농업기술센터

[농촌지원과]

주요 업무 보고

(1) 농산물 가공기술 표준화 공정도 설정 및 중간평가회

(농촌자원팀 정미정)

◦ 일    시 : 8. 22.(목) 15:00~17:00

◦ 장    소 : 농촌자원개발관 대교육장(2층)

◦ 인    원 : 35명(농산물가공협동조합원 10, 소비자평가단 외 25)

◦ 내    용 : 시제품 관능평가를 통한 향후 제품방향 결정

- 용역업체 : ㈜핀연구소(대표 김규원)

- 평가제품 : 표고버섯스프, 옥수수 스프, 백태쉐이크(일반용, 비건용)

※ 공정도 설정 : 8. 20.(화) 시제품 분쇄 공정 설정

(2) 청년농업인 6차산업과정 교육생「대가야 어울장」참가

(교육경영팀 임명호)

◦ 일    시 : 8. 24.(토) 10:00~16:00

◦ 장    소 : 고령 대가야시장

◦ 인    원 : 9명

◦ 내    용 : 농특산물(금당실마을 굿즈, 참·들기름, 벌꿀 등) 판매행사

※ 품목 다양성 확보를 위해 타지역 농가와 협업(예천, 함안)

공지사항

(1) 농업인 교육          (농촌자원팀 정미정, 교육경영팀 임명호)

과 정 명	일 시	장 소	인원(명)	강 사	내 용
8개 과정			133
반찬만들기 (3/5회)	8. 19.(월) 13:30~16:30	농촌자원개발관 조리실습실	18	김숙화 (안동삼성요리연구소)	-춘천식 닭갈비
라이브커머스 및 방송 실습 (9/10회)	8. 19.(월) 13:30~17:30	농산물가공 기술지원센터	11	권유정 (리안컴퍼니)	-라이브커머스실습 및 피드백
스마트강소농 (8/10회)	8. 20.(화) 13:00~17:00	실증시험장 (2층)	22	임채신 (그린게이트) 박정호 (기술개발팀)	-토마토, 오이 수경재배관리
아버지 집밥교실 (4/5회)	8. 20.(화) 18:30~21:30	농촌자원개발관 조리실습실	18	김숙화 (안동삼성요리연구소)	-소고기 미역국
농산물가공창업 마스터반 (5/7회)	8. 21.(수) 13:30~17:30	농산물가공 기술지원센터	12	고재훈 (농촌자원팀)	-건식라인(미숫가루)
홈베이킹 (2/11회)	8. 22.(목) 09:30~12:30	농촌자원개발관 조리실습실	12	김토경 (영주대일 요리학원)	-소보로빵
스마트스토어 기초교육	8. 22.(목) 8. 23.(금) 13:00~17:00	농업인회관 (1층)	24	김명재 (팜케팅)	-상품등록 및 판매·정산관리
홈패션 (3/11회)	8. 23.(금) 09:30~12:30	농촌자원개발관 소교육장	16	김은진 (한국문화센터)	-체크무늬버킷백

[소득개발과]

주요 업무 보고

(1) 미소진품 자체 채종포장 포장검사 실시 (식량환경팀 김창수)

◦ 일    자 : 8. 19.(월)

◦ 검 사 자 : 식량환경팀장, 김정한(종자관리사) 외 1명

◦ 대    상 : 미소진품 채종포장 17농가(농가당 대표 1필지)

◦ 장    소 : 호명읍 송곡·본동 일대

◦ 내    용 : 작황, 이형주, 특정잡초 및 특정병해 등 포장검사

공지사항

(1) 주요농작물 가격동향              (단위 : 원, 8. 13. 기준)

구 분			본년(A)	전년(B)	대비(A/B)	비 고
원예	가시오이 (10㎏)	특	21,608	17,642	122%	효성청과
		상	12,710	9,600	132%
		중	10,979	6,873	160%
	깐쪽파	10㎏	124,000	147,000	84%
	청양고추	10㎏	43,830	30,160	145%	대양청과
과수	사 과 (홍로 20㎏)	특4	138,267	163,022	85%	안동농협 농산물공판장
		특5	139,366	159,831	87%
		특6	132,810	155,810	85%
		특7	127,128	146,458	87%
		특8	115,740	116,455	99%
	복숭아 (황도 10㎏)	2전	36,478	46,915	78%
		2후	34,104	47,052	72%
		3전	28,314	36,408	78%
		3후	22,088	44,837	49%

※ 가격 변동 원인

- 가시오이 : 수확량이 크게 감소하여 물량 부족으로 가격 상승

- 깐 쪽 파 : 시장 반입량 증가 및 시중 거래 부진으로 가격 하락

- 고    추 : 고온으로 인해 출하량이 감소하여 가격 상승

- 사    과 : 기상호조와 제철에 따른 출하량 급증으로 전년 대비 가격 하락

- 복 숭 아 : 제철로 인해 산지 출하량이 증가해 전년 대비 가격 하락