	제1장	알기쉬운 농업용어

01. 만파(晩播) ⇒ 씨를 늦게 뿌림

02. 내한(耐寒) ⇒ 추위에 견딤

* 내한(耐旱) ⇒ 가뭄에 견딤

03. 추비(追肥) ⇒ 웃거름

* 추비(秋肥) ⇒ 가을거름

04. 답압(踏壓) ⇒ 땅밟기

05. 동해(凍害) ⇒ 언 피해

06. 식재거리(植栽距離)⇒심는거리

07. 촉성재배(促成栽培)⇒철당겨가꾸기

08. 예찰(豫察) ⇒ 미리 살피는 것

09. 출아(出芽) ⇒ 싹나기, 싹트기

10. 구근(球根) ⇒ 알뿌리

11. 정선(精選) ⇒ 잘고르기

12. 숙기(熟期) ⇒ 익은 때

13. 결구(結球) ⇒ 알들이

14. 경운 ⇒ 흙갈이(논이나 밭을 감)

15. 전지(剪枝) ⇒ 가지다듬기

16. 정식(定植) ⇒ 아주심기

17. 활착(活着) ⇒ 뿌리내림

18. 보파(補播) ⇒ 덧뿌림

19. 수피(樹皮) ⇒ 나무껍질

20. 착과(着果) ⇒ 열매달림

21. 엽면살포(葉面撒布)⇒잎에 뿌리기

22. 균상(菌床)⇒ 버섯재배판

23. 육추(育雛) ⇒ 병아리 기르기

24. 착유(搾乳) ⇒ 젖짜기

* 착유(搾油) ⇒ 기름짜기

25. 폐사율(廢死率) ⇒ 죽는 비율

26. 증체량(增體量) ⇒ 체중 증가량

27. 초장(草長) ⇒ 풀의 길이

28. 고사(枯死) ⇒ 말라죽음

	제2장	주간동향

1		기상전망(1월 중순 ~ 2월 상순, 기상청, 농과원)

날씨 전망

❍ (1월 중순과 하순) 찬 대륙고기압의 영향을 자주 받아 추운 날이 많겠고, 서해안지방을 중심으로 많은 눈이 올 때가 있겠음

❍ (2월 상순) 찬 대륙고기압과 저기압의 영향을 받아 날씨의 변화가 잦겠음

순별 예보

구분	평 균 기 온	강 수 량
1월 중순	평년(-5～3℃)보다 낮겠음	평년(7～23㎜)과 비슷하겠음
1월 하순	평년(-6～3℃)보다 낮겠음	평년(3～18㎜)과 비슷하겠음
2월 상순	평년(-4～4℃)과 비슷하겠음	평년(3～14㎜)과 비슷하겠음

최근 경과기상과 향후 기상전망

<기 온>	<강수량>

2		농작물 병해충 발생정보(1.1~1.31)

고추, 토마토, 오이, 상추 등 시설재배 작물에 대한 농작물 병해충 발생정보를 발표하오니 농작물 관리를 잘하여 병해충으로 인한 피해를 줄여주시기 바람

주요 병해충 발생정보
예보	□ 작은뿌리파리·총채벌레류․아메리카잎굴파리․진딧물 등 이 해충들은 크기가 매우 작아 발견이 어려우며 딸기, 오이, 토마토, 고추 등 시설작물에 연중 발생하고 특히 겨울철에 방제 적기를 놓칠 경우 피해가 크므로 확대경 등으로 잘 살펴서 발생 시 초기 방제 * 파프리카, 고추 등에 바이러스병이 감염되면 병든 식물체 조기제거와 진딧물 적기방제 □ 토마토황화잎말림병(TYLCV) 토마토, 고추 등 가지과 작물에 발생하는 토마토황화잎말림병은 담배가루이(Q계통)에 의해 전염되므로 잎 뒷면을 살펴보아 담배가루이가 보이면, 작물별 등록된 적용약제로 신속히 방제하고 병에 걸린 식물은 즉시 제거하여 2차 감염을 예방 □ 토마토․고추․딸기․오이 등의 잿빛곰팡이병, 균핵병 적절한 보온과 환기 등 포장 온·습도관리로 병 발생을 억제하고, 병에 걸린 잎과 과실은 일찍 따주며 발생 초기에 적용약제로 방제 □ 참외․오이․메론․상추 노균병 적정 추비시용과 햇볕 쪼임을 좋게 하고 철저한 보온관리로 작물이 건강하게 자라도록 하며, 병 걸린 잎은 바로 따낸 다음 적용약제로 방제

	제3장	벼 농 사

1		볍씨 확보

❍ 금년에 사용할 볍씨는 지역에서 추천하는 고품질 품종 중에서 보급종을 신청하거나 순도 높은 우량종자 생산 농가와 자율교환을 하여 확보하도록 함

❍ 벼 보급종은 지역에 공급되는 품종과 그 품종의 특성을 알아보고 기간 내에 시군농업기술센터에 추가신청하도록 함

❍ 2012년산 벼 보급종 종자 신청 기간                 (국립종자원)

구 분	기간	담당기관	비고
공급예시	2012.11.16.까지	각 지원, 지자체	읍․면․동까지 공급예시
기본신청	2012.11.19.~ 2012.12.24.	시군농업기술센터 농업인상담소 읍면동주민센터	공급예시 물량 범위내에서 신청
신청물량 조정	2012.12.26.~ 2012.12.28.		읍면동 간 신청물량 조정, 시군별 남는 물량에 대해 해당지역에서 선착순 신청
	2012.12.31.~ 2013.1.4.		시군 간 신청물량 조정, 도별 남는 물량에 대해 해당지역에서 선착순 신청
추가신청	2013.1.7.~ 2013.1.31.		전국 남는 물량에 대해 선착순 신청

* 공급시기 : 2013.1.10.～3.31.

❍ 벼 보급종                                         (국립종자원)

구 분	품 종	비고
조생종	운광, 오대, 고시히카리	3종
중생종	삼덕, 하이아미, 화영, 화선찰	4종
중만생종	새누리, 추청, 삼광, 황금누리, 신동진, 일품, 일미, 동진1호, 칠보, 동진찰, 대안, 남평, 영호진미, 백옥찰, 호평	15종

2		땅 심 높이기

❍ 모래 논 등 찰흙이 적어 생산력이 떨어지는 논은 찰흙함량이 25% 이상 되는 우량 객토원(붉은 산흙)을 사전에 확보하여 양질의 흙으로 객토를 하여 토양조건을 개선해 줌

❍ 객토를 한 논은 볏짚, 퇴구비 등 유기물과 규산질비료를 시용하고 깊이갈이를 하는 등 종합개량이 되도록 하여 객토의 효과를 높임

3		농기계 관리

❍ 사용이 끝난 농기계는 깨끗이 청소를 하고, 헐거워진 부분은 조여 주며, 클러치 레버나 벨트 등은 풀림상태로 보관

❍ 아울러 각종 농기계의 오일은 새것으로 교환해 주고, 기계 주요 부분에는 오일이나 그리스를 충분히 넣어 주도록 함

❍ 디젤엔진은 연료통에 연료를 가득 채우고 가솔린 엔진은 연료를 완전히 빼낸 후에 보관하도록 함

❍ 엔진은 점화플러그, 기화기, 공기청정기 등을 깨끗이 청소하고, 냉각수를 완전히 빼주던가 적정 부동액을 사용하여 동파를 방지

❍ 점검이 끝난 농기계는 햇빛을 받지 않고 통풍이 잘 되는 장소에 덮개를 씌워 안전하게 보관하도록 함

4		벼 수확 후 관리

❍ 미곡저장 중 온도 및 습도가 높으면 저곡해충 발생 및 미곡의 양적․질적 손실이 심할 뿐만 아니라 화학적 변화도 많이 일어나 품질이 떨어짐

❍ 저장성을 높이기 위하여 곡물의 수분함량을 15%이하로 유지하고 저장고내의 온도는 15°c이하, 습도는 70%이하가 되게 하고, 공기조성은 산소 5~7%, 탄산가스 3~5%로 유지시켜 줌

	제4장	밭 작 물

1		보리밭 관리

❍ 겨울철 생육정지 상태에 있는 보리에 퇴비, 거친 두엄, 왕겨 등을 10a당 1,000㎏ 기준으로 덮어주어 동해를 방지하며,

❍ 배수가 불량한 곳은 배수구 재정비와 보머리 트기 작업을 하여 습해를 예방

2		감자, 고구마

❍ 봄감자(춘기) 보급종 신청                           (국립종자원)

구 분	기 간	수행기관	비 고
기본신청	2012.11.1.~ 2013.1.5.	시․군 농업기술센터 (농업인상담소) 읍면동주민센터	예시량 범위내에서 신청
신청물량 조정	2013.1.6.~ 2013.1.10.		도별 잔량에 대해 해당 도에서 선착순 신청
추가신청	2013.1.11.~ 2013.1.22		전국 남는 물량에 대해 선착순 신청

* 공급시기 : 2013.2.15.∼2013.4.15.

❍ 감자 시설재배를 위한 싹 틔움상의 파종 시기는 12월 중순~1월 중순까지가 알맞음(아주심기는 1월 상순~2월 중순)

*  씨감자 종류 :  수미, 조풍, 하령, 고운, 대서 등

❍ 움 저장을 하고 있는 고구마는 알맞은 온도(12~15℃)와 습도(90~95%)를 유지하여 안전한 저장이 되도록 함

	제5장	채 소

1		시설 채소

❍ 시설원예 난방비 절감을 위해서 하우스 피복자재를 잘 덮어 보온력을 높이고 일사량 감응 자동 변온관리장치, 배기열 회수장치, 순환식 수막하우스, 시설원예용 제습기, 목재난방기 등 난방에너지를 절약할 수 있는 시설을 점검 및 보완

❍ 사용년수가 오래된 온풍난방기의 버너와 열교환기 내부에 쌓여있는 분진을 제거하여 열효율을 높임

❍ 보온용 커튼이나 피복재는 해가 뜨는 즉시 걷어 주어 햇빛을 많이 받을 수 있도록 하고, 해가 지기 전에 덮어서 보온력을 높여줌

❍ 낮에는 환기를 알맞게 실시하여 과습 예방 및 CO2 공급

❍ 오이 12℃, 가지․토마토 16℃, 파프리카․풋고추는 18℃ 이상 유지하고, 상추 등 잎채소는 8℃ 이상 유지되도록 관리

❍ 겨울철 물주기는 점적관수를 이용하여 오전 중에 주도록 하고, 하우스 안의 습도가 높지 않도록 환기관리

❍ 일조부족에 대비하여 낮 동안 천창 및 측창을 이용한 환기를 실시하여 과습을 방지

- 인공수분 및 착과제를 동시에 처리하여 착과율 증진

- 수경재배 작물은 양액농도를 기준보다 다소 높이고 공급량을 줄여 배지 내 과습 피해방지 및 양․수분 흡수 균형 유지

2		마늘, 양파

❍ 마늘․양파와 같은 월동채소는 눈이나 비가 올 때 습해를 받지 않도록 배수로를 잘 정비해 줌

❍ 웃자란 마늘은 월동기 잎이 노랗게 되는 증상과 월동 후 하얗게 되는 현상이 예상되므로 볏짚 또는 막(비닐)덮기 등으로 피해 방지

3		대설대책

❍ 겨울철 강우나 눈이 녹은 물이 시설하우스 내부로 유입되어 습해가 생기지 않도록 시설하우스 주변 배수로를 정비

❍ 하우스 지붕의 눈이 잘 미끄러져 내리도록 밴드(끈)을 팽팽하게 당겨 두며, 외부에 보온덮개나 차광망을 설치한 경우 눈이 미끄러져 내려오지 않으므로 걷어두거나 비닐을 씌워둠

❍ 작물을 재배하는 가온하우스에서는 빠른 시간내에 지붕위의 눈을 수시로 쓸어내리고 커튼과 이중비닐을 열고 난방기를 최대한 가동시켜 지붕면에 쌓인 눈이 녹아내릴 수 있도록 함

❍ 비닐하우스 위에 눈이 쌓여 붕괴가 우려될 경우 비닐찢기로 골재 붕괴를 예방하고, 비닐찢기 작업중에는 안전사고에 유의

❍ 보강지주는 적설하중을 견딜 수 있도록 2.5~4m 간격으로 설치하되 바닥에 지지판을 부착하여 지반 침하를 방지

❍ 하우스 동간에도 눈이 쉅게 쌓여 지붕위 제설작업이 어려워지고, 하우스 측벽이 무너질 수 있으므로 수시로 제설작업

❍ 폭설예보가 있을 경우 작물을 재배하지 않는 하우스는 피복재를 사전에 제거해 두어 눈 피해 방지

	제6장	과 수

❍ 저장과실 신선도 유지기간을 확대하기 위해 과종에 맞는 적정 온도 및 습도를 유지하는 것이 중요

- 적정 온도 유지를 위해 온도 변동을 최소화할 수 있도록 출입문에 에어커튼을 설치하고, 동결 및 저온장해를 방지하기 위해 간이온도계를 설치하여 제어판에 표시된 온도와 항시 비교

- 적정 습도 유지를 위해 고습도를 유지할 수 있는 유닛쿨러를 사용하고, 고습도 유닛쿨러가 없는 경우 바닥에 물을 뿌려 습도 조절

<과종별 적정 온·습도 조건>

구 분	적정저장온도(℃)	적정저장습도(RH, %)
사 과	-0.5～0.5	90～95
배	0～1	90～95
포 도	0～1	95
감 귤	4～5	85～90

❍ 유닛쿨러의 제상(除霜)이 원활히 이루어지지 않으면 저온저장고내 온도가 상승되므로 성에 생성량을 관찰하여 하루에 6～8회(회당 20～30분) 제상하고, 간접냉각식 저온저장고는 하루 1회 정도 제상

- 제상시 히터 작동은 쿨러 정지 5분 이상 경과된 후 송풍기를 작동해야 온도상승과 성에 녹은 물의 비산을 방지할 수 있음

❍ 과실 저장 중에 발생하는 에틸렌가스, 이산화탄소 등 유해가스가 저장고 안에 차지 않도록 주기적으로 환기를 실시

	제7장	화 훼

❍ 시설 화훼를 재배하고 있는 농가는 하우스 보온관리에 힘쓰도록 함

❍ 눈이 많이 내리거나 온도가 떨어질 것으로 예보되면 하우스 보온연료를 충분하게 준비하고, 제설작업 준비를 해둠

❍ 시설화훼에 낮과 밤의 온도차가 심하면 생육이 정지되거나 상품성이 불량한 꽃이 발생하는 등 생리장해 현상이 발생하므로 알맞게 환경관리

❍ 관수용 물은 미리 받아 두었다가 물이 너무 차갑지 않도록 적정 온도를 유지하여 사용토록 하고 주는 양은 토양조건이나 식물상태, 햇빛 강도에 따라 조절

❍ 꽃노랑총채벌레, 온실가루이 등 외래해충은 농약에 대한 내성이 크기 때문에 계통이 다른 약제를 번갈아 가며 뿌려 방제

	제8장	특용작물

1		느타리버섯

❍ 겨울철 눈이 많이 내리는 시기에는 버섯 재배사 배지 및 실내 온도관리가 어려워지므로 항상 10~16℃ 정도 유지될 수 있도록 재배사 보온관리를 잘 해주도록 하고, 단열시설은 수시로 점검․보완하여야 하며, 노후 된 시설은 신속히 교체하여 주도록 함

❍ 버섯재배사 실내와 균상(균이 자라는 시렁)의 습도는 85%내외  유지되도록 관리하여 균상이 마르지 않도록 하고, 신선한 공기가 항상 순환될 수 있도록 환기관리를 철저히 해주도록 함

❍ 균상에 물주기 작업을 한 후에는 빠른 시간내 환기작업을 실시하여  오랜 시간 버섯에 수분이 머물게 되어 발생하는 세균성갈변병을 예방하여야 함

2		인삼

❍ 차광망을 미리 걷지 않은 경우에는 눈이 쌓이지 않게 지속적으로 눈을 치워주고, 눈이 쌓여 집단붕괴의 우려가 있는 경우에는 중간 중간 차광망을 해체해 잇따른 붕괴를 막아야 함

❍ 피해를 입은 경우에는 빠른 시일 내 시설물을 복구해야 하고, 눈이 녹아 물이 고이는 고랑이나 배수가 나쁜 습한 지역에서는 인삼 뿌리가 부패하거나, 2차적으로 병해 발생 우려가 있으므로 두둑과 고랑 배수관리를 철저히 해야 함

❍ 종자를 파종한 밭에서는 모래를 1.5~2cm 덮어줘 겨울동안 종자가 얼거나 봄에 출아할 때 수분이 부족하지 않게 하여 출아율을 높여줌

❍ 모판흙이 건조할 경우 볏짚 이엉을 덮은 후 물을 충분히 공급하고 검은 비닐로 덮어 주면 출아율을 높일 수 있을 뿐만 아니라 잡초 방제에도 효과가 있음

	제9장	축 산

【구제역․AI 특별방역기간 : ‘12.10.4~13.5.31(8개월간)】

❍ 금년 겨울 및 내년 봄은 구제역 청정화를 회복하는데 있어 중요한 시기

❍ AI는 철새 도래시기(10월 전후 개시)와 연관하여 방역활동 강화

* 방역상황실 설치 운영 : 농림수산식품부, 농진청, 지자체, 방역본부, 축종별 관련 단체 등

1		구제역 및 조류인플루엔자(AI) 예방

❍ 축사 안팎과 기구는 주 1회 이상 소독을 실시하고, 작업화와 작업복은 항상 청결상태를 유지해야 함

❍ 농장의 차단방역시설을 확인하고 야생동물들이 농장으로 유입되지 않도록 울타리와 출입문을 점검

❍ 농장주와 농장 내 근무자가 외출 후 축사에 들어갈 때에는 샤워 후 농장 내 전용 옷과 신발로 교체하여 착용하고 출입해야 함

❍ 농장을 출입하는 모든 차량과 사람에 대해서는 반드시 소독 및 기록을 실시하고 출입자 대장을 비치

❍ 소독제의 특성(염소, 요오드, 알데하이드 류 등)에 따라 효과가 다르므로 반드시 사용설명서에 따라서 농장 내․외부를 소독

❍ 차량을 소독할 경우에는 바퀴, 차체, 운전석 등을 전체적으로 소독하고, 운전자에 대해서도 반드시 소독 조치를 하여야 함

❍ 축산관계자는 가축전염병 발생국가로 출국하거나 가축전염병 발생 국가를 체류․경유하여 입국할 때에는 공항 또는 항구에 주재하는 농림수산검역검사본부에 신고하여 소독조치를 받아야 함

* 가축전염병(FMD․HPAI) 발생 국가는 농림수산검역검사본부 홈페이지에서 확인

❍ 구제역․조류인플루엔자 발생 국가를 여행할 경우에는 축산농가, 가축시장 등을 방문하지 말고 귀국한 후에는 5일간 가축 사육 시설 출입을 삼가야 함

구제역 백신 접종 프로그램

축 종	예 방 접 종 시 기	접종량 (1회)
소	① 송아지 : 2개월령 1차, 4주후 2차 접종 ② 모든 소 : 4∼7개월 간격으로 접종	2ml/두
돼 지	① 모돈 : 분만 3∼4주전 접종 ② 웅돈 : 5∼6개월 간격으로 접종 ③ 자돈 : 8∼12주령 1차만 접종(분양 전 예방접종) ④ 종돈장의 자돈중 암컷(후보 모돈 예정) - 2개월령 1차, 4주후 2차 접종	2ml/두
흑돼지· 멧돼지의 자돈	생후 8~12주 1차, 1차 접종 5~6개월 후 보강	2ml/두
염 소	① 어린 염소 : 2개월령 1차, 4주후 2차, 2차접종 4∼7개월후 보강 ② 1세 이상 : 1년 간격으로 접종	1ml/두
사슴	① 어린 사슴 : 2개월령 1차, 4주후 2차 접종 ② 모든 사슴 : 4~7개월 간격으로 접종	2ml/두

예방접종시 주의사항

❍ 백신은 반드시 얼지 않도록 2～8℃ 냉장보관

- 특히, 겨울철에는 상온에서 2～3시간 놔둔 후 적정온도(22∼23℃)로 접종

❍ 한번 개봉한 백신은 36시간 이내에 사용하여야 함

❍ 1두 1침 사용을 원칙으로 하고 주사부위가 곪지 않도록 주의

❍ 축종별 적정용량 접종 및 적정크기 주사바늘 사용

신고요령

❍ 구제역․조류인플루엔자 감염 의심증상 발견 즉시 1588-4060/9060으로 신고

2		가축 사양관리

❍ 축사 안으로 샛바람이 들어오지 않도록 틈새를 막아주어 소에 찬바람이 직접 닿지 않도록 하고, 특히 송아지는 추위에 약하므로 보온관리를 잘 해 주도록 함

❍ 젖소는 온도가 떨어지면 체온을 유지하기 위하여 혈관을 수축시켜 산유량에 영향을 미치는 혈액의 흐름을 조절하게 되어 유지방 등 우유 성분은 높아지는 반면 산유량이 감소하게 되므로 사료의 에너지 수준을 조정해 주고 찬바람에 직접 노출되지 않도록 함

❍ 돈사 외부에 노출되어 있는 소독시설, 급수라인 등은 단열재를 이용하여 동파를 방지하도록 하고 수시로 이상 유무를 확인

❍ 계사(닭장)는 샛바람 방지를 위하여 바람막이 시설을 설치하고 햇볕을 가리는 장애물은 제거

3		가축 위생관리

❍ 가축의 운동부족 현상이 나타나지 않도록 따뜻한 날에는 일광욕을 시켜 주고, 발굽을 정기적으로 손질해 주어 부제병 발생을 방지하며, 특히 밤에 어린 가축의 체온이 급격히 떨어지지 않도록 보온장비를 가동하여 줌

❍ 소 결핵병과 부루세라병 및 광견병은 인수공통전염병으로 해마다 발생이 되고 있어 예방을 위하여 쥐나 새 등 야생동물의 축사출입을 차단하고 정기적으로 가성소다 및 페놀 등 소독제를 사용하여 축사 내외부를 소독하고 자주 혈청검사를 받아 감염우 발견시에는 즉시 도태해야 함

❍ 닭 뉴캣슬병과 가금티푸스 등 질병을 줄이기 위하여 양계장 출입자와 차량 및 야생조수에 대해 차단방역을 실시하고 예방프로그램에 따라 백신을 접종

❍ 겨울철 대설에 대비하여 축사와 가축분뇨 처리시설을 수시로 점검․정비하여 붕괴사고를 막고 가축분뇨 퇴비장은 적정량의 수분조절제를 혼합하고 액비저장탱크에는 발효제를 첨가하거나 폭기를 철저히 하여 잘 썩게 함

4		사료작물 관리

❍ 배수가 불량한 포장은 배수로 정비작업을 실시하여 습해를 예방하도록 함

❍ 생육이 다소 부진한 포장의 경우 볏짚이나 퇴비, 왕겨 등의 유기물을 넣어 주어 겨울철 한파로 인한 동해피해를 예방하도록 함