	제1장	금주의 정보

1		기상전망(9월 상순 ~ 9월 하순, 기상청, 농과원)

날씨 전망

❍ (9월 상순) 이동성고기압과 저기압의 영향을 주로 받겠음

- 기온과 강수량은 평년과 비슷하겠음

❍ (9월 중순) 남서기류의 유입으로 기온이 크게 오를 때가 있겠음

- 기온은 평년보다 높겠으며, 강수량은 평년과 비슷하겠음

❍ (9월 하순) 이동성 고기압의 영향으로 맑고 건조한 날이 많겠음

- 기온은 평년보다 높겠으며, 강수량은 평년보다 적겠음

구 분	평 균 기 온	강 수 량
9월 상순	평년(20~24℃)과 비슷하겠음	평년(45~99mm)과 비슷하겠음
9월 중순	평년(18~22℃)보다 높겠음	평년(46~90mm)과 비슷하겠음
9월 하순	평년(16~21℃)보다 높겠음	평년(24~63mm)보다 적겠음

최근 경과기상과 향후 기상전망

<기 온>	<강수량>

2		태풍에 따른 농작물 ․ 시설물 관리요령

벼

❍ 산간지의 계단식 논에는 물꼬를 넓게 여러 곳에 만들어서 물이 잘 빠지도록 정비

❍ 누렇게 익기(황숙기) 이전에 쓰러진 벼는 4～6포기씩 묶어세우거나 제쳐주기를 해 줌

❍ 수확기 벼가 쓰러진 곳은 빨리 물을 빼주어 이삭에서 싹이 나는 피해(수발아)를 방지

❍ 조생종 등 수확기의 벼가 쓰러진 곳은 조기 수확실시

❍ 바닷바람에 의한 염분피해를 최소화하기 위하여 태풍 통과 후 6시간 이내에 동력분무기로 10a당 물 600ℓ이상을 잎에 뿌려줌

<호숙기에 쓰러진 벼 묶어세움 효과>

구분	등숙비율(%)	현미천립중(g)	쌀수량 지수	현 미 품 위
				완전립 (%)	불 완 전 립(%)
					계	청미	동할미	복백	기타
방치	94	24.1	100(499kg)	78.4	21.6	7.7	3.7	9.1	1.1
묶어세움	96	24.7	103	87.0	13.0	1.3	7.0	2.2	2.5

※ 공시품종 : 동진벼, 이앙기 : 6월 20일, 시비량(N-P2O5-K2O)=9-7-8kg/10a, 도복 3일 낙수,

묶어세운 시기 : 도복후 2일, 방법 :4주 1속, 도복시기 : 출수후 30일

밭작물, 노지채소, 특작

❍ 고추 등 쓰러진 포기는 세워주고 줄 지주 보강

❍ 인삼 해가림 시설의 늘어진 피복물을 팽팽하게 유지

❍ 수확하여 건조 중에 있는 참깨는 비를 맞지 않도록 관리

❍ 토양 과습시 뿌리의 기능이 약해 양수분 흡수능력이 떨어지므로 요소 0.2%액이나 제4종복합비료를 뿌려주어 생육 회복 촉진

❍ 폭우·강풍·병해충·생리장해 등의 원인으로 포장에 떨어진 열매, 잎, 줄기, 병든 포기 등 땅속에 묻거나 불에 태워 전염원 제거

❍ 뿌리가 손상되어 지상부가 시든 경우 열매를 일찍 수확하여 식물체의 착과 부담 경감으로 생육회복 촉진

❍ 6시간 이상 물에 잠긴 인삼은 잔뿌리가 자라지 않으면 곧바로 수확

과 수

<토양 유실 및 쌓인 과수원>

❍ 뿌리가 마르지 않도록 조기에 흙으로 채워 줌

❍ 복구가 어려운 과원은 재개원을 고려함

❍ 토사는 빨리 제거하고, 유기물이 많이 쌓인 과원은 시비량을 줄임

<침수된 과원>

❍ 과원내 물이 빨리 빠지도록 배수로를 정비함

❍ 잎에 묻은 흙앙금을 씻어주고, 병든 과실은 제거하며, 토양이 마르는 것을 기다려 얇게 경운

<쓰러짐(도복), 가지절단, 낙과 및 잎 손상 피해를 입은 나무>

❍ 잎 손상 및 낙엽 정도에 따라 과실 당 적정엽수로 조절해 정상적인 성숙 및 저장양분이 축적되도록 관리함

- 과실당 적정엽수 : 사과 50∼70엽, 배 30∼50엽, 포도 12엽,

복숭아 30엽, 단감 20엽, 감귤 30엽

❍ 땅이 마르기 전에 나무를 세워 고정해 주고, 뿌리 주변에 흙을 채운 후 예취한 풀로 덮어줌

❍ 부러진 가지는 절단면이 최소화 되도록 자른 후 보호제를 발라줌

❍ 상처부위는 2차 병원균이 침입하지 않도록 살균제를 살포함

❍ 태풍 등에 의하여 잎이 많이 손상된 나무는 수세회복을 위하여 요소(0.3%), 4종복비 등을 잎에 뿌려줌

❍ 나무가 쓰러져(도복) 뿌리 절단량이 50% 이상 되면 겨울 전정시 강전정하고, 이듬해 잎이 작고, 새가지가 짧으면 경제성을 판단하여 묘목으로 보식을 함

축 산

❍ 물에 잠겼던 축사는 물로 깨끗이 씻어 낸 후 소독을 철저히 해 주고, 각종 기구는 일광소독 작업 추진

❍ 집중호우 후에는 가축의 수인성 전염병 발생이 우려되므로 급수기를 수시 청소하고 축사 소독과 예방접종

❍ 비바람으로 쓰러진 사료작물은 비가 그친 후 곧바로 베어서 담근먹이로 하고, 후작으로 연맥(귀리), 유채 등 사료작물을 파종

❍ 땅이 질고 습한 경사 초지에서는 일정기간 방목을 중지하고 목초피해 및 토양 유실 방지

❍ 축사의 습도 증가는 에너지 소모를 현저히 증가시켜 가축의 생산성을 저하시키므로 충분한 통풍 환기 및 수시 분뇨 제거로 유해가스 발생방지

❍ 오물 확산 방지를 위한 퇴비사 및 분뇨처리장 점검

❍ 전염병 등 질병 발생시 방역기관 신고 및 방역 등 신속한 조치

❍ 전염병에 의한 폐사축은 방역관의 지시에 따라 소각 또는 매몰

❍ 축사주변 배수 및 소독 철저로 질병 전파방지

농업시설물 등

❍ 하우스 주변 배수로 정비로 신속하게 물 빼기 작업

❍ 피복한 비닐 및 피해가 경미한 기자재 등은 오물을 제거하고, 깨끗한 물로 씻어 줌.

❍ 복구가 가능한 하우스는 신속히 복구하고, 복구가 불가능한 하우스는 가능한 일찍 철거

❍ 시설재배 작물은 별도 육묘상을 설치하여 안전육묘

❍ 양액재배 시설 침관수 시 베드 청소 및 소독 실시 후 양액공급 또는 작물재배

❍ 물에 잠겨 정화가 불량한 축산분뇨 처리시설은 즉시 보완

❍ 물에 잠겼던 농기계는 전문 수리요원에게 점검을 받은 후 작동여부를 확인 후 사용

	제2장	벼 농 사

1		후기 논 관리

❍ 이삭이 팬 이후에는 뿌리에 산소의 공급이 잘 이루어지도록 2～3㎝로 얕게 또는 물 걸러 대기를 하는 것이 좋음

❍ 쌀 품질과 가장 크게 관련되는 것은 완전 물떼기 시기로 이삭 팬 후 30～40일경이 적기임

- 일찍 물을 떼면 수량 감소는 물론 청미, 미숙립, 금간 쌀 증가로 쌀의 품위가 떨어지고 밥맛이 나빠짐

- 너무 늦게 떼면 수량 및 미질에는 큰 영향이 없으나 수확작업이 지연되어 금간 쌀이 많이 발생될 우려가 있음

❍ 논물은 완전히 잦아진 다음 다시 물을 대어 주는 방법으로 물 걸러대기를 실시하여 뿌리의 활력을 높여 주도록 함

< 벼 생육단계별 물 관리 요령 >

생육기간	물 대는 요령	물깊이(㎝)	효 과
출수기	보통으로 댈 것	3~4	꽃가루받이 촉진
등숙기	물 걸러대기 (3일 관수 2일 배수)	2~3	잘 여뭄, 뿌리기능 유지, 유해물질 제거
낙수기	완전 물떼기 (이삭 패기 후 30~40일 전․후)	0	농작업 편리

❍ 늦게 심어 이삭 패는 시기가 9월 초순으로 늦을 때는 이삭 팬 후 40일에 완전 물 떼기 하는 것이 수량이 높고, 청미 및 사미의 발생이 적어 쌀의 외관 품질도 좋음

- 벼의 이삭 패는 시기가 9월 이후로 늦어지면 등숙기간 중 기온이 낮아 등숙 속도가 늦어지기 때문임

< 완전 물 떼는 시기와 수량 및 상품성 >

구 분	쌀 수량 (kg/10a)	수량지수 (%)	외관특성(%)
			완전미	청 미	미숙립
출수 후 20일	528	96	68.9	10.1	3.0
30일	539	98	73.9	6.5	1.4
40일	550	100	74.1	6.4	1.3

❍ 수확기가 된 벼는 적기에 수확하도록 하고 수확 시 콤바인 조작이 수확량과 품질을 좌우하므로 표준속도를 지키도록 함

- 표준속도(0.85m/sec) : 손실률 0.96%, 주행속도(1.68m/sec) : 손실률 1.8%

< 알맞은 벼 베기 시기 >

이삭 팰 때	품 종	알맞은 벼베기 시기
7월 하순～8월 초	극조생종	이삭 팬 후 40일
8월 상순	조생종	이삭 팬 후 40～45일
8월 중순	중생종	이삭 팬 후 45～50일
8월 하순	중만생종(늦심은 논)	이삭 팬 후 50～55일

* 종자용은 알맞은 벼 베기 때보다 약간 빠르게 수확

❍ 수확한 벼는 높은 온도에서 말리면 품질이 나빠지므로 일반용은 45℃에서 종자용은 40℃ 이하의 낮은 온도에서 서서히 말리도록 함

2		병충해 관리

❍ 중만생종은 비가 올 경우 이삭도열병과 세균성벼알마름병 발생이 우려되므로 이를 동시에 방제할 수 있도록 출수 직전이나 출수 시에 적용약제로 방제하고 기상여건에 따라 추가방제를 추진하며, 조·중생종은 가지도열병을 예방하기 위한 방제 추진

❍ 잎집무늬마름병은 고온이 지속됨에 따라 7월에 방제를 소홀히 한 곳과 웃자란 포장을 중심으로 점차 병반이 윗 잎으로 확산되고 있으므로 포기 아래쪽까지 약제가 충분이 묻도록 적용약제로 방제

❍ 벼멸구가 강원, 충북 지역을 제외하고 전국적으로 발생하고 있는데, 조생종벼의 경우 전북, 경북 일부지역에서 집중고사현상의 징후가 있으며 다른 내륙 지역에도 8월 하순에 기온이 높을 경우 증식에 유리한 조건이 되어 크게 피해를 줄 우려가 있으므로 볏대 아래를 잘 살펴보아 발견 시 적극적인 방제 추진

❍ 혹명나방은 유충에 의한 피해가 전국적으로 증가하고 있으므로 이화명나방 등과 동시 방제

❍ 멸강나방이 전남에서 지역에 따라 급격하게 발생이 늘어나고 있으므로 집중 방제

❍ 먹노린재가 전남, 경남 남해안을 중심으로 갑자기 증가하고 있으므로 초기에 적용약제로 방제 추진

	제3장	밭 작 물

1		포장관리 및 수확

❍ 고품질, 다수확 콩 생산을 위해서는 8～9월중 병해충 방제가 중요하므로 반드시 살충제와 살균제를 섞어 병해충을 동시에 방제

❍ 물빠짐이 불량한 콩밭은 뿌리썩음병이 발생할 수 있으므로 배수관리를 철저히 하며 이미 병든 식물체는 즉시 제거

❍ 수확기에 있는 밭작물은 적기에 수확을 하여 무․배추 정식, 월동작물 등 뒷그루 작물의 파종이 늦어지지 않도록 함

❍ 고랭지에서 여름재배되는 감자는 적기에 수확을 한 후 통풍이 잘 되는 그늘에서 말려 씨감자로 사용하도록 함

- 고도가 높은 지역은 9월 상순～중순, 낮은 지역은 9월 하순～10월 상순까지 수확

- 줄기잎 제거 후 강우가 잦아 수확이 지연되면 덩이줄기의 껍질눈이 부풀어 품질이 떨어지고 토양의 부패균이 침입하여 수확 후 저장성이 떨어짐

- 배수가 불량한 곳이거나 강우가 잦을 때에는 줄기잎 제거 후 바로 수확

2		맥류(보리․밀) 파종준비

❍ 지역 특성에 알맞고 병에 걸리지 않은 우량종자를 선택하여 재배방법에 따라 알맞은 양을 준비하도록 하며, 소독약제, 전용복합비료 등 각종 자재를 미리 준비

❍ 보리파종 전에 반드시 종자소독을 실시하여 깜부기병, 줄무늬병 등  종자로 전염되는 병해를 예방토록 하고, 파종기계도 미리 정비ㆍ점검을 하여 적기에 파종이 되도록 함

	제4장	채 소

1		노지고추

❍ 중부지방은 8월 하순, 남부지방은 9월 상순까지 핀 꽃은 붉은 고추를 수확할 수 있으므로 거름분이 부족한 포장은 웃거름을 줌

❍ 역병․탄저병․무름병․담배나방 등 병해충 방제를 잘하여 후기 수확량을 높이도록 함

❍ 붉은 고추는 가능한 빨리 수확하여 다음 고추가 잘 자라도록 함

❍ 병든 식물체, 부러진 가지 및 낙엽 등은 조기에 제거하여 병원균 밀도가 높아지지 않도록 함

❍ 수확 후 2～3일 정도 후숙하여 완전히 착색시킨 다음 건조를 하여 희나리 발생을 줄이도록 함

2		가을배추 ․ 무

❍ 이미 파종되어 싹이 올라온 무는 솎음 작업을 해주되 재배 면적이 많거나 노동력이 부족한 경우에는 본 잎이 4～5매일 때 1포기를 남기고 솎아줌

❍ 배추는 본 잎이 3～4개정도 자랐을 때 본 밭에 옮겨 심는데 심는 깊이는 모를 기를 때 심겨졌던 깊이만큼 심어야 초기생육이 양호 함

❍ 웃거름은 무 파종 또는 배추 정식 후 15일 간격으로 3회 정도 나누어 알맞은 양을 주도록 하고 벼룩잎벌레, 무름병 등 병해충을 적기에 방제

❍ 중․남부 지역의 정식시기인 9월 상․중순에 태풍에 의해 정식이 지연되고 결주(빈포기)가 생기는 등의 피해가 발생 할 수 있음

- 이랑사이에 고인 물이 잘 빠지도록 고랑 및 배수로 정비 작업 실시

- 비가 온 후에 잎에 묻은 흙․오물 등을 분무기나 호스 등을 이용 씻어주며 표토를 얇게 긁어주어 공기유통을 좋게 하여 뿌리의 활력 도모

- 결주 등 피해로 보식이 필요한 포장은 예비묘를 이용하여 보식 실시

- 생육이 부진한 포장은 요소 0.2%액(물 20L에 40g) 또는 제4종복합비료를 잎에 뿌려 생육을 촉진

3		고랭지배추 ․ 무

❍ 수확시기가 된 배추나 무는 적기에 수확 실시

❍ 비가 온 후 온도가 올라가면 석회결핍증 발생이 우려되므로 토양이 건조하거나 과습하지 않게 관․배수에 유의

- 생육초기부터 염화칼슘 0.3%액을 5일 간격으로 3회 정도 엽면시비

석회결핍증(꿀통배추)

4		마늘 ․ 양파

❍ 난지형 마늘은 9월 하순～10월 상순경이 파종 적기이므로 제때 파종할 수 있도록 우량종자, 비닐 등 자재 등을 미리 준비

❍ 씨마늘은 뿌리응애와 흑색썩음균핵병 등의 예방을 위해 반드시 적용약제로 소독을 한 후에 심도록 함

❍ 마늘 주아재배를 하면 우량 씨마늘을 값을 덜 들이고 생산할 수 있으므로 적기에 파종하고 관리를 잘하여 생산비를 줄이도록 함

❍ 양파는 육묘기간 중 잘록병 방제를 철저히 하고, 종자를 너무 많이 뿌린 경우에는 알맞은 간격으로 솎아 주어 공기가 잘 통하고 햇빛이 잘 들어 모가 튼튼하게 자라도록 관리

5		시설하우스

❍ 온실가루이와 담배가루이 예찰을 잘하고 적용약제 살포로 초기에 밀도를 줄여 피해 최소화

❍ 하우스 주변의 배수로를 정비하여 물이 잘 빠지도록 해주고, 침수에 의해 피복한 비닐과 피해가 경미한 기자재 등은 흙 앙금이나 오물 등을 제거한 다음 깨끗한 물로 씻어 주도록 함

❍ 가을 재배용 작물은 별도로 육묘상을 설치하여 병원균 등의 감염을 예방하여 안전하게 육묘 실시

	제5장	과 수

1		착색기 이후 신초관리

착색기에 신초생장이 정지되어 덕면 밝기를 유지해야 되는데, 세력이 강하면 신초가 계속적으로 생장하여 덕면이 어둡게 되고, 잎에서 만들어진 탄수화물도 소모되어 성숙불량, 숙기지연, 병해 등이 발생됨

❍ 착색기 이후 신초 세력이 강하면 겨울철 전정시 품종, 수령 및 토양에 맞게 간벌하는 것이 바람직함

2		추석대비 과일 품질향상

착색증진 및 당도향상

❍ 과실 커감에 따라 늘어진 가지는 받침대로 지지 또는 끈으로 묶어 햇빛투과 촉진

❍ 세력이 강한 나무는 질소시비 자제, 칼리시비로 조기 생산유도

❍ 사과 수확전 잎따기, 과일돌기기 및 반사필름 피복 등 착색증진

❍ 투광률 낮은 착색봉지 사용

❍ 주지 또는 부주지 등에 발생된 도장지 제거 및 측면발생 신초 유인

당도향상

❍ 햇빛 투과를 양호하기 위해 반사필름 설치, 웃자란 가지 유인·제거

❍ 생육기는 적정수분 유지하고, 수확 20~30일전부터 관수 줄여 당도향상 촉진

❍ 익은 과일부터 2~3회 분산 수확으로 고품질 과일 생산

<과일돌리기>         <반사필름 피복>        <가지 유인>

	제6장	화 훼

1		화훼관리

❍ 거베라를 4～5월에 정식한 농가는 수확기에 접어들게 되며 채화시기를 판단하는 기준으로 홑꽃은 통상화의 수술이 2～3줄 보일 때, 겹꽃은 꽃잎이 충분히 전개 되었을 때 실시. 채화방법은 손으로 비틀어 꽃대 밑둥까지 완전히 수확 함

❍ 장미는 가을철이 되면서 밤과 낮의 온도차가 심하여 노균병, 흰가루병 등의 발생이 많아지게 되므로 낮에는 환기 관리를 잘 해주고, 밤에는 보온 관리로 급격히 온도가 떨어지는 것을 막아 주도록 함

❍ 국화를 12월 하순부터 출하하려는 농가는 삽목한 묘를 정식하며 정식주수는 무적심재배시 35,000～40,000주/10a 정도로 함

- 국화 흰녹병은 습기가 많을 때 발생이 되어 가장 피해가 많은 병으로 병에 걸린 잎은 바로 제거하고, 환기를 잘하여 습도를 낮추어 주도록 하며, 발병 초기에 적용약제를 바꾸어 가며 방제하는 것이 중요하고, 잎의 뒷면까지 약액이 묻도록 살포

❍ 카네이션 재배 포장은 녹병, 총채벌레, 응애 등을 중심으로 병해충 방제를 해 줌

❍ 심비디움은 유묘를 정식할 수 있는 시기이며 온도관리는 야간 18～20℃, 주간 25℃로 관리. 재배 2년차의 심비디움 묘는 분갈이를 실시. 9～10월 기온이 떨어지고 환기가 안 될 때는 흑반병이 발생할 수 있으므로 환경관리에 유의

	제7장	특약용작물

1		인삼 재배

❍ 인삼의 재배 연수가 오래될수록 염류가 뇌두부위의 표토층으로 많이 올라와 집적되므로 뇌두의 부패율이 높아 결주가 많아짐

- 염류장해에 의한 적변삼 및 지상부의 황화현상이 증가하면 수삼의 품질저하 및 생산량이 감소하게 됨.

❍ 4년생 이후의 인삼포장에서는 두둑의 표토가 백색으로 변하여 염류가 집적되기 쉽다. 염류가 발견되면 10～11월에 깨끗한 황토 또는 고랑 흙으로 상면에 2～3㎝ 두께로 덮어줌

- 복토용으로는 고랑 흙보다 황토가 염류의 흡수 능력이 좋고, 적변삼의 감소나 수량증가에도 효과적임

- 복토하면 잿빛곰팡이병 발생이 줄고, 결주가 적으며, 뿌리의 비대나 수량이 증가되고, 수삼의 품질이 향상됨.

2		버섯 재배

❍ 느타리버섯 균상에 피해를 주는 푸른곰팡이병균(Trichoderma spp.)은 배지나 종균에서 발생하기 시작하여 처음에는 백색의 균사가 자라나 곧 포자가 형성되면서 푸른색을 뛰게 됨.

❍ 병든 버섯균은 병원균이 내는 독소(gliotoxin)에 의하여 죽고 버섯이 발생하지 않거나 발생한 버섯은 황색으로 변하여 죽게 됨.

❍ 이 병은 배지의 수분함량이 불균일하여 배지 살균 및 후발효가 불량하면 피해가 크고, 배지의 수분함량이 80%를 넘으면 느타리균사의 생장이 저조하고 푸른곰팡이병이 쉽게 발생함

- 전염경로 : 재배사 공기, 먼지, 농작업시, 버섯파리, 응애, 쥐 등

❍ 예방과 방제법

- 발생초기는 약제방제가 가능하나 후기에는 불가하므로 예방이 중요하며, 병원균의 매개원인(전념경로)을 찾아서 방제해야함.

- 수확시 균상 정리를 철저히 하고, 양질의 종균을 사용해야 하며, 종균 접종시 재배사의 위생관리를 잘 하여 오염을 막아야 함.

- 균상 표면이 과습하지 않도록 하고 폐상 퇴비는 되도록 먼 곳으로 이동시켜서 2차적인 오염을 방지해야 함

- 약제 방제를 할 때는 느타리버섯 푸른곰팡이병 전용약제를 구입하여 그 사용방법에 따라 방제함

2		약용작물

❍ (지황) 9월이 되면 근경이 비대되는 시기이므로 토양 수분이 부족하지 않도록 관리해주어야 한다. 특히 비닐멀칭 재배포장은 스프링쿨러로 관수시 수분의 침투가 어려우므로 멀칭하단에서 2/3지점과 1/3지점을 세로방향으로 20cm 정도씩 40~50cm간격으로 절단하여 수분이 잘 공급되도록 해주어야 한다.

❍ (황기) 9월이 고온 건조, 또는 저온 다습이 교차될 때 많이 발생하므로 과번무 한 포장은 순지르기를 하여 통풍이 잘되도록 하고 발병시에는 등록약제인 아족시트로빈 액상수화제, 트리풀루미졸 수화제, 페나리몰 유제를 사용하여 방제한다.

❍ (작약) 8월 상순～중순 꼬투리가 누렇게 변하여 벌어지기 직전에 종자를 채취하여 젖은 모래에 1개월 정도 묻어 두었다가 9월 상순～중순에 파종한다. 발근 후 저온을 경과한 다음 발아가 되는데 발근 적온은 20℃이고 25℃가 되면 고온장해로 발근이 어렵다.

	제8장	축 산

❍ 환절기에는 낮과 밤의 일교차가 커 환경(온도, 풍속, 습도 등) 변화에 의한 대사불균형으로 스트레스를 받기 쉬우므로 면역능력과 체력이 낮은 어린소, 돼지, 닭 등 가축들에 대한 질병발생예방 관리가 필요함(축사 보온, 환기 등)

1		한 우

사양관리

❍ 무더위가 한풀 꺾이고 소의 식욕이 왕성해지는 시기이므로 적절한 사양관리로 송아지 육성, 번식관리 및 비육에 힘써야 함

❍ 폭염은 끝나고 있으나 여전히 음수량이 많으므로 깨끗한 물을 충분히 먹을 수 있도록 하고, 급수기를 자주 깨끗이 청소해 주어야 함

❍ 비타민과 광물질 등 첨가제를 축사 내에 비치하여 자유롭게 먹을 수 있도록 함

❍ 비육 말기에 있는 비육우는 출하체중을 높이고 육질이 향상되도록 사료섭취량을 증가시켜야 함

❍ 번식우는 아침, 저녁으로 발정관찰을 실시하여 적기에 수정시켜 번식률 향상에 힘써야 함

방역 및 위생관리

❍ 아침, 저녁으로 시원해지면서 일교차가 커지므로 호흡기질병과 설사병에 걸리지 않도록 주의해야 함

❍ 축사를 항상 깨끗이 하고, 정기적으로 소독을 실시하며 파리, 모기 등 외부해충을 퇴치하도록 함

❍ 섬유질배합사료 등 수분이 많은 사료를 급여할 경우, 사료통내 변질된 사료는 자주 치워 소화기질병 발생 및 사료섭취량 감소를 방지하도록 함

❍ 분만실의 습도 및 환기에 주의하고, 마른 깔짚을 충분히 깔아 주어 갓 태어난 송아지가 오물 등에 오염되지 않도록 관리

❍ 신생송아지는 충분한 초유공급과 일교차 등에 대비한 방풍·보온관리로 호흡기 및 설사병을 예방하도록 함

2		젖 소

사양관리

❍ 여름철 더위스트레스로 인해 줄었던 사료섭취량이 증가하고 산유량이 늘어나기 때문에 균형적인 영양이 공급되도록 함

❍ 산유량이 많은 고능력우, 특히 분만 직후 유량이 급격하게 증가하는 시기에 번식능력 극대화를 위해 미량 광물질(아연 등)을 보충 급여

❍ 분만 후 빠른 자궁회복과 번식효율을 높이기 위해서는 충분한 영양소 특히 에너지가 부족되지 않도록 하고, 적기 발정 발견과 수정으로 수태율 향상에 노력

❍ 착유실에서는 소에게 안락감을 주고, 착유자의 안정된 착유습관을 위한 조치를 해 줌(예> 클래식 음악 제공 등)

❍ 고품질의 원유를 지속적으로 생산하기 위해서는 개체관리가 중요하므로 저능력우나 체세포수가 높은 개체 도태방안 검토

방역 및 위생관리

❍ 더운 여름을 지나면서 허약해진 젖소를 개체별로 진단하여 질병을 조기에 발견 후 치료해야 함

❍ 축사 소독은 질병 상황과 축사내외 온․습도 등과 밀접하게 연관되어 있으므로 최소 1주일에 1회 이상 실시하는 것이 좋음

❍ 세균수 및 체세포수에 의한 등급하락을 방지하기 위해서는 정기적인 간이진단(CMT)을 실시하여 다른 개체에 전염 및 우유로의 오염을 방지

❍ 신생송아지에 대한 세균성 및 바이러스성 설사병 발생우려에 따른 적기 예방접종을 실시함

❍ 유방염 관리를 위해 위생적인 착유관리 준수 및 종창된 유방은 소염제나 마사지 등으로 유방을 풀어주며, 유방염 발생 시는 빠른 시간 내 감수성 높은 항생제를 이용하여 치료

3		돼 지

사양관리

❍ 혹서기 집중 사용으로 고장 또는 노후화된 환기팬을 수리하고, 개방돈사는 윈치커튼을 보수하여 갑작스런 찬공기의 유입으로 큰일교차에 의한 호흡기 질병의 발생에 대비

❍ 돈사내 가스발생량과 외기온도를 고려하여 환기팬의 회전속도를 조정

❍ 사료빈 단열재 제거 및 사료라인과 사료통, 급수기 등을 청소하여 곰팡이 등 유해물질을 제거

❍ 수질검사를 실시하여 돈사내 수질상태를 확인하고, 전해질 및 미네랄 제재를 음수내 혼용하여 급여

❍ 모돈의 건강상태를 확인 후 발정 강도에 따라 인공수정을 실시

❍ 밤에는 반드시 창문을 닫아주며 사료는 신체충실지수(BCS)에 따라 가감해서 급여

방역 및 위생관리

❍ 일교차가 5℃이상이 되면 질병 저항력이 크게 떨어지므로, 자돈의 온도관리 및 밀사를 금지하며, 돈군의 전출입(All-in, All-out)을 계획적으로 실시

❍ 온도와 함께 중요한 것이 돼지가 느끼는 체감온도로써 직접 찬바람이 피부에 닿게 되면 스트레스를 받게 되므로 돈사관리에 주의

❍ 온도변화에 의한 호흡기질병 증가우려로 흉막폐렴, 전염성위장염, 유행성설사병 및 로타바이러스감염증 등에 대한 예방접종 실시

❍ 일교차에 의한 모돈 및 자돈의 스트레스 감소를 위해 충분한 초유의 공급과 무유증 예방관리 및 전해질공급을 실시

❍ 혹서기를 지난 허약 돼지는 도태 혹은 치료로 건강한 축군을 유지

❍ 돈사를 항상 깨끗이 하고, 정기적으로 소독을 실시하며 파리 등 외부 해충을 퇴치

4		가 금

사양관리

❍ 외부기온이 낮아지면 계사내 환기불량으로 발생될 수 있는 유해가스 발생과 냉기류 유입을 막기 위해 환기량을 조절해 주어야 함

❍ 계사내 환기는 온도가 내려가면서 풍속은 점차 낮추어 주고 크로스환기나 지붕배기식 등의 환기형태로 바꾸어 줌

❍ 열풍기를 미리 점검하여 적정온도 이하로 내려갈 경우에는 열풍기가 가동될 수 있도록 준비해두어야 함

❍ 여름철 고온기에 높여주었던 영양소 수준을 외부기온에 맞게 조절하여 급여하도록 함

❍ 계사내 습도관리를 위해 급수기의 위치나 급수량 및 급수기의 누수상태를 점검

방역 및 위생관리

❍ 철저한 계사주변의 차단방역과 음수 및 주위 환경 소독을 철저히 함

❍ 콕시듐증과 같은 설사병 예방을 위해 계사바닥 청소 및 톱밥공급을 하여 계사내 습도 증가요인을 제거

❍ 호흡기성 질병 발생에 주의하며 뉴캣슬병, 전염성기관지염 등이 발생한 산란계 농가는 추가로 백신접종을 실시

❍ 기온의 급격한 변화에 따른 다양한 스트레스 발생으로 발병이 높아지는 가금티푸스 등에 대한 사전 예방활동으로 비타민C 등 면역증강제 및 항스트레스제를 급여

❍ 호흡기질병 예방을 위해 분동 등 평당 사육수수를 최소화 하고, 계사 환기량을 조절하여 유해가스로 인한 피해를 사전에 예방

5		초지 사료작물

❍ 비가 오는 동안 이용을 하지 못하여 길게 자란 목초는 비가 그친 뒤 가능하면 빨리 베어 주도록 하고, 땅이 질고 습한 초지는 방목을 하지 않도록 하여 목초 피해를 방지하도록 함

❍ 옥수수 담근먹이 수확시기가 끝나가고 있으니 비가 그치고 난 후 담근먹이에 적당한 수분상태(65% 내외)를 유지해주도록 하고, 수확에 소요되는 기간을 감안하여 너무 늦지 않게 베어서 담근 먹이를 만들도록 함

❍ 논뒷그루로 재배하는 호밀, 이탈리안라이그라스는 9월 하순에서 10월 중순 사이에 파종을 하는데, 1ha당 호밀은 줄뿌림의 경우 130～150㎏, 흩어뿌림의 경우 140～200㎏ 정도를 뿌리고, 이탈리안라이그라스는 줄뿌림은 30㎏, 흩어뿌림은 35～40㎏ 정도를 뿌릴 수 있도록 종자, 비료 등을 준비