프로그램 운영 제안서
프로그램명	쿠킹클래스 일일특강	강 사 명		조순정
대상(학년)	초등학교 2~6학년
운영시간	2시간	모집인원		10명
운영회차	8회차	요일		토요일
운영비용	15,000~20,000
▶프로그램소개
쿠킹 프로그램을 통해서 제과제빵, 아동요리등 다양한 베이킹과 요리들을 만들고 체험해 보는 시간을 가진다
▶프로그램목적
제과제빵과 아동요리 프로그램을 통해 반죽과 구움, 조리등을 해봄으로 베이킹과 요리에 흥미를 가지게 하며 섞고 짜고 자르기등조리하는 과정에서 오감을 자극함으로 창의력, 상상력, 독창력 및 감성을 개발한다.
▶프로그램운영방법
제과제빵 재료의개량, 믹싱, 반죽, 구움등을 배우고 아동요리를 통해 굽기 자르기 조리하기등을 배우게 된다
[붙임 2]
주 차	학습(활동)내용				준비사항	비고
1회	머핀 컵케이크				18,000
2회	아이스크림빵				17,000
3회	샌드위치만들기				15,000
4회	카네이션쿠키				15,000
5회	초코케이크				20,000
6회	아트김밥 도시락				12,000
7회	구움찰떡				15,000
8회	소세지 피자빵				15,000