개선, 통기성 양호, 근류균 증식 등의 효과가 있으며, 경운 시 토양개량제를 동시에 살포하는 것이 좋음

❍ 파종 깊이로는 대립종은 3~4㎝, 소립종은 2~3㎝이 적당하며, 토양습도에 따라 깊이 조절이 필요하며, 복토가 불량하면 발아 및 제조제 피해가 생길 수 있음

❍ 과습한 토양에서는 급속한 수분흡수에 의한 충격으로 자엽이 손상되어 발아율이 낮아지게 됨

❍ 콩 등 밭작물은 파종 후 3일 이내에 작물별로 적용되는 토양 제초제를 처리하여 김매는 노력을 줄이도록 함

❍ (참깨) 파종적기 : 1모작은 5월 상순 ~ 6월 상순

2모작은 6월 상순 ~ 하순(파종 한계기 : 6월 30일)

2		고구마

❍ 보통기재배: 보통기재배(단작, 이모작재배) 등 재배시기에 따라 달라지며 또한 묘상 전열온상, 냉상 등 묘상종류에 따라 묘 자르는 시기가 달리지고 이에 따라 심는 시기도 영향을 받음

❍ 아주심기 적기: 고구마의 수량을 가장 많이 낼 수 있는 시기로 일반적으로 비닐멀칭을 하지 않고 심는 경우 남부지방에서는 5월 상순, 중북부지방에서는 5월 중순부터 심는 것이 일반적임

❍ 아주심기 한계기: 수확이 가능한 아주심기는 남부지방에서는 7월 상순까지, 중북부지방에서는 6월말까지임

- 중북부지방에서는 5월 중순에 심었을 때의 수량을 100으로 보았을 때 삽식기별 수량지수는 6월 하순까지 하루 약 1%씩 감수하게 됨

- 수량을 많이 얻기 위해서는 묘를 심을 수 있는 시기에 빨리 심어  고구마 덩이뿌리의 비대기간을 길게 하여야 함

❍ 재식거리: 이랑폭 70~75㎝×포기사이 20㎝

❍ 재식묘수: 10a당 5,300~5,400본 정도

❍ 삽식 할 때 주의사항

- 모래가 많은 사질토양은 지온이 빨리 높아지고 건조하여 활착이 나쁘므로 싹을 3~5일 음지에다 보관하였다가 묘를 경화시킨 다음 심는 것이 초기 활착과 생육에 유리하며, 습한 땅에는 활착이 빠르므로 경화시키지 않은 묘를 심어도 됨

- 큰 묘와 작은 묘를 섞어서 심지 말고 큰 것은 큰 것대로 작은 것은 작은 것끼리 심어야 하며, 섞어 심으면 작은 묘는 생육이 좋지 않아 수량 저하

- 묘를 심을 때 잎이 떨어지면 활착과 뿌리내림이 더디고 수량이 감소되므로 뿌리내림을 촉진시키고 활착을 좋게 하기 위해서는 잎이 떨어지지 않도록 주의하여 심음

- 묘의 선단 잎 4~6마디부터 덩이뿌리가 되므로 그 부분이 땅속에 묻히도록 하되 생장점은 땅속에 묻히지 않도록 주의함

- 묘는 얕게 심는 편이 덩이뿌리 형성에 좋으나 건조하기 쉬운 밭의 경우는 다소 깊이 심음

❍ 지대별 고구마 시비 적정량

도별	지대별	퇴적양식	적정시비량(㎏/10a)
			질소	인산	칼륨
충남	서산연해 남부저지	잔적토 충적토	4 4	5 5	15 14
전북	서북평야 중간지	잔적토 잔적토	10 9	9 8	9 24
전남	서부해안 중부평야	하성충적토 잔적토 붕적토 홍적토	4 7 7 4	9 7 9 6	7 11 18 21
경북	중부	곡간충적토 붕적토 잔적토	6 9 9	11 11 9	18 21 15
경남	서남부 중앙북부평야 서북부	잔적토 하성충적토 잔적토 붕적토	4 4 4 7	9 5 5 6	16 24 14 7
제주	북제주 남제주	잔적토 잔적토	6 5	7 7	17 18

* 거름 주는 양 및 방법은 토양마다 다르므로 해당 지역 농업기술센터에 토양검정을 의뢰하여 시비처방서를 발급받아 비료 살포

❍ 고구마에 대한 퇴비의 효과는 10a당 3,000kg까지 많이 사용할수록 증수되는 경향을 보이며 보통 1,000kg 이상 줌

3		단옥수수

❍ 단옥수수 잎이 7~8매 나왔을 때 비료 부족증상이 나타나면 웃거름으로 10a당 요소 8~10㎏ 정도 뿌려 줌

- 질소 질 비료가 부족하면 줄기와 잎이 잘 자라지 않고 하위엽부터 황색을 띠며 나중에는 전체가 황색을 나타냄

- 인산의 부족증상은 생육초기 기온이 낮아 뿌리가 잘 발달하지 않을 때 자주 나타나는데 분얼이 억제되고 안토시아닌 색소의 생성으로 잎이 자색을 나타냄

- 칼리 결핍증상은 생육초기에는 드물지만 묵은 잎 가장자리가 황색, 갈색, 회색으로 변하며 줄기가 약해져 도복증상이 나타남

	제4장	채 소

1		고 추

노지재배 아주심기 후 관리

❍ (저온해 사전대책) 내저온성 품종을 선택하고 재배지역의 만상일을

피해 적기에 정식하는 것이 중요

❍ (저온해 사후대책) 요소 0.3%액(60g/20L)을 엽면시비해 주거나

제4종 복비를 잎에 뿌려주어 생육도모

※ 피해가 심하여 회복이 어렵다고 판단될 경우 바로 보식을 하도록 함

< 고추 저온 및 동해에 의한 피해 증상 >

❍ (지주고정) 아주심기가 끝난 고추는 가급적 빨리 지주대를 세우고   줄로 단단하게 고정하여 쓰러짐을 방지함

❍ (1차 웃거름) 아주심기 25~30일 후 고추포기 사이에 구멍을 뚫어   비료를 주고 흙으로 덮어 주면 비료효과가 높아짐

❍ (점적관수) 시설이 설치된 곳은 800~1,200배액의 물 비료로 웃거름

❍ (고랑피복) 잡초발생 억제를 위해 고추 골에 흑색비닐, 부직포,   차광망 등을 피복함, 토양온도를 충분히 확보한 후 피복함

< 부직포 >	< 흑색필름 >

2		마늘 ․ 양파

마 늘

❍ 생육기인 4~5월에 토양이 건조하면 토양 중에 있는 양분을 뿌리   에서 흡수할 수 없음

❍ 구비대기에 10일 간격으로 30㎜정도씩 2~3회 물대기를 해주거나   스프링클러를 이용하여 물을 주면 증수 효과가 매우 큼

❍ 이랑관수를 할 경우 관수 시간이 하루를 넘지 않도록 주의

❍ 관수불량으로 인한 양분 및 수분 흡수 불량으로 잎끝마름 현상   등 생리장해나 잎마름병 등의 병해가 발생하기 쉬움

양 파

❍ 구비대가 시작되는 전후에 건조하면 수량이 현저히 감소하므로   7~10일 간격 30~40㎜정도의 물을 충분히 주는 것이 증수의 요인임

❍ 물을 너무 많이 주어 토양이 지나치게 습하게 되면 생육과 구가   비대하는데 장해를 초래하여 수량이 적어짐

❍ 습해 피해는 배수가 잘 되지 않는 토양에서 많이 발생하나 물을   주는 방법의 잘못으로도 자주 발생

- 적정수분을 유지하기 위해 물을 고랑에 잠길 정도로 준 후 물을 빼지 않고 그냥 두면 멀칭에 의해 수분증발이 억제되어 장기간 너무 습한 상태로 유지되어 습해가 나타남

❍ 분수호스나 스프링클러 등으로 이랑위로 물을 주는 것이 바람직함

- 관수장치가 되지 않아 고랑에 물을 대어주는 방법을 이용할 경우는 고랑에 물이 잠긴 상태로 장시간 계속 두지 말고 일찍 물을 빼 줌

❍ 일시적으로 비가 많이 오거나 며칠 동안 계속해서 비가 오는     경우에도 토양이 너무 습하여 피해를 보는 경우가 많으므로 사전에   배수구 정비를 철저히 해야 함

3		무 ․ 배추

노지 봄 배추

❍ (주의사항) 석회결핍증(일명 ‘꿀통배추’) 예방을 위해 고온건조 방지

❍ (수확적기) 저온기에 생긴 꽃눈이 온도가 올라감에 따라 추대할   가능성이 높아지므로 적기에 수확

노지 봄 무

❍ (생육상) 4월 하순 파종한 무는 파종 후 3일 경에 발아가 시작, 파종 후 20일 경 5~6엽기에 하배축이 땅속이 들어가 단단해짐, 파종 후 30일 경 15엽기일 때 빠르게 커지며 잎들이 수직으로 됨

❍ (웃거름) 2회로 나누어 1회는 파종 후 20일에 포기사이에 주며,   2회는 1회 후 15일에 이랑어깨 부위에 줌, 주는 위치는 포기에서   약 15cm 떨어진 곳에 깊이 10cm 정도로 고르게 뿌리고 흙을 덮어줌

❍ (엽면시비) 양분흡수가 어려울 경우에는 생육중기부터 2~3회 정도   염화칼슘 0.3%액(60g/20L), 붕산 0.3%액(60g/20L)을 엽면에 살포함

4		시설채소

시설하우스 환기관리 가이드라인

❍ (환기관리) 낮에는 시설 내부의 온도가 30℃ 이상 올라가지 않도록 함

❍ (환기구분) 중력 및 풍력에 의한 자연환기, 환기팬에 의한 강제 환기

❍ (자연환기) 천창이나 측창을 이용하여 환기하는 방식

❍ (강제환기) 환기 효율이 큰 환풍기를 이용한 강제 환기가 필요함

- (환기팬 설치) 온실의 북쪽 혹은 동쪽에 설치

- (흡기구 설치) 환기팬과 반대방향에 설치

- 시설 길이 50m 이상 환풍기를 양쪽에 설치하고, 그 이하 한쪽에만  설치함, 시설의 너비 10m이상 연동형 하우스는 환풍기 2개 설치함

❍ (온실온도) 남쪽 서쪽 부분과 중앙부 온도가 높은 경향

	제5장	과 수

1		포도원 관리

❍ 신초유인

- 신초가 30cm 정도 생장하면 덩굴손이 서로 얽히거나 바람에 의해 손상될 수 있으므로 가능한 한 조기에 신초를 유인

- 신초 유인은 강한 신초부터 하고, 유인작업 중 결손되는 신초가 발생되므로 신초의 2/3 정도 유인 가능할 때부터 개화직전까지 실시

- 세력이 강하여 유인이 어려운 신초는 아래쪽의 마디와 마디 사이를 손으로 잡고 비틀어 염지 후 유인

❍ 꽃송이다듬기

- 개화 7일 전부터 개화직전까지 어깨송이를 포함하여 상단 2∼3 지경을 제거하여 송이 당 17∼19개의 지경을 남김

- 세력이 약한 신초는 꽃송이 1개, 강한 신초는 2개를 남기며 이 시기엔 목표 송이 수 보다 20∼30% 많게 남김

❍ 순지르기

- 순지르기는 개화 3∼5일 전에 신초의 가장 윗부분에서 전엽된 잎 아래 부분을 자르는 것으로써 두 번째 송이부터 본엽 8매를 확보

- 생육 부진 등으로 8매를 확보할 수 없을 때에도 적기에 순지르기하여 7매 정도 확보

❍ 병해충 관리

- 5월부터는 병해충 집중관리 시기임

- 새눈무늬병 및 잿빛곰팡이병은 신초가 자라는 시기부터 장마철까지 집중관리하며 주 방제 시기는 개화 전 부터 낙화 후까지임

- 장님노린재는 3∼4엽기부터 꽃송이 형성기까지 집중관리

- 깍지벌레는 5월 상순이 1세대 방제적기임

2		단감 적뢰 및 관수

◈ 적뢰는 불필요한 저장양분 소비를 억제시켜 유과의 세포분열을 촉진하는 중요한 작업임

❍ 적뢰작업

- 적뢰 시기는 개화 전 20일부터 7일전

- 적뢰 시기가 너무 빠르면 기형 꽃봉오리와 지연화가 남기 쉽고 새가지가 연약하여 작업 때 부러지기 쉬움

- 너무 늦으면 꽃자루가 굳어져 작업 능률이 저하되지만 기형 꽃봉오리와 지연화를 제거하는데 좋음

* 적뢰 최적기는 개화 전 15∼10일임

- 20∼30cm의 세력이 적당한 가지는 결과지당 1개 꽃봉오리 남김

- 40cm 이상 세력이 강한 결과지는 2∼3개 꽃봉오리 남김

- 10cm 미만의 세력이 약한 신초의 꽃봉오리는 모두 제거

- 결과지 기부에서 첫 번째 꽃봉오리와 위로 향한 것은 제거

- 수세가 약한 나무는 빨리 적뢰해서 신초신장을 촉진

❍ 수분 촉진

- 수분수는 최소한 5%를 확보해야 하며, 수분수 부족 시 선사환, 태추, 사에후지 등을 고접

- 방화 곤충이 부족한 과원은 개화시기에 맞추어 꿀벌 도입

* 1ha 당 2∼3통 배치

❍ 관수 작업

- 수분 부족 시 양분공급이 원활하지 못해 세포분열이 적어지고 꽃받침의 생장이 나빠져 꼭지들림과 발생이 많아질 수 있음

- 30mm 정도의 강우가 10일 이상 없는 경우 사질토는 15∼20mm, 사양토는 20∼30mm, 식양토는 30∼35mm 관수

3		과종별 엽과비 기준

❍ 적정 착과량

- 과실은 엽에서 생성되어 공급된 양분으로 비대 발육하기 때문에 1과당 확보된 엽수가 많을수록 발육이 양호

- 하지만, 적정 엽과수 이상에서는 아무리 엽수가 많아도 더 이상 과실이 커지지 않음

- 착과수가 적을 경우에는 과실의 양분이 과잉 분배되어 질소과잉으로 착색불량과 생리장해를 유발할 수 있음

❍ 사과

- 과중이 가벼운 소과는 30엽, 중과는 30∼40엽, 대과는 40∼50엽당 1과를 착과시킴

❍ 배

- 소과품종은 1과당 25∼30엽, 중과는 30∼40엽, 대과는 50∼60엽

- ‘신고’의 경우 500∼550g 생산하기 위해서는 1과당 30∼40엽, 과실 간 간격은 30∼40cm가 확보되어야 함

❍ 포도 켐벨얼리는 400g 생산기준 1.7과당 12엽(7엽/1과)

❍ 복숭아 조생종은 20엽, 중생종은 25엽, 만생종은 30엽

❍ 단감 중·소과 생산을 할 때는 10∼15엽, 대과 생산을 위해서는 20엽

- 세력이 강한 나무에서는 15엽, 세력이 약한 나무에서는 25엽

❍ 감귤 극조생은 17∼20엽, 조·중생종은 20∼25엽, 만생종은 25엽

	제6장	화 훼

1		국화 흰녹병 발생 및 방재

❍ (증상) 백수병(白銹病)이라고도 하며 증상은 잎에 발생하며, 처음에는 잎 뒷면에 작은 백색 병반이 생기고 곧 확대되어 사마귀 형태로 되며 오래되면 백색에서 담갈색으로 변함

- 잎 표면에서는 병반의 주위가 불투명한 담황색의 반점으로 나타나며, 심할 때는 잎 뒤 전면에 발생함

❍ (발생) 초여름 및 가을에 많이 발생하며 하우스재배에서는 2~3월부터 발생하고, 늦가을이 되어 포기가 죽을 때 병균이 새로 나온 싹에 잠복하여 다음해 봄에 묘에 발생함

- 이병은 기후와 밀접한 관계가 있어 맑은 날씨가 계속되면 발생이 적고 강우가 계속되면 급격히 발생함

<흰녹병 발생 증상>

- 이병의 동포자 형성은 연중 가능하지만 5월부터 증가하여 7월에 가장 많으며 8월에는 적게 발생하지만 9월이 되면 재 발생함

- 흰녹병은 상대습도가 90%이상일 때 발병되므로 농약살포 시 오전에 실시해서 물기가 빨리 마르도록 환기팬을 가동, 가능한 빨리 건조 시키는 것이 좋음

❍ (예방) 흰녹병은 주로 이병된 묘를 통하여 옮기기 때문에 병이 들지 않은 모주에서 길러진 깨끗한 묘를 이용하여야 병 발생을 예방할 수 있음

❍ (방제) 약제 방제로는 발병을 조기에 발견하고 방제방법으로 흰녹병의 주 발병 시기는 4월~7월, 9~10월로 이 시기에는 주의를 기울여 병 발생을 관찰하고 발견 즉시 주기적으로 약제방제를 실시하여야 함

- 흰녹병은 잎 뒷면에서 감염이 시작되므로 약제가 고루 묻도록  충분히 살포해야 함

- 특히 흰녹병은 살균제에 대한 저항성 출현이 매우 쉬운 대표적인 병원균이므로 반드시 계통이 다른 약제를 선택하여 교호로 살포 하도록 함

2		장미 수확방법 및 수확 후 관리

❍ (수확적기) 꽃봉오리 상태로 수확하는 장미 절화에서는 채화시의 개화단계가 그 후의 절화품질 유지에 영향을 미침

- 장미의 경우 어느 정도 개화단계가 진행되고 나서야 꽃목 부분의 조직이 경화되기 때문에 너무 어린 단계에서 채화하면 소비자의 꽃꽂이 기간 초기에 꽃목 굽음현상이 발생하기 쉬움

- 개화단계가 어느 정도 진행된 후에 채화하면 꽃목 굽음현상은 적지만 절화수명이 그만큼 짧아짐

- 꽃목 굽음현상의 발생과 절화수명 기간을 고려해서, 고온기에는 3~4단계 즉 꽃받침 조각들이 완전히 뒤집어진 단계부터 제일  바깥쪽 꽃잎 2매가 막 피려고 하는 단계에서 채화하는 것이 적당함

- 저온기에는 4~5단계 즉 제일 바깥쪽 꽃잎 2매가 막 피려고 하는 단계에서 바깥쪽 꽃잎 2매가 어느 정도 외측으로 벌어진 단계에 이르렀을 때 채화하는 것이 적당함

❍ (물올림) 절화 장미는 부피에 비해 표면적이 넓으며, 잎이 무성할수록 수분흡수량보다 증산량이 많아지며 고온, 감광에서 더욱 증가됨

- 재배온실 내 낮 기온은  25℃ 내외에 달하고, 광량이 많기 때문에 채화하기 전에 온실 내에 장미 절화용 전처리제가 담긴 용수통을 미리 준비해 두고 채화 후 바로 적당한 다발 크기로 싸서 용수통 물에 담가 저온저장고로 이송하는 것이 바람직함

- 채화 후 수분균형이 맞지 않고 온실내 고온에서 호흡이 증가된 뒤에 보존용액 처리나 저온처리를 해도 그 효과가 현저하지 않기 때문임

3		백색칼라 절화 수확 및 출하

❍ (적절한 절화 품질) 꽃은 품종 고유의 모양으로 빛깔이 선명한 것을 수확

- 줄기는 세력이 강하고, 휘지 않으며 굵기가 일정한 것

- 개화 정도는 백색으로 물들고 벌어지기 직전,  마른잎과 이물질이 없는 것

❍ (수확 시기 및 방법) 줄기 저반부를 자르거나 뽑아내어 수확

- 꽃봉오리가 백색으로 물들고 벌어지기 직전인 상태에서 채화

- 도구를 이용해 수확할 때는 바이러스 감염의 원인이 될 수 있음

- 꽃대의 가장 밑 부분을 잡고 줄기를 벌려 뽑으면 꽃대가 늘어나는 일이 없으며, 여분의 꽃줄기를 더 얻을 수 있는 장점이 있음

❍ (수확 전 관수) 꽃 줄기를 뽑아내어 채화할 경우 꽃 수확일 하루 전날 미리 관수를 실시하여 줄기를 팽창시켜 잘 뽑히도록 유도하며, 수확은 관수 다음날 서늘한 아침에 실시

❍ (절화 저장) 출하 전 1주일 까지는 4℃의 저온에서 저장이 가능

- 꽃의 지속기간은 기온과 환경에 따라 7~20일간 지속되는데, 보존액을 사용하거나 깨끗한 물로 자주 물갈이를 해주면 효과적

- 줄기를 설탕 20g/1L를 넣은 용액에 12시간 동안 담가두면 줄기 절단면 갈라짐과 수확 후 꽃에 반점이 생기는 현상을 감소시킬 수 있음

4		접목 선인장 정식

❍ 정식은 접목 후 일정한 온도에 7 ~ 8일간 보관시킨 후 정식

- 토양에 직접 정식할 때는 무리하게 꽂지 말고 뾰족한 대나무나 막대기를 이용하여 구멍을 뚫고 꽂아 절단부위에 상처가 나지 않도록 함

- 정식 후 바로 다찌가렌 1000배액 정도를 관주하면 밑둥 썩음병 같은 피해를 어느 정도 줄일 수 있음

- 생력트레이를 사용할 경우, 토양을 평탄하게 한 후 생력트레이를 설치하고 제자리에 선인장을 꼽아 정식하면 됨

❍ 접목 후 보통 1주일 후에 온실에 정식을 하게 되는데, 이때 바로 정식을 하게 되면 삼각주가 지나친 광에 갑자기 노출되어 일소 피해가 발생할 수 있으므로 광적응을 위해서나 과다한 건조를 막기 위해 정식 후 발근까지 1달 정도 추가로 차광하는 것이 좋음

	제7장	특약용작물

1		인삼 병해충 방제

❍ 생육 시기별 병해충 방제를 철저히 하되 농약은 안전관리 기준을 준수하여 최소로 사용하고, 외부로부터의 유입을 차단할 수 있는 방법을 병행하도록 함

❍ (역병) 인삼의 잎과 줄기가 끓는 물에 데쳐놓은 것처럼 암록색으로 변하면서 말라죽음

- 서늘하고 다습한 조건에서 많이 발생하고, 5월 상순 ~ 6월 중순에 발생이 심하므로 기온이 서늘하고 비가 오면 비온 후 즉시 역병 방제용 약제를 살포하여 예방해줌

❍ (점무늬병) 잎에 발생하면 불규칙한 모양의 흑갈색 무늬를 형성하여 병반이 커지고, 줄기에 발생한 점무늬병은 길게 암갈색 무늬가 형성되면 잎이 황화되면서 서서히 말라 죽음

- 점무늬병은 5월 중순이후 평균온도가 20∼25℃ 내외일 때 습도가 높고 통풍이 잘되지 않는 환경에서 빈번히 발생함

- 출아 후 바람에 의한 줄기 상처 방지를 위해 방풍 시설을 설치하고 방제용 약제로 예방하여 줌

❍ (모잘록병) 모포에서 가장 많은 피해를 일으키는 병으로 4월 하순 ~ 6월 상순 땅과 접하는 줄기인 지제부가 잘록해지면서 지상부가 쓰러져 말라죽는 증상을 보이며, 본포에서도 발생함

- 과습이나 질소질 과다로 묘가 도장하지 않게 관리 해주고 광 유입에 힘쓰며 발병초기 병든 줄기를 제거하고 줄기 지제부에 방제약제를 관주 또는 살포해줌

2		오미자

❍ 개화기인 5월경 저녁에 온도가 갑자기 떨어질 때에는 다음날 새벽 온도가 급격하게 하락할 염려가 있으므로 미리 저온피해를 막을 대책을 수립하여야 함

- 오미자는 개화기인 5월에 최저기온이 4℃ 이하로 며칠 동안 진행 되면 오미자 암꽃이 검정색으로 변하여 고사되는 피해증상이 나타남

- 저온피해가 우려될 때는 오미자 포장 근처 여기저기에 왕겨 등을 태울 준비를 하여 급격하게 온도가 떨어지는 것을 막으면 일시적으로 저온피해를 억제할 수 있음

❍ 하계전정은 개화 후 신초생장이 시작하는 5월 상순경 실시하는데 개화후부터 오미자 가지 50%정도를 줄기 분화기부터 절단하여 충실한 결실가지가 되도록 함

- 수액이동이 멈추고 꽃떨이율이 낮아지는 효과가 있으므로 과도한 지상부 발달로 화아분화가 잘 되지 않는 포장과 해거리 및 꽃떨이 발생이 심한 포장에서 실시해줌

3		느타리 버섯

❍ 여름철 느타리버섯 종균 접종 적기가 5월 중․하순경이므로 볏짚, 폐면(솜), 종균 등을 미리 신청하여 확보하도록 함

❍ 버섯 재배가 끝나가는 시점에는 각종 병해충의 밀도가 증가되므 폐상작업을 제대로 해야 연작 피해 또는 병해충에 대한 피해를 막을 수 있음

- 폐상 전에 재배사를 완전히 밀폐하고 생수증기를 분출하여 실온을 70℃로 올린 후 7시간 정도 유지하고, 12∼14시간 경과한 다음 수확 후 배지를 제거함

	제8장	축 산

1		예방백신 사용상 주의사항

<접종동물에 대한 주의>

❍ 질병에 감염되어 임상증상을 나타내거나 의심이 갈때

❍ 불합리한 사양관리에서 유래하는 영양결핍(쇠약한)동물

❍ 스트레스를 줄 수 있는 환경(분만직전, 장거리수송 직후, 신규도입 직후, 기타 환경급변)에 놓여 있을 때

❍ 일반적인 증상(식욕부진, 발열, 설사, 외과수술)이 있는 동물

❍ 연령이 어린 동물은 모체이행항체로 인한 백신의 효과가 감소되거나 없어지며, 너무 연령이 많으면 이행항체가 이미 소실되어 질병에 감염될 우려가 있으므로 접종 연령이 적합하여야 하므로 접종시기 및 접종량, 접종부위 등 지시된 방법에 따라야 한다.

<백신관리>

❍ 예방약 구입 시 포장용기 또는 백신의 상표에 표시된 최종 유효기간을 반드시 확인하고 사용기일 이내에 사용해야 한다.

❍ 모든 예방약은 햇빛 또는 높은 온도로 인하여 효력이 없어지거나 떨어지므로 사용 전까지 반드시 2~5℃의 냉장고에 보관한다.

❍ 동결건조 진공으로 된 백신은 희석액이 자동으로 흡인되어야 하며 병내 용적의 85%량의 희석액을 흡인하지 않는 것은 진공도가 불량한 것이므로 사용하지 않는다.

❍ 예방약의 성질을 잘 파악하여 변질되지 않은 것을 확인한 다음 충분히 흔들어 가라앉은 침전물을 완전히 용해하거나 균질하게 하여 사용한다.

❍ 백신은 주사직전에 희석액으로 용해하고 백신은 바로 사용한다.

❍ 근육이나 피하에 주사할 경우 알코올 솜 등으로 소독한 후 주사하는 것이 피부의 화농 등을 막을 수 있다.

<백신 접종 시 유의해야 할 백신>

❍ 모기매개 질병백신

- 대상질병 : 소 아까바네병, 유행열, 이바라끼병, 돼지 일본뇌염

- 모기발생이전에 반드시 백신접종을 실시한다.

❍ 돈단독 백신

- 항생제 투여에 신중을 기함

- 웅돈에도 백신을 반드시 접종(교미시 정액을 통하여 전파가능)

❍ 닭 전염성 후두기관염 백신

- 불량한 사육환경(밀집사육, 암모니아가스)이나 면역억제질병(만성호흡기증)에 감염되어 있는 경우에는 부작용 발생(호흡증상이 심해짐)이 우려되거나 면역형성이 제대로 되지 않을 수도 있음.

<백신 접종의 실패요인>

❍ 백신접종전 이미 질병에 감염되어 잠복기 중에 있을 경우

❍ 유통중 백신의 보관 잘못으로 인하여 면역증강제 성분(겔 또는 오일)에서 분리되어 있을 경우.

❍ 생백신(예, 돼지단독 생균백신)과 함께 항생제를 사용하였을 경우.

※ 자료출처 : 농림축산검역본부, 국립축산과학원

▶ 구제역 및 AI 예방을 위한 차단방역 실천

❍ 구제역 예방백신프로그램을 준수하여 백신 접종

❍ 정기적인 농장소독, 외부인· 차량의 출입통제

❍ 매일 임상예찰을 실시하고 의심증상등)이 보이면 즉시 방역당국(☎ 1588-4060, 1588-9060)에 신고합시다.

* 구제역·AI 전국 이동제한 해제 : 4.27

2		가축 관리

❍ 봄철, 잦은 황사로 인해 호흡기 질환 등 질병이 발생할 수 있으므로 황사피해 발생 대비 가축관리 요령에 따른 사양관리가 필요

- 황사예보 발령시, 운동장이나 방목장에 있는 가축은 축사 안으로 대피 할 수 있도록 준비하여야 함

- 황사특보 발령시, 운동장이나 방목장에 있는 가축은 축사 안으로 신속히 대피시키고 축사 및 시설 등의 출입문과 창문을 닫아 황사의 유입을 최대한으로 막아야 함. 또한 노지에 쌓아둔 사료용 건초·볏짚 등은 비닐, 천막 등으로 덮어 황사가 묻지 않도록 조치해야 함

- 황사특보 해제시, 축사 주변과 내·외부 및 가축의 먹이통이나 가축과 접촉되는 기구류에 묻은 황사를 깨끗이 씻고 소독하는 것이 좋음

3		사료작물 관리

❍ 이탈리안라이그라스는 담근먹이 조제시 출수후기∼개회기에 수확하는 것이 좋으며, 조생종은 5월 초순 중·만생종은 5월 중순∼하순에 수확하는 것이 좋음

* 출수기 대비 건물수량 25∼43%, 조단백질 9∼20%, 가소화건물 12∼27% 증가

- 곤포 담근먹이 제조시 적정 수분함량은 60∼65%로 한나절 정도 예비건조를 하는 것이 필요함

❍ 청보리는 이삭이 나온후에 건물 및 양분 축적이 급격히 증가하므로 호숙기부터 황숙기 사이 수확하는 것이 좋음

- 곤포 담근먹이 제조시 맥류전용 미생물 첨가제를 처리해 줄 경우 품질을 향상시킬 수 있음

❍ 조사료 담근먹이는 저장 중 비닐이 훼손되면 불량균이 번식할 수 있으므로 수시로 관찰하고 훼손된 곳은 즉시 테이프로 막아주어야 함