	제1장	농업정보

1		기상 상황 및 전망

기상 경과                             * 자료: 기상청, 국립농업과학원

❍ 2015년(2015.01.01.~04.10.)

- 기온은 4.0℃로, 평년(3.0)보다 1.0℃ 높았음

- 강수량은 158.3㎜로, 평년(156.6)보다 1.7㎜ 많았음(101.1%)

- 일조시간은 628.0시간으로, 평년(610.4)보다 17.6시간 많았음(102.9%)

❍ 최근 1개월 (2015.03.11.~04.10.)

- 기온은 9.3℃로, 평년(8.0)보다 1.3℃ 높았음

- 강수량은 90.9㎜로, 평년(67.0)보다 23.9㎜ 많았음(135.7%)

- 일조시간은 209.1시간으로, 평년(207.3)보다 1.8시간 많았음(100.9%)

❍ 2015. 4월 상순(2015.04.01.~04.10.)

- 기온은 10.5℃로, 평년(10.2)보다 0.3℃ 높았음

- 강수량은 47.8㎜로, 평년(23.4)보다 24.4㎜ 많았음(204.3%)

- 일조시간은 38.4시간으로, 평년(71.5)보다 33.1시간 적었음(53.7%)

주간 예보(2015. 4월 5주 ~ 5월 3주)

구분	평 균 기 온	강 수 량
4월 5주	평년(15.0℃)과 비슷하거나 높겠음	평년(21.0㎜)과 비슷하거나 적겠음
5월 1주	평년(16.3℃)보다 높겠음	평년(28.4㎜)보다 적겠음
5월 2주	평년(16.5℃)과 비슷하거나 낮겠음	평년(26.9㎜)과 비슷하거나 많겠음
5월 3주	평년(17.8℃)과 비슷하거나 높겠음	평년(21.2㎜)과 비슷하거나 많겠음

최근 기상 경과와 전망

<기 온>	<강수량>

2		농작물 병해충 발생정보 제4호(2015.4.1.~4.30.)

농촌진흥청은 벼 종자전염성 병해충, 마늘․양파와 시설재배 작물 및 과수 등의 병해충에 대한 농작물 병해충 발생정보를 발표하오니 농작물 관리를 잘하여 병해충으로 인한 피해를 사전에 예방

주요 병해충 발생정보
예보	□ 벼 종자전염성 병해충 ○ 종자소독을 철저히 하여 키다리병, 도열병, 깨씨무늬병, 벼잎선충 등의 발생을 최소화하고 소독 후 약제는 수질을 오염시키지 않도록 처리하여 버림 □ 맥류 붉은곰팡이병 ○ 맥류 출수기에 비가 자주 올 경우 발생이 예상되므로 예방적으로 방제적기에 적용약제 살포 □ 양파 노균병, 마늘·양파 고자리파리, 뿌리응애 등 ○ 양파노균병과 고자리파리, 뿌리응애 등이 발생하기 시작하였으므로 상습지에서는 예방적으로 적용약제로 방제 □ 시설재배 작물 흰가루병, 노균병, 잿빛곰팡이병 등 곰팡이 병해 ○ 시설 내 기온 및 습도 관리를 잘해주고 병든 식물은 발생 즉시 없애주며 병 발생 초기에 적용약제로 방제 □ 과수 갈색날개매미충과 붉은별무늬병․검은별무늬병 ○ 갈색날개매미충은 산란피해를 받은 가지를 제거하고 4월말부터 약충이 깨어 나오면 적용약제로 방제하며, 사과․배의 붉은별무늬병과 검은별무늬병은 발생 전에 국가농작물병해충관리시스템의 예측정보에 따라 적용약제로 방제

	농약 안전사용기준을 잘 지켜 안전한 농산물을 생산합시다 ! - 병해충 발생정보는 http://www.rda.go.kr에서 보실 수 있습니다 -

3		영농활동 농기계 교통사고·농작업 안전사고 예방

농기계 관련 교통사고 주의

❍ 농기계 사고는 교통사고와 농작업사고로 구분

- 농기계 교통사고는 도로에서 농기계의 단독사고와 농기계가 사람, 자동차, 오토바이 등과 충돌 및 추돌 등에 의한 사고를 포함

- 농작업사고는 작업준비 및 정비, 이동, 농작업 중에 발생한 사고

❍ 농기계 교통사고 주요원인

- 전방주시태만 79.0%, 판단잘못 6.4%, 심신건강상태 불량 5.9% 등

농기계 교통사고 유형

❍ 농기계가 가해자인 경우

트랙터가 무리하게 좌회전	경운기가 차도에서 무리하게 농로진입	트랙터가 차도 진입(로더)한 상태로 일단 정지
경운기가 무리하게 좌회전	경운기가 농로에서 무리하게 우회전 차도진입	도로상에서 교차 진행중 충돌

❍ 농기계가 피해자인 경우

주간에 트럭이 도로변 주차된 경운기를 추돌	야간에 승용차가 앞서가는 경운기를 추돌	트럭이 무리하게 앞지르기 하다 트랙터를 추돌
승합차가 앞지르기하다 트랙터를 추돌	음주운전 오토바이가 경운기를 추돌	빗길에서 과속 차량이 경운기를 추돌

농작업 안전사고 예방 대책

❍ 농기계 농작업 안전을 위한 기본사항

- 농작업자는 자신은 물론 타인에게 위해를 가하지 않도록 평소부터 안전의식을 갖고 작업을 실시

- 농업용 기계·기구의 일상점검이나 적정한 조작 등을 통해 농작업을 안전하게 실시할 수 있도록 노력하면서 주변 환경도 배려

- 농작업 안전에 관한 교육 및 홍보활동 등에 적극적으로 참가하여 안전의식을 높이고, 도로교통법 등 관계법령을 숙지하는 등 안전한 농작업을 위해 노력

❍ 농기계 교통사고 예방을 위한 안전장치 부착

- 경운기, 트랙터 등 도로주행 농기계에 대한 경광등 부착

- 저속주행 표지판 및 작업기에 반사판 부착

❍ 농기계 농작업에 종사하는 자의 제한

- 음주자, 약물를 복용하고 있어 작업에 지장이 있는 자

- 병, 부상, 과로 등으로 정상적인 작업이 곤란한 자

- 임신 중이거나 해당 작업이 임신 또는 출산과 관련하여 기능장애 등 건강상태에 악영향을 미친다고 생각되는 자

- 연소자 및 미숙련자(숙련 작업자의 지도하에 실시하는 경우 제외)

❍ 농기계 농작업을 실시할 때의 유의사항

- 작업자의 건강관리 및 계획적인 작업의 실시

- 농작업 환경의 점검 및 개선, 농기계 및 농기구 등의 점검

- 여성, 연소자 및 고령자의 배려, 주변환경에 대한 배려

- 복장 및 보호구, 농작업 사고의 대비, 농협공제 등의 가입

안전사고 유형

예취기 사용 전 풀속에 병, 돌 등을 제거	예취기 시동 전 안전레버 확인	동력예취기의 톱대용 사용 삼가
음주 후 농기계작업 삼가	핸들볼이 빠져 마주오던 차와 충돌(점검 미비)	흐리거나, 야간작업 시 등화장치 점등

	제2장	벼

1		모내기용 볍씨 소독

일반종자: 약제저항성 키다리병균 예방을 위한 종자소독법

소금물가리기	⇨	온탕소독	⇨	침지소독

❍ 소금물가리기

- 볍씨가 발아하여 3~4엽이 자랄 때 까지는 배유에 저장된 양분에 의하여 자라므로 튼튼한 종자를 얻으려면 충실하게 등숙된 볍씨를 골라야 함

- 충실한 종자는 무거운 종자를 의미하므로 이를 가려내기 위하여 소금물에 담가 염수선(鹽水選)을 실시

- 메벼는 염수선 비중을 1.13(물 20L+소금 4.24kg), 찰벼는 비중 1.04(물 20L+소금 1.36kg)에서 가라앉는 볍씨를 사용

※ 까락을 제거한 후 소금물에 담금

- 소금물가리기 할 때 볍씨를 소금물에 오래 담가 두면 발아를 해치기 쉬우므로 곧 바로 맑은 물로 씻어야 함

❍ 온탕소독

- 물 온도 60℃에 10분간 담가 소독한 후 바로 냉수에 10분간 식혀 줌

- 온탕침지조건(60℃, 10분)을 지키지 않을 경우 발아율이 떨어지는 품종이 있으므로 주의할 필요가 있음

❍ 약제저항균 발생을 줄이는 종자소독 방법

- 약제저항성균 발생을 줄이기 위하여 2년 주기로 적용농약을 바꾸어 종자소독 실시(선충약 혼용 가능)

① 플루디옥소닐 + 프로클로라즈

- 약제혼용침지소독 : 물 20L에 프로클로라즈유제 10㎖와 플루디옥소닐종자처리액상수화제 20㎖를 함께 희석하여 물 온도 30℃를 유지하며, 48시간동안 침지소독

② 이프코나졸

- 물 20L에 ‘이프코나졸 종자처리액상수화제’ 40㎖ 희석하여 물 온도 30℃를 유지하며, 48시간동안 침지소독

③ 테부코나졸 + 프로클로라즈

- 물 20L에 ‘프로클로라즈코퍼클로라이드․테부코나졸 액상수화제’ 10㎖ 희석하거나 물 20L에 ‘테부코나졸 유제’ 5㎖ + ‘프로크로라즈 유제’ 10㎖ 희석하여 물 온도 30℃를 유지하며, 48시간동안 침지소독

※ 침지 후 맑은 물로 2∼3회 씻고, 테부코나졸 유제 사용 시 페니트로티온 유제 혼용 금지

④ 티오파네이트메틸+트리플루미졸

- 물 20L에 ‘티오파네이트메틸․트리플루미졸 수화제’ 50g 희석하여 물 온도 30℃를 유지하며, 48시간동안 침지소독

※ 침지소독 후 종자 헹굼 금지

⑤ 헥사코나졸 + 프로클로라즈

- 물 20L에 ‘헥사코나졸․프로크로라즈 유제’ 10㎖ 희석하여 물 온도 30℃를 유지하며, 48시간동안 침지소독

※ 침지 후 맑은 물로 2∼3회 씻음

	〔침지 소독 순서 준수〕
⓵ 종자소독기에 종자량에 맞게 물을 채움(종자 10kg 당 물 20L) ⓶ 물 온도를 30℃까지 올린 후에 종자소독약을 정량으로 희석 ⓷ 종자를 10kg 단위로 물이 통할 수 있는 망에 담아 침지 ⓸ 소독액에 30℃에서 48시간 침지 후에 깨끗한 물로 교체한 후 싹이 움트기 시작하면 싹틔우기 작업 실시 ⓹ 품종에 따라 48시간 이전에 싹이 나오면 바로 싹틔우기 작업 실시

보급종(종자소독 처리된 종자): 적온에서 물에 담가 소독

❍ 포대를 풀어서 종자 20㎏에 물 40L를 붓고, 필요할 경우 적용 살충제만 넣어 충분히 저어줌.(종자량과 물량의 비율 준수)

※ 약제저항성균 감염이 의심될 경우 플루디옥소닐종자처리액상수화제를 물 20L 당 15㎖ 추가하여 소독

❍ 물 온도 30℃ 유지하며, 48시간(볍씨발아기 사용권장) 침지소독

※ 종자소독제가 처리 안된 보급종자는 일반종자에 준해서 실시하는데 소금물가리기는 필요 없음

2		못자리 관리

못자리 중점관리 사항

❍ 파종한 육묘상자를 못자리에 치상할 때는 강한 햇볕으로 하얀모(백화묘)가 발생되거나, 모가 마르지 않도록 모판을 신문지나 부직포로 덮어 습기가 유지되도록 함

❍ 싹이 나오기 전 모판이 마를 경우에는 상자 위로 물이 넘치지 않도록 주의하면서 모판흙이 충분히 젖도록 물을 줌

❍ 야간 저온 및 주간 고온 장해 예방을 위한 못자리 관리 강화

- 저온 시 비닐하우스 보온관리, 부직포 못자리는 비닐 피복 실시, 일찍 설치한 비닐못자리는 모키의 2/3정도 물대주기 실시(다음날 반드시 물 빼기 실시)

- 일찍 설치한 못자리 일(‘ㅡ’)자 찢기 등 통풍실시, 비닐하우스 못자리 환기로 고온피해 방지

❍ 뜸묘, 모잘록병, 키다리병 등 병해방제 및 생리장해 발생 방지

❍ 지역별 적기 모내기 준수, 육묘실패 농가 대비 육묘장 통한 예비모 확보

중묘 보온절충못자리

❍ 모판 고르기를 잘하여 모판 면과 상자가 잘 밀착되도록 해야 함

- 조파상자는 눌러서 상토표면까지 수분이 올라오도록 밀착

❍ 모판 도랑에 물대기는 모판 바닥밑 2~3cm 정도 유지하되, 야간 저온에 의한 냉해우려 시 일시적으로 모키의 2/3정도 물대주기 실시

❍ 모내기 5~7일전에 못자리 물 떼기 실시

- 육묘상자가 과습할 경우 매트가 흐트러지고 탑재판에서 밑 부분으로 눌려 포기당 모수 증가 원인이 됨

중묘 부직포 못자리

❍ 부직포의 규격은 30~40g/㎡으로 차광율 30%정도가 알맞음

❍ 모판은 바닥을 균평하게 써린 후 모판 배치방법에 따라 고랑을 깊게 만들어 배수가 잘 되도록 함

❍ 부직포에 흙을 너무 많이 누르면 모가 자랄 때 부직포가 들리지 않아 식상 우려가 있으므로 바람에 날리지 않을 정도만 눌러줌

❍ 모가 자람에 따라 부직포가 들리도록 해 주고, 유묘기 때 저온이 오면 적고 등 저온피해를 입게 되므로 저온 시에는 비닐을 덮어주어 보온

❍ 부직포는 본잎 3매를 기준으로 벗겨주되 너무 일찍 벗기면 저온 및 서리피해가 우려되므로 지역별 기상을 감안하여 벗김

❍ 2모작 육묘 시 너무 늦게 벗기면 고온장해를 받을 우려가 있으므로 기상에 따라 벗기는 시기 조절

❍ 모 잎이 3매 이상 나오면 흐린날을 이용 부직포를 벗기고 관리

* 부직포가 덮여 있어 생육상황 판단이 어려울 수 있으므로 반드시 들추어 생육 확인

비닐하우스 못자리

❍ 비닐하우스못자리는 바닥에 부직포를 깔고 치상하여 수분이 일찍 마르는 현상을 방지

❍ 하우스에는 20~30%의 차광망을 씌워서 고온피해나 백화현상을 피하도록하고 차광망을 씌우지 못한 경우에는 모판위에 못자리용 부직포를 덮어줌

* PP포대용 천을 덮고 물주기 하는 경우 물이 골고루 배어들지 못하므로 사용 지양

* 출아가 불균일한 모판은 물을 충분히 주어 출아가 빨라지도록 유도

❍ 비료기가 부족할 경우에는 후기에 물 비료를 주어 생육관리

어린모 육묘

❍ 어린모의 특징은 온실이나 육묘시설 내에서 선반육묘를 할 수 있으므로 못자리를 설치하지 않아도 되는 장점이 있음

- 육묘장 시설이 없는 일반농가에서는 중묘와 마찬가지로 못자리 치상하여 관리 후 이앙하면 됨

❍ 어린모는 모낼 때 볍씨에 양분(배유)이 40~50％ 남아있어 몸살이

적고 착근이 빨리되어 초기생육이 왕성함

* 어린모는 저온 등 환경적응성이 좋고 침수 시 소생능력이 강하지만 가능한 중북부 200m이내, 남부 250m 이내로 한계표고 준수

❍ 특수 2모작 늦모내기, 산간지대에서는 어린모 기계이앙을 지양

❍ 한계표고 이상 지대에서 어린모 기계이앙을 할 때는 조생종 품종재배, 규산시용, 인산․칼리증시, 물 온도 높여대기, 출수지연 시  등숙 향상대책 등 가을 냉해에 대비한 사전대책 실천

❍ 어린모는 중묘보다 출수가 3~5일 늦으므로 적기 내에서도 가급적 일찍 모내기를 마쳐야함

❍ 파종량에 따라 뿌리의 매트형성이 달라지므로 상자당 적량을 파종하는 것이 중요

* 산파(상자당): 소립종(200g), 중립종(210g), 대립종(220g), * 조파 : 중립종(100∼110g)

❍ 어린모는 반드시 싹 틔우기를 한 다음 치상하여 튼튼한 모를 키우는 것이 중요.

* 치상 후 30～32℃의 어두운 곳에서 2～3일간 싹틔우기(싹길이 : 8～10mm)

❍ 비닐하우스에 백색 부직포를 이용하여 차광하면 모 생육이 양호하고 잘록병 예방도 가능

육묘 장해 진단 및 예방 관리

❍ 입고병(모잘록병)은 봄철 녹화 개시 후 급격한 저온(5∼10℃), 출아온도가 지나치게 높거나 주야간 기온차가 큰 경우 발생

- 출아 시 온도는 30∼32℃ 유지시키고 35℃를 넘지 않도록 관리하고 녹화기에는 저온대비 25℃ 내외로 유지

- 못자리에 발생했을 경우 다찌밀 액제를 500배액으로 하여 종자 파종 후 상자당 500㏄ 정도 살포

❍ 뜸묘는 일교차가 크고 야간 온도가 10℃ 이하의 저온이 장시간 계속될 경우 발생하기 쉬움

- 야간 온도를 10℃ 이상으로 높여주고 낮에는 햇빛을 가려 모의 증산작용을 억제하여야 함(입고병 방제에 준하여 다찌가렌 살포)

❍ 지대별 못자리 설치 적기

지대별	중모기계이앙 육묘적기(기준)	최적 못자리 설치시기
		조생종	중생종	중만생종
중서부평야지대	4.15～5.10	5. 8	4.29	4.17
중북부내륙지대	4.15～5. 5	5. 3	4.23	4.17
태백고냉지대	4.15～4.30	4.27	4.15	-
동해안냉조풍지대	4.10～4.30	4.26	4.14	4.10
소백서부내륙지대	4.15～5.10	5. 9	4.30	4.19
중부산간지대	4.10～5. 5	5. 1	4.21	4.10
차령남부평야지대	4.25～5.15	5.14	5. 4	4.25
노령산간지대	4.15～5.10	5. 8	4.29	4.18
영남분지지대	4.20～5.15	5.11	5. 2	4.22
영남남부지대	4.25～5.15	5.15	5. 5	4.26
호남남부지대	4.25～5.20	5.18	5. 8	4.29

❍ 못자리 설치시기

- 못자리는 모내는 날을 미리 정하고 역산(중묘 30∼35일, 치묘 15∼25일, 어린모 8∼10일)하여 지역실정을 감안 적기내 못자리 설치

<지역 및 지대별 완전미 생산을 위한 이앙적기(식량과학원)>

지역	지 대	이앙적기(월.일)			최적 이앙기(월.일)
		조생종	중생종	중만생	조생종	중생종	중만생
중부	중북부내륙 평야지(춘천, 연천)	6. 4～6. 10	5.18～5.24	5.15～5.21	6. 7	5.21	5.18
	중부평야지(수원, 화성, 청원)	6. 9～6.14	5.27～6. 2	5.15～5.21	6.12	5.30	5.18
	중간지(철원)	5.21～5.27	5. 8～5.14	-	5.24	5.11	-
	중산간지(제천)	5.19～5.25	5. 8～5.14	-	5.22	5.11	-
	해안지(남양, 강릉)	6. 2～6. 8	5.20～5.26	5.10～5.17	6. 5	5.23	5.13
호남	평야지(익산, 대전, 예산, 김제, 나주)	6.13～6.19	6. 3～6.10	5.27～6. 5	6.16	6. 7	6. 1
	중간지(임실)	6. 5～6.11	5.28～6. 3	5.25～6. 1	6. 8	5.31	5.28
	해안지(계화, 해남)	6.15～6.21	6. 9～6.15	6. 1～6. 7	6.18	6.12	6. 4
영남	평야지(밀양, 대구, 진주)	6.13～6.19	6.11～6.17	6. 5～6.11	6.16	6.14	6. 8
	중간지(안동, 함양)	5.28～6. 4	5.21～5.27	5.19～5.25	6. 1	5.24	5.22
	중산간지(상주)	5.25～6. 1	5.14～5.20	5.10～5.17	5.28	5.17	5.13
	냉조풍지(영덕)	5.11～5.17	5. 9～5.15	5. 7～5.13	5.14	5.12	5.10

	제3장	밭 작 물

1		콩, 참깨

❍ 병의 예방과 발아율 향상을 위해 반드시 종자소독을 하여 알맞은 포기수가 확보되도록 파종하고 토양처리 제초제는 파종 후 3일 이내에 뿌리도록 함

- 비옥한 밭은 파종시기를 다소 늦춤(5월 중하순)

< 콩 파종 및 수확적기 >

재배유형	지대별	파종기	수확기
올콩․풋콩+가을채소	중북부 남부	4월 하순 4월 하순	8월 상순 8월 상순~중순
콩단작	중북부	5월 중순~하순	10월 상순
타작물+콩 2모작	중북부 남부	6월 상순~중순 6월 중순~하순	10월 상순

❍ 참깨 파종적기 : 1모작은 5월 상순 ~ 6월 상순

2모작은 6월 상순 ~ 하순(파종 한계기 : 6월 30일)

2		고구마

❍ 보통기재배: 보통기재배(단작, 이모작재배) 등 재배시기에 따라 달라지며 또 묘상 전열온상, 냉상 등 묘상종류에 따라 묘 자르는 시기가 달리지고 이에 따라 심는 시기도 영향을 받음

❍ 아주심기 적기: 고구마의 수량을 가장 많이 낼 수 있는 시기로 일반적으로 비닐멀칭을 하지 않고 심는 경우 남부지방에서는 5월 상순, 중북부지방에서는 5월 중순부터 심는 것이 일반적임

❍ 아주심기 한계기: 수확이 가능한 아주심기는 남부지방에서는 7월 상순까지, 중북부지방에서는 6월말까지임

- 중북부지방에서는 5월 중순에 심었을 때의 수량을 100으로 보았을 때 삽식기별 수량지수는 6월 하순까지 하루 약 1%씩 감수하게 됨

- 수량을 많이 얻기 위해서는 묘를 심을 수 있는 시기에 빨리 심어  고구마 덩이뿌리의 비대기간을 길게 하여야 함

❍ 재식거리: 이랑폭 70~75㎝×포기사이 20㎝

❍ 재식묘수: 5,300~5,400본 정도

❍ 삽식 할 때 주의사항

- 모래가 많은 사질토양은 지온이 빨리 높아지고 건조하여 활착이 나쁘므로 싹을 3~5일 음지에다 보관하였다가 묘를 경화시킨 다음 심는 것이 초기 활착과 생육에 유리하며, 습한 땅에는 활착이 빠르므로 경화시키지 않은 묘를 심어도 됨

- 큰 묘와 작은 묘를 섞어서 심지 말고 큰 것은 큰 것대로 작은 것은 작은 것끼리 심어야 하며, 섞어 심으면 작은 묘는 생육이 좋지 않아 수량 저하

- 묘를 심을 때 잎이 떨어지면 활착과 뿌리내림이 더디고 수량이 감소되므로 뿌리내림을 촉진시키고 활착을 좋게 하기 위해서는 잎이 떨어지지 않도록 주의하여 심음

- 묘의 선단 잎 4~6마디 부터 덩이뿌리가 되므로 그 부분이 땅속에 묻히도록 하되 생장점은 땅속에 묻히지 않도록 주의함

- 묘는 얕게 심는 편이 덩이뿌리 형성에 좋으나 건조하기 쉬운 밭의 경우는 다소 깊이 심음

- 거름 주는 양 및 방법은 토양마다 다르므로 해당 지역 농업기술센터에 토양검정을 의뢰하여 시비처방서를 발급받아 비료 살포

3		옥수수

❍ 보통직파재배(무피복적기재배)는 남부평야지는 4월 중순, 중북부지역은 4월 중~하순, 산간지는 5월 상순에 파종을 실시

❍ 포기 수는 10a당 만생종은 4,400포기 조생종은 6,600포기를 심음

❍ 심는 거리는 60x25㎝로 심을 경우 6,600본/10a이 심어지며 심는 거리 및 심는 포기 수는 품종에 따라 다름

4		감자

❍ 고랭지 여름재배 감자는 5월 상순까지 파종을 실시하며 파종 전 거름 주는 양은 토양마다 다르므로 해당 지역 농업기술센터에 토양검정을 의뢰하여 시비처방서를 발급받아 비료 살포

- 퇴비와 비료를 전량 밑거름으로 사용하되 퇴비는 전면살포를 하고 비료는 이랑을 만든 후 골에 시용

- 시비량은 10a당 퇴비의 경우 1,500~2,000kg, 비료는 질소-인산-칼리를 각각 15-18-12kg(요소33kg, 용과린90kg, 칼리20kg)을 시용함

❍ 파종

- 파종깊이는 온도가 낮고 습할 경우에는 얕게 파종하며, 건조하고 온도가 높을 때에는 깊게 파종함

- 파종시기는 지역 및 해발에 따라 차이가 있으며 중남부 산간지방은 4월중~하순이고 강원도의 800m 이상 산간지방은 4월하순~5월상순임

❍ 제초

- 여름재배의 경우 파종 후 잡초의 발생이 매우 빠르므로 파종 후제초제를 살포

	제4장	채 소

1		마늘․양파

❍ 양파 노균병 방제를 위해 적용약제를 7∼10일 간격으로 살포

- 약제선택은 동일약제를 연용 할 경우 병원균이 약제에 대한 내성이 생길 수 있기 때문에 서로 다른 계통의 약제를 번갈아 가면서 사용

❍ 현재는 구가 크는 시기로 물을 가장 많이 필요로 하기 때문에 관수시설 등을 이용하여 물주기 실시

❍ 양파의 경우 꽃대 발생주는 구가 더 이상 크지 않으므로 포기를 뽑아내어 주위 포기들의 비대를 돕도록 함

〈스프링클러 이용 물주기〉

〈추대 발생 포장〉

2		고추

❍ 아주심기 1주일 전부터 밤에는 육묘상 내 보온덮개를 걷어주고 점차 보온피복 비닐을 제거하며, 마지막으로 하우스 측면의 비닐을 걷어 올려 외부환경과 같은 상태로 관리하도록 함

❍ 아주심기 할 때는 육묘상에 심겨졌던 깊이만큼만 심도록 하고, 특히 역병 예방을 위해 고추 접목묘를 심을 때 접목부위가 땅에 묻히면 접목의 효과가 없으므로 접목부위가 땅 속에 묻히지 않게 주의

❍ 남부지방 터널재배 시 멀칭용 비닐은 아주심기 3~4일전에 미리 덮어 땅의 온도를 높여 주어 뿌리가 잘 내릴 수 있도록 함

❍ 터널재배 시 멀칭비닐 종류에 따라 각별한 주의가 필요하며, 특히 흑색 비닐로 덮을 경우에는 아주 심은 후 곧바로 환기구멍을 뚫어 주어 터널 내 기온상승에 의한 피해가 발생하지 않도록 주의

❍ 매년 역병이 문제시 되는 농가에서는 아주심기 하루 전날 포트채로 역병약제에 침지하여 약액이 상토에 충분히 흡착되도록 한 뒤 아주심기

❍ 아주심기가 늦어질 경우 포트간격을 넓혀주고 물주기를 제한하여 생육조절(아주심기 알맞은 잎수 10~13매)

❍ 정식 이후 갑작스런 저온으로 고추 모가 피해를 받았을 때는 요소 0.3%액(60g/20L)을 엽면시비해 주거나 제4종 복비를 잎에 뿌려주어 생육도모

❍ 저온 피해가 심하여 회복이 어렵다고 판단될 경우 바로 보식을 하도록 함

3		봄배추

❍ 시설봄배추는 적기에 수확하고 노지봄배추 잎이 5~6매 일 때 아주심기 실시

- 저온기에 생긴 꽃눈이 온도가 올라감에 따라 추대할 가능성이 높아지므로 적기에 수확

❍ 석회결핍증(일명‘꿀통배추’) 예방을 위해 고온건조 방지

〈시설봄배추 생육전경〉

〈터널배추 생육전경: 터널제거 상태〉

	제5장	과 수

1		개화기 과원관리

❍ 만개기부터 한달간 세포분열기로 과실비대에 가장 큰 영향을 주는 세포수가 증가되고, 신초생장, 꽃눈분화 등의 생리작용이 활발하게 일어나므로 물관리를 철저히 해야 함

토 성	관수량(mm)	관수간격(일)
사 질	20	4
양 토	30	7
점 질	35	9

❍ 사과 인공수분

- 인공수분은 개화 후 빠를수록 좋으며, 중심화가 70~80% 개화한 직후에 오전 이슬이 마른 후 부터 실시

- 희석비율은 순수꽃가루(발아율 80% 이상)와 중량제를 각각 1:5 비율로 희석

❍ 배, 복숭아 적과(적화)작업

- 적과는 남아있는 과실의 크기 증대, 해거리 방지, 착색증진, 과실 균일도 증대와 병해충 방제 효율이 높아짐

- 적과 시기는 빠를수록 좋지만 너무 빠르고 강하면 불량 과실의 판단이 어렵고 낙과, 핵갈라짐, 기형과 등이 발생하므로 예비적과와 본적과로 2~3회 실시

❍ 단감 적뢰작업

- 좋은 과실을 얻기 위해서는 적뢰작업이 중요한데 적뢰가 가능한 시기는 개화 전 약 1개월간으로 보통 개화 7~20일 전에 실시

- 적당한 적뢰량은 결과지당 평균 1봉오리를 남기고 생리적 낙과 후 적과로써 착과량을 조절함

❍ 감귤 착화정도에 따른 실천 사항

- 꽃이 많이 핀 나무: 가지별 꽃봉우리 꽃 훌터내기를 실시하는데 나무 전체 중에서 직경 2㎝정도 굵기의 측지 1/2~1/3을 선택하여 전부 꽃봉오리 및 꽃을 훑어냄

- 꽃이 알맞게 핀 나무: 잎이 5개이상 붙어 있고 길이 5㎝ 이상의 유엽화를 제거함

- 꽃이 적게 핀 나무: 발생량이 많은 봄순 중 다른 가지에 겹쳐진 가지는 솎아내고 꽃과 어린 열매에 햇빛이 잘 들게 하여 결실률 및 품질을 향상시킴

2		우박피해 관리

❍ 우박이 빈번히 발생하는 지형에서 재배를 피하거나 망 피복으로 우박피해 방지 가능

❍ 우박피해 과원에서는 새가지를 최대한 확보하고, 열매솎기 하지 않은 포장은 피해과 중심의 열매솎기로 충실한 과실을 남겨둠

❍ 피해가 심한 나무는 새가지를 최대한 확보하고, 열매솎기 하지 않은 포장은 피해과 중심의 열매솎기로 충실한 과실을 남겨둠

❍ 엽 파열, 가지 열상, 과실 타박 등에 의한 상처부위로 2차 감염되지 않도록 살균제를 충분히 살포함

❍ 엽 및 줄기 손상 정도에 따라 생육촉진을 위한 요소 엽면시비하고 결실량 감소로 영양생장이 강해지므로 덧거름을 줄여 적정 세력 유지

❍ 새순이 부러진 가지는 피해부위 바로아래 부분을 절단하여 새순이 나오도록 관리함

	제6장	화 훼

1		접목 선인장 정식

❍ 정식은 접목 후 일정한 온도에 7~8일간 보관시킨 후 정식

- 토양에 직접 정식할 때는 무리하게 꽂지 말고 뾰족한 대나무나 막대기를 이용하여 구멍을 뚫고 꽂아 절단부위에 상처가 나지 않도록 함

- 정식 후 상처를 통한 감염을 막기 위해 1~2일간 지난 후 관수를 하게 되는데 정식 후 바로 다찌가렌 1000배액 정도를 관주하면 밑둥썩음병 같은 피해를 어느 정도 줄일 수 있음

- 생력트레이를 사용할 경우, 토양을 평탄하게 한 후 생력트레이를 설치하고 제자리에 선인장을 꼽아 정식하면 됨

❍ 접목 후 보통 1주일 후에 온실에 정식을 하게 되는데, 이때 바로 정식을 하게 되면 삼각주가 지나친 광에 갑자기 노출되어 일소 피해가 발생할 수 있으므로 광적응을 위해서나 과다한 건조를 막기 위해 정식 후 발근까지 1달 정도 추가로 차광하는 것이 좋음

❍ 정식 순서

① 재배상의 형태 결정

- (벤치) 주로 토질이 진흙으로 배수가 불량한 지역에서 많이 사용

· 장점은 배수가 양호하고 물관리가 쉬우며 장기재배 시 연작장해를 막을 수 있음. 토양재배에 비해 상대적으로 근권부의 온도가 높아 밀식 하여도 병해의 피해가 적고, 조직이 단단

· 단점은 생육이 토양 재배에 비해 느리고 시설비가 많이 듦.선인장의 용토는 대부분 모래를 쓰기 때문에 하중을 많이 받으므로 벤치 시설 시에 충분히 고려하여 튼튼한 재질을 이용해야 함

- (토양재배) 배수가 잘되고 겨울철이 따뜻한 지역에서 토양을 10cm정도 파거나 토양 위로 판자 등을 세워서 재배상을 만들고 상토를 채워 정식하는 방법

· 연작의 피해가 발생할 수 있으며, 별도의 배수 시설이 없어 관수의 조절이 어렵고 배수불량으로 뿌리의 발육이 나쁘거나 토양베드에서의 재배전경 도장* 등의 위험이 있음

* 도장(succulent growth) : 가로방향의 생장보다 신장이 우세한 것, 웃자람

② 상토(배양토) 조성

- 선인장은 과습에 약하기 때문에 용토는 물 빠짐이 좋으면서 어느 정도 보수력이 있고 통기성이 있으며 깨끗해야 함

- 굵은 모래가 주재료로 이용되며 유기물은 계분, 우분, 돈분 등이 있고, 비율은 모래 : 돈분 : 폐톱밥을 4 : 3 : 3으로 하거나 모래 : 돈분을 5 : 5비율로 함

③ 제식 거리에 따른 정식

- 정식의 거리는 상품의 규격과 재배상의 종류에 따라 다름

· 일반적으로 작은 크기(대목 6cm)의 상품은 4×5cm로 1㎡에 약 500주 정도 정식하며, 중간 크기(대목 9cm)의 상품은 5×6cm로 1㎡에 약 300~350주가 정식됨

· 대형의 상품(대목 14cm 전후)이나 모본으로 이용되는 상품은 7×8cm 전후로 1㎡에 약 150주 정도 정식함

- 토양베드는 벤치재배보다 약간 넓게 심는 것이 보통

- 정식 후 곁순은 발생 즉시 제거

❍ 정식 후 관리

- (물관리) 선인장은 대부분 건조에 잘 견디나 접목선인장은 많은 물을 필요로 하는 작물

· 봄, 가을에는 생장이 가장 왕성한 시기이므로 4~5일 간격으로 충분한 양을 관수해 주는 것이 좋음

· 최근 토양수분 계측기를 활용한 자동 관수를 많이 하고 있으며, 적정 관수개시점은 –30kPa로 유지하고 한번에 충분한 양을 주는 것이 바람직

· 관수 시간은 봄, 여름, 가을에는 한낮에 관수를 피하고 아침 일찍 또는 해질 무렵에 관수하는 것이 일소현상 방지에 도움이 됨

- (온도관리) 4~9월에 하우스를 밀폐하면 40℃이상으로 되어 식물체가 타거나 고온장해를 입게 되어 썩어버리는 경우도 있으며, 특히 3월 하순부터 맑은 날씨에 온도가 급격히 상승하여 일소현상에 의한 피해사례가 많이 발생함

· 생육적온은 25~30℃이며, 35℃ 이상 실내온도가 올라가면 환기를 시작해 주는 것이 바람직

- (광관리) 국내에서 많이 재배되고 있는 접목 선인장은 겨울에는 충분한 광을 받는 것이 좋지만 4~10월까지는 차광을 해주는 것이 좋음

· 전통적인 차광 방법으로는 황토흙이나 백색 수성 페인트와 황토흙을 혼합하여 비닐 표면에 바르는 방법이 많이 사용

· 시설이 대형화된 최근에는 투과광의 변화를 조절할 수 있는 차광망을 많이 이용하고 있음(빛의 투과정도는 한낮 12시를 기준으로 4~5만 Lux를 유지하는 것이 좋음)

2		심비디움 병해관리

❍ 부패병

- 발병적온은 25~30℃로 높기 때문에 5~8월에 많이 발생

- 잎과 벌브에 발생하며 처음에는 잎에 암갈색의 수침상 얼룩을 생성하고 급격히 갈변·확대되면서 부패함

- 뿌리로 침입한 후에 고온다습 조건하에서 발병하기 때문에 시설내의 고온, 다습환경에 유의

- 발병주는 발견하는 즉시 제거함으로써 방제효과가 높아지고, 병원균은 토양전염성으로 오염될 가능성이 있는 식재재료나 그 외의 것들은 소독한 후 사용. 약제방제는 벤레이트수화제와 캡단(오소사이드)수화제를 각각 500배 혼용액으로 시용하면 효과가 높음(월 1회, 1㎡당 3L 시용)

❍ 역병

- 뿌리가 수침상으로 되고 잎이 황화하며 점차로 벌브, 화아, 신초가 암갈색으로 변하여 부패 고사하게 됨. 다습 시 잎 안쪽부위의 병반 부위에 흰곰팡이가 피는 것이 특징

- 병원균의 생육온도 범위는 7.5~27.5℃이며, 적용은 22.5℃로 약간 낮음

- 토양전염성이면서 물에 의한 수매전염성이므로 평지에서는 주로 뿌리로부터 침입하지만, 바람이나 강우가 심한 지역에서는 병원균이 토양이나 식물에 비상하여 부근의 식물에 부착, 침입하는 경우도 많음

- 청결한 식재재료나 물을 이용하고 토양 중에 숨어 있는 병원균에 의한 전염을 막는 것이 가장 효과적

- 발병주는 발견 즉시 제거하고, 잎이 젖어 있을 때에는 하우스에 들어가지 않아야 함. 시설 내부는 환기를 충분히 하고 관수는 두상관수를 피하여 약간 건조한 상태로 관리할 것

❍ 갈색부패병

- 주로 육묘 중의 어린잎의 끝에서 발생하고 처음에는 잎 끝이나 엽연부에 수침상의 반점이 생기고 점차적으로 갈색으로 부패하며, 진행되면 흑변함

- 15~30℃에서 발병하고 25℃ 전후가 발병적온이며, 100% 습도 조건에서는 발병이 심각하고 80% 이하에서는 거의 발병하지 않음

- 식재재료로는 바크>수태>경석의 순으로 발병하고, 질소비료량으로는 배>표준량>반의 순으로 발병하기 쉬움

- 제습기를 사용하여 습도를 80%이하로 하고, 발병 잎을 조기에 제거

- 약제에 의한 방제는 아그리마이신 수화제 1000배액 등을 7일마다 2회 처리하면 방제효과가 높음

❍ 바이러스

- 네 종류의 발병 바이러스 중 모자이크병을 일으키는 ORSV와 CyMV의 두 종류가 가장 많이 발생

- 새잎(신엽)의 색이 흐려지고 퇴색반점이 생기며, 오래되면 세포가 죽어서 흑갈색의 회저반점이 나타남

- ORSV와 CyMV에 관해서는 간이바이러스 진단키트가 판매되고 있으므로 수분 안에 간단히 확인 가능

- 일단 감염되면 약제 등으로 방제하기는 불가능하므로 예방이 중요. 네 종류의 바이러스 모두 주로 즙액에 의해 전염되기 때문에 포기나누기, 채화나 작업 관리 등을 할 때에는 도구(칼)나 손 등에 의한 인위적인 접촉전염을 막는 것이 중요

· 포기나누기를 할 때는 신문지 위에서 실시하며 도구(칼)를 불로 소독하거나 물에 끓이고, 또는 제3인산소다 3~5%액에 수분 간 침적하여 소독하고 손은 알코올로 소독

· 바이러스는 직사광이 닿으면 즉시 죽기 때문에 변질하지 않는 자재는 직사광에 보관하는 것이 바람직

	제7장	특·약용작물

1		인삼

❍ 인삼 생육 시기별 병해충 방제를 철저히 함

- 줄기 점무늬병(4월 하순~5월 중순): 연약한 줄기가 바람 등에 의해 상처가 생기는 경우에 발생하므로, 출아 후 바람에 의해 줄기에 상처가 발생하지 않도록 포장 주위에 방풍시설을 설치하고 5월 중순부터 6월에 아족시트로빈, 보스칼리드. 디페노코나졸 약제로 방제

- 균핵병(4월 하순~5월 중순): 채소 재배지와 같은 오염포장을 피하고,  발병 시 병든 인삼 주위의 건전 인삼을 3~5줄 정도 제거하여 뿌리의 접촉 및 균사의 전염을 차단하고 플루퀸코나졸을 관주 또는 살포해줌

- 모잘록병(4월 하순~6월 상순): 과습이나 질소질 과다로 묘가 도장하지 않게 관리 해주고 광 유입에 힘쓰며 발병초기 병든 줄기를 제거하고 줄기 지제부에 메타락실엠 수화제를 관주 또는 살포

❍ 모밭 수분 관리 : 모밭에서는 수분관리가 가장 중요한데 신장기(4~6월)에는 수분관리를 철저히 하여 뿌리가 충분히 신장되도록 하여야 하며 양직묘포에서는 5~7일에 한번, 토직묘포에서는 10~15일 간격으로 관수하되 되도록 아침, 저녁에 토양 수분조건에 따라 관수횟수 조절하여 뿌리 끝에서 5~10cm정도의 하층까지 스며들 수 있도록 충분히 관수해줌

2		뽕나무

❍ 오디 균핵병 방제를 위하여 눈이 트고 잎이 피는 시기에 맞추어(4월 중·하순~5월 상순) 방제약제인 지오판수화제 또는 지오판․리프졸수화제를 10일 간격으로 2~3회 정도 뽕나무와 뽕밭에 고르게 뿌려줌

	제8장	축 산

1		구제역(FMD) 차단 실천사항

날마다 임상예찰을 실시하고 의심증상(수포, 발굽 탈락 등 )이   보이면 즉시 방역당국(☎ 1588-4060, 1588-9060)에 신고합시다.

- 구제역(FMD) 위기경보 단계 : 경계

구제역 차단 실천사항

❍ 주 1회 이상 소독을 실시하고 소독실시기록부를 기록 보관

❍ 구제역 발생국가에 대한 여행을 자제하고, 해외여행 시 농림축산검역본부에 입·출국 신고 및 입국 시 공항만 소독, 최소 5일 이상 농장 출입금지

❍ 올바른 정기 백신접종 및 가축 거래 시 접종확인서 휴대를 확인

❍ 축산농가에 근무하는 외국인근로자에 대한 방역관리 철저

* 축산농가에 근무하는 외국인종사자에 대해서는 반드시 시·군에 고용신고

￭ 1주사침 5두 이내 위생적인 접종 : 주사부위가 염증이 생기지 않도록 주의

￭ 주사침 길이 (1인치 : 자돈용, 1.5인치: 성돈용), 굵기(18G 또는 19G)

￭ 백신온도 준수 : 접종 시 백신온도는 20~25℃

* 백신은 냉장보관(동결방지),  상온에서 2～3시간 놔둔 후 적정온도로 접종

〈백신접종 방법〉

구제역 예방 접종 프로그램

축 종	백신접종 시기	접종량
소	￭ 송아지 : 2개월령 1차, 1개월 후 2차 접종 ￭ 모든 소 : 4∼7개월 간격으로 접종	2ml
돼 지	￭ 모돈 : 분만 약 1개월(3∼4주전)이전 접종 ￭ 웅돈 : 4∼7개월 간격으로 접종 ￭ 자돈 : 2~3개월령 1차만 접종 (다만, 긴급 백신접종 지역에서는 2주 후 추가 보강접종) ￭ 종돈장의 자돈 중 암컷(후보모돈 예정) : 2개월령 1차, 1개월 후 2차 접종	2ml

2		조류인플루엔자(AI) 차단 실천사항

매일 닭․오리를 세심히 관찰하고 의심증상(폐사, 산란율감소)이 보이면 즉시 방역당국(☎ 1588-4060, 1588-9060)에 신고합시다.

- 조류인플루엔자(AI) 위기경보 단계 : 경계

AI 차단 실천사항

❍ 가금 출하차량 축사 내 진입 금지 및 효과가 있는 소독약으로 소독

* AI 효력 실시 소독제 현황 : 농림축산검역본부 홈페이지 참고

☞ 가축방역 → 조류인플루엔자 → 소독약품

❍ 가금 폐사체 사료 급여 금지 및 깨끗한 물, 사료 급여

❍ 축산 농가는 매일 1회 이상 농장 소독, 축사 간 이동 시 신발 갈아 신기, 1회용 종이 난좌 사용 준수

❍ 바이러스 전파요인이 될 수 있는 야생동물(쥐, 철새 등) 침입 방지를 위하여 구서(일명: 쥐잡기) 및 그물망 설치

❍ 농장 출입구에는 발판소독조 설치 및 수시로 소독약 교체

❍ 축사 주변 및 농장 출입구에 생석회(지표면으로부터 2cm) 도포

❍ 가축전염병 발생지역 방문은 가능한 자제

* 축산농장 출입대장 기록 , 차량 소독 실시, 방역복 착용 등

* 가축전염병 발생국 확인 : 농림축산검역본부 홈페이지 확인

❍ 일반인은 철새 분변 등에 오염되지 않도록 신발 세척·소독 등 개인위생을 철저히 하고 가금 관련 시설의 방문을 최대한 자제

- 소독이 완료된 탐방로를 따라 걷고 철새의 사체, 분변 등 AI 오염우려 물질과 신발 등이 접촉하지 않도록 유의

- 차량으로 탐방하는 경우에는 철새도래지에 설치되어 있는 소독시설을 통과하여 차량을 소독

※ 구제역․AI 특별홈페이지 운영 :  http://www.mafra.go.kr/FMD-AI/main.html

3		환절기 주요가축 온․습도 관리

소

❍ 송아지는 아침저녁으로 바깥의 찬 공기에 노출되지 않도록 하고, 야간에는 보온을 해주고, 낮에는 환기가 충분히 되도록 해야 함

❍ 일광욕과 운동을 충분히 할 수 있도록 운동장에서 머무는 시간을 늘려주고, 방목한 소들은 15일 전부터 축사 밖에서 사육하여 방목에 잘 적응할 수 있도록 해줘야 함

❍ 깔짚은 자주 교체하여 축사 바닥이 건조해지도록 하고, 축사내부의 정기적인 소독과 농장입구에 소독조를 설치하는 등 질병 발생을 사전에 예방해야 함

- 낮은 온도에서 습도가 높으면 추위를 가중시키며, 우사바닥의 깔짚이 축축하면 우사내의 암모니아 등 유해가스 농도가 증가함

돼지

❍ 철이 바뀌는 시기 돼지 면역력은 높이고 스트레스를 낮추는 사육관리 필요

❍ 낮과 밤의 큰 온도차는 새끼돼지와 육성, 비육돼지에게 스트레스로 작용

- 우리나라에서 문제가 되는 바이러스성 질병(FMD, PRRS, PED 등)은 낮은 온도에서 잘 발병하므로, 우리 안팎의 온도를 자주 점검해 밤과 낮의 온도차가 최대 10℃이상 나지 않도록 함

* FMD: 구제역, 우제류 가축 급성 전염병으로 치사율이 50~55%에 달하는 제1종 법정전염병

* PRRS: 돼지 호흡기 생식기 증후군, 자돈에서 위축 호흡기질환을 일으키는 제2종 법정전염병

* PED: 돼지 유행성 설사병, 자돈 폐사율이 50%이상에 달하는 제3종 법정전염병

- 온도는 젖먹이 25~28℃, 젖을 뗀 새끼돼지 25℃내외, 육성기와 비육돼지는 15~20℃가 적정

- 단순히 온도계 수치만 확인할 것이 아니라, 돼지 상태를 자주 관찰해 실제 돼지에게 적정한 온도인지 확인이 필요함

❍ 돼지가 자라는 데는 알맞은 습도가 중요함

- 봄에는 내부 습도가 50%이하로 낮아지기 쉬운데 이 경우 호흡기 손상이 일어날 수 있므며 또한, 먼지양이 늘어 병원체 증식이 쉬어 질병 감염률이 높아짐

- 따라서, 분무소독 등을 이용해 내부 습도를 60~70%로 유지해야 함

* 단, 공기가 오염된 상태에서 습도만 높이면 병원체 증식이 빨라지므로 습도관리와 함께 충분한 환기가 필요함

- 환기는 기온이 급격히 떨어지는 밤과 새벽을 피하고, 오후에 실시

<돼지 성장단계별 적정 온·습도 범위>

구 분	적온범위(℃)	습도(%)
출생 직후	30∼35	60∼70
1주일령	25∼30	60∼70
1주일∼이유 전(젖 떼기 전)	20∼25	60∼80
이유 시(젖 뗀 후)	25∼28	60∼80
이유∼45kg	18∼22	50∼80
45kg∼성돈(다 큰 돼지)	15∼20	40∼60

산란계

❍ 기온이 떨어지면 생산비의 대부분을 차지하는 사료섭취량이 증가하고, 산란율은 감소하게 됨

❍ 낮과 밤의 계사 내 온도 차이가 10℃이상 벌어지지 않도록 각별히 주의해야 함

❍ 길어지는 일조시간에 맞추어 사료의 질과 양을 조절하고, 점등관리를 철저히 해 산란율 저하를 방지함

❍ 축사 안 온도관리에 치중하다 보면 자칫 환기가 미흡하여 습도가 높아질 수 있으므로 주의해야 함

- 계사의 구조, 사양관리 방법, 바깥온도 등을 고려하여 환기 실시

4		사료작물 관리

사료용옥수수

❍ 사료용옥수수 파종시기는 중북부 4월하순에서 5월상순에 파종

❍ 옥수수는 다른 사료작물에 비해 습해에 약한 편으로 토양은 배수정도가 양호하며 밭보다 논에서 배수로 관리를 철저하게 해야 함

❍ 파종량은 ha당 25~30kg 정도가 알맞음

❍ 이랑넓이(휴폭)는 70~75cm, 포기사이(주간)는 15~20cm 정도

❍ 알맞은 재식밀도는 ha당 70,000주

- 파종할 때는 생육과정 중 발아불량, 병해충 피해 등 결주율 10~15% 감안하여 80,000주 정도 파종

❍ 비료량은 ha당 질소 200kg, 인산과 칼리 각각 150kg이며 퇴비는 30톤 정도를 시용함

- 퇴비와 석회는 갈기 전에 밭에 뿌린 후 경운하고, 질소는 시용량의 50%, 인산과 칼리는 전량을 기비로 시용함

❍ 파종순서는 퇴비살포→경운→땅고르기→로터리→시비·파종→진압→제초제살포 순으로 실시함

수수류

❍ 파종시기는 중부 4월하순에서 5월상순, 남부 4월하순에 파종

(지역에 벚꽃이 핀 후 약 2주 뒤 파종)

❍ 5월 중순 이후로 파종이 늦을 경우 수량감소는 크지 않으나, 봄 가뭄이 심할 경우 결주가 많이 생길 수 있으므로 가급적 5월 내 파종 권장

❍ 파종량은 줄뿌림(조파) 시 ha당 30~40kg, 흩어뿌림(산파) 시 50~60kg으로 증량함

❍ 이랑넓이는 50~60cm 정도로 해야 도복을 방지할 수 있음

❍ 비료량은 ha당 질소 250kg(요소 543kg)을 파종 시에 밑거름으로 40%, 초장이 30cm일 때 웃거름으로 30%, 1차 수확 후에 30% 나누어 줌

- 인산과 칼리 각각 150kg이며, 인산은 전량 밑거름으로 칼리는 밑거름 50%, 1차 수확 후에 웃거름 50% 시용함

- 퇴비가 있을 경우 비옥한 토양은 ha당 10톤, 척박한 토양은 50~60톤 살포

❍ 파종순서는 포장 경운→로터리→시비·파종→로터리→진압

- 수수류는 제초제에 매우 민감하여 약해의 우려가 있어서 적합한 약제가 거의 없음

- 제초제를 처리하지 않을 경우에는 잡초방제가 중요함

5		주간 축산가격 동향 (4.17 기준)

구 분						전년 말월	전년 동월	전월 평균	전주 평균가	금주 평균가	전주 대비	전년 동월 대비
						‘14.12	‘14.4	‘15.3	15.04.03 ~04.09	15.04.10 ~04.16
한우	산지 가격	큰소 (천원/600kg)			암	4,581	4,112	4,802	4,708	4,667	-0.9%	13.5%
					거세	5,192	5,258	5,333	5,381	5,511	2.4%	4.8%
		송아지 (천원/두)		6~7 개월	암	1,714	1,627	1,809	2,091	2,128	1.8%	30.8%
					수	2,267	2,215	2,311	2,604	2,601	-0.1%	17.4%
	도매 가격 (원/kg)	1++A				17,700	18,724	17,553	17,959	18,560	3.3%	-0.9%
		1+A				15,785	16,431	15,845	16,327	16,841	3.1%	2.5%
		1A				14,471	14,444	14,929	15,051	15,456	2.7%	7.0%
육우	도매가격(원/kg)					9,698	7,487	10,210	10,047	10,346	3.0%	38.2%
돼지	돈지육 (원/kg)	현물가격				5,031	4,752	4,717	4,864	4,894	0.6%	3.0%
		선물가격				5,057	4,729	4,694	4,842	4,878	0.7%	3.2%
	도매가격(원/kg)					4,804	4,607	4,563	4,707	4,725	0.4%	2.6%
닭	육계 (원/kg)		산지가격			1,656	1,473	1,643	1,738	1,731	-0.4%	17.5%
			도매가격			3,291	2,968	3,306	3,293	3,289	-0.1%	10.8%
	계란 (원/특란10개)		산지가격			1,359	1,299	1,301	1,345	1,351	0.4%	4.0%
			도매가격			1,469	1,454	1,397	1,460	1,461	0.1%	0.5%
오리	산지가격(원/3kg)					8,000	9,067	7,097	7,500	7,500	0.0%	-17.3%
	도매가격(원/2kg)					9,500	10,567	8,597	9,000	9,000	0.0%	-14.8%

※ 자료출처 : 농협중앙회, 축산물품질평가원.

1) 주간가격은 한주 간(금~목)의 평균임.

2) 돼지고기 도매가격은 비육돈(탕박) 기준 가격임.

3) 소비자가격은 aT 한국농수산식품유통공사 조사가격임.

4) 한우지육은 전국 평균가격임.

주간농사정보 제17호

2015년  4월 22일 발행

발 행 인 : 농촌진흥청장 이양호

편 집 인 : 농촌지원국장 이범승

편집기획

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