	제1장	농업정보

1		기상 상황 및 전망

기상 경과                             * 자료: 기상청, 국립농업과학원

❍ 2015년(2015.01.01.~05.10.)

- 기온은 6.5℃로, 평년(5.6)보다 0.9℃ 높았음

- 강수량은 265.0㎜로, 평년(255.9)보다 9.1㎜ 많았음(103.6%)

- 일조시간은 851.1시간으로, 평년(830.1)보다 21.0시간 많았음(102.5%)

❍ 최근 1개월 (2015.04.11.~05.10.)

- 기온은 14.8℃로, 평년(14.1)보다 0.7℃ 높았음

- 강수량은 106.7㎜로, 평년(99.3)보다 7.4㎜ 많았음(107.5%)

- 일조시간은 223.1시간으로, 평년(219.7)보다 3.4시간 많았음(101.5%)

❍ 2015. 5월 상순(2015.05.01.~05.10.)

- 기온은 16.9℃로, 평년(16.0)보다 0.9℃ 높았음

- 강수량은 18.8㎜로, 평년(40.1)보다 21.3㎜ 적었음(46.9%)

- 일조시간은 83.4시간으로, 평년(72.1)보다 11.3시간 많았음(115.7%)

주간 예보(2015. 5월 4주 ~ 6월 3주)

구분	평 균 기 온	강 수 량
5월 4주	평년(18.8℃)과 비슷하거나 높겠음	평년(18.8㎜)과 비슷하거나 적겠음
6월 1주	평년(20.0℃)과 비슷하거나 높겠음	평년(21.2㎜)과 비슷하거나 적겠음
6월 2주	평년(20.8℃)과 비슷하거나 낮겠음	평년(23.9㎜)과 비슷하거나 많겠음
6월 3주	평년(21.5℃)보다 높겠음	평년(40.0㎜)보다 적겠음

최근 기상 경과와 전망

<기 온>	<강수량>

2		배추·감자 출하 및 가격 전망 속보(한국농촌경제연구원)

배추

❍ 5월 상순 도매가격 평년 동기보다 41% 높은 수준

- 5. 12일까지 가락시장 평균 도매가격(10kg 기준): 작년 2,772원, 평년 4,968원 보다 높은 6,997원 수준

❍ 5월 중·하순 출하되는 봄배추 출하량은 작년보다 30~40% 내외 감소 전망

- 월동저장배추 출하 전망: 약 90% 마무리 되었으며, 현재 재고량은 작년 동기 대비 50% 적은 5,000톤 내외로 추정

- 시설봄배추 출하 전망: 출하면적이 25% 내외 감소하였고, 최근 잦은 비와 저온 등으로 단수가 10% 내외 감소하여 작년 동기 대비 37% 적을 전망

- 터널봄배추 출하 전망: 출하면적 및 단수 감소로 출하량은 작년 동기 대비 29% 감소 전망

❍ 정부비축물량 5월 중으로 전량 방출 계획

- 정부비축 잔여물량 1,400여 톤은 5월 중으로 도매시장이나 김치공장 등의 실수요업체를 대상으로 전량 방출할 계획

❍ 5월 중·하순 가격은 상순 대비 상승세 전망

- 5월 중·하순 가격은 시설 및 터널 봄배추 출하량 감소로 5월 상순 대비 상승세 전망: 10kg 상품 기준, 작년 2,486원, 평년 4,322원 보다 높고 5월 상순 대비 상승세인 8,000~9,000원 내외 전망

❍ 6월 상순 가격은 노지봄배추가 본격 출하되면서 중·하순 대비 하락할 것으로 전망

감자

❍ 5월 상순 도매가격 평년 동기보다 82% 높은 수준

- 5. 12일까지 가락시장 평균 도매가격(20kg 기준): 작년 25,886원, 평년 31,731원 보다 높은 53,217원 수준

❍ 5월 중·하순 출하되는 봄감자 출하량은 작년보다 21% 내외 감소 전망

- 시설봄감자 출하 전망: 출하면적과 단수가 각각 2%, 23% 줄어 작년 대비 25% 감소할 전망

- 노지봄감자 출하 전망: 출하면적이 2% 내외 증가하지만, 최근 잦은 비와 저온 등으로 단수가 6% 내외 감소하여 작년 동기 대비 5% 감소 전망

- 5월 출하될 노지봄감자 주산지별 작황은 부안(5.20일 출하시작)이 잦은 비로 인해 역병이 발생하여 단수가 작년 대비 10% 감소하고 밀양(5.25일 출하시작)은 작년과 비슷할 전망

- 향후 강우가 지속될 경우 노지봄감자 단수 감소폭 커질 우려 존재

❍ 5월 중순은 상순 대비 보합세를 보이나 하순에는 하락할 전망

- 5월 중순 가격은 시설봄감자 출하량 감소가 지속되면서 작년보다 높고 상순(53,217원/20kg) 대비 보합세 전망

- 5월 하순 가격은 노지봄감자가 본격적을 출하되면서 중순 대비 하락할 전망

·역병 등의 작황피해로 노지봄감자 단수 감소폭이 예상보다 커질 경우 중순 대비 하락폭이 크지 않을 전망

❍ 6월 상순 가격은 노지봄감자가 본격 출하되면서 5월 중·하순 대비 하락할 것으로 전망

3		농작물 병해충 발생정보 제5호(2015.5.1.~5.31.)

농촌진흥청은 벼 못자리 병해충, 마늘․양파, 시설재배 작물, 과수 등의 병해충에 대한 발생정보를 발표하오니 농작물 관리에 만전을 기하여 병해충 피해를 사전에 차단하여 주시기 바랍니다.

주요 병해충 발생정보
주의보	□ 갈색날개매미충 ○ 알 깨어 나오는 시기가 빠를 것으로 예상되고 충남·전북 일부지역에 월동란 밀도가 높으므로 유충이 깨어 나오면 5월 하순∼6월 상순에 적용약제로 방제 □ 배검은별무늬병 ○ 배꽃 개화기가 빨랐는데 개화초기와 4월 하순에 전국적으로 2일 이상의 강우로 인해 감염위험이 높아졌으므로 국가농작물병해충관리시스템의 감염예측정보를 활용하여 예방위주로 침투이행성 약제로 방제
예보	□ 벼 못자리 병해충 ○ 육묘 시 방충망 등으로 애멸구 유입을 차단하고 이앙 당일 상자에 입제농약을 뿌려 벼물바구미, 벼잎벌레, 잎도열병 등을 동시에 방제한 후 모내기 함 □ 맥류 붉은곰팡이병 ○ 4월 하순 3일 연속 강우로 인해 일부 지역에 발생이 많을 것으로 예상되므로 배수구 정비 작업과 사전에 적용약제 살포 □ 시설재배 작물 곰팡이성 병해 ○ 시설 내 온·습도 관리를 잘해주고 병든 식물은 발생 즉시 없애주며 병 발생 초기에 적용약제로 방제 □ 과수 해충 ○ 복숭아순나방과 꼬마배나무이 등은 꽃이 진 후 적용약제로 방제하고, 꽃매미·선녀벌레 등은 약충이 깨어 나오면 적용약제로 방제

	농약 안전사용기준을 잘 지켜 안전한 농산물을 생산합시다 ! - 병해충 발생정보는 http://www.rda.go.kr에서 보실 수 있습니다 -

	제2장	벼

1		못자리 관리

❍ 입고병(모잘록병)은 봄철 녹화 개시 후 급격한 저온(5∼10℃), 출아온도가 지나치게 높거나 주야간 기온차가 큰 경우 발생

- 출아 시 온도는 30∼32℃ 유지시키고 35℃를 넘지 않도록 관리하고 녹화기에는 저온대비 25℃ 내외로 유지

- 못자리에 발생했을 경우 다찌밀 액제를 500배액으로 하여 종자 파종 후 상자당 500㏄ 정도 살포

❍ 뜸묘는 일교차가 크고 야간 온도가 10℃ 이하의 저온이 장시간 계속될 경우 발생하기 쉬움

- 야간 온도를 10℃ 이상으로 높여주고 낮에는 햇빛을 가려 모의 증산작용을 억제하여야 함(입고병 방제에 준하여 다찌가렌 살포)

2		적기 모내기

너무 일찍 모내기 할 경우

❍ 육묘할 때 냉해와 모내기 때 온도가 낮아 초기 생육지연이 우려됨

❍ 영양생장기간이 길어 양분 및 물의 소모량이 많고, 후기 잡초발생량이 많아 잡초방제를 한 번 더 해야 함

❍ 무효분얼이 많아져 통풍이 잘 안되어 병해충의 발생이 늘어남

❍ 너무 일찍 모내기를 할 경우 고온기 등숙에 따른 호흡 증가로 벼 알의 양분소모가 많아지고 동할미(금간쌀)가 늘어나 미질이 떨어짐

* 등숙 적정온도 : 20～22℃(출수 후 40일간 평균온도)

너무 늦게 모내기 할 경우

❍ 충분한 영양생장을 하지 못하여 벼 알 수가 적고 수량이 줄어듦

❍ 늦게 심을 경우 심복백미의 발생률이 급격히 높아져 미질이 저하됨

❍ 가을에 저온이 빨리 오면 등숙률과 품질이 떨어질 우려가 높음

적기 모내기의 중요성

❍ 지역별 적응 품종을 적기 이앙하면 수량 확보와 미질 향상에 유리

❍ 이앙 최적기 보다 10일 빠르거나 10일 늦어지면 완전미 수량이 감소하고 백미 중 분상질립이 증가하며 품질이 급격히 떨어짐

지역 및 지대별 완전미 수량을 위한 이앙적기

지역	지 대	이앙적기(월.일)			최적 이앙기(월.일)
		조생종	중생종	중만생	조생종	중생종	중만생
중부	중북부내륙 평야지(춘천, 연천)	6. 4～6. 10	5.18～5.24	5.15～5.21	6. 7	5.21	5.18
	중부평야지(수원, 화성, 청원)	6. 9～6.14	5.27～6. 2	5.15～5.21	6.12	5.30	5.18
	중간지(철원)	5.21～5.27	5. 8～5.14	-	5.24	5.11	-
	중산간지(제천)	5.19～5.25	5. 8～5.14	-	5.22	5.11	-
	해안지(남양, 강릉)	6. 2～6. 8	5.20～5.26	5.10～5.17	6. 5	5.23	5.13
호남	평야지(익산, 대전, 예산, 김제, 나주)	6.13～6.19	6. 3～6.10	5.27～6. 5	6.16	6. 7	6. 1
	중간지(임실)	6. 5～6.11	5.28～6. 3	5.25～6. 1	6. 8	5.31	5.28
	해안지(계화, 해남)	6.15～6.21	6. 9～6.15	6. 1～6. 7	6.18	6.12	6. 4
영남	평야지(밀양, 대구, 진주)	6.13～6.19	6.11～6.17	6. 5～6.11	6.16	6.14	6. 8
	중간지(안동, 함양)	5.28～6. 4	5.21～5.27	5.19～5.25	6. 1	5.24	5.22
	중산간지(상주)	5.25～6. 1	5.14～5.20	5.10～5.17	5.28	5.17	5.13
	냉조풍지(영덕)	5.11～5.17	5. 9～5.15	5. 7～5.13	5.14	5.12	5.10

※ 이앙적기 추정 : 완전미 수량을 위한 최적 출수기와 각 지역 지대별, 숙기별 대표 품종의 출수 생태특성으로 산출

3		모내기 후 논 관리

❍ 모낼때는 물을 2~3cm 정도로 얕게 대어서 들뜬 모에 의한 결주 생김을 방지하고 모낸 후 5~7일간은 5~7cm(모 크기의 1/2~2/3정도)로 깊게 대어 수분증발을 억제하고 뿌리 활착을 촉진시킴

❍ 저온성 해충에 대한 방제방법으로는 이앙 당일 상자처리를 해 방제하는 것이 효과적이며 상자처리를 하지 못한 논은 모낸 후 본 논 초기에 벼굴 파리 류, 벼물바구미와 애멸구(줄무늬잎마름병) 등을 동시에 방제할 수 있는 약제로 방제하는 것이 효과적

❍ 모내기를 마친 농가는 논에 많이 나는 풀의 종류에 따라 알맞은 잡초약을 선택하여 적기에 뿌려 방제효과를 높이도록 함

❍ 어린모를 이앙한 논은 반드시 어린모에 적용되는 잡초약을 뿌려 약해를 받지 않도록 하고, 입제농약을 뿌린 후 논물이 마르면 효과가  떨어지게 되므로 1주일 이상 물의 깊이가 3～4㎝ 되도록 관리함

* 단, 경엽처리제 사용시는 물을 완전히 빼고 뿌려야 제초 효과를 높일 수 있음

❍ 맞춤형 비료를 기비로 시용하고 새끼칠거름은 주지 않음

- 맞춤형 비료 살포시 비료성분․입자간 비중차이에 의한 불균형 시비가 발생할 수 있으므로 잘 섞은 후 시용

- 시군지역 및 작물별 선정․공급된 맞춤형비료 비종 시비 준수

- 도열병에 약한 품종을 재배하거나 도열병, 냉해상습지역에는 기준 비료량 보다 적은 양을 줌

4		벼 무논점파 재배기술

❍ 품종은 도복에 강한 지역적응성 고품질 벼 품종을 선택 재배

❍ 안전한 입모수 확보와 출아소요 일수를 감안할 때 초기 생육을 유도하기 위해서 평균온도 15℃ 이상일 때 파종 가능

❍ 초기제초제 살포는 경운작업 후 흙앙금을 가라앉힌 후 살포(유제, 유현탁제 등)하고 5일간 담수 유지

❍ 종자는 4∼6㎏/10a당 준비하고 30℃에서 48시간 소독 후 침종시켜 확인 후 파종

* 자가채종 종자는 반드시 까락 제거해야 함

❍ 토양 성질에 따라 하루 전 배수 후 종자 싹을 1∼2㎜틔워서 5~7립 파종

❍ 파종 후 무담수 상태를 유지를 위한 배수관리 철저

* 비가 오지 않을 경우 5∼6일째 간단관수 후 즉시 배수, 물빠짐이 심한 논은 2회 실시(강우 시 간단관수 생략)

❍ 파종 10일 후 담수 실시하고 생육에 따라 12∼15일째 중기제초제+ 살충제 살포 후 5일간 담수(5㎝)기간 반드시 유지

- 물부족 시 계속 보충하여 토양표면에 코팅이 잘 될 수 있도록 관리

* 벤조비사이클론 성분 포함된 입제형 제초제 사용 권장(잡초성 벼 발생 방지)

* 저항성 잡초 발생을 막기 위해 2년 주기 약제 성분 확인 후 교호 살포

5		거름주기

❍ 밑거름은 논갈이나 써레질 전에 뿌려 흙 층에 고루 섞이도록 함

❍ 질소 시비량이 증가할수록 완전미 비율이 떨어지며, 청미, 유백미, 심복백미가 크게 증가하고 쌀의 투명도가 떨어져 품질을 저하시킴

❍ 또한 질소비료 과다시용은 쌀의 단백질 함량이 증가되고, 도복에 의한 간접적인 미질저하 요인이 될 뿐만 아니라 수량의 안정성도 떨어지는 결과를 가져오기 때문에 지역 실정에 따라 논의 성질에 맞는 맞춤형비료를 시용

- 맞춤형비료는 10a당 45kg을 시용하되 밑거름으로 30kg, 이삭거름으로 15kg을 시용하고 새끼칠 거름은 주지 않도록 함

6		잡초방제

❍ 논 잡초(피, 물달개비, 올챙이고랭이 등)는 벼 모내기 전·후 두차례로 나눠 방제를 실시

- 써레질 후 모내기 5일 전에 물달개비나 올챙이고랭이에 효과적인 옥사디아길유제, 프레틸라클로르유제 등을 1차로 처리하고, 이앙 후 12~15일에 다시 벤조비사이클론, 브로모뷰타이드, 메페나셋, 펜트라자마이드 등이 혼합된 제초제를 2차로 살포

❍ 잡초는 발아 또는 출현 후에 제초제 성분을 흡수하기 때문에 제초제를 뿌린 다음에는 물을 3~5cm 깊이로 최소한 5일 이상 유지하여야 함

❍ 특히 직파재배 포장에는 잡초 발생이 많으므로 토양처리제와 경엽처리제로 체계처리를 하여 방제 효과를 높이도록 함

	제3장	밭 작 물

1		콩, 참깨

❍ (콩 단작) 파종적기는 5월 중순∼하순으로 기계로 파종할 경우에는 파종할 품종의 종자 크기에 따라 롤러 홈을 조절하여 적정량이 파종되도록 함

- 땅이 비옥하여 웃자람이 우려되는 경우에는 파종시기를 다소 늦추는 것이 좋음

- 콩 등 일찍 파종한 밭작물은 솎음작업을 해주고 빈자리는 보식을 하여 알맞은 포기수를 확보

< 콩 파종 및 수확적기 >

재배유형	지대별	파종기	수확기
콩단작	중북부	5월 중순~하순	10월 상순
타작물+콩 2모작	중북부 남부	6월 상순~중순 6월 중순~하순	10월 상순

❍ (참깨) 파종적기 : 1모작은 5월 상순 ~ 6월 상순

2모작은 6월 상순 ~ 하순(파종 한계기 : 6월 30일)

2		고구마·감자·옥수수

❍ 남부지역 2모작 고구마 싹 심는 시기가 6월 상ㆍ중순이므로 적기에 심도록 하고 피복을 하지 않고 재배한 고구마는 덩굴이 땅 표면을 덮기 전에 중경 배토작업을 실시

❍ 감자 역병 등이 발병한 포장은 농약 안전사용기준을 잘 지켜 침투성 살균제를 뿌려주고 수확 후 병에 걸린 덩이줄기는 제거한 다음에 저장하며, 진딧물의 밀도가 높은 포장은 적용 살충제로 방제

❍ 옥수수는 잎이 9~10매 나온 포장은 웃거름으로 10a당 요소 10㎏ 정도를 주어 생육을 촉진

	제4장	채 소

1		마늘․양파

❍ 난지형마늘과 양파는 적기에 수확을 하고 수확 후에는 2～3일간 햇볕에 건조하여 출하하거나 저장하는데, 마늘은 줄기를 자른 다음 망에 담아 출하함

❍ 한지형마늘은 잦은 강우로 인한 잎마름병 발생 등 생육 후기 병해충 방제를 철저히 함

❍ 마늘 주아재배를 하는 포장은 후기 관리를 잘하고 병해충이 발생된 곳에서는 주아를 채취하지 않도록 함

* 채취한 주아는 비를 맞지 않도록 비닐하우스 안에서 잘 건조시키고, 건조한 주아는 망에 담아 보관

2		고추

❍ 정식이 끝난 고추는 가급적 빨리 지주대를 세우고 줄로 단단하게 고정하여 쓰러짐을 방지

❍ 1차 웃거름은 고추포기 사이에 구멍을 뚫어 비료를 주고 흙으로 덮어 주면 비료효과가 높아짐

* 고추밭에 점적관수 시설이 설치된 농가에서는 웃거름으로 800～1,200배액의 물 비료를 주도록 함

❍ 터널재배에서는 고추가 자라 비닐에 닿을 무렵 위로 바로 올라올 수 있도록 고추 포기 바로 위에 구멍을 뚫어 주도록 하고, 한낮에 온도가 올라감에 따라 이미 뚫어놓은 구멍을 넓혀주어 고온 장해를 받지 않도록 해 줌

❍ 잡초발생 억제를 위해 고추 골에 흑색비닐, 부직포 등을 피복하도록 하고, 배수가 불량하여 습해, 역병이 우려되는 곳에서는 흑색비닐을 피복하여 강우 시 빗물 유입을 차단토록 함

❍ 최근에 헛골의 잡초제거를 위해 부직포를 피복하는 농가가 많아지고 있는데  외부온도가 낮은 시기에 부직포를 피복하면 토양온도가 낮아 초기 생육이 떨어지는 원인이 되므로 토양온도가 충분히 확보 된 후 부직포를 피복하도록 해야 함

❍ 정식 이후 갑작스런 저온으로 고추 모가 피해를 받았을 때는 요소 0.3%액(60g/20L)을 엽면시비해 주거나 제4종 복비를 잎에 뿌려주어 생육도모

❍ 저온 피해가 심하여 회복이 어렵다고 판단될 경우 바로 보식을 하도록 함

❍ 우박이 떨어져 피해를 입은 경우 병균의 침입예방을 위한 살균제를 5∼7일 간격 1∼2회 살포

3		고랭지배추

❍ 육묘중인 배추는 진딧물에 의한 바이러스 전염 및 각종 해충의 피해 경감을 위해 방충망으로 피복함

❍ 아주심기 1주일 전에는 포장 환경에 견딜 수 있게 관수량을 줄이고 온도를 낮추어 모종을 순화시킴

❍ 뿌리혹병 예방을 위해 적용약제를 정식 직전 토양 전면 혼화처리하거나 아주심기 전 해당약제에 어린 모를 침지하여 사전 예방을 하도록 함

5		강풍 시 시설물 관리요령

❍ 비닐 찢어진 곳은 강풍 내습 전 미리 비닐테이프로 보수

❍ 시설 내로 강풍이 유입되지 않도록 출입문과 측창개폐부위를 닫음

❍ 비닐이 펄럭이지 않도록 하우스 끈을 당겨둠

❍ 안전풍속 이상의 강풍이 발생하여 구조물에 피해 발생 예상 시에는 피복비닐을 찢음

→ 강한 바람이 불 때에는 맞은편부터 찢기 시작(작업 시 안전에 유의)

❍ 나뭇가지․유리조각 등이 날리지 않도록 하우스 주변 정리 실시

참 고		노지고추 안정생산 요령

	제5장	과 수

1		배 착과불량 방지 기술

❍ 적과시기 지연 및 분산으로 착과량 최대한 확보

- 피해가 심한 과원은 열매솎기 시기를 늦추어 결실여부, 과실 모양 등을 확인한 후 열매솎기로 최대한 상품성 좋은 과실을 결실시킴

- 적과는 착과가 확실시 된 다음 실시하고 마무리 적과도 동녹 발생과, 기형과 등 장해가 확인되는 시기를 기다려 작업함

- 일시적과 지양 및 분산적과로 결실량 확보 및 품질저하 방지

❍ 과실 초기비대기인 5∼6월 관수관리 철저

- 우리나라 기상은 초기과실 비대기인 5∼6월 강수량이 적고, 상대습도가 높아 잦은 관수 필요

- 적절한 토양수분 함량을 유지시키기 위하여 지속적인 관수관리 필요

❍ 해거리 현상 발생 억제를 위한 과원관리 실시

- 금년 착과수가 부족한 경우 내년에 해거리 현상이 많이 발생할 우려가 있으므로 세심한 관리 필요

- 꽃눈형성 촉진을 위해 여름에 환상박피, 스코아링, 박피역접을 실시하고 가지를 수평 전후로 유인함

- 수관내부에 햇빛이 충분히 들어갈 수 있도록 여름철 솎음전정 실시

❍ 착과수가 적으면 나무의 영양생장이 강할 수 있으므로 질소질 비료를 줄여서 시용

2		배 봉지씌우기

❍ 배 봉지를 씌우는 시기(만개 후 40~50일)는 대체로 생리적 낙과가 끝나고 최종 적과를 마친 다음 실시함

❍ 봉지씌우기 전에 흑성병(검은별무늬병) 등 병해충 방제 철저

❍ 봉지씌우기는 병해충 피해를 방지할 목적이 있으나, 과피색, 출하시기 및 숙기에도 영향을 주기 때문에 봉지 선택 시 신중

- 착색봉지는 흑색봉지 가운데 차광률이 높은 것은 과피색은 좋아 보일지 모르나 당도가 낮은 경향이 있어 씌우지 않는 것이 좋음

❍ 배 봉지씌우는 시기는 만개 후 40~50일로 너무 빠르면 크기가 작아지고 바람에 의한 낙과 피해도 있으므로 너무 일찍 씌우지 않토록 함

❍ 봉지 속으로 잎이 들어가지 않게 하고 봉지를 느슨하게 묶으면 빗물과 함께 병원균, 가루깍지벌레 등 해충이 봉지 속으로 들어갈 우려가 있으므로 주의함

❍ 청배 계통은 과피 보호 측면에서 봉지씌우기 만개 후 30일 이내로 빠를수록 좋은데 빨리 봉지를 씌우면 봉지 무게에 의해 낙과되기 쉬우므로 적과 직후에 작은 봉지를 씌우고, 어느 정도 과실이 자란 후 대봉지를 씌우는 것이 좋음

3		우박피해 관리

❍ 우박이 빈번히 발생하는 지형에서 재배를 피하거나 망 피복으로 우박피해 방지

❍ 우박피해가 심한 나무는 새가지를 최대한 확보하고, 열매솎기 하지 않은 포장은 피해과 중심의 열매솎기로 충실한 과실을 남겨둠

❍ 잎 파열, 가지 찢어짐, 과실 타박 등에 의한 상처부위로 2차 감염되지 않도록 살균제를 충분히 살포함

❍ 잎 및 줄기 손상 정도에 따라 생육촉진을 위한 요소 엽면시비하고 결실량 감소로 영양생장이 강해지므로 덧거름을 줄여 적정 세력 유지

❍ 새순이 부러진 가지는 피해부위 바로아래 부분을 절단하여 새순이 나오도록 관리함

	제6장	화 훼

1		국화 생리장해 및 병해

❍ 관생화(貫生花)

- 꽃 속에 다시 꽃이 형성되는 기형화로서 고온기 차광재배에 많이 나타남

- 꽃눈 유도 중 고온을 받으면 화아분화 개시 후의 꽃눈발달이 나빠져 개화를 지연시키며, 영양생장을 촉진하여 극단적인 경우 버들눈이 되거나 꽃봉오리가 자라지 않음

- 화아분화가 시작되어 소화가 형성되면서 중심부가 영양생장으로 되돌아가 중심부에 다시 총포가 형성되어 관생화가 됨

- 차광개시 후 환기불량으로 주간에 시설내의 온도가 30℃이상 되면 발생하므로, 온도를 30℃이하로 낮추는데 주력해야 함

❍ 흰녹병

- 잎에 발생하며 처음에는 잎 뒷면에 작은 백색 병반이 생기고 곧 확대되어 사마귀 형태로 되며 오래되면 백색에서 담갈색으로 변함

- 잎 표면에서는 병반의 주위가 불투명한 담황색의 반점으로 나타나며 심할 때는 잎 뒤 전면에 발생

- 초여름 및 가을에 많이 발생하며, 동포자의 형성은 연중 가능하지만 5월부터 증가하여 7월에 가장 많음

- 동포자는 발아하여 소생자를 형성하고 이것이 바람에 날려 전염(동포자의 적온은 18~28℃이며, 소생자 최적적온은 17~22℃)

- 비가 올 때 흙이 튀어 오르면 발병하기 쉬우므로 비를 맞지 않게 하고, 습윤·배수불량 시 다발하기 때문에 건조한 토지를 선택하고 통풍을 좋게 할 것

- 병든 잎이나 포기는 지장이 없는 한 발병 즉시 제거하고, 또한 흑색비닐멀칭을 하면 방제에 매우 효과적임

- 약제로는 살균제인 다이센, 다코닐, 베노밀, 프란트박스, 파아람 등이 있으며 발병이 심하면 일주일 간격으로 연속 살포하며, 이때에도 반드시 공중습도를 줄여주어야 효과를 높일 수 있음

❍ 점무늬병

- 잎에 발생하고 노지 재배하는 국화에서 가장 피해가 많은 병

- 처음에는 불규칙한 갈색의 작은 반점이 나타나고 차츰 커져서 원형, 타원형, 부정형의 갈색 또는 흑갈색 병반으로 진전

- 병원균의 생육적온은 24~28℃이며, 병자각내에 만들어진 병포자가 비가 올 때 흘러나와 바람에 의해 전파됨

- 주로 4월~10월에 발생하며, 병균이 침입 후 발병까지의 기간은 대략 20~30일을 요하고 고온시에는 짧아짐. 또 적심 후에 비오는 날이 많으면 발생이 심하고 발생 시기도 빨라짐.

- 방제로는 살균제인 다이젠엠45, 다코닐수화제 등이 효과적이며 전착제를 함께 사용하여 하엽부터 잎의 앞뒷면에 잘 묻도록 전면에 살포할 것

2		거베라 적엽(잎 따주기)

❍ 2년 이상 장기재배를 할 때는 적엽(잎 따주기)을 해야 함

❍ 적엽은 생육이 왕성하고 절화가격이 낮은 6~8월에 하는 것이 좋음

❍ 적엽방법은 가위나 칼을 사용하지 않고 채화하듯 잎을 손으로 잡아당기는데 이때 측지를 같이 따지 않도록 주의

- 잎이 떨어지는 부위가 지면과 같은 위치이기 때문에 역병의 감염이 우려되므로 잎자루를 1~3cm 정도 남기고 손으로 부러뜨리는 방법이 있음

❍ 적엽 후에는 역병약을 관주해 감염을 방지하고 과잉엽수로 꽃봉오리가 발육 도중에 좌지(座止·abortion)하거나 기형화하지 않도록 주의해야 함

	제7장	특약용작물

1		인 삼

❍ 인삼은 저온시에는 일중직 백색 차광망을 사용하여 광량을 높이고 고온시에는 2중직 또는 3중직 흑색 차광망 등을 사용하여 광량이 낮게 유지되도록 하여야 함

❍ 생육 시기별 병해충 방제를 철저히 하되 농약은 안전관리 기준을 준수하여 최소로 사용하고, 외부로부터의 유입을 차단할 수 있는 방법을 병행하도록 함

❍ 점무늬병은 5월 이후 줄기, 잎, 열매에서 발병하며 주로 연약한 줄기가 바람 등에 의해 상처가 생기는 경우에 많이 발생하므로 포장 주위에 방풍시설 설치하고 누수가 되지 않도록 해가림 시설관리를 철저히 하여 주고, 약제 방제는 아족시트로빈, 보스칼리드․디페노코나졸 등의 약제를 살포하여 줌

2		오미자

❍ 오미자는 뿌리의 80% 이상이 지표 10㎝ 내외에 분포하므로 과습시에는 습해가, 건조시에는 한발 피해가 일어나기 쉬우므로 과습하거나 건조하지 않게 관수 조절을 해야함

❍ 금년도에 신규로 정식한 오미자 포장은 유인지주 및 유인망을 설치하여 초기생육이 왕성하도록 시비, 기상재해 등 예방 관리

❍ 오미자 깍지벌레는 주로 그늘지고 습한 곳에서 발병하며 약충은 4~5월과 8월 연2회 발생하여 피해를 주는데 고약병과 공생관계에 있으므로 약충시기에 약제를 살포하여 방제하여줌

3		느타리 버섯

❍ 여름철 느타리버섯 종균 접종 적기가 5월 중․하순경이므로 봄철 재배가 끝나는 농가는 재배사 폐상 소독을 철저히 하고, 볏짚, 폐면(솜) 종균 등을 미리 신청하여 확보하도록 함

❍ 여름철 느타리버섯 균기르기는 20~23℃의 온도와 65~70%의 습도를 유지하여 주고, 하루에 2~3회 정도 신선한 공기가 들어오도록 환기를 해주어 자라고 있는 균의 활력을 높여 줌

❍ 느타리버섯은 고온다습으로 유지되면 가장자리부터 발이가 시작되고 버섯은 대가 짧고 갓 끝이 일정하지 않으며 불규칙한 모양을 하게 되므로 적정한 온습도 유지가 필요함

❍ 버섯파리는 버섯 자실체를 가해하여 상품성을 떨어지게 하므로 환기창에 방충망을 설치하여 버섯파리의 침입을 막고 버섯 재배사 외부에 살충제를 살포하여 해충의 유입을 방지

4		약초

❍ 약초는 제초, 웃거름주기, 지주세우기 등 포장 관리를 잘하고 약용작물에 병해충을 방제할 때는 반드시 적용약제를 선택하고 안전사용기준을 지켜야 함

❍ 멀칭피복 지황 밭에는 비닐속의 온도가 고온이 되지 않도록 발아된 지황 잎을 조기에 외부로 꺼내놓도록 관리하고 본잎이 4~5매 나오면 꽃대가 나오게 되는데 수시로 제거하여 뿌리 발육 촉진되도록 관리

❍ 마(산약)는 발아되기 전 유인지주 설치로 발아 후 유인망으로 생육이 촉진되도록 관리함

	제8장	축 산

1		구제역(FMD) 차단 실천사항

날마다 임상예찰을 실시하고 의심증상(수포, 발굽 탈락 등 )이   보이면 즉시 방역당국(☎ 1588-4060, 1588-9060)에 신고합시다.

- 구제역(FMD) 위기경보 단계 : 주의

구제역 차단 실천사항

❍ 주 1회 이상 소독을 실시하고 소독실시기록부를 기록 보관

❍ 구제역 발생국가에 대한 여행을 자제하고, 해외여행 시 농림축산검역본부에 입·출국 신고 및 입국 시 공항만 소독, 최소 5일 이상 농장 출입금지

❍ 올바른 정기 백신접종 및 가축 거래 시 접종확인서 휴대를 확인

❍ 축산농가에 근무하는 외국인근로자에 대한 방역관리 철저

* 축산농가에 근무하는 외국인종사자에 대해서는 반드시 시·군에 고용신고

￭ 1주사침 5두 이내 위생적인 접종 : 주사부위가 염증이 생기지 않도록 주의

￭ 주사침 길이 (1인치 : 자돈용, 1.5인치: 성돈용), 굵기(18G 또는 19G)

￭ 백신온도 준수 : 접종 시 백신온도는 20~25℃

* 백신은 냉장보관(동결방지),  상온에서 2～3시간 놔둔 후 적정온도로 접종

〈백신접종 방법〉

구제역 예방 접종 프로그램

축 종	백신접종 시기	접종량
소	￭ 송아지 : 2개월령 1차, 1개월 후 2차 접종 ￭ 모든 소 : 4∼7개월 간격으로 접종	2ml
돼 지	￭ 모돈 : 분만 약 1개월(3∼4주전)이전 접종 ￭ 웅돈 : 4∼7개월 간격으로 접종 ￭ 자돈 : 2~3개월령 1차만 접종 (다만, 긴급 백신접종 지역에서는 2주 후 추가 보강접종) ￭ 종돈장의 자돈 중 암컷(후보모돈 예정) : 2개월령 1차, 1개월 후 2차 접종	2ml

2		조류인플루엔자(AI) 차단 실천사항

매일 닭․오리를 세심히 관찰하고 의심증상(폐사, 산란율감소)이 보이면 즉시 방역당국(☎ 1588-4060, 1588-9060)에 신고합시다.

- 조류인플루엔자(AI) 위기경보 단계 : 경계

AI 차단 실천사항

❍ 가금 출하차량 축사 내 진입 금지 및 효과가 있는 소독약으로 소독

* AI 효력 실시 소독제 현황 : 농림축산검역본부 홈페이지 참고

☞ 가축방역 → 조류인플루엔자 → 소독약품

❍ 가금 폐사체 사료 급여 금지 및 깨끗한 물, 사료 급여

❍ 축산 농가는 매일 1회 이상 농장 소독, 축사 간 이동 시 신발 갈아 신기, 1회용 종이 난좌 사용 준수

❍ 바이러스 전파요인이 될 수 있는 야생동물(쥐, 철새 등) 침입 방지를 위하여 구서(일명: 쥐잡기) 및 그물망 설치

❍ 농장 출입구에는 발판소독조 설치 및 수시로 소독약 교체

❍ 축사 주변 및 농장 출입구에 생석회(지표면으로부터 2cm) 도포

❍ 가축전염병 발생지역 방문은 가능한 자제

* 축산농장 출입대장 기록 , 차량 소독 실시, 방역복 착용 등

* 가축전염병 발생국 확인 : 농림축산검역본부 홈페이지 확인

❍ 일반인은 철새 분변 등에 오염되지 않도록 신발 세척·소독 등 개인위생을 철저히 하고 가금 관련 시설의 방문을 최대한 자제

- 소독이 완료된 탐방로를 따라 걷고 철새의 사체, 분변 등 AI 오염우려 물질과 신발 등이 접촉하지 않도록 유의

- 차량으로 탐방하는 경우에는 철새도래지에 설치되어 있는 소독시설을 통과하여 차량을 소독

※ 구제역․AI 특별홈페이지 운영 :  http://www.mafra.go.kr/FMD-AI/main.html

3		가축 위생관리

❍ 모기매개성 질병에 대비하여 축사주변을 청결히 하고 모기 서식지 제거 등 정기적인 소독을 철저히 하고 4월부터 예방접종을 하고 매년 1회 보강접종을 실시함

* 백신접종시 동봉된 사용설명서를 자세히 읽고 지시에 따라 접종

	<모기매개성 질병이란>
❍ 모기에 의해 전파되는 가축의 바이러스성 질병으로 성축에서 발열, 기립불능, 신경증상 등을 나타내고 임신가축은 유·사산 및 허약자축 출산 등의 증세를 보임 ❍ 종류 : 소 아까바네병, 소 유행열, 소이바라기병, 소 츄잔병 등

❍ 츄잔병 및 이바라기병은 예방백신이 없으므로 임신우가 모기에 노출되지 않도록 주의함

* 모기 발생 이전에 접종해야 하지만 늦었더라도 가임암소를 대상으로 예방접종을 실시함

❍ 소 아까바네병 : 아까바네바이러스의 감염에 의해 발생하는 질병으로 조산, 유산을 일으키며 사지 및 척추만곡 등의 체형이상을 나타내고 분만한 송아지는 실명 및 운동실조 등의 증상이 보임

❍ 소 유행열 : 발열설 질환으로 근육경련, 경직, 파행 등을 보이고 임신우는 유산을 일으킴

❍ 축사주변은 깨끗이 청소한 후에 소독을 실시하는 것이 좋음

❍ 돼지열병 예방을 위해 출입통제와 소독 등 철저한 차단방역을 하고 감염 가축 발견 시에는 자체 처리하거나 판매해서는 안 되며, 발생 인근지역에서는 백신접종요령에 따라 예방접종을 실시

❍ 황사가 예보되면 축사, 사료 등이 황사먼지로 오염되지 않도록 하고 황사가 끝난 후에는 시설과 가축에 대한 소독을 철저히 하며, 가축을 관찰하여 질병 발견 시에는 방역당국(1588-4060)에 즉시 신고

❍ 어린 송아지에 대한 보온관리를 잘 해 주고 설사와 기침을 하는 송아지는 격리 치료하며 배설물을 신속히 제거한 후 주위를 소독

❍ 브루셀라병과 결핵병의 예방을 위하여 크레졸이나 가성소다 등으로 소독하고 주기적인 혈청검사를 실시하며 감염된 소는 즉시 도태

❍ 닭에서 뉴캣슬병과 조류인플루엔자 및 전염성기관지염 등 질병발생 예방을 위하여 양계장 출입자와 차량 및 야생조수에 대해서 철저한 차단방역을 실시하고 예방프로그램에 따라 정확한 방법으로 백신접종을 실시

4		사료작물 관리

❍ 4월중에 파종한 옥수수의 잎이 6~7매 정도 나온 포장은 ha당 90~100㎏의 질소비료를 주도록 하되, 비료를 기계로 살포할 때는 옥수수 잎에 이슬이나 물기가 없을 때 작업을 실시

❍ 옥수수에서 멸강충 방제를 위해 5월 하순경부터 생육관찰을 잘 하고 발생하는 즉시 살충제를 살포해 주어하며 멸강충은 돌발 해충으로 전체 면적에 큰 피해를 주므로 조기 예찰이 무엇보다 중요함

❍ 호밀 수확시기는 출수기 전후로 늦어지면 잎과 줄기가 억세지기 시작하므로 사료가치와 기호성이 크게 떨어지므로 조기수확이 바람직하며 원형곤포 사일리지 이용 시 모내기 등을 고려하면 출수후기에서 개화기 사이 수확이 권장되며 곤포사일리지에 알맞은 수분함량은 60∼65%로 볼 때 한나절 정도 예건이 필요

❍ 청보리의 수확적기는 호숙기에서 황숙기로 일찍 수확하면 알곡의 비율이 낮아 배합사료 대체효과가 줄어들고 늦게 수확하면 청보리의 잎과 줄기가 딱딱해져 기호성이 떨어짐

❍ 이탈리안 라이그라스의 수확 시기는 출수기로 출수 후 개화기까지 생산성이 지속적으로 높아지는데 벼 이앙 시기가 다가오면 일찍 수확하여 생산성에 손해를 보는 수가 있으므로 벼 이앙에 지장이 없는 한 개화기에 도달하기까지 기다렸다가 수확하는 것이 유리하며 수확후 한나절 정도 예건 후 약 65% 수분함량에서 곤포사일리지 작업을 함

주간농사정보 제21호

2015년  5월 20일 발행

발 행 인 : 농촌진흥청장 이양호

편 집 인 : 농촌지원국장 이범승

편집기획

- 총괄 : 기술보급과장 김성일

- 기획 : 기술보급과 지용주, 송용섭, 이승규, 한순주

발 행 처 : 농촌진흥청 농촌지원국(063-238-0983)
홈페이지 : www.rda.go.kr
주 소 : 전라북도 전주시 완산구 농생명로 300(560-500)